5 điểm du lịch Pháp đậm chất nghỉ dưỡng, đến rồi chẳng muốn rời đi

Đây là những hành trình sẽ khiến bạn ngạc nhiên, vì nước Pháp sao mà rộng lớn quá đỗi. Du lịch Pháp đã mang tiếng phồn hoa, kiêu kỳ vì bao lượt du khách cứ trói hình ảnh Paris vào cả nước Pháp. Một chuyến hành trình dài đến những vùng đất sâu trong lòng nước Pháp, nơi những ngọn đồi gồ ghề, những thung lũng xanh mát, hay cả những bờ cát vàng lặng im. Mọi thứ cứ như một buổi buffet của cảnh sắc đợi chờ dấu chân bạn in lên. 
 

Var, Provence

Saint-Tropez resort của những tín đồ thời trang đã quá nổi tiếng, nhưng ít ai biết chỉ cần khoảng một tiếng di chuyển từ hòn đảo này, khách du lịch Pháp sẽ thấy một Provence hoàn toàn khác hẳn. Chào mừng bạn đã đến với Var, nơi có khu rừng Massif des Maures, nằm phía sau Côte d’Azur lừng danh. Var đón bạn bằng những ngôi làng nhỏ mộc mạc, những lối đi xen lẫn trong rừng khiến trái tim như đập chậm hẳn đi. 
 

Khu rừng xinh đẹp Massif des Maures, nơi nắng xuyên kẽ lá. Ảnh: ArteJadin. 

Một góc phố cổ kinh trong ngôi làng nghệ sĩ. Ảnh: Mwgolf

Tên ngôi làng là La Garde-Freinet. Khung cảnh cũng có hương thơm nhẹ của gỗ sồi, của hạt dẻ, và mọi thứ dường như chẳng thay đổi mấy từ khi David Hockney vẽ những bức họa vào năm 1970. Ngôi làng cũng thu hút rất nhiều nghệ sĩ khác tìm đến. Họ cho rằng không khí của ngôi làng đem lại một sự rung cảm về nghệ thuật rất riêng, khó nơi nào sánh. Bạn sẽ có dịp dọc theo những ngôi nhà in dấu thời gian, những quán bar lặng lẽ và cả một tàn tích pháo đài xa xưa lẩn khuất trên đỉnh đồi. 
 

Lối vào nhà máy hạt dẻ Confiserie Azuréenne. Ảnh: Airbnb. 

Từ La Garde-Freinet, bạn sẽ có rất nhiều trải nghiệm độc đáo cho chuyến du lịch nghỉ dưỡng của mình. Đôi khi giữa khu rừng bạn sẽ chiêm nghiệm về những nỗi buồn và quyết để thời gian chữa lành. À tạm gác nỗi buồn lại, bạn đi sâu hơn nữa vào khu rừng là đến với Collobrières, một ngôi làng nổi tiếng với hạt dẻ. Nổi nhất làng là Confiserie Azuréenne, một nhà máy gia đình chuyên làm kẹo và kem từ hạt dẻ. Hạt dẻ cũng chiếm trọn cả nền ảm thực của cả ngôi làng, từ bánh nhân kem hạt dẻ đến hạt dẻ nướng, món thị hầm hạt dẻ và cả rượu cũng từ hạt dẻ chưng cất nên. 
 

Drôme và Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Đi về phía nam Lyon là những cảnh đẹp choáng ngợp: từ các cao nguyên và hẻm núi của Vercors hay xa hơn là các vườn nho giáp Rhône. Nơi đây còn giáp một dòng sông êm dịu chảy xuôi về một vùng văn hóa ẩm thực, ví như món nougat ở Montélimar, và cả ô liu ở Nyons.

Thành phố chính ở đây là Valence. Nhiều khi chẳng cần đi đâu xa, du lịch Pháp chỉ cần được làm một tour rảo bộ quanh thị trấn cổ của Valence cũng đủ mãn nguyện. Nơi đây còn có nhà thờ Maison des Têtes, từ thế kỷ 16, được chạm khắc công phu. Thành phố này cũng là quê hương của đầu bếp Anne-Sophie Pic, nổi tiếng với ba sao Michelin. Nhưng ấn tượng nhất phải kể đến Daily Pic café, nơi thức ăn được đựng trong các thố thủy tinh truyền thống, hoàn toàn không dùng đồ nhựa. 
 

Một góc trung tâm của thị trấn Valence về đêm. Ảnh: Selux. 

Pont-en-Royans đẹp đến ngỡ ngàng. Ảnh: Officedetour. 

Bạn lái xe thêm khoảng 45 phút, sẽ tới Pont-en-Royans, cửa ngõ vào công viên vùng Vercors. Bạn sẽ thấy kiến trúc từ thời trung cổ của làng soi bóng trên sông Bourne. Bạn sẽ bắt gặp một bảo tàng nước với các triển lãm về bảo tồn nước và thủy điện. Nhưng điểm nổi bật nhất là Bar à Eaux, một phòng nếm thử cung cấp những ngụm nước khoáng từ khắp nơi trên thế giới. Có 1.600 mẫu với nhiều hương vị và thành phần khoáng chất khác nhau.

Từ Pont-en-Royans, băng hẻm núi Bourne, khách du lịch nước Pháp sẽ đối mặt với khung cảnh vô cùng tráng lệ: mặt vách đá Cirque de Bournillon rộng lớn và thác nước Moulin Marquis hùng vỹ.

Ngoài ra còn có con đường Combe Laval cũng ngoạn mục nhưng thật đáng sợ: chỉ đơn thuần là một vách nhô được đục ra từ đá trong thế kỷ 19 để di chuyển gỗ. Chỉ có một bức tường gồ ghề ngăn cách bạn với một hố sâu 1.000 mét và toàn cảnh núi non trùng điệp bên kia.
 

Finistère, Brittany

Vùng đất xa nhất của bờ biển Breton nằm trong vùng ôn đới và chịu ảnh hưởng bởi Dòng hải lưu Gulf Stream. Nhiều người thường chọn bãi biển Vendée, nhưng nếu bạn chơi thân với những tay sành sỏi ở cảng Roscoff họ sẽ chỉ bạn lái xe đến Le Conquet. Nơi đây hẳn là đẹp nhất Finistère, với những bãi biển cùng bờ cát dài yên tĩnh. Đây cũng là điểm cuối cùng trước khi bạn tiến đến biên giới Bắc Mỹ.

Khu thị trấn của Le Conquet cũng dễ thương khó tả: đường phố của được lót bằng đá mờ những cột trụ màu đỏ hoặc màu xanh đại dương; khu vườn với hoa cẩm tú cầu màu hồng; và tôm hùm tươi được chất đống. Thị trấn im lặng dịu hiền bên bờ biển luôn ì ầm sóng vỗ, với các cửa hàng bán đồ lưu niệm và đồ gia dụng, vài quán cà phê để thưởng thức các món ăn địa phương. Nhà hàng ‘xịn’ nhất trong thị trấn là ở Louise de Bretagne (số 6 rue Poncelin), được điều hành bởi một gia đình có truyền thống làm bếp lâu đời. 
 

Le Conquet nhỏ bé, yên bình và dịu dàng. Ảnh: Bretagne. 

Ngọn hải đăng Phare du Créac’h trên đảo Ushant. Ảnh: Locationscout. 

Mặc dù Le Conquet là thị trấn lâu đời nhất ở Pháp, nhưng bạn vẫn có thể đi xa hơn. Từng chuyến phà miệt mài trên biển Iroise nhấp nhô, với hàng trăm đảo nhỏ và một tấm thảm của dòng hải lưu trải dài xanh mát, mất một giờ rưỡi để đến hòn đảo Ushant (Ouessant  trong tiếng Pháp), nơi thực sự là điểm dừng chân cuối cùng trước biển Đại Tây Dương. Khi cặp cảng Port du Stiff, hãy thuê những chiếc xe đạp trên bến để băng qua vùng đất hoang dã đến vối ‘thủ phủ’ Lampaul.

Điểm đáng ghé qua nhất chính là Pointe de Pern. Một vách núi như bước ra từ trong thần thoại. Ngay cả một ngày nắng đẹp, tiếng sóng đập mạnh vào những vách đá ám màu thời gian cũng đủ khiến du khách rùng mình. Có khoảng 6 ngọn hải đăng quanh đảo, giúp tàu thuyền đối chọi sóng dữ, bao gồm cả ngọn hải đăng sáng nhất thế giới - the Phare du Créac’h. 
 

Oise, Picardy

Oise là "công chúa ngủ trong rừng" của vùng Picardy. Nơi đây là một vùng đất của những tòa lâu đài đánh dấu ký ức về sự cai trị của đế quốc hoặc những câu chuyện đau lòng từ cuộc chiến tranh thế giới thứ nhất.

Bạn có thể nghỉ ngơi ở Compiègne, một thị trấn thanh lịch, nơi những con đường rải sỏi dẫn giữa những ngôi nhà bằng gỗ và gạch cổ kính, những cửa hàng tinh xảo hoặc nhà hàng truyền thống như Les Ferlempins, chuyên phục vụ các thức ăn địa phương.

Còn muốn tìm lâu đài? Hãy đến với lâu đài Château de Compiègne, nơi được Napoleon yêu thích hệt như cách vua Louis XVI ngưỡng mộ Versailles. Lâu đài là nhà của Musée Nationale de la Voatio, với một bộ sưu tập xe ngựa trang trí công phu có từ thế kỷ 17. Đây cũng là một trải nghiệm yên bình đến lạ, không quá đông du khách, không quá cầu kỳ, hãy để những sàn gỗ ọp ẹp, kể bạn nghe về bước chân thời gian. Phòng khiêu vũ, nơi giới quý tộc xa xưa thường xuyên lui tới sẽ khiến bạn choáng ngợp bởi đèn trần lộng lẫy. 
 

Lâu đài Château de Compiègne, nhỏ bé uy nghiêm. Ảnh: Wiki. 

Tòa lâu đài Château de Pierrefonds còn đang dang dở. Ảnh: Civatias. 

Trái ngược với Château de Compiègne, nơi được yêu thích bởi hoàng tộc, Château de Pierrefonds, nằm ở bìa rừng Compiègne, là một điều gì đó điên rồ. Nhiều tòa tháp hình tròn, hệt như kiến trúc Hồi giáo khổng lồ, nó được chọn làm bối cảnh cho loạt phim Merlin của BBC. Vào giữa những năm 1800, Napoléon III muốn xây dựng lại lâu đài thế kỷ 14 bị hủy hoại, và ủy thác cho Eugène Viollet-le-Duc (kiến trúc sư từng cải tạo Mont-St-Michel và Carcassonne) để thiết kế lại theo phong cách trung cổ. Tuy nhiên, trước khi công trình hoàn thành, thì ngân khố đã cạn kiệt, Viollet-le-Duc qua đời và Napoleon III bị phế truất trước khi phần lớn trang trí nội thất được hoàn thành. Ngày nay, các phòng của lâu đài vẫn chứa các bức tượng khổng lồ (dành đặt bên ngoài) và một phòng tư pháp tráng lệ với trần vòm trang trí công phu và một lò sưởi được trang trí với các bức tượng của Hoàng hậu Eugénie và các quý bà khác.

Xứ Basque của Pháp

Ẩn mình trong đường cong nơi Pháp chạy vào Tây Ban Nha, Xứ Basque (French Basque country) mang đến một hương vị khác biệt của Pháp, với kiến trúc đóng khung bằng gỗ màu đỏ hoặc xanh lá cây, ngôn ngữ gây tò mò và ẩm thực tuyệt vời của riêng nó, không hề đụng hàng. Các chân đồi của Pyrenees là nơi tuyệt vời để đi bộ và khám phá những ngôi làng dễ thương, bờ biển của luôn có những dải cát vàng, nơi từng con sóng lăn tăn của Đại Tây Dương vỗ bờ. Hay còn có Saint-Jean-de-Luz, một vịnh sóng nhẹ nhàng, hoàn hảo để chèo thuyền. Thị trấn bên bờ biển này là một điểm dừng tốt, từ đó bạn có thể đến Biarritz quyến rũ ở phía bắc hoặc những ngọn núi ở phía nam.
 

Vịnh Saint-Jean-de-Luz với những chuyến thuyền đầy hải sản. Ảnh: Myweb. 

Gian thờ phụng đầy ấn tượng bên trong giáo đường St-Jean-Baptiste. Ảnh: Église.

Bề ngoài đơn giản của nhà thờ St-Jean-Baptiste khiến nhiều du khách bỏ qua, mà ít biết sâu bên trong giáo đường là bàn thờ cổ được chạm khắc công phu với hàng chục vị thánh bằng vàng. Những bức tường cũng được trang trí bởi 4 sắc thái đậm nhạt khác nhau của gỗ, ốp từ dưới sàn lên đến cả trần nhà. Năm 1660, vua Pháp Louis XIV và Maria Theresa của Tây Ban Nha đã bị mắc kẹt cùng nhau ở đây, và họ đã chấm dứt hàng thế kỷ xung đột giữa hai nước.

Mà đến với xứ Basque, nhưng không nếm món ngọt là sai lầm lớn. Những chiếc bánh ngọt ở đây đã trở thành đặc sản và được yêu thích trên toàn thế giới, với sự rung cảm đầy lãng mạng, ví như mouchous, món bánh macaron nhỏ được đặt tên theo tiếng Basque cổ, dịch ra có nghĩa là ‘nụ hôn’. Bạn có thể thưởng thức món bánh này ở Maison Adam, nơi từng được nhiều thế hệ Hoàng gia yêu mến. 

Danh Bùi

Theo Báo Thể Thao Việt Nam