Hành trình du lịch 4 mùa cùng cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc

Bạn đang có kế hoạch du lịch Trung Quốc nhưng chưa biết đi đâu? Hãy thử đặt chân đến vùng đất đông nam kiều diễm của đất nước này - Phúc Kiến. Nơi đây từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa lâu đời, những di tích lịch sử ấn tượng và con người thân thiện. Đừng bỏ qua những thông tin cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc từ Du lịch Việt Nam trước khi thực hiện chuyến khám phá đến đây nhé!
 

Tìm hiểu chung về Phúc Kiến Trung Quốc

Phúc Kiến nằm trên bờ biển Đông Nam Trung Quốc, tiếp giáp với Chiết Giang, Quảng Đông và Giang Tây. Đây là một tỉnh giàu truyền thống và văn hóa  đồng thời là một vùng kinh tế phát triển mạnh mẽ. Phúc Kiến sở hữu địa hình chủ yếu là đồi núi. Ở phía Tây Bắc, địa hình cao hơn với dãy núi Vũ Di tạo thành ranh giới tự nhiên giữa Phúc Kiến và Giang Tây.

 

Phúc Kiến từng là nơi hình thành và phát triển của vương quốc Mân Việt - một nền văn minh đặc sắc. Hiện tại, mảnh đất này trở thành điểm du lịch Trung Quốc hấp dẫn bởi những di tích lịch sử, văn hoá và danh lam thắng cảnh thú vị. Mỗi địa phương ở đây đều mang nét đặc trưng riêng, vừa cổ kính, vừa hiện đại, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác đáng nhớ. 

 

Thời điểm thích hợp du lịch Phúc Kiến Trung Quốc

Phúc Kiến chịu ảnh hưởng của khí hậu cận nhiệt đới gió mùa, thời tiết ấm áp quanh năm với nhiệt độ trung bình dao động từ 17 - 21 độ C. Nhìn chung, du khách có thể du lịch Phúc Kiến Trung Quốc vào bất kỳ mùa nào trong năm. 

• Mùa xuân (tháng 3 - 5): Lúc này, Phúc Kiến có mưa phùn nhẹ, cây cối đâm chồi nảy lộc. Theo cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc, đây là thời gian lý tưởng để khám phá các di tích lịch sử, làng cổ và cảnh quan núi non.

 

• Mùa hè (tháng 6 - 8): Với những du khách thích sự năng động và mạo hiểm thì có thể du lịch Phúc Kiến mùa hè. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý kiểm tra dự báo thời tiết nếu đi biển hoặc tham quan ngoài trời vì dễ gặp mưa bão do ảnh hưởng của gió mùa. 
• Mùa thu (tháng 9 - 11): Thời tiết mát mẻ, ít mưa, cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ. Đây là lúc Phúc Kiến đón chào lượng du khách đông đúc nhất trong năm. 
• Mùa đông (tháng 12 - 2): Thời tiết khô ráo, nhiệt độ xuống khoảng 10-15°C nhưng không quá lạnh, thích hợp để nghỉ dưỡng hoặc khám phá văn hoá. 

 

Di chuyển đến Phúc Kiến Trung Quốc

Máy bay là phương tiện di chuyển tiện lợi và nhanh chóng để bạn đến được Phúc Kiến. Bạn có thể dừng chân tại một trong hai cảng hàng không quốc tế của Phúc Kiến là Trường Lạc Phúc Châu và Cao Khi Hạ Mân. Ngoài ra, một số sân bay địa phương khác phục vụ các chuyến bay nội địa.  Theo cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc, du khách có thể dễ dàng đặt vé máy bay trực tuyến qua các hãng hàng không uy tín tại Việt Nam. Sau khi hạ cánh, để có thể di chuyển về trung tâm thành phố, bạn có thể lựa chọn taxi, xe ôm, xe buýt, tàu hỏa,...

Những địa điểm du lịch Phúc Kiến Trung Quốc không thể bỏ lỡ

Cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc gợi ý top 9 điểm đến hấp dẫn nhất khi đến đây:
 

Núi Vũ Di

Núi Vũ Di nằm ở phía Nam thành phố Vũ Di Sơn, là dãy núi nổi tiếng nhất của vùng Đông Nam Trung Quốc. Bức tranh sơn thuỷ này chính là điểm đến mà cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc tin chắc bạn sẽ không muốn bỏ qua, đặc biệt là khi Núi Vũ Di được UNESCO công nhận di sản văn hóa thế giới. Dãy núi này sở hữu khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và huyền ảo với 36 ngọn núi cao ngất ngưởng, 72 hang động kỳ bí cùng 99 vách đá to lớn. 

 

Đảo Cổ Lãng Tự 

Ghé thăm Phúc Kiến mà không đến đảo Gulangyu thì quả là một thiếu sót. Điểm đến này nằm ở Hạ Mông, gây ấn tượng với không gian yên bình, những con đường độc đáo, di sản lịch sử và văn hóa phong phú. 

Đây từng là nơi định cư của những người ngoại quốc trong những năm 1880. Vậy nên, bạn có thể tìm thấy các kiến trúc nhà thờ, văn phòng, khách sạn, bệnh viện, bưu điện, và cả lãnh sự quán,… đều có đủ tại đảo.

 

Ghé thăm đảo Cổ Lãng Tự, bạn có thể dạo một vòng tham quan Bảo tàng dương cầm, Hạo Nguyện Viên, Hoa viên Thục Trang, Công viên Nhật Quang Nham, tháp Bagua,..
 

Tam Phương Kỳ Tường

Một điểm dừng chân khác trong cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc chính là Tam Phương Kỳ Tường. Ba làn và bảy con hẻm nằm trên đường South Back, huyện Gulou được cho là nguồn gốc của lịch sử và văn hóa của Phúc Châu. Ba làn này bao gồm Quảng trường Yijin, Quảng trường Wenru và Quảng trường Quảng Lộ. Bảy con hẻm được nhắc đến ở đây là là: Ngõ Yangqiao, Ngõ Anmin, Ngõ Lang Quan, Ngõ Gong, Ngõ Tháp, Ngõ Huang và Ngõ Jipi.

 

Dạo qua từng ngõ nhỏ ở Tam Phương Kỳ Tường, bạn sẽ thấy một điều khá thú vị là  cửa ra vào và cửa sổ của những ngôi nhà tại đây đều được khoét rỗng và trang trí hoa văn. Những con hẻm hẹp, những ngôi nhà tường gạch trắng và những ngôi nhà gỗ màu vàng,... tất cả tạo nên một khung cảnh đường phố đẹp mắt khiến ai cũng mê mẩn. 
 

Phúc Kiến Thổ Lâu

Du lịch Phúc Kiến Trung Quốc, bạn không thể không tham quan Thổ Lâu - biểu tượng của vùng núi Tây Nam tỉnh. Thổ Lâu tập hợp các công trình nhà ở cổ truyền bằng đất nện, có dạng hình tròn hoặc vuông với sức chứa từ vài chục đến hàng trăm người. Đây là sản phẩm sáng tạo, phản ánh đời sống cộng đồng và văn hóa truyền thống của người Hakka. 

 

Các cụm Thổ Lâu tại Nam Tĩnh Phúc Kiến đã được UNESCO xếp hạng Di sản Thế giới và trở thành điểm khám phá thú vị dành cho khách du lịch đến đây. 
 

Khu thắng cảnh núi Taimu

Nằm ở thành phố Fuding, thành phố Ningde, khu thắng cảnh núi Taimu với  diện tích 24,6 km2 sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời. Những đỉnh núi cao nguy hiểm, những tảng đá kỳ lạ, hang động hẻo lánh và cả màn sương mù đã tạo nên vẻ đẹp huyền diệu, bí ẩn cho Taimu. 

 

Hành trình khám phá của bạn tại khu thắng cảnh núi Taimu đi qua 5 điểm chính bao gồm Núi Taimu, Bãi biển Qingchuan, Thác Jiuli Creek, Quần đảo Fuyao và Sangyuan Cuihu. Ngoài ra, bạn đừng quên ghé thăm hai danh lam thắng cảnh độc lập là đền cổ Ruiyun và Nhà cổ Cuijiao.
 

Thành phố Hạ Môn

Hạ Môn là điểm đến tuyệt vời trong cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc. Đây là một thành phố du lịch nổi bật của tỉnh Phúc Kiến, thu hút rất đông du khách trong nước và quốc tế ghé thăm mỗi ngày. Nơi đây nổi tiếng với cảnh quan đẹp mắt biển xanh, cát trắng, nắng vàng. 

 

Ngoài ra, Hạ Môn còn gây ấn tượng với  vô vàn công trình kiến trúc độc đáo, những địa danh lịch sử hấp dẫn và cả những món ăn ngon miệng, đậm đà. Hạ Môn sầm uất chính là nơi lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự hiện đại.

 

Thành phố Tuyền Châu 

Được ví như thượng Hải của Trung Quốc, thành phố cổ kính Tuyền Châu nằm ở phía Đông Nam Phúc Kiến, từng là cảng biển lớn nhất châu Á. Ngày nay, Tuyền Châu được nhiều du khách yêu thích, đặc biệt là những ai muốn khám phá văn hóa và lịch sử phương Đông.

 

Du lịch Phúc Kiến Trung Quốc đặt chân đến Tuyền Châu, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vẻ đẹp cổ kính của các di tích lịch sử, những lễ hội văn hóa độc đáo và nền ẩm thực phong phú. Một số điểm đến nổi bật có thể kể đến như Chùa Khai Nguyên (Kaiyuan Temple), Thánh đường Thanh Tịnh (Qingjing Mosque), Cầu An Bình (Anping Bridge), Bảo tàng Tuyền Châu (Quanzhou Maritime Museum),  Viên Sơn (Mount Qingyuan,...
 

Đảo Mai Châu

Được mệnh danh là Mecca của phương Đông, đảo Mai Châu sở hữu cảnh quan ven biển lãng mạn cũng như những văn hóa tôn giáo đầy linh thiêng. Biêtn ở đây có màu ngọc lam cùng sắc vàng của những tia nắng rực rỡ tạo nên khung cảnh nước biển lấp lánh ấn tượng.

Du lịch Mai Châu, bạn không chỉ được đắm mình trong làn nước mát mà còn có thể khám phá những điểm tham quan tôn giáo thú vị, nổi tiếng là đền thờ Mazu với tòa tháp ba tầng hình bát giác. Lễ hội Mazu được tổ chức hàng năm tại đây, vào ngày 23 tháng 3 âm lịch và ngày 9 tháng 9. Trong thời gian diễn ra lễ hội, đông du khách sẽ tụ tập tại Đảo Mai Châu để thờ cúng Mazu.
 

Phố cổ Song Khẩu

Điểm đến tiếp theo trong cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc chính là Phố cổ Songkou - thị trấn cổ duy nhất ở Phúc Châu nằm trong Thị trấn văn hóa và lịch sử nổi tiếng đất nước. Với hơn 1.000 năm tuổi, phố cổ Song Khẩu nay có khoảng 60 ngôi nhà cổ được xây dựng từ thời nhà Minh và nhà Thanh (1369-1912). Bên cạnh đó, du khách có thể ghé thăm bảo tàng Dân gian ba tầng với nhiều hiện vật nhân tạo dân gian thú vị phản ánh cuộc sống của người dân Phúc Châu xưa.

 

Theo kinh nghiệm du lịch Phúc Kiến Trung Quốc của nhiều người thì bạn nên dành ít nhất 4-6 tiếng để có thể khám phá toàn bộ không gian nơi phố cổ.
 

Khám phá ẩm thực Phúc Kiến

Tại hành trình tại Phúc Kiến, bạn nhất định phải dành thời gian để khám phá nền ẩm thực vùng đất này. Nổi tiếng Là một trong tám nền ẩm thực lớn của Trung Quốc, ẩm thực Phúc Kiến khiến du khách mê mẩn khi tập hợp từ nhiều nền văn hoá khác nhau. Những món ăn đều có yêu cầu cao trong việc lựa chọn nguyên liệu cũng như kỹ năng dùng dao. Dưới đây là một số món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ trong cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc.
 

Phật nhảy tường

Có nguồn gốc từ Phúc Châu, Phật Nhảy Tường là một trong những điểm nhất nổi bật trong văn hoá ẩm thực Phúc Kiến. Quy trình chế biến món ăn này  khá phức tạp mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng. Nguyên liệu chính của món Phật Nhảy Tường bao gồm hải sâm,  trứng chim bồ câu, bào ngư, vây cá mập, sò điệp,... hầm trong 12 giờ để tạo nên món súp trong và đậm đà. 

 

Ốc xà cừ

Món ăn đặc sản độc đáo khác của ẩm thực Phúc Kiến chính là ốc xà cừ. Người dân ở đây sử dụng nước trái cây lên men đặc trưng làm nước sốt. Với kỹ năng dùng dao tinh tế và kỹ thuật nấu ăn tinh xảo, món ốc xà cừ mang hương vị thơm ngon, những lát ốc xà cừ màu vàng ngà đẹp mắt. 
 

Súp nghêu gà

Súp nghêu gà là một trong những món súp đặc trưng ở Phúc Kiến được du khách cực kỳ yêu thích. Bên cạnh nghêu biển tươi và gà, nhiều nguyên liệu khác cũng được sử dụng để chế biến món ăn này như thịt bò, thăn lợn và các phụ kiện khác. Nghêu biển tươi được nấu trong nước súp gà nóng, khi chín có màu trắng trong suốt, thịt giòn ngon và mềm. 
 

Ngỗng hun khói Wuyi

Thêm một món ăn tuyệt vời khác trong cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc là Ngỗng hun khói Wuyi. Đây là món ăn đặc sản địa phương ở núi Vũ Di thường được gọi trên bàn tiệc. 

 

Những con ngỗng trắng trong môi trường tự nhiên của núi Vũ Di mang đi hun khói trong một lò đặc biệt cùng với gạo nếp và lá trà . Mùi thơm ngào ngạt từ thịt ngỗng được tẩm các loại gia vị cùng với màu vàng óng trong của da ngỗng khiến bất kỳ ai thưởng thức rồi đều nhớ mãi. 
 

Tôm chiên kim sa

Hành trình khám phá ẩm thực Phúc Kiến sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi món tôm chiên kim sa. Mảnh đất này vốn nổi tiếng với các món ăn từ hải sản và nếu đã đặt chân đến đây thì bạn nhất định phải thưởng thức món tôm chiên kim sa tuyệt vời. Tôm sú sau khi sơ chế sẽ được trộn thêm các gia vị trong 15p rồi lăn qua một hỗn hợp lòng đỏ trứng vịt muối nghiền nhuyễn và chiên giòn. Khi chín, tôm có lớp vỏ ngoài lấp lánh như kim sa, Món tôm này được ăn cùng nước chấm làm từ me tạo nên hương vị rất đặc biệt.

 

Những lễ hội thú vị ở Phúc Kiến

Là một vùng đất có nền văn hóa lâu đời và phong phú nên không có gì ngạc nhiên khi Phúc Kiến tổ chức khá nhiều lễ hội mang đậm bản sắc văn hoá địa phương. Những lễ hội này phản ánh đời sống tâm linh và tinh thần của người dân nơi đây. Cùng cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc tìm hiểu một số lễ hội nổi bật tại đây:
 

Lễ hội đèn lồng

Nếu du lịch Phúc Kiến Trung Quốc vào ngày rằm tháng giêng âm lịch, bạn sẽ có cơ hội tham gia vào lễ hội đèn lồng, một trong những lễ hội lớn nhất năm tại đây. Vào thời gian diễn ra lễ hội, người dân Phúc Kiến đều bày biện mâm cỗ cúng thần Thiên Cung với năm con vật, tiền giấy, hoa quả, rượu,... Lồng đèn cũng được treo khắp các ngõ nhỏ, đường phố với đủ loại từ đèn lồng giấy, đèn lồng tre, đèn lồng điện tử,... tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp. 

 

Lễ hội Aojiu

Tại thị trấn Shiyi, vào ngày 29 tháng giêng âm lịch hằng năm, người dân sẽ tổ chức lễ hội Aojiu truyền thống. Mỗi gia đình sẽ nấu một nồi cháo Aojiu với gạo nếp, đường nâu, và các loại hạt để cúng tổ tiên và làm bữa sáng cho cả gia đình. 
 

Lễ hội thuyền rồng

Ngày 5 tháng 5 âm lịch hằng năm, người dân Phúc Kiến sẽ tổ chức lễ hội thuyền rồng với mong muốn cầu chúc cho quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Bạn sẽ được thấy cuộc đua vô cùng sôi động trên sông cùng với các hoạt động văn hóa khác như biểu diễn múa lân, múa sư tử,...

 

Lễ hội Cầu Ngư 

Du lịch Phúc Kiến đến thành phố Tuyền Châu, bạn đừng bỏ lỡ lễ hội Cầu Ngư diễn ra khoảng tháng 2 âm lịch. Lễ hội là dịp người dân biển cầu mong một năm đánh cá bình an, thuận lợi cũng như thể hiện lòng biết ơn đối với các vị thần biển cả. Hoạt động thú vị được tổ chức tại lễ hội chính là đua thuyền. Các đội thuyền giữa các làng sẽ đấu với nhau để giành được giải thưởng lớn nhất. 

Ngoài các lễ hội lớn trên, Phúc Kiến còn có không ít những sự kiện, lễ hội độc đáo khác như Lễ hội rắn Zhanghu; Lễ hội Perdue; Marathon quốc tế Hạ Môn, Lễ hội Quán Âm,...

Khám phá lễ hội Phúc Kiến sẽ giúp bạn có thể hòa nhập và tìm hiểu về văn hóa cũng như truyền thống của người dân Trung Hoa đồng thời khiến cho chuyến đi của bạn thêm phần thú vị hơn bao giờ hết.

Có thể thấy, Phúc Kiến với vô số điều thú vị hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm du lịch khó quên. Vậy thì còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch cho chuyến đi cùng cẩm nang du lịch Phúc Kiến Trung Quốc từ Du lịch Việt Nam thôi nào!

Hoàng Nhung