Thưởng thức ẩm thực độc đáo tại 8 nhà hàng sang trọng ở Colombia

Colombia vốn được biết đến là đất nước mang đầy màu sắc và cá tính của Nam Mỹ, giàu có và phong phú không chỉ về văn hóa mà cả ẩm thực. Là quốc gia nổi tiếng với hệ sinh thái đa dạng trải dài trên nhiều quần xã, Colombia hẳn sẽ không khiến du khách thất vọng khi mang đến nền ẩm thực địa phương hấp dẫn. Ngoài những xe đồ ăn trải dọc các con phố, du khách cũng đừng quên “đổi gió” để trải nghiệm ẩm thực Colombia tại những địa điểm cao cấp hơn. Hãy ghé qua và thưởng thức bữa ăn tại 8 nhà hàng sang trọng ở Colombia dưới đây trong chuyến du lịch sắp tới của bạn!

>> Tham khảo: Cẩm nang du lịch Colombia
 

1. Top 8 nhà hàng sang trọng ở Colombia đáng để du khách thưởng thức

1.1. Carmen

Một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất Colombia, Carmen Angel, đang sở hữu hai nhà hàng cùng tên ở Medellin và Cartagena. Là một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia, Carmen sở hữu nội thất hiện đại, được trang trí bằng những tán lá nhiệt đới mang đến khung cảnh đầy trang nhã.
 

Carmen là một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia đáng để du khách thưởng thức. Ảnh: carmencartagena

Khi ghé thăm Carmen, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon của Colombia. Thực đơn của nhà hàng bao gồm các món ăn tinh tế như ceviche có nguồn gốc từ bờ biển Thái Bình Dương hay thăn bò với khoai tây nướng Andean.
 

1.2. ElCielo
 

Được sở hữu bởi đầu bếp Juan Manuel Barrientos, ElCielo là một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia. Ảnh: bogotadc.travel

Được sở hữu bởi đầu bếp Juan Manuel Barrientos, ElCielo là nhà hàng đầu tiên của Colombia được trao tặng sao Michelin. Đây là một trong những nhà hàng cao cấp nhất tại Colombia, với thực đơn hơn 12 món kết hợp rượu vang để du khách thưởng thức. Các món ăn của ElCielo được lấy cảm hứng từ hệ sinh thái đa dạng của Colombia, hứa hẹn đánh thức tất cả các giác quan của bất kì thực khách nào ghé thăm nhà hàng.
 

1.3. Leo

Hiện đại và tối giản là phong cách của Leo, một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia. Đầu bếp Leonor Espinosa sử dụng nhà hàng để quảng bá nền ẩm thực phong phú và hệ sinh thái đa dạng của đất nước mình.
 

Hiện đại và tối giản là phong cách của Leo, một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia. Ảnh: willflyforfood

Du khách khi ghé Leo dùng bữa sẽ được trải nghiệm những bữa ăn đáng giá bên bạn bè và người thân. Ngoài ra, nơi đây còn sở hữu quán Innovation Cocktail Bar phục vụ đồ uống lên men lấy cảm hứng từ Colombia để thực khách nếm thử những thức uống tuyệt hảo.
 

1.4. Platillos Voladores

Mang hương vị của những món ăn ngon nhất thành phố Cali ở phía tây đất nước, Platillos Voladores là một trong những điểm ăn uống sang trọng nhất Colombia. Nhà hàng nổi bật với menu kết hợp giữa hương vị Thái Bình Dương và ẩm thực quốc tế, tạo nên bữa ăn ngon miệng cho mỗi thực khách ghé thăm nơi đây.
 

Platillos Voladores là một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia mang hương vị ẩm thực kết hợp độc đáo. Ảnh: rappi

Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn ở Platillos Voladores với món chả giò làm từ một loại rau địa phương mang tên chontaduro, kết hợp với mứt aji cay trước khi chuyển sang món hải sản và thịt béo ngậy.

>> Tham khảo: Tour du lịch Colombia giá rẻ
 

1.5. Ajiacos & Mondongos

Là một trong những nhà hàng sang trọng ở Colombia, Ajiacos & Mondongos hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tới du khách. Mang không khí sang trọng là thế, song Ajiacos & Mondongos chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của Colombia như ajiaco, súp gà, mondongo và khoai tây đến từ Bogotá.
 

Là nhà hàng sang trọng ở Colombia, Ajiacos & Mondongos hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tới du khách. Ảnh: Facebook

Chính nhờ những món ăn truyền thống hấp dẫn, nhà hàng từng tiếp đón một số nghệ sĩ và chính trị gia nổi tiếng Colombia đến thưởng thức những bữa ăn ngon miệng.
 

1.6. Prudencia

Nhà hàng Prudencia do gia đình quản lý nằm ở La Candelaria, trung tâm lịch sử xinh đẹp của Bogotá. Nơi đây sở hữu nét duyên dáng mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng, đặc biệt với không gian bếp mở để du khách chiêm ngưỡng trong khi thưởng thức bữa ăn của mình.
 

Hãy ghé Prudencia - nhà hàng sang trọng ở Colombia và thưởng thức những món ăn địa phương ngon nhất! Ảnh: revistaexclama

Các món ăn ở Prudencia sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và mất nhiều thời gian để chuẩn bị như thịt hun khói và rau lên men, với khu vườn phía sau mang tới không gian ngoài trời thoải mái dành cho thực khách đến dùng bữa. Hãy ghé nhà hàng nổi tiếng ở Colombia này và thưởng thức những món ăn địa phương ngon nhất!
 

1.7. Sambombi Bistró

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng sang trọng ở Colombia, hãy ghé Sambombi Bistró, nơi tôn vinh sự hấp dẫn tối giản của những đĩa thức ăn nhỏ. Quán ăn nhỏ và khiêm tốn này sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương để tạo nên những món ăn ngon phục vụ thực khách.
 

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng sang trọng ở Colombia, hãy ghé Sambombi Bistró. Ảnh: Facebook

Sambombi Bistró chính là điểm đến phù hợp với những ai đam mê sự mới mẻ, với thực đơn thay đổi mỗi hai tuần hoặc cho đến khi hết nguyên liệu. Ngoài ra, đừng quên gọi thêm bia thủ công, rượu vang và nước trái cây tươi được lựa chọn cẩn thận trước khi phục vụ thực khách.
 

1.8. El Chato
 

El Chato là nhà hàng sang trọng ở Colombia nằm trong khu Chapinero thịnh vượng của thủ đô Bogotá. Ảnh: theworlds50best

El Chato là quán ăn cao cấp ở Colombia nằm trong khu Chapinero thịnh vượng của thủ đô Bogotá. Đây là nơi kết hợp giữa ẩm thực thế giới và các nguyên liệu truyền thống của Colombia để tạo nên những món ăn hấp dẫn như thịt cừu ăn kèm cơm dừa và cá hồi trắng trong bánh filo. Với tầm nhìn ra khung cảnh thành phố rực rỡ, El Chato là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè hoặc trải nghiệm đêm đầu tiên khi ghé thăm Bogotá.
 

2. Quán cafe nổi tiếng ở Colombia

Không chỉ sở hữu những nhà hàng sang trọng mang hương vị ẩm thực địa phương phong phú, Colombia còn mang tới những quán cafe thơm ngon, góp phần tạo nên trải nghiệm đáng nhớ cho mỗi du khách ghé thăm đất nước:

• Café Pergamino
• Amor Perfecto
• Abaco Libros y Café
• La Canoa Café Cultural
• Divino Café Especial
• Juan Valdez Café
• Café San Alberto Museo Del Oro
• Azahar Coffee Company
• Arte y Pasion Café
   

>> Xem thêm: Hòa mình vào vô vàn trải nghiệm thú vị ở Grenada, Caribe
 

Ngô Trang