Bên cạnh nhiều địa danh nổi tiếng, sự hiếu khách của người dân địa phương, các thành phố lớn luôn thu hút khách du lịch bởi những nhà hàng danh tiếng cùng loạt đặc sản hấp dẫn. Dọc theo bờ biển của “xứ sở cờ hoa”, không khó để tìm thấy được những địa điểm thưởng thức hải sản ở Mỹ nổi tiếng với nhiều món ăn níu chân bạn.
>> Tham khảo: Cẩm nang du lịch nước Mỹ
Không có gì ngạc nhiên khi Hawaii – “quốc đảo” duy nhất của Mỹ lại đứng đầu về các loại hải sản tươi ngon và thủ đô Honolulu là một trong những nơi tốt nhất để nếm thử các món ăn từ đại dương. Khi đến thiên đường biển này, bạn không thể bỏ qua món poke – sự kết hợp tuyệt vời giữa hải sản và trái cây tươi.
Địa điểm thưởng thức hải sản ngon nhất ở Mỹ tại Honolulu bao gồm Ono Seafood, Ahi Assassins và Maguro Brothers, thậm chí còn phục vụ cá sống được đánh bắt trực tiếp từ thuyền. Các nhà hàng izakayas và sushi khác nhau phục vụ một số bữa tiệc cá tươi ngon nhất trong mùa cũng đáng để bạn ghé thử.
Đến với Seattle, bạn sẽ chẳng thể kìm lòng nổi khi nghe người bản địa và cả những du khách quen thuộc xuýt xoa về các nhà hàng hải sản tuyệt vời của thành phố ẩm thực Mỹ này. Địa điểm thưởng thức hải sản nổi tiếng ở Mỹ mà bạn nên ghé thăm đầu tiên tại Seattle là Chợ Pike Place huyền thoại, nơi những sản phẩm đánh bắt tươi nhất của toàn vùng được bày bán. Những con cua lớn, cá hồi nguyên con thịnh soạn và các loại cá tươi ngon khác, tất cả đều được cung cấp tại khu chợ nhộn nhịp nổi tiếng này.
Đi xa hơn xuống những con phố, The Walrus & the Carpenter - một địa điểm thời thượng tại địa phương phục vụ các món hải sản ngon, hàu tươi, cocktail tuyệt vời. RockCreek cũng là lựa chọn tuyệt vời với thực đơn các món cá hấp dẫn, trong khi Mashiko là địa chỉ thưởng thức hải sản ở Mỹ chuyên về sushi.
Dọc theo bờ biển Đại Tây Dương là một số thành phố cung cấp hải sản hàng đầu, và một trong số đó là ở Maryland. Đặc biệt, khu vực Vịnh Chesapeake đặc biệt nổi tiếng toàn nước Mỹ như một thiên đường hải sản ngon, nơi có vô số nhà hàng thú vị đáng kinh ngạc mà tất cả đều khiến du khách phải thèm thuồng.
Đến với địa điểm thưởng thức hải sản ở Mỹ ngon nhất – Chesapeake, chắc chắn bạn phải thử món cua to ngon nổi tiếng, được chế biến tinh tế thành nhiều kiểu khác nhau như nướng, hoặc chiên xù đạt đến độ hoàn hảo.
Hàng triệu khách du lịch đến Cảng Boston mỗi năm không chỉ đến khám phá thành phố xinh đẹp này mà còn để nhâm nhi hải sản tươi ngon tuyệt vời. Hầu hết thực phẩm này được đánh bắt ngay ngoài khơi và hầu hết mọi nơi bán hải sản ở trung tâm thành phố Boston đều biết cách chế biến chúng đến mức hoàn hảo.
>> Tham khảo: Tour du lịch trong nước và nước ngoài giá tốt
Các thành phố lớn và trung tâm đô thị lớn không phải lúc nào cũng là địa điểm thưởng thức hải sản ngon nhất ở Mỹ. Đôi khi, những nhà hàng hải sản ngon nhất được tìm thấy ở những thị trấn nhỏ ven biển như Provincetown - một viên ngọc nổi tiếng đối với khách du lịch New England nằm ngoài khơi Cape Cod.
Đây là nơi có Lobster Pot - thường được coi là một trong những nơi có hải sản ngon nhất trong khu vực. Nhà hàng liên tục được các trang web du lịch xếp hạng là một trong những nơi tốt nhất để mua hải sản ở New England.
Nhắc đến những địa điểm thưởng thức hải sản ở Mỹ mà bỏ qua Maine thì thật là thiếu sót. Rất nhiều thứ mà Maine được biết đến và người dân địa phương say mê, một trong số đó là hải sản, đặc biệt là tôm hùm. Một số thành phố dọc theo bờ biển tự hào có các nhà hàng hải sản ngon, nhưng Georgetown có lẽ là gợi ý dành cho bạn với 3 địa chỉ thuộc top đầu.
Cua Alaska không chỉ có ở Alaska, nó thực sự có ở hầu hết các vùng của nước Mỹ. Tuy nhiên, để được thưởng thức những con cua tươi ngon nhất, chắc chắn bạn phải tìm đến nơi khiến nó trở nên nổi tiếng. Có vẻ như Anchorage là một trong những thành phố lớn nhất của bang, và là địa điểm thưởng thức hải sản ở Mỹ tốt nhất cho người đam mê cua Alaska được chế biến thành đủ món hấp dẫn.
Baltimore vẫn là một trong những thành phố cảng lớn ở Bờ Đông và sở hữu ngành công nghiệp đánh cá phát triển mạnh dọc theo bờ biển Maryland. Các nhà hàng hải sản ở Baltimore tận dụng những nguồn tài nguyên thiên nhiên này để thu hút thực khách. Ngoài ra còn có hai nhà hàng trong thành phố liên tục được xếp hạng là những nơi tốt nhất thưởng thức hải sản ở Mỹ khu vực Bờ biển phía Đông.
Người ta nói rằng ngay cả những người thường không ăn hải sản cũng sẽ phải si mê hải sản ở New Orleans. Nằm ở hợp lưu của sông Mississippi và Vịnh Mexico, ản lượng đánh bắt hải sản của New Orleans đến từ hai nguồn trực tiếp.
Nền văn hóa ẩm thực Cajun gần như là duy nhất của thành phố, hải sản ở thành phố này hoàn toàn khác với hải sản mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ địa điểm thưởng thức hải sản ở Mỹ. Bạn có thể ăn gumbo và jambalaya mà không hề nhận ra rằng thành phần chính là hải sản.
>> Xem thêm: Cầm 500 nghìn đồng quét sạch những món ăn giá rẻ ở New York trong một ngày
Mộc Nhiên
Theo Báo Thể thao Việt Nam