Note lại ngay 10 nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023

Hồng Kông vốn được biết là một điểm đến thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới nhờ những khu phố sầm uất, các hoạt động giải trí thú vị. Hơn thế nữa, ẩm thực nơi đây cũng nhận được sự quan tâm đặc biệt. Nếu bạn đang muốn trải nghiệm ẩm thực mới lạ trong chuyến du lịch sắp tới, đừng bỏ lỡ 10 nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023 này!
 

>> Tham khảo: Cẩm nang du lịch Hồng Kông
 

10 nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023 bạn nên thử

Macelle

Lấy cảm hứng từ một thuật ngữ Ý mang tên “macelleria” có nghĩa là người bán thịt, nhà hàng bít tết Ý Macelle đã ra đời. Khai trương ở Soho, nhà hàng mới của Hồng Kông đã thu hút được một lượng khách không hề nhỏ với món bít tết ngon tuyệt, cùng thiết kế rộng rãi và sang trọng với rất nhiều chỗ ngồi từ trong nhà đến ngoài trời.
 

“Best seller” bít tết ngon tuyệt của nhà hàng. Ảnh: stheadline

Hãy thưởng thức các món ăn đặc trưng như Angus Fiorentina Steak hay Iberico Pork Chops khi tới đây. Ngoài ra, trong thực đơn còn có các món thịt và cá theo mùa được nấu trong lò nướng bằng củi của Macelle để tăng thêm hương vị cho từng miếng ăn.

Địa chỉ: LG, Sharma Soho, 9–11 Staunton Street, Hong Kong
 

Barkada

Barkada là một trong những nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023 phục vụ những món ăn Philippines. Nơi đây tôn vinh hương vị đậm đà thông qua ẩm thực Philippines hiện đại, với thực đơn mang đậm các gia vị đặc trưng của quốc gia này. Thực khách tới đây có thể trải nghiệm những món ăn hiện đại mang phong cách cổ điển như Adobo Popcorn Chicken và Brown Butter Pancit Canton.
 

Món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Philippines. Ảnh: timeout

Ngoài ra, với những ai ăn chay, Sizzling Sisig sẽ là một lựa chọn phù hợp. Đừng quên kết hợp món ăn của bạn với ly cocktail thơm ngon được làm bởi những người pha chế chuyên nghiệp.

Địa chỉ: UG, FOCO, 46–48 Cochrane Street, Central, Hong Kong
 

Yurakucho

Yurakucho sẽ mang hương vị vượt thời gian của văn hóa izakaya Nhật Bản đến Hồng Kông. Trải nghiệm này tại nhà hàng mới toanh tại Hồng Kông sẽ không làm bạn thất vọng, với bếp nướng trực tiếp ngoài trời, rượu sake, đồ ăn nhẹ kiểu Nhật và âm nhạc tuyệt vời. Hai bếp trưởng sẽ mang đến những món ăn đặc sắc đại diện cho hương vị đặc trưng của Yurakucho.
 

Thiết kế hiện đại nhưng mang đậm phong cách Nhật Bản của nhà hàng. Ảnh: timeout

Khi tới đây, hãy thử các món ăn như Katsu Sandos, Edamame bơ tỏi và gà Kaarage, tất cả đều được chế biến trực tiếp từ không gian bếp mở.

Địa chỉ: G/F, Yu Yuet Lai, 43–55 Wyndham Street, Central, Hong Kong
 

Kushitei

Bạn đang tìm kiếm nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023? Kushitei sẽ là một lựa chọn không tồi! Nhà hàng theo phong cách omakase của Tokyo phục vụ các món xiên que chiên giòn được yêu thích bởi những du khách trẻ. Với thiết kế ốp gỗ rộng rãi cùng 9 quầy tiếp khách, nơi đây còn phục vụ một số bàn ăn 12 người để bạn có thể dùng bữa cùng nhóm bạn.
 

Những xiên đồ ăn được chiên giòn rụm không khỏi khiến thực khách thèm thuồng. Ảnh: tatlerasia

Những xiên thịt của Kushitei luôn được chọn lựa từ những miếng thịt tươi ngon nhất, kết hợp cùng dầu hướng dương và loại bột nhào đặc biệt, chắc hẳn sẽ mang lại cho bạn cảm giác đặc biệt. Ngoài ra, hãy thưởng thức thêm một chút rượu sake hay rượu trái cây đầy hấp dẫn của Nhật Bản.

Địa chỉ: Shop G04–05, G/F, Grand Centre, 8 Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
 

Harbourside

Harbourside là một trong 4 nhà hàng mới nhất tại Hồng Kông năm nay. Từ những du khách đam mê ẩm thực đến những vị khách kén ăn, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm ăn uống vô cùng hấp dẫn với tầm nhìn hoàn hảo ra cảng Victoria.
 

View cảng Victoria khi dùng bữa tại Harbourside. Ảnh: afoodieworld

Nhà hàng phục vụ kết hợp giữa ẩm thực châu Á và phương Tây, vậy nên sẽ có rất nhiều lựa chọn dành cho bạn khi tới đây trải nghiệm. Hơn thế nữa, thực đơn của Harbourside luôn được thay đổi hàng tuần nhằm tạo cảm giác mới mẻ cho thực khách. Hãy thử tới đây vài lần và thay đổi bữa ăn của bạn với các loại pizza, bánh mì hay sushi,…

Địa chỉ: G/F, Regent Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong.

>> Xem thêm: Tour du lịch Hồng Kông giá rẻ
 

Calle Ocho

Nhà hàng mới khai trương tại Hồng Kông này được lấy cảm hứng từ khu phố lịch sử Madrid de Los Austria của Tây Ban Nha. Với diện tích hơn 2500 mét vuông, nhà hàng kết hợp với quán bar phục vụ các món ăn hấp dẫn, cùng với “view” nhìn ra công viên Victoria và Phố đi bộ Thời Trang.
 

Menu của nhà hàng vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Ảnh: timeout

Thực đơn của Calle Ocho trải dài khắp Tây Ban Nha, từ Pan con Tomate đến Uni-Cone với cá ngừ tartar. Lựa chọn hoàn hảo nhất có lẽ là Charcuterie với thịt nguội và pho mát truyền thống. Ngoài ra, hãy gọi thử Candela Manchego Cheesecake làm món tráng miệng.

Địa chỉ: Fashion Walk, 8 Cleveland Road, Causeway Bay, Hong Kong
 

Gogyo Returns

Nếu bạn là người yêu thích ramen và đang tìm kiếm một nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023 trong chuyến du lịch sắp tới, Gogyo Returns sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Là một quán nhậu cùng ramen Nhật Bản, nhà hàng đã khai trương trở lại sau khi đóng cửa vào năm 2019. Kết hợp giữa izakaya truyền thống của Nhật và quán bar, Gogyo sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
 

Gogyo kết hợp độc đáo giữa izakaya truyền thống của Nhật và quán bar. Ảnh: timeout

Kogashi Miso Ramen và Yakitori sẽ luôn là thực đơn quen thuộc của du khách khi tới đây. Ngoài ra, có rất nhiều loại đồ uống và bia để bạn tha hồ lựa chọn.

Địa chỉ: B1/F, Alexandra House, 16-20 Chater Road, Hong Kong
 

Hiru Omakase

Hiru Omakase là một trong những quán ăn mới ở Hồng Kông mang phong cách Nhật Bản. Với thiết kế tối giản cùng gam màu trắng, nơi đây đem lại một cảm giác yên bình. Nhà hàng hứa hẹn phục vụ du khách những món ăn Omakase với hải sản tươi ngon và nguyên liệu hảo hạng.
 

Nhà hàng hứa hẹn phục vụ du khách những món ăn hấp dẫn. Ảnh: openrice

Những ai yêu thích Omakase chắc chắn không thể bỏ qua gan cá Monk từ Hokkaido và cá ngừ hoang dã từ Hachinohe-shi khi tới đây. Hãy thêm Hiru Omakase vào danh sách nhà hàng bạn nên thử tại Hồng Kông năm nay nhé!

Địa chỉ: G/F, No. 21 Lan Fang Road, Causeway Bay, Hong Kong
 

69 on Jervois Bar and Grill

Được giám sát bởi Giám đốc ẩm thực Danielle Giambattista, thực đơn đa dạng của nhà hàng hứa hẹn mang đến hương vị ẩm thực cổ điển của Anh, đan xen một chút biến tấu gia vị địa phương. Các món ăn đặc trưng ở đây bao gồm Crispy Haggis Balls, Jervois Burger, Rabe bông cải xanh nướng, Schnitzel gà giòn, Macaroni cùng pho mát 69 Oozy và Bánh táo nướng thơm lừng.
 

Trải nghiệm bữa ăn hoàn hảo tại nhà hàng mang hương vị Anh cổ điển. Ảnh: thebeat.asia

Nhà hàng mới mở ở Hồng Kông năm 2023 này cũng sở hữu quầy bar Speakeasy phục vụ những buổi hẹn thân mật. So Hong Sinner, The GoDown và Fragrant Nullah luôn được “highly recommend” tại đây.

Địa chỉ: 69 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong
 

Yoru Teppanyaki

Địa điểm cuối cùng trong danh sách những nhà hàng mới toanh tại Hồng Kông bạn không nên bỏ lỡ đó là Yoru Teppanyaki. Nơi đây luôn chào đón thực khách với bầu không khí ấm áp và thân thiện. Ngoài ra, nước sốt độc quyền đầy màu sắc của nhà hàng sẽ làm gia tăng hương vị cho bữa ăn của bạn.
 

Yoru Teppanyaki luôn lựa chọn các loại thực phẩm tươi ngon. Ảnh: lifestyleasia

Yoru Teppanyaki luôn lựa chọn các loại thực phẩm tươi ngon để phục vụ khách hàng. Đừng quên đặt phòng VIP nếu bạn muốn tận hưởng cảm giác riêng tư và thoải mái hơn khi dùng bữa tại nhà hàng.

Địa chỉ: G/F, No. 17-19 Forest Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
 

>> Xem thêm: Du lịch Hong Kong: Rong ruổi trên những cung đường in hằn dấu ấn ngày xưa cũ

Đan Tâm

Theo Báo Thể thao Việt Nam