Ở Paris, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món ăn đặc sản Việt Nam tại các nhà hàng và cửa hàng bán đồ ăn châu Á. Ẩm thực Việt Nam và Pháp có mối liên hệ vô cùng đặc biệt, chẳng hạn như bánh mì Việt Nam vốn có nguồn gốc từ loại bánh mì baguette do người Pháp đưa vào miền Nam từ thế kỷ 19, hay món phở bò truyền thống cũng có ảnh hưởng đôi chút từ món hầm kiểu Pháp 'Pot au Feu',… Chính vì vậy, không khó hiểu khi người dân Pháp nói chung và Paris nói riêng yêu thích món ăn Việt.
Ngày nay, phần lớn các quán ăn, nhà hàng Việt Nam ngon nhất ở Paris đều có thể được tìm thấy ở quận 13 của thủ đô. Hãy cùng khám phá ẩm thực Việt Nam nơi kinh đô ánh sáng nhé!
>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Pháp
Ẩm thực Việt Nam tại Paris là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đa dạng của thành phố này. Với cộng đồng người Việt đông đảo, Paris đã trở thành một trong những địa điểm thưởng thức món ăn Việt Nam tại châu Âu.
Tại Paris, bạn có thể tìm thấy nhiều quán phở nổi tiếng, với những tô phở thơm ngon, nước dùng đậm đà, thịt bò hoặc gà tươi ngon được phục vụ cùng với các loại rau thơm như húng quế, giá đỗ và chanh tươi, tương ớt nhà làm. Bánh mì Việt Nam, với phần vỏ giòn tan và nhân phong phú bao gồm thịt, pate, rau củ muối chua và nước sốt đặc trưng, đã trở thành món ăn nhanh yêu thích của người Paris.
Các nhà hàng Việt Nam nổi tiếng ở Paris cũng phục vụ nhiều món ăn đặc trưng khác của ẩm thực nước ta như nem rán (chả giò) cực “gây nghiện” cho thực khách. Bún bò với nước dùng đậm đà cay tê, bún chả chấm nước mắm chua ngọt ăn cùng rau sống hay cơm tấm cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những người nước ngoài muốn thưởng thức hương vị truyền thống của Việt Nam hoặc người Việt xa xứ tìm về hương vị quê nhà.
Quận 13 được xem là khu "Little Vietnam" của Paris, nơi tập trung nhiều quán ăn, nhà hàng Việt Nam ngon nhất ở Paris. Ngoài ra, khu Belleville cũng là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm các món ăn đường phố và truyền thống Việt Nam.
>> Tham khảo: Tour du lịch Paris giá tốt
Được thành lập bởi Đầu bếp Tề khi ông đến Pháp vào năm 1968, nhà hàng Phở Tài hiện trở nên cực kỳ nổi tiếng và giữ giải thưởng Michelin Bib trong 6 năm qua. Nhà hàng bên trong hơi nhỏ và có thể phải xếp hàng, trong những tháng mùa hè có thêm chỗ ngồi ở sân hiên có mái che.
Ngoài món phở với nước dùng thơm ngon đậm đà có những lát thịt bò tái mỏng ở trên, chả giò giòn rụm, thực khách còn rất yêu thích món bánh cuốn và vịt chua ngọt tại địa chỉ thưởng thức món ăn Việt Nam tại Paris này.
Địa chỉ: 13 Rue Philibert Lucot, 75013.
Enter 2 Rives nằm ở vị trí trung tâm của quận 2 thành phố, gần trạm tàu điện ngầm Sentier. Trên thực đơn là những món ăn truyền thống thường thấy của Việt Nam: chả giò, phở, bún bò và một loạt các loại há cảo hấp ngon. Thực khách đánh giá há cảo và bánh bao tại nhà hàng Việt Nam ngon nhất ở Paris này có vỏ bánh mềm và nhân đầy đặn, bún bò có nước dùng đậm đà hấp dẫn, phở thơm nức mùi gia vị và thảo mộc.
Địa chỉ: 1 Rue de Hanovre, 75002.
Song Heng là một quán ăn Việt ở Paris có diện tích khá khiêm tốn nằm gần ga tàu điện ngầm Arts et Metiers ở trung tâm thủ đô. Chuyên về Phở và bún bò, nhà hàng ấm cúng nằm trong một trong những tòa nhà cổ nhất thành phố, có không gian ăn uống đơn giản nhưng đồ ăn thực sự rất ngon.
Chả giò được quán tự làm hoàn toàn và phục vụ ngay khi vừa chiên xong, phở bò theo kiểu miền Nam với thịt bò hầm và thịt bò viên, nước dùng thoang thoảng mùi khói, ăn kèm giá đỗ và rau thơm, tương ớt nhà làm.
Địa chỉ: 3 Rue Volta, 75003.
Nằm ở khu Belleville, Dong Huong đã phục vụ ẩm thực Việt Nam cho người dân địa phương trong hơn 25 năm. Quán ăn gia đình này được nhiều thực khách yêu thích vì không khí ấm cúng và giá cả phải chăng.
Không chỉ có phở bò và nem rán, quán ăn Việt Nam nổi tiếng Paris này còn phục vụ món bún chả thịt nướng, gà bọc sả, súp cua miền Bắc và cơm tấm vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ: 14 Rue Louis Bonnet, 75011.
Nhắc đến những nhà hàng Việt Nam ngon nhất ở Paris, không thể bỏ qua Banoi nằm trên phố Amelot thời thượng ở quận 11. Có rất nhiều lựa chọn chả giò dành cho thực khách, ngoài ra còn có gỏi cuốn - “tapas Việt Nam”, súp Tom Yum và cơm chiên với đậu phụ,… Bánh mì là món must try tại quán ăn này. Một điểm trừ là nhà hàng khá nhỏ, bạn nên đến sớm để tránh phải xếp hàng quá lâu.
Địa chỉ: 129 Rue Amelot, 75011.
>> Xem thêm: 9 sai lầm thường gặp khi du lịch Paris, bạn cần tránh ngay để trở thành du khách thông thái
Mộc Nhiên