Ireland - quốc gia thơ mộng nằm tại Tây Bắc châu Âu, là một đất nước xinh đẹp với khung cảnh thiên nhiên thanh bình cùng những điểm tham quan cổ kính, mang đậm dấu ấn lịch sử. Nơi đây cũng được mệnh danh là quốc gia đáng sống nhất vì khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm cùng môi trường trong lành, tươi mát. Du lịch Ireland sẽ cho bạn thật nhiều khám phá và trải nghiệm về vùng đất cổ tích tuyệt đẹp trong lòng châu Âu.
Đất nước Ireland có tên đầy đủ là Cộng hòa Ireland, nằm tại phía Tây Bắc của châu Âu. Bao quanh Ireland là Đại Tây Dương, trong đó phía Nam có biển Celtic, phía Đông Nam là eo biển Saint George và biển Ireland nằm ở phía đông. Diện tích của Cộng hòa Ireland là 70,273 km2, với dân số khoảng hơn 5.081.100 người (theo số liệu thống kê của Liên Hợp Quốc - ngày 29/03/2024). Cảnh quan phía Tây của quốc gia này chủ yếu là những vách đá và vùng đồi núi gồ ghề. Vùng đất trũng và thấp của trung tâm được bao phủ bởi các lớp trầm tích băng hà, chủ yếu là cát và sét, ngoài ra còn có một số hồ và các khu đầm lầy rộng lớn.
Ngôn ngữ chính tại Ireland là ngôn ngữ Ireland (Gaelic), và tiếng Anh được coi là ngôn ngữ chính thứ hai tại đây. Ireland là một phần của Liên minh Châu Âu, vì vậy quốc gia này sử dụng đồng euro như một loại tiền tệ chính thức. Mặc dù hầu hết các nhà hàng và khách sạn tại đây chấp nhận thanh toán bằng thẻ, bạn vẫn nên đổi một ít tiền mặt trước khi du lịch đến Ireland để tiện cho việc mua bán và trả tiền xe.
Ireland là một quốc gia phát triển. Theo số liệu và nghiên cứu, Ireland đứng thứ 25 trong số các quốc gia thịnh vượng nhất thế giới theo GDP bình quân. Hàng năm, nơi đây cũng thu hút hàng ngàn khách du lịch nhờ vẻ đẹp thiên nhiên thanh bình và quyến rũ. Những tòa lâu đài cổ kính, những thị trấn thời trung cổ cùng lịch sử lâu đời tại nơi đây cũng chính là những gì bạn có thể chiêm ngưỡng trong chuyến trải nghiệm sắp tới tại vùng đất này.
Thời tiết Ireland thuộc kiểu khí hậu ôn đới hải dương. Nhờ vậy, mùa đông nơi đây chỉ hơi se lạnh và nhìn chung ấm hơn những quốc gia khác, còn mùa hè lại có nắng nhẹ, mát mẻ và có mưa nhiều. Ireland cũng được mệnh danh là quốc đảo Ngọc lục bảo (Emerald Isle) vì là một vùng đất với hàng ngàn cây xanh phủ khắp mọi nẻo đường. Vẻ đẹp của Ireland tồn tại suốt bốn mùa trong năm, và mỗi mùa đều có một sắc màu riêng chờ đợi du khách đến khám phá.
Mùa xuân là khoảng thời gian tuyệt vời tại Ireland. Lúc này khung cảnh thiên nhiên như tràn đầy sức sống mạnh mẽ, vươn mình nở rộ những chồi non mơn mởn. Ireland như được khoác lên mình màu xanh non của lá, màu hồng phớt của hoa và màu xanh biển của đại dương . Đến với nơi đây vào mùa xuân, bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp của vô vàn loài hoa như hoa thủy tiên, hoa mộc lan, hoa táo, hoa mận,... Bạn cũng có thể dạo bước trên đường và check-in những tấm ảnh đẹp cùng bầu không khí mát mẻ tại đây.
Mùa hè tại Ireland hiếm khi vượt quá 20ºC nên lúc nào thời tiết cũng mát mẻ, không hề bị nắng gắt. Mùa hè cũng là mùa mưa tại đây, nhưng thường chỉ có những cơn mưa rào ngắn kéo dài khoảng 15 phút đến nửa tiếng. Tháng 7 và 8 thường là khoảng thời gian ấm nhất với nhiệt độ cao nhất chỉ khoảng 19ºC. Đây là thời điểm thích hợp để bạn tham quan các điểm du lịch nổi tiếng tại Ireland, trải nghiệm các hoạt động ngoài trời như tắm biển, lướt sóng, chèo thuyền và hòa mình vào các lễ hội sôi động.
Khoảng cuối tháng 9 đến hết tháng 11 là thời điểm đẹp nhất của mùa thu tại Ireland. Thiên nhiên lúc bấy giờ như khoác lên mình tấm áo màu đỏ cam dịu dàng và trầm mặc. Đây là khoảng thời gian tuyệt đẹp để đi khám phá những khu rừng nguyên sinh, dạo bước trong công viên và tham gia vào các hoạt động ngoài trời như đạp xe, leo núi, cưỡi ngựa… Sự xinh đẹp và quyến rũ của mùa thu Ireland cũng sẽ để lại cho bạn những bức hình ấn tượng khó quên trong chuyến tham quan này.
Mùa đông tại Ireland không hề quá lạnh giá bởi nhiệt độ hiếm khi xuống dưới 0 độ. Tuyết cũng ít khi rơi vào mùa đông ở đây, nếu có thường tan ngay sau đó. Mùa đông là thời điểm tuyệt nhất trong năm để ngắm Bắc Cực quang ở phía Tây Bắc của Ireland. Bạn cũng có thể hòa cùng không khí Giáng Sinh tại các chợ Giáng sinh ở Dublin hoặc Belfast, tham quan các cảnh đẹp khác và thưởng thức một ly sô cô la nóng hoặc một ly rượu sâm panh.
Máy bay là phương tiện tốt nhất để di chuyển từ Việt Nam qua Ireland. Hiện tại chưa có chuyến bay thẳng từ Việt Nam qua Ireland nên trên hành trình bạn sẽ phải quá cảnh ở 1-2 điểm khác nhau. Các chuyến bay thường sẽ hạ cánh tại sân bay Dublin của Ireland. Một số hãng hàng không chất lượng mà bạn có thể tham khảo cho chuyến du lịch của mình đó là Vietnam Airline, China Southern, Singapore Airlines, Qatar Airways, Pacific Airlines,…
Phương tiện công cộng ở Ireland khá phát triển. Những loại phương tiện thường được khách du lịch lựa chọn gồm có xe bus, tàu điện ngầm và xe lửa. Với những du khách có bằng lái xe quốc tế thì thuê xe tự lái là một ý kiến hợp lý. Điều này giúp bạn có thể chủ động thời gian và khám phá được nhiều điểm thú vị của Ireland hơn. Nếu bạn muốn di chuyển đến các địa điểm ở xa thì máy bay nội địa là lựa chọn nhanh nhất. Còn nếu muốn thong thả ngắm cảnh đẹp ở gần nơi lưa trú thì đi bộ hoặc thuê xe đạp sẽ là phương án hoàn hảo dành cho bạn.
Khu phố Grafton nằm tại thủ đô Dublin. Nơi đây nổi tiếng với bầu không khí náo nhiệt của những quán cafe ven đường, những tòa nhà cao tầng với màu sắc hơi hoài cổ và các quán đồ thủ công mỹ nghệ đẹp mắt. Dạo bước trên khu phố Grafton, bạn sẽ cảm nhận được sự nhộn nhịp của cuộc sống hiện đại, nhưng đan xen vào đó lại là những công trình kiến trúc cổ kính mang hơi thở của thời đại cũ. Bạn có thể ghé vào một quán bên đường để thưởng thức một tách cà phê hoặc thưởng thức những buổi biểu diễn âm nhạc truyền thống ngay trên con phố Grafton.
Vách đá Moher được đặt theo tên của một pháo đài cổ xưa. Vách đá này có độ dài lên tới 8km, vốn là một khối sa thạch khổng lồ được hình thành cách đây hàng triệu năm vào thời cổ đại. Năm 1835, khi bờ vách của Moher đạt tới độ cao là 214m, người ta đã cho xây dựng tại đây một chiếc tháp nhỏ để làm chỗ ngắm cảnh. Ngày nay, nơi đây giống như một điểm tham quan không thể bỏ lỡ của các du khách khi du lịch Ireland.
Thung lũng Glendalough nằm ở trong công viên Quốc gia Wicklow Mountains, Ireland. Nơi đây nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên yên bình cùng những khu di tích của tu viện cổ từ thế kỷ thứ VI. Đến với Thung lũng Glendalough, bạn sẽ cảm nhận được không khí mát mẻ của những cánh rừng xanh rậm rạp, sự tĩnh lặng của những hồ nước trong vắt. Đây là địa điểm tuyệt vời để tham gia trekking và leo núi cùng hội nhóm và tìm hiểu về lịch sử huy hoàng của người dân Ireland xưa.
Công viên St. Stephen’s Green là một công viên vô cùng nổi tiếng tại thủ đô Dublin. Nơi đây được thiết kế theo phong cách Victoria với những thảm cỏ xanh mướt, những bông hoa rực rỡ sắc màu và một hồ nước xanh trong đầy thiên nga. Bên trong công viên này còn được trang trí bởi những cây cầu nhỏ, các bức tượng bằng đá và có cả một khu vui chơi rộng rãi. Mùa hè tại đây rất thích hợp để chạy bộ và tham gia picnic, còn mùa thu sẽ cho bạn cảm giác lãng mạn và yên bình.
Lâu đài Bunratty nằm tại Bắc Munster và được xây dựng vào năm 1425 bởi gia đình McNamara. Đến năm 1954, tòa lâu đài đã được mua lại bởi tướng Lord Gort và được cải tạo lại toàn bộ kiến trúc. Vào năm 1960, lâu đài này chính thức mở cửa cho du khách khắp nơi đến tham quan. Đến với lâu đài Bunratty, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm các bữa tiệc mang đậm màu sắc trung cổ cực xa hoa và náo nhiệt. Đặc biệt, bạn còn có thể ăn bằng tay và thưởng thức rượu mật ong thơm ngon.
Quần đảo Aran bao gồm ba hòn đảo nhỏ là Inishmore, Inishmaan và Inisheer. Quần đảo này là nơi lưu giữ nét văn hóa truyền thống Gaelic cùng vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc của cấu trúc đá cổ cùng thiên nhiên trù phú của Ireland. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm các hoạt động ngoài trời hết sức thú vị như trekking, đạp xe, tìm hiểu về đời sống của người dân bản địa,...
Món hầm Stobhach chính là một món ngon truyền thống của người Ireland. Món ăn này chủ yếu được chế biến từ thịt bò hoặc thịt cừu, sau đó ninh nhừ cùng các loại rau củ. Điều đặc biệt là món hầm này sẽ được thêm các gia vị độc đáo của riêng Ireland mới có, điều này tạo nên hương vị khác lạ mà bạn chỉ có thể thưởng thức tại đây mà thôi. Món hầm này thường được dùng kèm với bánh mì. Ngày nay, món hầm Stobhach không chỉ nổi tiếng tại quốc gia này mà còn được phổ biến rộng rãi tại các quốc gia Châu Âu.
Cá hồi Ireland được đánh bắt trong môi trường hoàn toàn tự nhiên. Với khí hậu ôn đới hải dương cùng môi trường sống của cá hồi được bao quanh bởi núi đá nên thịt cá cực đỏ và chắc, lại ít có mùi tanh. Người dân Ireland thường chế biến cá hồi thành nhiều món như: cá hồi hun khói, salad cá hồi và ăn kèm với sốt kem trắng, sốt bơ cùng khoai tây nghiền và bắp cải. Khi ăn, từng lát thịt cá hồi từ từ tan trong miệng, hòa quyện cùng vị sốt béo ngậy cực kỳ kích thích vị giác. Từ tháng 4 đến tháng 6 là khoảng thời gian ít cá hồi ngon nhất, vì vậy nếu du lịch Ireland vào khoảng thời gian này thì đừng bỏ lỡ những món ăn được chế biến từ cá hồi nhé!
>> Xem thêm: Những quán ăn ở Dublin nổi tiếng dành cho người sành ăn.
Barmbrack là một loại bánh trái cây hình tròn, nguyên liệu đơn giản từ bột và các loại trái cây sấy như nho khô, lựu,.... Bánh bên ngoài có dạng hình tròn, nhân bên trong mềm mịn và ngọt. Loại bánh này thường được thưởng thức cùng một tách trà ấm rất ngon. Người làm bánh còn thường bỏ thêm một số vật vào bánh, mang ý nghĩa dự đoán tương lai. Theo truyền thuyết, nếu người nào tìm thấy một chiếc nhẫn thì tức là họ sẽ sắp sửa kết hôn vào cuối năm.
Ngoài bánh Barmbrack thì bánh khoai tây Boxty cũng là một món bánh nổi tiếng của Ireland, thường được sử dụng trong dịp Halloween. Nguyên liệu chính của món Boxty là khoai tây nghiền trộn cùng nhiều nguyên liệu khác. Bánh thường được ăn kèm với cá hồi hoặc thịt xông khói hay thậm chí là sốt bơ. Vị đậm đà của khoai tây trộn, vị mặn của thịt hòa quyện cùng vị béo của sốt bơ tạo nên một món ngon khó cưỡng cho bất kỳ thực khách nào nếm thử món ăn này.
Bánh mì Soda là loại bánh truyền thống khá phổ biến của người Ireland. Sở dĩ được gọi là bánh mì Soda bởi vì bánh là sự kết hợp giữa bơ và soda để giúp bột bánh nở ra trong khoảng thời gian ngắn. Bánh có hình tròn, đặc ruột và vỏ ngoài giòn tan. Khi ăn, người ta sẽ cắt bánh mì thành những lát nhỏ vừa ăn. Trong sữa ăn sáng, bánh mì Soda sẽ được dùng kèm mứt với một ly sữa tươi. Hiện nay, bánh mì Soda cũng trở thành món ăn khai vị thường dùng trong các nhà hàng nổi tiếng.
Nếu du lịch Ireland mà bạn không thưởng thức bia Guinnes thì quả là một thiếu xót lớn. Guinness được biết đến là một hãng bia đen nổi tiếng tại đất nước Ireland. Tên loại bia này là Guinness vì nó có nguồn gốc từ nhà máy bia của Arthur Guinness (1725-1803), tại Dublin. Loại bia này được nấu từ hạt lúa mạch, men bia và một loại hoa đặc biệt. Hiện nay, kho chứa bia Guinness cũng là một trong những điểm tham quan nổi tiếng dành cho du khách khi tới Dublin.
Lễ hội thánh Patrick thường được tổ chức hàng năm tại thành phố Dublin. Vào ngày này, người dân trên khắp cả nước sẽ tụ hội về Dublin để cùng tham gia vào ngày hội lớn cũng như thưởng thức ẩm thực và âm nhạc sôi động. Lễ hội thánh Patrick thường được gắn liền với hình ảnh cỏ ba lá và màu xanh lục. Chính vì thế, khi tham quan lễ hội, bạn sẽ thấy hầu hết người dân sẽ mặc quần áo, đội mũ màu xanh lục, thậm chí đến cả thực phẩm như bánh hay đồ uống là bia cũng được làm và trang trí màu xanh lục. Bạn sẽ được trải nghiệm các hoạt động hết sức thú vị tại lễ hội như múa rối, biểu diễn âm nhạc và thưởng thức các món ngon truyền thống của Ireland.
Lễ hội Puck Fair hay còn gọi là “Hội chợ dê” diễn ra ba ngày vào ngày 10, 11, 12 tháng 8 tại Killorglin, quận Kerry. Lễ hội này xuất phát từ một truyền thuyết xa xưa của dân làng Killorglin. Theo truyền thuyết, một chú dê đã báo hiệu cho dân làng biết khi kẻ thù sắp đến và từ đó hàng năm, để kỷ niệm ngày độc lập của làng, người dân sẽ bắt một chú dê về để làm vua của lễ hội. Trong suốt ba ngày lễ hội diễn ra, sẽ có các hoạt động như lễ duyệt binh, trình diễn đường phố, bắn pháo hoa,...
Lễ hội Oyster love là một lễ hội ẩm thực về hàu, được tổ chức ở Galway, Ireland vào tháng 9 hàng năm trong ba ngày. Những đầu bếp từ khắp nơi trên thế giới sẽ đến Galway để tham gia cuộc thi Guiness Oyster (Vô địch hàu mở rộng) và cuộc thi sắc đẹp Miss Oyster Pearl. Đến với lễ hội này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn làm từ hàu tươi ngon và nhâm nhi những loại bia hảo hạng tại các quán bar gần đó.
Cộng hòa Ireland - quốc đảo Ngọc lục bảo với khí hậu trong lành và môi trường tự nhiên cực xanh mát, luôn được mệnh danh là quốc gia châu Âu đáng sống nhất. Du lịch Ireland sẽ cho bạn thật nhiều trải nghiệm và lưu giữ nhiều kỉ niệm đẹp về vùng đất thanh bình này. Đừng quên theo dõi Du lịch Việt Nam để cập nhật những tour du lịch HOT nhất hiện nay nhé!
Linh Trang