Hành trình khám phá ẩm thực tại chợ Or Tor Kor ở Bangkok

Thứ tư, 06/01/2016, 16:39 GMT+7

Chợ Or Tor Kor là địa điểm thú vị khi đi du lịch Bangkok mà du khách không thể bỏ qua. Khám phá chợ Or Tor Kor Bangkok du khách có cơ hội trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở đây.

1. Cung cấp tất cả các nông sản tươi

Chợ Or Tor Kor nổi tiếng với các sạp hàng bán nông sản tươi của địa phương. Du khách đến đây có thể tìm thấy đủ thứ từ hoa quả, các loại rau, hải sản và thịt. Hầu hết các nông sản ở đây đều có giá khá đắt nhưng chất lượng rất tốt. Khu vực hải sản rất hấp dẫn khách sản không chỉ bởi sự đa dạng mà còn bởi sự tươi ngon của những loại hải sản được bày bán ở đây.

Xoài Thái là loại quả nổi tiếng ở chợ

Khu chợ là địa điểm tuyệt vờ để bạn đi bộ khám phá và học hỏi thêm các công thức sử dụng thành phần nguyên liệu phong phú trong các món ăn của người Thái.

2. Khu vực đồ ăn sẵn

Đến với khu vực đồ ăn sẵn, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi các món ăn Thái vô cùng phong phú từ món hải sản hấp cho tới các món ăn được làm từ bột cà ri nhiều màu sắc và rất nhiều loại đồ khô khác nhau.

/data/image/du-lich-thai-lan/cho-or-tor-kor-bang-kok.jpg

Quầy hàng bán các loại cà ri phong phú

Rất nhiều người đến đây mua đồ ăn và mang đi. Tuy nhiên nếu bạn nhìn thấy món ăn nào đặc biệt, cảm thấy ngon miệng, bạn có thể mua và thưởng thức ngay tại hàng ghế ở trong giữa khu chợ hoặc đi qua những quầy thực phẩm liền kề.

Có rất nhiều địa điểm khác nhau bày bán món ớt chưng của Thái. Có hàng tá hỗn hợp được trộn lẫn với nhau bao gồm ớt khô,cá khô, cua, me, trứng muối và nước sốt tôm. Những loại nam piks này thường được dùng để ăn kèm với cơm hoặc rau.

Ở chợ có bán tất cả loại hải sản

Trong khu vực bán đồ ăn sẵn ở chợ Or Tor Kor có tất cả các loại đồ ăn nhẹ của Thái và những món tráng miệng làm sẵn. Đi dọc Dwight du khách có thể thưởng thức món khanom buang được làm theo phong cách truyền thống như bánh crepe giòn mỏng ở trên cho thêm tôm ngọt hoặc mặt, hoặc foi tong. Ở một số nơi còn cho thêm kẹo lòng đỏ trứng (do ảnh hưởng của Bồ Đào Nha). Giá của mỗi loại là 0.28$.

Những món được yêu thích khác như thịt lợn sa tế, xúc xích Isaan, xiên nướng thịt gà và thịt lợn và thậm chí khó mà tìm được những món ăn có nguồn gốc hương vị Thái như sai ooah thường được tìm thấy trong các ngõ hẻm.

Trong chợ có rất nhiều gian hàng bán hải sản chế biến sẵn với những gói thịt làm sẵn của các loại hải sản như cua, tôm nước ngọt jumbo rang và một số loại động vật có vỏ khác. Du khách có thể bỏ ra một khoản tiền nhỏ để có thể thưởng thức và khám phá tất cả các loại hải sản được bày bán ở đây.

3. Khu ăn uống ở chợ Or Tor Kor

Khu vực Silom Soi 10 là khu ăn uống được yêu thích tại chợ Or Tor Kor Bangkok với rất nhiều món ăn Thái ngon miệng và được làm sạch sẽ. Dưới đây là một số địa chỉ ăn ngon tại khu ăn uống giúp bạn xua đi cơn đói khi đi khám phá khu chợ.

Khao gaeng - Cơm và bột cà ri

Cũng giống như hầu hết các khu ăn uống của Thái Lan, sau khi đi bộ dạo bộ xung quanh và không biết lựa chọn ăn món gì thì việc lựa chọn gian hàng cơm và cà ri sẽ là một gợi ý không tồi với bạn.

Gian hàng bán Khao gaeng
Kinh nghiệm du lịch Thái Lan | Khách sạn Thái Lan | Vé máy bay Thái Lan

Có 3-5 quầy bán cơm và cà ri ngon (nổi tiếng nhất của Thái như khao gaeng). Khi vào quầy du khách lựa chọn đĩa cơm và sau đó chỉ cho người bán hàng bất cứ loại thức ăn nào mà mình thích. Bạn sẽ phải trả 70 THB (1.96$) một đĩa đầy thức ăn.

Nhà hàng Som Tam Or Tor Kor

Nhà hàng nằm ở bên phải khu ăn uống nổi tiếng với món nộm đu đủ. Món nộm ở đây được làm khá ngon, du khách dễ dàng cảm nhận được vị thanh ngọt tự nhiên của món nộm này.

Món nộm đu đủ của Thái

Ngoài ra, du khách có thể lựa chọn món gà nướn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến khu ẩm thực. Để có được một suất ăn trưa gồm một đĩa cơm với thịt gà nướng và nộm đu đủ có giá 7.14$.

Sẽ thật đáng tiếc nếu như bỏ qua các món ăn tráng miệng ở Thái. Nổi tiếng nhất là món nam kang sai với thành phần là các loại kẹo khác nhau như:mít, thạch dừa, nước hạt dẻ và các loại hoa quả và thạch khác, phủ lên trên là kem, nước cốt dừa và siro. Một cốc hoa quả tráng miệng này có giá khoảng $0.97.

5. Sầu riêng và hoa quả

Ăn trưa tại khu ăn uống của chợ Or Tor Kor là trải nghiệm tuyệt vời đối với khách du lịch Thái Lan đặc biệt với những người thích ăn sầu riêng thì đây thực sự là một chuyến đi hoàn hảo dành cho bạn. Khu chợ có rất nhiều quầy hàng bán hoa quả, bạn có thể tìm mua sầu riêng ở đây với giá từ 3.000 - 10.000 THB tuỳ thuộc vào cân nặng của từng quả. Đặc biệt vào mùa sầu riêng (thường từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm), bạn có thể mua được sầu riêng đóng gói sẵn với giá từ 150 - 300 THB.

Sầu riêng là loại quả được yêu thích ở chợ

Măng cụt cũng là loại quả được yêu thích và bán nhiều tại chợ. Nếu như sầu riêng là loại quả nóng thì măng cụt là loại quả lạnh, vậy tại sao bạn không thử ăn kết hợp hai loại quả này cùng nhau. Bạn sẽ phát hiện ra điều tuyệt vời khi ăn hai loại quả cùng nhau vì sầu riêng khá béo và ngậy, trong khi đó măng cụt lại có vị tươi mát.

Thông tin về chợ Or Tor Kor Bangkok

Địa chỉ: 101 Thanon Kampheng Phet, Chatuchak, Bangkok 10900.

Thời gian mở cửa: từ 8:30am - 5pm chiều hàng ngày, nhưng thời gian lý tưởng để đi chợ là vào buổi trưa khi tất cả các gian hàng ăn uống đều mở cửa và du khách có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn ở đây.

Giá cả: Hầu hết giá các loại thực phẩm ở đây đắt hơn so với các chợ khác ở Bangkok nhưng hầu hết các sản phẩm ở đây đều có chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh.

Phương tiện di chuyển đến chợ: Chợ Or Tor Kor có vị trí ở phía Bắc của thành phố Bangkok gần với Chatuchak, do đó bạn có thể đến đây bằng phương tiện công cộng. Lên tàu điện ngầm Metro đến điểm Kampheng Phet Station, ra cửa số 3, đi bộ xuống cầu thang và đi qua bãi đậu xe bạn sẽ tìm đến được thiên đường ẩm thực ở Bangkok.

Mộc Miên