Dự kiến, lễ hội sẽ được tổ chức từ ngày 20 đến 27.9.2023 với quy mô lớn, hướng tới trở thành festival quốc tế.
Trong khuôn khổ lễ hội sẽ diễn ra các sự kiện như Lễ hội Bia Hà Nội năm 2023, “Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt”, các hoạt động Hội chợ, thương mại du lịch,...
Hiện tại, ban tổ chức vẫn đang gấp rút chuẩn bị các công tác tổ chức một cách đồng bộ, nhịp nhàng. Bên cạnh đó, việc đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, công tác phòng cháy chữa cháy trong dịp lễ hội cũng được đặt lên hàng đầu.