Du lịch Nhật Bản đến Ibakari - xứ sở 4 mùa hoa khoe sắc thắm

Là một tỉnh thuộc vùng Kanto của Nhật Bản, Ibakari được hình thành từ khá lâu đời, trước đây có tên gọi là Hitachi. Năm 1871, tỉnh mới đổi tên thành Ibakari, ngày nay được biết đến nhiều nhất nhờ quanh năm có muôn hoa đua nở.
 

Tỉnh Ibakari có diện tích hơn 6.000 km2 với dân số hơn 7 triệu người. Ở đây ngoài cảnh đẹp còn có các trường đại học khá nổi bật, thu hút du học sinh từ khắp nơi trong khu vực Đông Á và Đông Nam Á. Từ tỉnh Ibakari qua Tokyo chỉ mất khoảng 1 giờ nên nếu du khách có dịp du lịch Tokyo, hãy bớt chút thời gian ghé thăm Ibakari nhé. 
 

Ở Ibakari, du khách có thể ghé thăm tượng phật lớn nhất thế giới Ushiku Daibutsu, Công viên Hitachi, Vườn Kairakuen, trang trại Fukasaku, hồ Kasumigaura, thác nước Fukuroda, thủy cung Ibaraki, lễ hội hoa mơ Mito, thung lũng Hananuki, cầu treo Ryujinkyo, …
 

Đây là tượng phật làm bằng đồng đã được sách kỷ lục ghi nhận là lớn nhất thế giới vào năm 1996. Tượng phật này nằm ở đông nam thành phố Tsukuba, cao khoảng 120m và nặng 4.000 tấn. Tượng phật được xây dựng trong 10 năm, được ghép từ 6.000 phiến đồng thiếc có độ bền cực cao. 
 

Bên trong tượng phật có 5 tầng, là nơi du khách có thể vào tham quan. Tầng 5 trong tượng phật cao đến 85m, cho phép du khách ngắm nhìn cảnh quang xung quanh từ đây. 
 

Công viên Hitachi có diện tích hơn 3,5 ha, có những cánh đồng hoa luôn nở rộ quanh năm. Mỗi một ngọn đồi trong công viên lại trồng một loài hoa khác nhau, vào mỗi mùa chúng lại thay phiên nhau nở hoa, nên đến đây, du khách có thể chìm trong sắc hoa rực rỡ suốt 4 mùa. Các loại hoa tiêu biểu ở đây có thể kể tên như nemophila, thủy tiên vàng, tulip, lily, bách hợp, kochia…
 

Vườn Kairakuen là một trong ba khu vườn đẹp nhất Nhật Bản. Nếu đến đây vào mùa xuân, du khách có thể chìm đắm trong không gian rực rỡ sắc hoa với hơn 3.000 cây mơ từ hơn 100 giống khác nhau nở rộ. Bên cạnh hoa mơ, Kairakuen còn có hoa đỗ quyên, tre trúc, gỗ tuyết tùng xanh mướt, hoa anh đào, rừng phong lá đỏ, các bụi cỏ ba lá, mỗi mùa mỗi cách khoe sắc khác nhau. 
 

 

Đây là một thác nước rất đẹp của Nhật Bản. Thác nước có 4 tầng, cao 120m, rộng 73m. Đến đây, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng cảnh núi non hùng vĩ và tận hưởng bầu không khí trong lành. Thác nước này cũng chính là nguồn cảm hứng bất tận của các nhiếp ảnh gia tự do trên thế giới. 
 

 

Thủy cung Ibakari là thủy cung lớn nhất Nhật Bản. Nơi này có khoảng 580 chủng loại động vật biển, khoảng 68.000 cá thể, có khoảng 50 giống cá mập được nuôi dưỡng tại đây. Đến thủy cung này nhất định du khách sẽ rất ngạc nhiên về độ phong phú, đa dạng của thế giới sinh vật dưới đáy biển. 
 

Du khách đến Ibakari vào mùa thu đừng bỏ qua cầu treo Ryujinkyo. Cây cầu này vắt ngang qua con đập Ryujin có chiều dài 375m. Đây cũng là cây cầu đi bộ dài nhất của đảo Honshu. Đứng trên cầu này, du khách có thể ngắm nhìn toàn bộ sông núi với vẻ đẹp nên thơ của vùng xung quanh. 
 

Đây là điểm đến để ngắm lá phong lí tưởng. Ở đây có Cầu treo 60m bắc qua thung lũng, từ cây cầu, du khách có thể nhìn thấy thác Shiomi dữ dội và sông Hananuki chạy qua các thung lũng nhỏ phía bên dưới. Cảnh sắc nơi đây vào mùa thu luôn tràn ngập sắc vàng đỏ của lá phong, đẹp thơ mộng hút hồn du khách. 
 

 

Lẩu cá Anko, Yuba (đậu hũ), Kaisen don, thịt bò Hitachi, dâu tây Ibaraki… là những món ăn không thể bỏ qua khi đến với tỉnh Ibaraki Nhật Bản. 
 

Dâu tây ở Ibakari được trồng với quy trình nghiêm ngặt, không dùng hóa chất, các chất kích thích nên vị rất thơm ngon và cũng rất an toàn cho sức khỏe. 
 

 

Nếu du khách đến Ibakari vào mùa đông, đừng bỏ qua món lẩu cá Anko nhé. Cá Anko là loài cá có hình dạng kì dị với cơ thể dẹp, đầu to, lưỡi đầy răng nhọn, nhưng mùi vị thì thực sự tuyệt vời với hàm lượng ca-lo-ri thấp, ít mỡ, giàu đạm và collagen, rất được chị em phụ nữ ưa chuộng.
 

Thịt bò Hitachi là loại thịt bò nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. nếu đã đến ibakari thì nhất định du khách phải thử món ăn này nhé. Có thể thưởng thức món thịt bò Hitachi qua các món: Lẩu Sukiyaki, bít tết, hoặc Shabu-shabu… 
 

 

Kaisen don là món ăn hấp dẫn du khách với nguyên liệu tươi mới được đánh bắt trong ngày thái lát dày cùng với thực đơn ăn kèm theo mùa, luôn để lại ấn tượng sâu đậm với những ai muốn ăn ngon mà lại nhiều. 
 

Trên đây là một vài điểm đến hấp dẫn và nét đa dạng của ẩm thực Ibakari, nếu có dịp du lịch đến đây, du khách đừng bỏ qua nhé.