Top 10 nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore, từ buffet, gọi món đến ‘lẩu cô đơn’

Từ quầy bán hàng rong nhộn nhịp cho đến những nhà hàng cao cấp, Singapore mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị và đa dạng văn hóa. Trong đó, ăn lẩu ở Singapore là hoạt động mà hội mê ẩm thực nhất định không thể bỏ lỡ. Những nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore mang đến cho hương vị truyền thống từ món lẩu với nước dùng trong vắt hoặc hành trình ẩm thực vòng quanh thế giới với món lẩu ​​hơi nước, lẩu Tứ Xuyên cay tê, shabu-shabu Nhật Bản, món hầm quân đội Hàn Quốc,…

“Truy tìm” nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore. Ảnh: misstamchiak

Dưới đây là gợi ý địa chỉ ăn lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Singapore với đủ mọi phong cách cho bạn tha hồ lựa chọn thưởng thức.

>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Singapore

1. Top 6 nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore, bạn đã thử chưa?

1.1. Hai Di Lao

Nồi lẩu 4 ngăn đặc trưng của Hai Di Lao. Ảnh: asiaone

Đứng đầu checklist sao có thể không nhắc tới Hai Di Lao – thương hiệu lẩu nổi tiếng trên khắp thế giới, được yêu thích bởi mang đến trải nghiệm ăn uống đặc biệt và dịch vụ chăm sóc khách hàng cực tốt. Thương hiệu lẩu Trung Quốc mang đến nguyên liệu hảo hạng, nhiều loại nước dùng thơm ngon như mala, Tứ Xuyên, lẩu Thái,…cùng những màn múa mì độc đáo.

Là quốc gia đầu tiên ở nước ngoài mà Hai Di Lao “đặt chân” đến, Singapore hiện có 20 cửa hàng trên khắp đảo quốc. Một số nhà hàng lẩu Hai Di Lao ở Singapore tại các chi nhánh như Marina Square,Marina Bay Sands thậm chí còn mở cửa đến 6h sáng phục vụ thực khách.

1.2. Beauty in The Pot

Nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore phục vụ nước lẩu collagen. Ảnh: tripzilla

Cái tên đã nói lên tất cả những gì bạn sẽ được trải nghiệm tại một trong top nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore này. Chuỗi nhà hàng lẩu Singapore nổi tiếng đã có nhiều địa chỉ trên khắp châu Á, được biết đến với nước dùng lẩu đặc trưng cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn nước dùng lẩu collagen hoặc nước dùng cay từ những nguyên liệu bổ dưỡng như sâm, táo đỏ, kỷ tử, nấm linh chi,…

1.3. Lẩu hơi Nan Hua

Độc lạ món lẩu hơi tại nhà hàng Nan Hua Singapore. Ảnh: pinkypiggu

Nếu hỏi người dân địa phương địa chỉ ăn lẩu hấp ngon nhất Singapore, chắc chắn bạn sẽ được dẫn tới Lẩu hơi đầu cá Nan Hua. Thật bất ngờ khi nhà hàng lâu đời này đã mở cửa tới gần 1 thế kỷ, bảo tồn và phát triển nghệ thuật ẩm thực lẩu chín bằng hơi truyền thống. Nước dùng của món lẩu này được chắt lọc từ hơn 10 loại nguyên liệu và thảo mộc, có hương vị ngọt thơm dễ chịu.

>> Tham khảo: Tour du lịch Singapore 2023

1.4. Lẩu Thái Suki-Suki

Suki-Suki là nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore theo phong cách ẩm thực Thái Lan. Ảnh: hsbc

Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn lẩu Thái tomyum chua cay ở Singapore? Lẩu Thái Suki-Suki mang đến trải nghiệm độc đáo khi kết hợp lẩu truyền thống với hương vị sống động và đậm đà của ẩm thực Thái. Tại nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore này, thực khách có thể thưởng thức món lẩu với nước dùng thơm ngon, chua cay vừa đủ lấy cảm hứng từ súp Thái như tom yum và cà ri xanh.

Đặc biệt, Suki-Suki có riêng một quầy nước chấm để bạn có thể tha hồ pha chế theo phong cách của riêng mình. Thêm một chút phí, thực khách thoải mái thưởng thức đồ uống và món tráng miệng không giới hạn, bao gồm xôi xoài, khanom chan và nhiều món khác của ẩm thực Thái Lan.

1.5. Lẩu truyền thống Tong Xing Ru Yi

Tong Xing Ru Yi nổi tiếng với món thịt bò sữa Hokkaido. Ảnh: sgfoodonfoot

Tọa lạc tại Boat Quay, đây là nhà hàng lẩu nổi tiếng ở Singapore đầu tiên sở hữu công thức nước lẩu độc quyền, bao gồm cả nước dùng mala. Điều làm nên sự khác biệt của Lẩu truyền thống Tong Xin Ru Yi là món độc quyền: Thịt bò sữa Hokkaido. Món ăn độc đáo này là thịt sườn bò được thái lát mỏng, có nhiều vân cẩm thạch được ướp trong sữa Hokkaido. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức các món ăn từ cá da trơn, ếch, gà xương đen, óc heo và thậm chí cả thịt thỏ.

1.6. Quán Ma La Kong Jian

Ma La Kong Jian có phục vụ cả hải sản tươi ngon. Ảnh: singaporebeauty

Đúng như tên gọi, Ma La Kong Jian là một quán lẩu mala ở Geylang mang thiết kế lấy cảm hứng từ quán trà. Du khách có thể lựa chọn dùng bữa ngoài trời để tận hưởng không khí trong lành buổi tối hoặc trong nhà với ghế dài có đệm thoải mái và điều hòa mát mẻ trong những ngày hè. Nhà hàng này cũng có quầy tự chọn với nhiều món ăn đa dạng, bao gồm tiểu long bao, mì, nước ép rau củ, kem, các loại surimi,…

Ngoài nước dùng đặc biệt, đến với quán lẩu mala ngon nhất Singapore này hãy thử món Súp gà mái già Đặng Thần được nhiều thực khách yêu thích.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Việt Nam từ A-Z

2. Những nhà hàng lẩu buffet nổi tiếng ở Singapore

2.1. Dookki Singapore

Dookki là nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore dành cho hội mê ẩm thực Hàn Quốc. Ảnh: pinkypiggu

Cũng giống như tại các quốc gia khác trên thế giới, Dookki là một trong những nhà hàng lẩu được yêu thích nhất Singapore. Đây là thương hiệu lẩu tokbokki nổi tiếng Hàn Quốc, đã có mặt tại nhiều quốc gia châu Á. Tại đây, bạn sẽ được tự chọn 8 loại tokbokki với kết cấu và hương vị khác nhau, tự pha chế nước lẩu theo khẩu vị của riêng mình. Đặc biệt là đắm chìm trong quầy buffet line ngập tràn những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc như kimmari (cuộn rong biển chiên giòn với miến), đồ chiên, gà rán sốt cay ngọt, xiên chả cá nướng,…

2.2. Shabu Sai

Shabu Sai là một trong những nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore theo phong cách Nhật Bản. Ảnh: tripzilla

Nhắc đến những nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore, không thể bỏ qua Shabu Sai. Đây là thương hiệu lẩu nổi tiếng của Nhật Bản hiện đã có đến 8 cửa hàng tại Singapore. Tên của nhà hàng là sự kết hợp độc đáo của từ “shabu” trong tiếng Nhật tức là “âm thanh của các nguyên liệu đun sôi nhẹ nhàng trong nồi nướ”" và “sai” tượng trưng cho “sự phong phú của các loại rau tươi”.

Bạn có thể chọn buffet thường hoặc cao cấp hơn là buffet bò Wagyu với mức giá cao hơn. Buffet thường rất phù hợp cho những ai thích ăn lẩu với thịt, hải sản và rau, trong khi buffet bò Wagyu là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm trải nghiệm thú vị với thịt bò chất lượng cao.

3. “Lẩu cô đơn” dành cho hội thích một mình

Set lẩu một người tại quán lẩu Xiabu Xiabu dành cho những người “quen với sự cô đơn”. Ảnh: lifestyleasia

Lẩu Xiabu Xiabu là địa chỉ ăn lẩu nổi tiếng ở Singapore dành cho những tín đồ du lịch một mình. Mỗi bàn đều được trang bị một nồi lẩu 2 ngăn - một bên để ninh nước dùng thơm ngon và phần còn lại để nấu các nguyên liệu tươi chọn lọc. Tại đây, bạn nhất định phải gọi một set gồm thịt, rau, gia vị, món tráng miệng tặng kèm là một ly trà sữa. Xiabu Xiabu có nhiều loại mì ở quầy gia vị cho bạn lựa chọn.

Quầy đồ ăn tươi ngon tại Lẩu La Jiang Shan. Ảnh: singaporebeauty

Lẩu La Jiang Shan là một trong list nhà hàng lẩu ngon nhất Singapore mang đến trải nghiệm lẩu kiểu Tứ Xuyên khác biệt. Sự kết hợp giữa hạt tiêu Tứ Xuyên, ớt và sự pha trộn của các loại gia vị thơm mang đến món nước dùng cay tê đậm đà càng ăn càng cuốn. Ngoài ra ở đây còn có nướng BBQ cá nhân dành cho người đi ăn một mình.

>> Xem thêm: Top 10 nhà hàng ở Marina Bay Sands Singapore đáng để trải nghiệm nhất

Mộc Nhiên

Theo Báo Thể thao Việt Nam