Khám phá vùng đất hồi sinh đầy mê hoặc trong cẩm nang du lịch Fukushima

Fukushima – vùng đất từng chịu nhiều biến cố nhưng nay đã hồi sinh mạnh mẽ, khoác lên mình vẻ đẹp vừa hoang sơ, vừa tràn đầy sức sống. Không chỉ sở hữu những cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục, Fukushima còn mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa sâu sắc, ẩm thực tinh tế và con người hiếu khách. Hành trình đến đây không chỉ đơn thuần là du lịch, mà còn là cơ hội để bạn cảm nhận sự chuyển mình đầy kỳ diệu của một vùng đất vươn lên từ thử thách. Hãy cùng cẩm nang du lịch Fukushima khám phá những địa điểm ấn tượng, thưởng thức đặc sản địa phương và tận hưởng vẻ đẹp của một Fukushima hồi sinh, nơi quá khứ và hiện tại giao thoa trong từng khung cảnh!

1. Giới thiệu về Fukushima, Nhật Bản

Fukushima là một trong những tỉnh lớn nhất của Nhật Bản, thuộc vùng Tohoku, nổi bật với thiên nhiên hùng vĩ, di sản văn hóa lâu đời và lòng hiếu khách chân thành. Nơi đây sở hữu phong cảnh đa dạng, từ những dãy núi trùng điệp, hồ nước trong xanh cho đến những cánh đồng bạt ngàn theo mùa, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp suốt bốn mùa.

Khí hậu Fukushima mang đặc trưng ôn đới với bốn mùa rõ rệt. Mùa xuân rực rỡ sắc hoa anh đào, mùa hè mát mẻ với những thảm xanh tươi tốt, mùa thu khoác lên mình sắc vàng đỏ quyến rũ của lá phong, và mùa đông phủ đầy tuyết trắng, lý tưởng cho các hoạt động trượt tuyết. Nhờ vậy, Fukushima luôn là điểm đến hấp dẫn quanh năm, phù hợp với nhiều sở thích du lịch khác nhau.

Không chỉ có thiên nhiên tươi đẹp, con người Fukushima còn nổi tiếng với sự thân thiện, nồng hậu và tinh thần kiên cường. Vượt qua nhiều biến cố trong lịch sử, người dân nơi đây luôn giữ vững ý chí mạnh mẽ, đồng thời gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống. Khi ghé thăm Fukushima, du khách sẽ được chào đón bằng sự hiếu khách ấm áp và có cơ hội trải nghiệm văn hóa Nhật Bản một cách chân thực nhất.

Fukushima không chỉ là một điểm đến du lịch Nhật Bản thú vị mà còn là nơi lưu giữ những câu chuyện đầy cảm hứng về thiên nhiên, con người và sự hồi sinh mạnh mẽ. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá mới mẻ, cẩm nang du lịch Fukushima chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều bất ngờ!

 

2. Điểm tham quan nổi bật tại Fukushima

Lâu đài Tsuruga

Lâu đài Tsuruga, còn được gọi là lâu đài hạc trắng, là một trong những điểm đến không thể bỏ qua trong cẩm nang du lịch Fukushima. Đây từng là pháo đài quan trọng của các samurai trong thời kỳ Edo và nổi tiếng với khả năng phòng thủ kiên cố. Dù bị phá hủy trong cuộc chiến Boshin (1868-1869), lâu đài đã được phục dựng lại với kiến trúc nguyên bản, trở thành một trong những lâu đài đẹp nhất Nhật Bản.

Điểm đặc biệt của Tsuruga chính là mái ngói màu đỏ độc đáo – hiếm thấy ở các lâu đài Nhật Bản, cùng khu vườn samurai tuyệt đẹp bao quanh. Vào mùa xuân, lâu đài chìm trong sắc hoa anh đào rực rỡ, tạo nên một khung cảnh lãng mạn không khác gì tranh vẽ. Nếu ghé thăm vào mùa đông, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của lâu đài giữa nền tuyết trắng đầy huyền ảo.

 

Hồ Inawashiro

Hồ Inawashiro là hồ nước lớn thứ tư Nhật Bản, nằm ngay dưới chân núi Bandai. Hồ nổi bật với làn nước trong vắt như gương, phản chiếu cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp xung quanh. Điều đặc biệt nhất là vào mùa đông, nơi đây trở thành điểm dừng chân của hàng nghìn con thiên nga trắng di cư từ Siberia, tạo nên khung cảnh vô cùng thơ mộng.

Du khách du lịch Fukushima có thể tận hưởng nhiều hoạt động thú vị tại đây như chèo thuyền kayak, bơi lội vào mùa hè hoặc đi bộ quanh hồ để tận hưởng không khí trong lành. Ngoài ra, khu vực quanh hồ còn có nhiều suối nước nóng tự nhiên, giúp bạn thư giãn sau một ngày khám phá.

 

Làng cổ Ouchi-juku

Nếu bạn muốn tìm một nơi mang đậm dấu ấn Nhật Bản cổ xưa trong cẩm nang du lịch Fukushima, làng Ouchi-juku chính là điểm đến lý tưởng. Ngôi làng này từng là một trạm nghỉ quan trọng trên tuyến đường giao thương thời Edo, với những ngôi nhà lợp mái tranh truyền thống được bảo tồn nguyên vẹn.

Điểm đặc biệt khi đến đây chính là được trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng, đặc biệt là món mì soba ăn bằng hành lá thay vì đũa – một phong tục độc đáo của vùng. Ngoài ra, vào mùa đông, cả ngôi làng được bao phủ bởi tuyết trắng, tạo nên một khung cảnh tựa như cổ tích.

 

Chơi gì ở Fukushima? - Suối nước nóng Iizaka Onsen

Fukushima nổi tiếng với nhiều khu suối nước nóng, trong đó Iizaka Onsen là một trong những điểm tắm onsen lâu đời nhất Nhật Bản, có từ hơn 1.000 năm trước. Tương truyền, ngay cả Date Masamune, vị tướng lừng danh thời Sengoku, cũng từng ghé nơi đây để tận hưởng làn nước khoáng giàu dưỡng chất.

Điều thú vị nhất là ngoài những ryokan (nhà trọ truyền thống) sang trọng, du khách có thể trải nghiệm Sabakoyu, một nhà tắm công cộng có lịch sử lâu đời với kiến trúc gỗ mộc mạc. Ngâm mình trong làn nước nóng tự nhiên, bạn sẽ cảm nhận được sự thư giãn tuyệt đối giữa khung cảnh thiên nhiên yên bình.

 

Cây bạch quả khổng lồ tại đền Hanitsu Jinja

Nếu bạn ghé Fukushima vào mùa thu, nhất định không thể bỏ qua cây bạch quả khổng lồ trong khuôn viên đền Hanitsu Jinja. Cây có tuổi đời hơn 800 năm này trở thành một biểu tượng thiên nhiên ấn tượng của Fukushima, đặc biệt khi mùa thu đến, cả cây nhuộm một màu vàng rực rỡ, tạo nên khung cảnh đẹp như mơ.

Ngoài ra, Hanitsu Jinja còn là nơi thờ vị lãnh chúa Date Masamune – người có công lớn trong việc phát triển vùng Tohoku. Ngôi đền mang nét kiến trúc truyền thống tinh tế, kết hợp với thiên nhiên thanh bình, rất thích hợp để tham quan và tận hưởng không gian tĩnh lặng.

 

3. Nên đi du lịch Fukushima vào thời gian nào?

Fukushima là điểm đến hấp dẫn quanh năm, nhưng thời gian lý tưởng để ghé thăm sẽ phụ thuộc vào trải nghiệm mà bạn mong muốn. Nếu bạn yêu thích khám phá thiên nhiên, thì đây là vùng đất có cảnh sắc thay đổi ngoạn mục theo thời gian, từ những cánh rừng lá đỏ rực rỡ đến những ngọn núi phủ đầy tuyết trắng. Một số thời điểm trong năm sẽ mang đến những khung cảnh đặc biệt như hồ Inawashiro soi bóng bầu trời trong vắt hay lâu đài Tsuruga khoác lên mình vẻ đẹp cổ tích dưới màn tuyết trắng. Đối với những ai đam mê chụp ảnh, việc chọn thời gian phù hợp sẽ giúp bạn có những bức hình mãn nhãn, bắt trọn khoảnh khắc thiên nhiên thay đổi từng ngày.

Bên cạnh cảnh quan, thời gian du lịch Fukushima cũng phụ thuộc vào hoạt động mà bạn muốn trải nghiệm. Nếu bạn yêu thích các lễ hội truyền thống, thì đây là nơi diễn ra nhiều sự kiện văn hóa thú vị, từ lễ hội đèn lồng đầy màu sắc cho đến những phiên chợ cổ tái hiện khung cảnh Nhật Bản xưa. Ngoài ra, cẩm nang du lịch Fukushima giới thiệu đến bạn ghé qua suối nước nóng trong tiết trời se lạnh, hay trải nghiệm trượt tuyết trên những sườn núi tuyệt đẹp, thì việc lựa chọn thời gian hợp lý sẽ giúp bạn có chuyến đi trọn vẹn hơn. Chính vì vậy, thay vì chỉ dựa vào mùa, hãy xác định trải nghiệm mà bạn mong muốn để chọn thời điểm du lịch Fukushima phù hợp nhất!

 

4. Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Fukushima

Khi đến Fukushima, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị và văn hóa của vùng đất này. Dưới đây là năm món ăn tiêu biểu mà bạn nhất định phải thử trong cẩm nang du lịch Fukushima:

Kitakata Ramen

Kitakata Ramen là một trong ba loại ramen nổi tiếng nhất Nhật Bản, cùng với Sapporo và Hakata. Điểm đặc trưng của món ăn này nằm ở sợi mì dày, xoăn nhẹ, được làm thủ công, mang lại độ dai và hương vị đặc biệt. Nước dùng chủ yếu từ xương heo, cá mòi khô và đôi khi thêm gà hoặc rau củ, tạo nên vị thanh ngọt tự nhiên. 

Món ăn thường được trang trí với thịt heo thái mỏng, hành lá, măng lên men và chả cá narutomaki. Kitakata Ramen không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của thành phố Kitakata, nơi có hàng trăm quán ramen phục vụ từ sáng sớm để đáp ứng nhu cầu của cả người dân địa phương và du khách du lịch Fukushima.

 

Fukushima-Gyu

Fukushima-Gyu là loại thịt bò cao cấp, được sản xuất từ giống bò đen Nhật Bản (Japanese Black) được nuôi dưỡng, chăm sóc và chế biến hoàn toàn trong tỉnh Fukushima. Chỉ những miếng thịt đạt tiêu chuẩn chất lượng cao mới được gắn nhãn "Fukushima-Gyu". Thịt bò này nổi tiếng với vân mỡ đẹp mắt, hương vị đậm đà và độ mềm mịn đặc trưng, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức Fukushima-Gyu qua các món như steak, sukiyaki hoặc shabu-shabu tại các nhà hàng địa phương.

 

Ăn gì khi đi du lịch Fukushima? - Ikaninjin

Ikaninjin là món ăn truyền thống phổ biến ở các vùng phía bắc Fukushima, đặc biệt trong những tháng từ cuối thu đến mùa đông. Món ăn này bao gồm cà rốt thái sợi mỏng và mực khô, được tẩm ướp với hỗn hợp nước tương, rượu sake nấu ăn, mirin và các gia vị khác. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của cà rốt và hương thơm đậm đà của mực khô tạo nên một món ăn kèm hấp dẫn, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình và các dịp lễ hội truyền thống.

>> Xem thêm: Du lịch cung đường vàng Nhật Bản tận hưởng nét đẹp giao thoa thời đại 

 

Bánh ngọt Awa Manju

Awa Manju là món bánh ngọt tráng miệng nổi tiếng tại Fukushima. Bánh có lớp vỏ mềm mại, được làm từ bột củ từ kết hợp với bột gạo nếp, tạo nên kết cấu dẻo mịn. Bên trong là nhân đậu đỏ, đậu đen hoặc đậu xanh xay nhuyễn với đường, mang lại vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. Hình dáng nhỏ nhắn, xinh xắn của Awa Manju khiến món bánh này trở thành lựa chọn yêu thích của cả trẻ em và người lớn. Thưởng thức Awa Manju cùng với một tách trà xanh nóng sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đậm chất truyền thống Nhật Bản.

 

Miso Dengaku

Miso Dengaku là món ăn truyền thống mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng Aizu mà bạn không thể bỏ lỡ trong cẩm nang du lịch Fukushima. Món này được chế biến bằng cách xiên đậu phụ, khoai môn hoặc củ cải trắng lên que tre, nướng trên than hồng cho đến khi bề mặt vàng ruộm, tỏa ra hương thơm quyến rũ. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở lớp sốt miso ngọt mặn sánh mịn được phết đều lên bề mặt, tạo nên hương vị hài hòa giữa béo, bùi và thơm lừng mùi tương miso ủ lâu năm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt của rau củ nướng và độ đậm đà của sốt miso – một trải nghiệm ẩm thực giản dị nhưng đầy cuốn hút, đặc trưng chỉ có ở Fukushima.

 

5. Du lịch Fukushima thì mua gì về làm quà?

Fukushima không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và ẩm thực mà còn có vô số món quà lưu niệm mang đậm dấu ấn địa phương. Một trong những món quà được yêu thích nhất là búp bê Akabeko, chú bò đỏ bằng giấy bồi gắn liền với văn hóa Fukushima. Theo truyền thuyết, Akabeko mang lại may mắn, xua đuổi tà khí và biểu tượng cho sự kiên cường. Đặc biệt, phần đầu của chú bò có thể lắc lư ngộ nghĩnh, khiến món đồ này trở thành quà tặng độc đáo cho cả trẻ em lẫn người lớn.

Bên cạnh đó, nếu bạn muốn tìm kiếm một món quà ngọt ngào và dễ dàng mang về trong cẩm nang du lịch Fukushima thì kẹo táo Fukushima sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Fukushima là một trong những vùng trồng táo nổi tiếng của Nhật Bản, với những trái táo giòn ngọt được chế biến thành nhiều loại bánh kẹo hấp dẫn. Kẹo táo có hương vị tự nhiên, được đóng gói tinh tế, rất thích hợp để làm quà biếu. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các loại rượu sake địa phương, nổi tiếng với hương vị thanh khiết nhờ nguồn nước tinh khiết của vùng núi Fukushima.

 

6. Tips mua sắm ở Fukushima

Mua sắm ở Fukushima không chỉ đơn thuần là tìm kiếm những món quà lưu niệm mà còn là cơ hội để khám phá nét văn hóa địa phương độc đáo. 

Một trong những mẹo hữu ích khi mua sắm tại đây là hãy ghé thăm các khu chợ truyền thống và cửa hàng địa phương thay vì chỉ tập trung vào trung tâm thương mại. Những khu chợ như Aizu’s Nanokamachi Street hay các trạm dừng chân (Michi-no-Eki) không chỉ bán các đặc sản vùng như táo Fukushima, rượu sake và bánh kẹo thủ công, mà còn mang đến không gian đậm chất hoài cổ, giúp bạn cảm nhận được nhịp sống yên bình của vùng đất này.

Bên cạnh đó, để mua được sản phẩm chính gốc với giá hợp lý, du khách nên tìm hiểu về các nhãn hiệu địa phương trước khi mua hàng. Chẳng hạn, rượu sake Aizu-Wakamatsu có rất nhiều loại, nhưng nếu muốn chọn đúng loại phù hợp, bạn có thể thử trước tại các xưởng rượu.

Đối với đồ thủ công mỹ nghệ như búp bê Akabeko hay đồ sơn mài Aizu, nên mua tại các làng nghề truyền thống để đảm bảo chất lượng. 

Ngoài ra, một số cửa hàng miễn thuế tại Fukushima cũng áp dụng chính sách hoàn thuế cho du khách quốc tế, vì vậy đừng quên mang theo hộ chiếu để tận dụng ưu đãi này!

 

7. Một vài lưu ý khi đi du lịch Fukushima

Fukushima là điểm đến hấp dẫn với phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục, nền văn hóa đặc sắc và nhiều trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, để có một chuyến đi suôn sẻ, cẩm nang du lịch Fukushima sẽ giúp bạn nắm rõ một số lưu ý quan trọng. 

Trước tiên, phương tiện di chuyển là yếu tố cần cân nhắc. Fukushima có diện tích rộng, nên ngoài tàu điện, du khách có thể thuê ô tô tự lái để linh hoạt hơn khi khám phá những vùng ngoại ô và các danh lam thắng cảnh ít người biết đến. Nếu đi vào mùa đông, hãy kiểm tra tình trạng đường sá và chuẩn bị kỹ lưỡng vì khu vực này có tuyết rơi dày, có thể ảnh hưởng đến hành trình của bạn.

Bên cạnh đó, bạn nên tìm hiểu về văn hóa và phong tục địa phương để có trải nghiệm trọn vẹn nhất. Khi ghé thăm các khu onsen (suối nước nóng) nổi tiếng, du khách cần tuân thủ quy tắc tắm chung, như rửa sạch cơ thể trước khi vào bể nước và không mặc đồ bơi. 

Nếu bạn muốn mua sắm quà lưu niệm, hãy ghé thăm các khu chợ truyền thống hoặc cửa hàng đặc sản để tìm những món quà mang đậm dấu ấn vùng đất này, như búp bê Akabeko, rượu sake Aizu-Wakamatsu hay bánh kẹo làm từ trái cây Fukushima. Với những lưu ý hữu ích này, cẩm nang du lịch Fukushima hy vọng bạn sẽ có một hành trình đáng nhớ và trọn vẹn!

Hành trình đến Fukushima không chỉ là chuyến du lịch, mà còn là cơ hội để bạn cảm nhận sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại, giữa thiên nhiên kỳ vĩ và nền văn hóa đậm đà bản sắc. Vùng đất này đã mạnh mẽ vươn lên sau những biến cố, khoác lên mình vẻ đẹp vừa bình yên, vừa đầy sức sống. Từ những thắng cảnh ngoạn mục, ẩm thực tinh tế đến những con người hiếu khách, Fukushima chắc chắn sẽ để lại trong bạn những dấu ấn khó quên. Hy vọng cẩm nang du lịch Fukushima này sẽ là người bạn đồng hành, giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn và ý nghĩa. Hãy sẵn sàng để khám phá vùng đất hồi sinh đầy mê hoặc này và tự mình cảm nhận sức hút đặc biệt của Fukushima!