Cùng Du lịch Việt Nam khuynh đảo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia để chiêm ngưỡng những thánh đường hồi giáo và đắm chìm trong nét văn hóa truyền thống yên bình nơi đây
Cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia sẽ dẫn dắt bạn đến một hành trình khám phá thành phố Alor Setar, nơi có sự kết hợp hoàn hảo giữa lịch sử, văn hóa và thiên nhiên. Với những công trình kiến trúc độc đáo, các khu chợ truyền thống, và những món ăn đặc sắc, Alor Setar hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích tìm hiểu sự phong phú của Malaysia qua bài viết dưới đây.
Alor Setar là thủ phủ của bang Kedah, nằm ở phía tây bắc Malaysia, giáp biên giới Thái Lan. Thành phố được thành lập vào năm 1735 dưới tên gọi Kota Setar và hiện nay đóng vai trò trung tâm hành chính, chính trị và văn hóa quan trọng của bang. Với dân số hơn 400.000 người (tính đến năm 2020), Alor Setar sở hữu sự kết hợp hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống.
Alor Setar là thành phố mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử, tọa lạc giữa vùng trung tâm của bang Kedah. Ảnh: Agoda.comDu khách có thể chiêm ngưỡng các công trình nổi bật như Tháp Alor Setar hay Masjid Zahir – một trong những nhà thờ Hồi giáo lâu đời và đẹp nhất nước này. Thành phố cũng là quê hương của hai vị Thủ tướng Malaysia danh tiếng: Tunku Abdul Rahman và Tun Dr. Mahathir Mohamad. Ngoài ra, Alor Setar còn được bao quanh bởi những cánh đồng lúa xanh mướt, tạo nên khung cảnh thanh bình đặc trưng của vùng đồng bằng Kedah.
Cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia sẽ trở nên trọn vẹn hơn nếu bạn dành thời gian khám phá top 5+ điểm đến nổi bật gắn liền với văn hóa, lịch sử và nhịp sống địa phương dưới đây:
Masjid Zahir được xây dựng vào năm 1912, là một trong những nhà thờ Hồi giáo cổ kính và nổi bật nhất tại Malaysia. Với kiến trúc Moorish đặc trưng, mái vòm đen và những chi tiết chạm khắc tinh xảo, nơi đây không chỉ là trung tâm tôn giáo mà còn là biểu tượng văn hóa và lịch sử của Alor Setar. Không gian yên bình cùng với sân rộng lớn tạo cảm giác trang nghiêm, phù hợp để chiêm ngưỡng và tìm hiểu về nghệ thuật kiến trúc Hồi giáo.
Nhà thờ Hồi giáo Zahir. Ảnh: TripadvisorMasjid Zahir cũng là nơi tổ chức nhiều sự kiện tôn giáo quan trọng của bang Kedah. Bên trong nhà thờ có khu vực cầu nguyện rộng lớn, được bảo tồn kỹ lưỡng theo thời gian. Du khách đến đây thường kết hợp với việc tham quan khu phố cổ xung quanh và tìm hiểu thêm về sự phát triển của cộng đồng Hồi giáo trong khu vực.
Tháp Menara Alor Setar cao 165,5 mét, là tòa tháp viễn thông cao thứ ba tại Malaysia và đóng vai trò như một biểu tượng hiện đại của thành phố. Được khánh thành vào năm 1997, tháp không chỉ phục vụ mục đích truyền thông mà còn là điểm du lịch hấp dẫn với đài quan sát nằm ở độ cao 88 mét. Từ đây, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố, sông Kedah và các cánh đồng lúa trải dài bất tận.
Tháp Menara Alor Setar. Ảnh: the Halal XPlorerThiết kế tháp lấy cảm hứng từ bó lúa – tượng trưng cho biệt danh "Jelapang Padi" (vựa lúa) của bang Kedah. Bên trong tháp còn có nhà hàng xoay, quán cà phê và khu vực triển lãm. Theo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm sự giao thoa giữa nét hiện đại và cảnh quan thiên nhiên thanh bình. Tháp cũng thường được chiếu sáng rực rỡ vào ban đêm, tạo nên một điểm nhấn đặc biệt cho bầu trời thành phố.
Bảo tàng Lúa tọa lạc tại Gunung Keriang, đây là bảo tàng đầu tiên tại Malaysia chuyên về chủ đề lúa gạo. Nơi đây giới thiệu chi tiết quá trình canh tác lúa nước – một phần quan trọng trong đời sống và văn hóa của người dân Kedah, bang được mệnh danh là "vựa lúa của Malaysia". Bảo tàng được xây dựng theo hình dáng bông lúa cách điệu, tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bảo tàng Lúa tại Gunung Keriang. Ảnh: djiacademymalaysiaBên trong, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh toàn cảnh 360 độ mô phỏng cảnh đồng lúa Kedah – một tác phẩm nghệ thuật khổng lồ vẽ tay vô cùng sống động. Ngoài ra, các khu trưng bày còn giới thiệu công cụ nông nghiệp truyền thống, kỹ thuật trồng lúa qua các thời kỳ và sự ảnh hưởng của lúa trong đời sống văn hóa địa phương. Bảo tàng Lúa là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nông nghiệp, thiên nhiên và muốn tìm hiểu về nền văn minh lúa nước tại Malaysia.
Rumah Kelahiran Mahathir là nơi sinh ra và lớn lên của vị Thủ tướng kỳ cựu Tun Dr. Mahathir Mohamad – một trong những nhân vật có ảnh hưởng sâu rộng nhất trong lịch sử hiện đại Malaysia. Ngôi nhà gỗ truyền thống được xây dựng theo phong cách Malay đơn sơ, nhưng mang đậm dấu ấn thời gian. Hiện nay, nơi đây được trùng tu và bảo tồn như một bảo tàng nhỏ, trưng bày các hình ảnh, tài liệu và vật dụng gắn liền với cuộc đời và sự nghiệp chính trị của ông Mahathir.
Nhà sinh của Mahathir. Ảnh: alor setarDu khách đến đây không chỉ được tìm hiểu về tiểu sử và những cột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp của ông, mà còn có cơ hội khám phá văn hóa sinh hoạt truyền thống của người Malay đầu thế kỷ 20. Theo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, đây là điểm đến lý tưởng để hiểu hơn về con người và bối cảnh đã tạo nên một nhà lãnh đạo có tầm vóc khu vực.
Balai Nobat là một trong những công trình kiến trúc hoàng gia độc đáo của Alor Setar, gắn liền với các nghi thức cung đình bang Kedah. Được xây dựng từ thế kỷ 19, tháp có cấu trúc hình bát giác, cao ba tầng với mái vòm hình củ hành mạ vàng nổi bật. Bên trong tháp lưu giữ các loại nhạc cụ truyền thống được gọi là "nobat", chỉ được sử dụng trong các nghi lễ hoàng gia như lễ đăng quang, tang lễ hay đám cưới hoàng gia.
Tháp Nobat. Ảnh: Kedah TourismNhững nhạc cụ này có giá trị văn hóa và lịch sử đặc biệt, phản ánh một phần bản sắc của vương triều Kedah. Du khách không được vào bên trong tháp, nhưng có thể chụp ảnh và tìm hiểu thêm về nobat thông qua các tài liệu tại bảo tàng gần đó. Balai Nobat mang đậm hơi thở vương giả và là minh chứng cho mối liên kết giữa nghệ thuật, âm nhạc và nghi lễ trong văn hóa địa phương.
Mặc dù Pekan Rabu dù có tên nghĩa là “chợ thứ Tư”, thực tế mở cửa hầu như suốt tuần và là trung tâm thương mại nổi bật nhất tại Alor Setar. Chợ này không chỉ là nơi mua sắm quen thuộc của người dân địa phương mà còn là địa điểm lý tưởng cho khách du lịch muốn tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa bản địa. Tại đây, du khách có thể tìm thấy nhiều mặt hàng thủ công mỹ nghệ, dệt vải songket truyền thống, đồ lưu niệm mang đậm dấu ấn văn hóa Kedah, cùng các món ăn vặt hấp dẫn như dodol, bahulu và kuih.
Chợ Rabu. Ảnh: Tempat CutiPekan Rabu còn gắn liền với nhiều nhân vật nổi tiếng, trong đó có cả Tun Dr. Mahathir Mohamad từng bán hàng tại đây thời trẻ. Theo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, Pekan Rabu là nơi thể hiện rõ nét nhất tinh thần thương mại truyền thống của người Malaysia – giản dị, thân thiện và đậm đà bản sắc địa phương.
>>> Xem thêm: Du lịch Malaysia: Tất cả những điều bạn cần biết
Alor Setar có khí hậu nhiệt đới gió mùa đặc trưng với hai mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Alor Setar là từ tháng 12 đến tháng 4, khi thời tiết khô ráo, trời trong xanh và lượng mưa giảm hẳn, rất thuận lợi cho việc tham quan ngoài trời. Khoảng thời gian này cũng trùng với nhiều lễ hội văn hóa địa phương và mùa thu hoạch lúa, mang lại trải nghiệm sinh động cho du khách yêu thích chụp ảnh và tìm hiểu đời sống nông nghiệp.
Khoảng thời gian đẹp đến du lịch Alor Setar là từ tháng 12-4 năm sau. Ảnh: imagesofmalaysiaTừ tháng 5 đến tháng 11 là mùa mưa, trong đó các tháng 9–10 thường có mưa kéo dài, đôi khi ảnh hưởng đến kế hoạch di chuyển và tham quan. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm vẻ đẹp yên bình và không khí chậm rãi, đây vẫn là lựa chọn phù hợp. Theo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, lựa chọn thời điểm phù hợp không chỉ giúp chuyến đi thuận tiện hơn mà còn mang đến những góc nhìn chân thực về đời sống và văn hóa của thành phố cổ kính này.
Cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia không thể thiếu danh sách những món ăn đặc trưng mang đậm hương vị truyền thống, thể hiện tinh hoa ẩm thực của vùng đất Kedah dưới đây.
Nasi Lemak là món ăn truyền thống nổi bật không thể bỏ qua khi đặt chân đến Alor Setar. Món ăn gồm cơm nấu với nước cốt dừa, ăn kèm cá khô, đậu phộng rang, trứng luộc và đặc biệt là sambal. Tại Alor Setar, Nasi Lemak thường được phục vụ theo phong cách địa phương, có thêm thịt gà rán, rendang bò hoặc sotong (mực sốt sambal). Các quán ven đường, khu chợ buổi sáng và các quán ăn truyền thống là nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn này.
Nasi Lemak. Ảnh: 4mslemonKhông chỉ là bữa sáng phổ biến, Nasi Lemak còn thể hiện hương vị đặc trưng của văn hóa ẩm thực Malaysia. Vị béo nhẹ của cơm cốt dừa hòa quyện với sambal cay nồng tạo nên hương vị khó quên. Đây là món ăn phù hợp cho cả người ăn chay lẫn không ăn chay, tùy thuộc vào phần ăn kèm mà bạn lựa chọn.
Laksa Kedah là phiên bản đặc trưng của món mì laksa nổi tiếng, mang hương vị đậm đà riêng của miền bắc Malaysia. Mì được làm từ bột gạo, chan nước dùng cá mackerel ninh nhừ cùng các loại gia vị như me, hành, ớt và lá kesum. Món ăn được hoàn thiện bằng cách thêm lát dưa chuột, hành tím, trứng luộc và một chút sambal. Laksa Kedah có vị chua nhẹ, cay thanh và hậu ngọt, rất dễ ăn kể cả với du khách lần đầu nếm thử.
Laksa Kedah. Ảnh: laksatiqueTheo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, Laksa Kedah thường xuất hiện tại các quán ăn gia đình hoặc xe đẩy trong chợ Pekan Rabu. Mỗi bát laksa đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm bản sắc địa phương, là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn khám phá văn hóa Kedah thông qua món ăn.
Gulai Nangka là món cà ri mít non phổ biến tại Alor Setar, thường được chế biến trong các dịp lễ tết hoặc tại những buổi ăn truyền thống của người Malay. Mít non được nấu chín mềm trong nước dừa cùng bột nghệ, ớt, hành và các loại gia vị đậm đà. Món ăn có màu vàng óng, hương thơm dịu nhẹ và vị béo cay hài hòa. Một số nơi còn nấu kèm với thịt bò, da heo hoặc cá khô để tăng độ đậm đà.
Gulai Nangka. Ảnh: christabellenanettaGulai Nangka thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc nasi minyak (cơm nấu bơ và gia vị). Đây là món ăn chay phổ biến, rất được lòng người dân địa phương và du khách thích thử món độc đáo. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Gulai Nangka tại các nhà hàng Malay hoặc trong các buổi tiệc buffet truyền thống. Món ăn này không quá nặng vị cà ri nên phù hợp với cả những ai không quen với ẩm thực cay nồng.
Kuih Karas là món ăn vặt truyền thống độc đáo, thường được bán trong các khu chợ địa phương ở Alor Setar. Món ăn được làm từ bột gạo pha loãng, chiên thành từng sợi mảnh giòn tan như lưới nhện, sau đó gấp gọn thành từng miếng vàng óng. Vị ngọt nhẹ và kết cấu giòn rụm khiến Kuih Karas trở thành món quà vặt hấp dẫn cho cả trẻ em lẫn người lớn. Tuy cách làm đơn giản, nhưng để chiên được lớp bánh mỏng đều, không bị vỡ hay cháy, người thợ cần có kỹ thuật và kinh nghiệm lâu năm.
Kuih Karas. Ảnh: The Ambitious Salted FishTheo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, Kuih Karas là một trong những món ăn thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực truyền thống Kedah. Du khách thường mua món này về làm quà hoặc thưởng thức ngay tại chợ với một tách trà nóng, như một cách cảm nhận trọn vẹn hương vị quê nhà.
>>> Xem thêm: Tour du lịch Malaysia giá ưu đãi
Cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia gợi ý đến bạn top 4 món quà đặc sắc mang đậm dấu ấn của vùng đất Kedah, là lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà cho người thân và bạn bè.
Dodol là món kẹo truyền thống của Malaysia, có kết cấu dẻo, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng từ nước cốt dừa, đường thốt nốt và bột nếp. Tại Alor Setar, dodol thường được chế biến theo công thức gia truyền, có độ dẻo vừa phải và không quá ngọt, rất hợp khẩu vị nhiều người. Kẹo thường được cắt thành miếng nhỏ, bọc trong giấy bóng hoặc lá chuối, thuận tiện để mang theo làm quà.
Kẹo truyền thống Dodol. Ảnh: 77 Mart, Castle HillKhông chỉ phổ biến vào dịp lễ Tết, dodol còn được bày bán quanh năm tại các khu chợ như Pekan Rabu hoặc các cửa hàng đặc sản địa phương. Nhiều du khách nước ngoài cũng yêu thích dodol bởi vị dẻo lạ miệng và cảm giác gợi nhớ món kẹo dừa của Việt Nam.
Songket là loại vải dệt truyền thống mang đậm giá trị văn hóa của người Malay, thường được dệt thủ công với họa tiết vàng hoặc bạc óng ánh. Tại Alor Setar, nhiều làng nghề vẫn gìn giữ kỹ thuật dệt songket cổ truyền, tạo ra những tấm vải tinh xảo dùng làm khăn choàng, túi xách, khăn trải bàn hay trang phục truyền thống.
Vải dệt thủ công Songket truyền thống Malay. Ảnh: HolopisTheo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, songket không chỉ là món quà lưu niệm độc đáo mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế trong thẩm mỹ và tay nghề thủ công địa phương. Du khách có thể tìm mua songket tại Pekan Rabu hoặc các cửa hàng chuyên đồ thủ công mỹ nghệ. Dù giá thành có thể cao hơn các món quà khác, songket mang đậm tính nghệ thuật và ý nghĩa văn hóa, rất đáng để sở hữu hoặc tặng người đặc biệt sau hành trình khám phá Alor Setar.
Bahulu là loại bánh bông lan nhỏ có vỏ giòn nhẹ, bên trong mềm xốp, thường được làm theo khuôn hoa truyền thống. Đây là món bánh không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Malaysia. Tại Alor Setar, bahulu được bày bán nhiều trong các chợ địa phương hoặc các tiệm bánh gia truyền, đặc biệt là khu vực Pekan Rabu. Hương vị bahulu tại đây thường mang màu sắc riêng nhờ sử dụng trứng gà tươi, bột mì địa phương và nướng bằng khuôn đất truyền thống.
Bahulu. Ảnh: FoodpandaBánh có thể bảo quản được vài ngày và thích hợp để làm quà biếu bởi bao bì đóng gói đẹp, dễ mang theo. Nhiều người ví bahulu như phiên bản Malaysia của bánh bông lan trứng, vừa đơn giản lại gần gũi. Món bánh này không chỉ thu hút trẻ em mà cả người lớn tuổi cũng rất yêu thích nhờ vị ngọt nhẹ và kết cấu mịn màng.
Nếu bạn là tín đồ cà phê, đừng quên mang về một ít Kopi Kedah – loại cà phê rang xay truyền thống đặc sản của vùng đất này. Cà phê Kedah thường được rang đậm, có mùi thơm mạnh và vị đắng sâu, rất phù hợp với những ai yêu thích cà phê pha phin hoặc cà phê sữa đá kiểu Á. Theo cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia, Kopi Kedah được sản xuất bởi các xưởng gia đình với quy trình rang xay thủ công, giữ được hương vị nguyên bản của hạt cà phê.
Cà phê rang xay Kopi Kedah. Ảnh: Adobe StockBạn có thể tìm thấy cà phê đóng gói sẵn tại chợ Pekan Rabu hoặc các cửa hàng nông sản địa phương. Một túi cà phê Kedah không chỉ là món quà đậm đà hương vị mà còn là cách lưu giữ kỷ niệm hương vị vùng đất lúa nước này. Đây là món quà vừa thiết thực, vừa mang bản sắc ẩm thực đặc trưng của Alor Setar.
Dưới đây là các tips mua sắm hữu ích được tổng hợp từ cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia:
Mua sắm tại chợ Pekan Rabu: Đây là trung tâm thương mại truyền thống nổi tiếng nhất ở Alor Setar, là nơi bạn có thể tìm thấy đặc sản địa phương, hàng thủ công mỹ nghệ và vải songket.
Mang theo tiền mặt: Theo kinh nghiệm du lịch Alor Setar, nhiều quầy hàng nhỏ tại chợ đêm và chợ truyền thống không chấp nhận thanh toán bằng thẻ, bạn nên chuẩn bị đủ tiền mặt là điều cần thiết.
Mặc cả khéo léo: Khi mua sắm tại các khu chợ địa phương, bạn nên hỏi giá trước và có thể mặc cả nhẹ nhàng để có giá tốt hơn, nhất là khi mua số lượng nhiều.
Mua đặc sản địa phương: Ưu tiên các món như dodol, bahulu, kopi Kedah hoặc các sản phẩm dệt tay vì chúng dễ mang theo và có thể bảo quản lâu.
Kiểm tra hạn sử dụng và đóng gói: Nếu mua thực phẩm đóng gói hoặc quà tặng mang về, hãy kiểm tra kỹ bao bì và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.
Chọn khung giờ vắng khách: Nếu không thích chen lấn, nên tránh mua sắm vào cuối tuần hoặc buổi chiều muộn vì đó là thời điểm đông khách nhất tại các khu chợ.
Du khách đừng quên ghé các khu chợ truyền thống để mua những món quà mang đậm dấu ấn Mã Lai. Ảnh: Malaysia
Khi lên kế hoạch cho chuyến đi, cẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia sẽ cung cấp những lưu ý quan trọng giúp bạn có một hành trình suôn sẻ và trọn vẹn hơn:
Tôn trọng văn hóa Hồi giáo: Alor Setar là thành phố có đa số dân cư theo đạo Hồi, vì vậy du khách nên ăn mặc lịch sự, đặc biệt khi đến nhà thờ Hồi giáo hoặc khu dân cư truyền thống.
Tránh đi vào mùa mưa lớn: Mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 11 có thể ảnh hưởng đến lịch trình du lịch, nhất là các hoạt động ngoài trời hoặc tham quan đồng lúa.
Mang theo kem chống nắng và nước uống: Thời tiết nắng nóng quanh năm, đặc biệt từ tháng 1 đến tháng 5, bạn nên cần bảo vệ da và đảm bảo đủ nước khi di chuyển.
Tham khảo giờ mở cửa: Một số điểm tham quan như bảo tàng, nhà thờ hoặc chợ truyền thống có thời gian hoạt động cụ thể, bạn nên kiểm tra trước để tránh đến khi đã đóng cửa.
Tôn trọng không gian linh thiêng: Khi đến các địa điểm tôn giáo, bạn cần bỏ giày dép ở ngoài, giữ trật tự và không chụp ảnh nếu có biển báo cấm.
Chuẩn bị tiền mặt lẻ: Nhiều điểm bán hàng không có máy quẹt thẻ, du khách nên chuẩn bị sẵn tiền mặt lẻ sẽ giúp thanh toán thuận tiện hơn.
Tham khảo trước giờ mở cửa ở các điểm tham quan để có trải nghiệm suôn sẻ hơn. Ảnh: ExpediaCẩm nang du lịch Alor Setar Malaysia không chỉ mang đến những điểm tham quan nổi bật mà còn giúp bạn cảm nhận rõ nét văn hóa, ẩm thực và nhịp sống địa phương. Hy vọng những chia sẻ trong cẩm nang sẽ giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn, thuận lợi và đầy trải nghiệm đáng nhớ tại Alor Setar.
Thoa Nguyễn