Tận hưởng mùa đông đích thực với cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản

Mùa đông ở Hokkaido luôn mang đến một vẻ đẹp kỳ diệu mà ít nơi nào có được. Được bao phủ bởi tuyết trắng xóa, cùng với khí hậu lạnh giá đặc trưng, Hokkaido là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm mùa đông đích thực. Cùng với cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản, bạn sẽ không chỉ khám phá những thắng cảnh nổi bật mà còn tận hưởng những hoạt động mùa đông hấp dẫn, từ trượt tuyết đến tham quan các suối nước nóng thiên nhiên. Hãy chuẩn bị cho mình một hành trình đầy ấn tượng tại vùng đất phủ đầy tuyết này!
 

1. Giới thiệu về Hokkaido, Nhật Bản

Hokkaido, nằm ở phía bắc của Nhật Bản, là một trong những điểm đến nổi bật nhất vào mùa đông, nơi mà khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời và khí hậu lạnh giá tạo nên một bức tranh hoàn hảo của mùa đông. Với diện tích rộng lớn và ít bị ảnh hưởng bởi sự phát triển đô thị, Hokkaido vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ, hoang sơ mà khó tìm thấy ở những nơi khác. Vùng đất này có một mùa đông dài và lạnh lẽo, là nơi lý tưởng để trải nghiệm không khí mùa đông thực sự.

 

Thiên nhiên ở Hokkaido vào mùa đông như một bức tranh tuyết trắng tuyệt đẹp, với những cánh rừng bạch dương phủ đầy tuyết, các ngọn núi mờ ảo trong sương và không gian rộng mở vô tận. Mỗi khi tuyết rơi, cảnh vật xung quanh trở nên lặng lẽ, tĩnh mịch, mang lại cho du khách du lịch Nhật Bản cảm giác bình yên và thư giãn. Những khu vực ngoài trời, như các công viên và đồi núi, trở thành điểm đến lý tưởng để tận hưởng các hoạt động thể thao mùa đông như trượt tuyết hay đi bộ trên tuyết.

 

Khí hậu của Hokkaido vào mùa đông rất lạnh, với nhiệt độ thường xuyên dưới 0°C, thậm chí có thể xuống đến -10°C trong những tháng cao điểm. Tuy nhiên, chính sự lạnh giá này lại tạo ra một môi trường hoàn hảo cho các hoạt động ngoài trời. Mùa đông ở Hokkaido không chỉ là thời điểm để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn là dịp để du khách tham gia vào những hoạt động đặc trưng như ngâm mình trong suối nước nóng ngoài trời hay tham gia các lễ hội mùa đông. Theo cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản, khí hậu đặc biệt này đã biến Hokkaido trở thành một thiên đường cho những ai yêu thích mùa đông.

>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Mie Nhật Bản – Cập nhật mới nhất cho chuyến đi hoàn hảo

2. Đừng bỏ lỡ 5 địa danh nổi bật trong cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản

Khi đến Hokkaido, du khách sẽ không thể bỏ qua những điểm tham quan nổi bật, nơi không chỉ có vẻ đẹp tự nhiên mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa và kiến trúc độc đáo. Dưới đây là những địa điểm đặc trưng mang đến trải nghiệm tuyệt vời tại Hokkaido.
 

Núi Daisetsuzan

Núi Daisetsuzan, còn được mệnh danh là "nóc nhà của Hokkaido", là một trong những điểm tham quan nổi bật tại khu vực này. Với độ cao 2.291 mét, ngọn núi này mang đến một khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và hoang sơ. Vào mùa đông, dãy núi phủ đầy tuyết trắng, tạo nên một bức tranh hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích hoạt động trượt tuyết và leo núi. Hệ thống các ngôi làng và những con đường mòn quanh núi còn giữ lại vẻ đẹp nguyên thủy, tạo cho du khách du lịch Hokkaido cảm giác hòa mình vào thiên nhiên, rất phù hợp cho những ai yêu thích sự yên tĩnh và thanh bình.

 

Otaru Canal

Otaru Canal là một trong những địa danh mang đậm nét cổ kính, đặc biệt khi mùa đông đến. Bên dòng kênh này, những ngôi nhà cổ với kiến trúc châu Âu kết hợp với ánh đèn lồng tạo nên không gian lãng mạn, đầy hoài niệm. Vào mùa đông, Otaru Canal được bao phủ bởi tuyết trắng và băng, làm cho quang cảnh nơi đây trở nên huyền bí và lôi cuốn. Kinh nghiệm du lịch Hokkaido là hãy dạo bước dọc theo kênh và cảm nhận không khí tĩnh lặng, trong khi những ngôi nhà cổ kính với mái ngói đỏ và cửa sổ gỗ mang lại cảm giác về một quá khứ xa xưa, nhưng đầy lôi cuốn.

 

Biei

Theo cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản, thị trấn Biei, nổi tiếng với những cánh đồng lúa mạch và các trang trại rộng lớn, là một địa điểm du lịch lý tưởng để trải nghiệm vẻ đẹp yên bình của Hokkaido. Vào mùa đông, Biei biến thành một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp với những cánh đồng phủ tuyết trắng xóa và các ngọn đồi trập trùng. Kiến trúc tại Biei khá giản dị nhưng lại rất hài hòa với cảnh quan tự nhiên. Những ngôi nhà nhỏ xinh nằm lẩn khuất trong các thung lũng và trên những đỉnh đồi mang đến một sự tĩnh lặng, hòa quyện tuyệt vời giữa con người và thiên nhiên. Điều này khiến Biei trở thành một điểm đến hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự bình yên và thư giãn.

 

 

Công viên quốc gia Shiretoko

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chơi gì khi đi du lịch Hokkaido thì hãy ghé qua công viên quốc gia Shiretoko - một di sản thiên nhiên thế giới, nổi bật với hệ sinh thái đa dạng và hoang sơ. Khi mùa đông đến, công viên này trở nên lôi cuốn hơn với những cánh rừng tuyết trắng và các con sông băng chảy qua các khe núi. Những dãy núi đá và vách đá vươn cao tạo nên một bức tường chắn tự nhiên, trong khi những loài động vật hoang dã như gấu nâu Hokkaido hay hươu nai làm cho không gian thêm phần sinh động. Kiến trúc tại Shiretoko chủ yếu tập trung vào sự bảo tồn và phát triển bền vững, phù hợp với tinh thần bảo vệ thiên nhiên của khu vực.

 

 

Sapporo

Sapporo, thủ phủ của Hokkaido, nổi bật với sự kết hợp giữa văn hóa hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ. Qua lăng kính cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản, thành phố này mang đậm ảnh hưởng của kiến trúc phương Tây với các tòa nhà cao tầng, những khu phố sầm uất và các công trình công cộng rộng rãi. Tuy nhiên, khi mùa đông đến, Sapporo trở nên đặc biệt khi những công trình hiện đại này được bao phủ bởi lớp tuyết trắng. Lễ hội tuyết Sapporo, tổ chức hàng năm, thu hút hàng triệu du khách nhờ những tác phẩm điêu khắc từ tuyết và băng, tạo nên một không gian lấp lánh, đầy ấn tượng. Sapporo là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm sự pha trộn giữa vẻ đẹp tự nhiên và sự phát triển hiện đại.

 

 

3. Nên đi du lịch Hokkaido vào thời gian nào?

Mùa đông là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá Hokkaido, khi vùng đất này khoác lên mình một tấm áo tuyết trắng tinh khôi, biến mọi khung cảnh trở nên huyền ảo và lãng mạn hơn bao giờ hết. Những cánh rừng băng giá, mặt hồ đóng băng lấp lánh dưới ánh mặt trời, và những con đường phủ đầy tuyết mang đến một không gian yên bình nhưng cũng đầy quyến rũ. Đây là mùa mà Hokkaido trở thành điểm đến mơ ước của những ai yêu thích vẻ đẹp mùa đông và những trải nghiệm độc đáo chỉ có ở xứ tuyết.

 

Thiên nhiên Hokkaido vào mùa đông mang vẻ đẹp đặc trưng với sự hùng vĩ và hoang sơ. Những dãy núi tuyết trải dài bất tận, những cánh đồng trắng muốt nối tiếp nhau tạo nên một bức tranh thiên nhiên tĩnh lặng nhưng đầy mê hoặc. Những khu suối nước nóng (onsen) ẩn mình giữa khung cảnh tuyết rơi tạo nên sự tương phản đầy thú vị giữa cái lạnh buốt giá và hơi nước ấm áp, khiến du khách không thể cưỡng lại việc ngâm mình thư giãn trong làn nước nóng tự nhiên giữa trời đông.

Nhịp sống mùa đông tại Hokkaido chậm rãi nhưng không kém phần sôi động nhờ những lễ hội rực rỡ sắc màu. Cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản sẽ không trọn vẹn nếu thiếu lễ hội tuyết Sapporo, nơi nghệ thuật điêu khắc băng tuyết chạm đến đỉnh cao. Đây là sự kiện lớn nhất trong năm, nơi các nghệ nhân khắp nơi tụ hội để tạo nên những tác phẩm điêu khắc bằng tuyết và băng đầy tinh xảo. Những ánh đèn lung linh phản chiếu trên bề mặt tuyết tạo ra một không gian kỳ ảo, đưa du khách lạc vào thế giới thần tiên mùa đông. Ngoài ra, lễ hội ánh sáng Otaru cũng là điểm nhấn đáng chú ý, khi những chiếc đèn lồng thắp sáng dọc theo kênh Otaru, biến nơi đây thành một bức tranh cổ tích đầy lãng mạn.

 

4. Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Hokkaido

Hokkaido không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị vùng biển và khí hậu lạnh giá. Dưới đây là 5 món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.
 

Soup curry

Món này là sự kết hợp độc đáo giữa cà ri và súp, mang lại trải nghiệm đậm đà nhưng không quá nặng nề như cà ri truyền thống. Nước dùng có màu vàng cam hấp dẫn, thường hơi sệt, thấm đẫm hương vị từ các loại gia vị như nghệ, quế, thảo quả. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ, chút béo từ nước cốt dừa hoặc bơ, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của rau củ như bí đỏ, khoai tây, cà rốt. Đặc biệt, hương thơm ấm nồng từ gia vị khiến món ăn này càng thêm hấp dẫn, nhất là vào mùa đông lạnh giá của Hokkaido.

 

 

Kani shabu

Theo cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản, lẩu cua kani shabu là một món ăn tinh tế, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cua tuyết Hokkaido. Cua sau khi làm sạch sẽ được thả vào nồi nước lẩu trong veo, nóng hổi. Khi nhúng qua nước lẩu, thịt cua chuyển sang màu trắng ngà pha chút hồng nhạt, mềm ngọt và mọng nước. Nước lẩu có hương thơm nhẹ của tảo biển kombu và một chút rượu sake, giúp tôn lên vị tươi ngon của hải sản. Món ăn này thường được dùng kèm với nước chấm ponzu chua nhẹ, làm tăng thêm độ thanh mát và hấp dẫn.

 

 

Mì uni don

Bát cơm nhím biển uni don là một trong những món ăn xa xỉ nhưng đáng thử nhất ở Hokkaido. Lớp nhím biển có màu vàng tươi hoặc cam đậm, đặt trên nền cơm trắng dẻo mịn, tạo nên sự tương phản đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay độ béo mượt, tan ngay trong miệng của nhím biển, hòa quyện với một chút ngọt thanh của cơm giấm. Món này có mùi hương biển nhẹ nhàng, không quá nồng, nhưng lại mang đến cảm giác tươi mới, như đang thưởng thức tinh hoa của đại dương.

 

Butadon

Món cơm thịt lợn nướng than butadon có màu nâu cánh gián bóng bẩy, được phủ lên những lát thịt lợn béo ngậy, cháy xém nhẹ ở viền. Khi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được lớp thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ, vị mặn ngọt cân bằng từ nước sốt tare đặc trưng, có chút hậu vị khói do được nướng trên than hồng. Hương thơm quyến rũ của món ăn đặc biệt trong cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản này sẽ lan tỏa ngay khi món ăn được dọn ra, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

 

 

Dưa lưới Yubari

Dưa lưới Yubari là loại trái cây thượng hạng, nổi tiếng với màu cam tươi sáng và kết cấu mọng nước. Khi cắt ra, dưa tỏa ra một mùi thơm dịu nhẹ nhưng đầy lôi cuốn. Miếng dưa khi đưa vào miệng sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi độ mềm mịn, ngọt lịm mà không hề gắt. Vị ngọt của dưa hòa quyện với một chút hậu vị thanh mát, mang lại cảm giác sảng khoái đặc trưng mà không loại dưa nào khác có được.

 

 

5. Du lịch Hokkaido thì mua gì về làm quà?

Hokkaido không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và ẩm thực, mà còn là nơi tuyệt vời để mua sắm những món quà lưu niệm độc đáo. Những sản phẩm từ sữa như bánh phô mai LeTAO, Shiroi Koibito hay caramel sữa Hokkaido luôn nằm trong danh sách được yêu thích. Hương vị béo ngậy, thơm ngon của những món quà này sẽ khiến bất cứ ai cũng cảm nhận được nét đặc trưng của vùng đất lạnh giá này.

 

 

Ngoài thực phẩm, Hokkaido còn có nhiều sản phẩm thủ công tinh xảo. Cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản cũng gợi ý những món đồ gỗ từ vùng Asahikawa, búp bê Ainu truyền thống hay đồ gốm tinh xảo là lựa chọn tuyệt vời để làm quà. Không chỉ mang giá trị thẩm mỹ cao, những món quà này còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của hòn đảo phương Bắc.

Bên cạnh đó, mỹ phẩm và đồ chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên Hokkaido cũng rất được ưa chuộng. Những sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên nơi đây là món quà hoàn hảo – các loại mặt nạ dưỡng da chiết xuất từ sữa, xà phòng than tre hay muối tắm núi lửa không chỉ giúp thư giãn mà còn mang đến một chút cảm giác trong lành của Hokkaido đến với người nhận.

 

6. Tips mua sắm ở Hokkaido

Khi du lịch Hokkaido, mua sắm là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm. Dưới đây là một số tips mua sắm ở Hokkaido giúp bạn có thể chọn lựa những món quà và sản phẩm đặc trưng:

• Mua quà đặc sản Hokkaido: Bạn đừng quên chọn các món quà như bánh phô mai LeTAO, sô cô la trắng Shiroi Koibito hay caramel sữa Hokkaido để mang về làm quà cho người thân. Những món ăn này là đặc sản nổi tiếng của Hokkaido và được nhiều du khách yêu thích.
• Chọn đồ thủ công truyền thống: Các món đồ gỗ từ Asahikawa, búp bê Ainu hay đồ gốm Hokkaido là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn mang về một phần văn hóa đặc sắc của vùng đất này. Đây là những món quà không chỉ đẹp mắt mà còn mang nhiều giá trị văn hóa sâu sắc.
• Tận dụng các cửa hàng miễn thuế: Theo cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản, khi mua sắm tại đây, đừng quên các cửa hàng miễn thuế, đặc biệt là khi mua đồ lưu niệm và mỹ phẩm. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể khi mua sắm tại các trung tâm thương mại lớn hoặc cửa hàng chuyên dụng.
• Mua quà từ thiên nhiên: Hokkaido nổi tiếng với các sản phẩm mỹ phẩm chiết xuất từ thiên nhiên, chẳng hạn như mặt nạ dưỡng da, xà phòng than tre hay muối tắm núi lửa. Những món quà này mang lại cảm giác thư giãn và là lựa chọn hoàn hảo để mang về làm quà cho người thân yêu.

 

7. Một vài lưu ý khi đi du lịch Hokkaido

Khi đi du lịch Hokkaido, ngoài việc thưởng thức các món ăn ngon và chiêm ngưỡng cảnh đẹp, bạn cũng cần chú ý một số điều để chuyến đi trở nên thuận lợi hơn. Dưới đây là một vài lưu ý khi đi du lịch Hokkaido:

• Lên kế hoạch tham quan trước: Cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản luôn gợi ý rằng bạn nên lên kế hoạch trước khi đi, vì Hokkaido có nhiều điểm tham quan nổi bật như công viên quốc gia Shikotsu-Toya, khu trượt tuyết Niseko hay vườn quốc gia Daisetsuzan. Việc lên lịch trình rõ ràng giúp bạn tận dụng tối đa thời gian khám phá.
• Chuẩn bị quần áo ấm: Hokkaido nổi tiếng với thời tiết lạnh, đặc biệt là vào mùa đông. Vì vậy, bạn nên mang theo quần áo ấm, găng tay, mũ len và giày chống trơn để giữ ấm và thuận tiện khi di chuyển.
• Sử dụng giao thông công cộng: Hokkaido có hệ thống giao thông công cộng rất tiện lợi, bao gồm tàu hỏa, xe buýt và taxi. Bạn nên mua vé tàu JR Hokkaido Pass nếu có kế hoạch di chuyển nhiều để tiết kiệm chi phí.

 

 

• Thử nghiệm các hoạt động đặc trưng: Hokkaido có rất nhiều hoạt động thú vị, đặc biệt là trong mùa đông, như trượt tuyết, ngắm hoa anh đào hay thư giãn tại các suối nước nóng. Du khách nên thử những trải nghiệm đặc trưng để có những kỷ niệm khó quên trong chuyến đi.

Tận hưởng mùa đông đích thực với cẩm nang du lịch Hokkaido Nhật Bản và khám phá những trải nghiệm tuyệt vời mà vùng đất này mang lại. Từ những cảnh sắc tuyệt đẹp, ẩm thực phong phú đến các hoạt động mùa đông đầy thú vị, Hokkaido chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của bạn trở nên khó quên. Hãy chuẩn bị hành trang và sẵn sàng cho một hành trình đầy ắp kỷ niệm!

Hải Yến