Ẩm thực Đài Loan vào thu và những món ăn nhất định phải thử

Đài Loan - điểm đến du lịch hấp dẫn với những ai đam mê xê dịch, một nơi với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ, tiết trời dễ chịu, đặc biệt là trong những ngày thu tới. Và tất nhiên, không thể thiếu được những món ăn ngon khiến cho nhiều du khách đã rời nơi đây mà vẫn chẳng thể quên được dư vị mà chúng để lại. Cùng lưu lại list danh sách 7 món ăn ngon của ẩm thực Đài Loan vào thu nhé!

Chè trứng

Món ăn không thể không thử khi đến Đài Loan, giống như cái tên gọi của nó, chè trứng sẽ gồm có một quả trứng được nấu cùng nước trà cực kỳ thơm. Hương vị độc đáo của món ăn độc đáo này chắc hẳn sẽ dễ dàng đốn gục bất kỳ thực khách nào, đặc biệt còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Cơm thịt kho tàu

Đây là món ăn quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam, thế nhưng đừng vì thế mà bỏ qua thưởng thức nó khi du lịch Đài Loan đấy nhé! Cơm thịt kho tàu vực kỳ lý tưởng để thưởng thức trong những ngày mùa thu se lạnh với từng miếng thịt vừa mềm vừa thơm, đậm đà thơm ngon cùng nước sốt sền sền, ăn cùng với cơm trắng thì ngon hết nấc. 

Mì thịt bò

Danh sách những món ăn khi du lịch Đài Loan vào mùa thu chắc hẳn không thể thiếu được mì thịt bò. Sợi mì được làm từ lúa mì dai dai, thịt bò thơm mềm, hầm cùng với cà chua, hoa hồi, ớt, dấm và gừng, nước dùng được ninh từ xương và nước sốt đậu nành. Tất cả hòa quyện với nhau rất tròn vị, ngọt thơm hấp dẫn đều đủ cả. Trong tiết trời thu mát mẻ, thưởng thức một tô mì thịt bò Đài Loan nổi tiếng chắc hẳn sẽ không làm bạn quên được.

Salad dương xỉ

Nghe tới một món ăn chế biến từ dương xỉ, điều mà không phải ai cũng từng nghĩ đến hẳn bạn sẽ có chút "dè chừng". Tuy nhiên một khi đã thử bạn chắc chắn sẽ bị thuyết phục bởi hương vị đặc biệt của món ăn này đấy. Những chồi dương xỉ non sẽ được ngắt và rửa sạch, sau đó sẽ được xào cùng với nhiều nguyên liệu khác như nấm, gừng, đậu đen, cà rốt, cà khô, hoa quả các loại... Mỗi một loại đều sở hữu hương vị riêng biệt nhưng khi quyện lại với nhau lại rất ngon, rất hòa hợp, nhất định đừng bỏ lỡ nó nhé, chắc hẳn sẽ không khiến bạn thất vọng đâu?

Đậu phụ – trứng muối

Du lịch Đài Loan vào mùa thu thì ăn gì? Thêm một món hấp dẫn cho bạn rồi đây, đó là đậu phụ – trứng muối, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm nó tại bất kỳ nhà hàng hay quán ăn nào. Chúng được ăn kèm cùng với dầu mè, nước tương, dấm, rau mùi và một chút hành rắc lên bên trên nữa, chắc hẳn sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi!

Cá Triangle

Đặc sản nổi tiếng của Đài Loan nên đừng quên thử nó nhé!

Du lịch Đài loan vào mùa thu tới mà không thưởng thức cá Triangle thì quả thật là một thiếu sót lớn đấy nhé, vị ngon của nó sẽ làm bạn nhớ mãi không quên trong chuyến hành trình của mình. Cũng là một món ăn đặc trưng tại xứ Đài, cá Triangle sau khi được đánh bắt sẽ được sơ chế, hấp chín và rưới một lớp sốt đặc biệt lên bên trên.

Hàu Omelette

Thưởng thức Hàu Omelette hay trứng tráng hàu sẽ khiến cho bạn cảm nhận được dư vị quyến rũ của ẩm thực Đài Loan, món ăn mà giúp bạn cảm nhận rõ nét hương vị của biển cả và đất liền hòa quyện vào nhau. Những con hàu tươi ngon được chiên lên và được tráng bên ngoài một lớp trứng và bột, bên trên được rưới một lớp nước sốt cay cay, nên thưởng thức vào lúc nóng để cảm nhận hết vị ngon hấp dẫn nhất.

Trên đây là list những món ăn đặc sắc cho bạn thấy phần nào về ẩm thực Đài Loan vào thu, nếu như có cơ hội ghé đến đây hãy nhớ trải nghiệm một lần nhé!

Trần Yến - dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam