Bánh toast nướng xốp hấp dẫn hay bingsu đá bào mát lạnh quyện cùng siro ngọt ngào là hai trong số những món ăn "must-try" tại quán dessert cafe After You.
Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài.
Có khoảng 25 chi nhánh After You ở thủ đô Thái Lan tại các trung tâm mua sắm nổi tiếng:
Để biết đầy đủ thông tin hệ thống cửa hàng này tại Thái Lan, bạn có thể vào trang chủ của After You Dessert Cafe: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/
Nhắc đến After You thực khách nhớ ngay đến các món bingsu (đá bào) và bánh toast. Đồ tráng miệng tại đây thực sự sẽ khiến bạn bị mê hoặc, không chỉ bởi hương vị ngon xuất sắc và còn bởi cách decor, trang trí món ăn rất bắt mắt, xinh xắn.
Mở đầu danh sách “must-try” tại After you là món đá bào (bingsu). Bạn có thể lựa chọn Cheesecake Kakigori - món ăn số 1 của After You, giống như món Bingsu (đá bào) của Hàn Quốc nhưng có vị phô mai lạ miệng. Strawberry Kakigori ở đây rất ngon với lớp đá bào sữa mềm mịn, hương vị siro dâu vừa phải không quá chua hay ngọt và không thể thiếu những trái dâu tươi căng mọng. Ẩn sâu bên trong món bingsu "siêu to khổng lồ" là một chiếc bánh cheese ngon tuyệt khiến bạn không khỏi ngạc nhiên.
Ngoài vị dâu tây thì món Kakigori còn có các vị như Thai Tea, Matcha, xoài và vị sữa. Những vị này sẽ được ăn kèm với mật ong rưới lên trên. Một phần Kakigori có giá 215 bath, nếu gọi mix 2 vị sẽ có giá 225 bath.
Bánh Toast là món chủ đạo thứ 2 ở Dessert Cafe After You, bánh mì ruột mềm được nướng với bơ và các loại sốt, ăn kèm với kem hoặc trái cây.
Hãy thử bánh Toast Chocolate được nướng giòn xốp, chocolate nấu chảy với sốt bơ và kem để cảm nhận sự ngọt ngào, tinh tế của món bánh này. Chocolate tại đây có vị đắng nhẹ, không hề bị ngọt quá, khi ăn cùng bánh toast hương vị hòa quyện khá vừa miệng. Ngoài ra, cửa hàng còn có các loại bánh Toast khác như Caramel, Matcha, Cheese, với giá từ 175-195 bath cho cỡ nhỏ và 195-245 bath cho cỡ lớn.
Đồ uống tại After You cũng rất đa dạng, tại đây có các loại cà phê phổ biến như latte, capuchino, bạn cũng có thể chọn các loại đồ uống khác như trà Thái, các đồ uống đá xay…nếu không phải là fan của bingsu hay bánh toast. Đồ uống tại đây có già từ 75 bath.
Điều đặc biệt đầu tiên đó là After You luôn update menu của quán thường xuyên vì vậy mỗi tuần đều có những món đồ tráng miệng và các món đồ uống mới cho các thực khách thưởng thức. Mỗi lần có món mới thì After You đều có những poster quảng cáo rất hoành tráng tại quán, thậm chí còn mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Điều đặc biệt thứ hai đó là After You là tiệm bánh ngon nhất nhì Thái Lan, vì thế bạn có thể phải xếp hàng 1 tiếng đồng hồ mới có bàn hay để chờ đợi món bingssu, bánh toast yêu thích của mình. Tất cả các chi nhánh của After You đều rất đông và chật kín chỗ tất cả các ngày trong tuần, đặc biệt là chi nhánh ở Siam Paragon. Khi đến quán bạn sẽ phải lấy số thứ tự để xếp hàng, nếu đến lượt mà bạn không có mặt thì bạn cần lấy số lại và xếp hàng từ cuối. Khi order xong bạn sẽ được ngồi vào bàn chỉ định, không được tự chọn chỗ ngồi. Điều này không khiến thực khách khó chịu mà ngược lại ai nấy đều thích thú bởi sjw mới lạ trong cách thức hoạt động của quán.
Du lịch tại Bangkok đừng quên ghé qua Dessert Cafe After You để thưởng thức bánh toast nướng thơm ngon, bingsu mát lạnh hay trải nghiệm cảm giác chờ đợi, háo hức cho món ăn yêu thích của mình.
Tùng Thiện (Tổng hợp) – Dulichvietnam.com.vn