Những bếp trưởng danh tiếng hàng đầu thế giới mê mẩn ẩm thực Việt

Các món ăn Việt Nam luôn có một sự cuốn hút đặc biệt với các đầu bếp quốc tế, trong đó có nhiều đầu bếp danh tiếng hàng đầu thế giới vì mê ẩm thực Việt mà đã lặn lội đến tận nơi, tìm hiểu, trải nghiệm và giới thiệu đến bạn bè khắp năm châu. Hãy cùng Du Lịch Việt Nam điểm danh những vị đầu bếp nổi tiếng mê ẩm thực Việt đã ghé thăm và để lại ấn tượng tốt đẹp tại dải đất hình chữ S ngay bây giờ nhé.

 

 

Việt Nam từ lâu đã trở thành một xứ sở nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đậm đà và vô cùng đặc biệt. Đã có rất nhiều đầu bếp sau khi nếm thử các món ăn Việt đã tìm đến tận nơi để trải nghiệm và tìm hiểu cách chế biến các món ăn cũng như bản sắc văn hóa tuyệt vời đằng sau những món ăn đó. Dưới đây là những vị đầu bếp nước ngoài mê ẩm thực Việt có tiếng như vậy.

 

Đây là vị bếp trưởng để lại nhiều ấn tượng trong lòng người Việt, ông nổi tiếng với biệt danh “người ngồi ăn bún chả với Tổng thống Obama”. Anthony Bourdain là vị bếp trưởng cực kỳ nổi tiếng với những người yêu ẩm thực trên thế giới, ông đừng đứng bếp tại những nhà hàng danh tiếng và là tác giả của nhiều cuốn sách ẩm thực bán chạy nhất. Đặc biệt, sự có mặt của ông trên các show truyền hình về ẩm thực là sự bảo chứng cho tỉ lệ người xem cũng như thành công của các chương trình.

 

 

Đầu bếp Anthony đã mê mẩn ẩm thực Việt từ lâu, tuy nhiên chỉ đến khi ông xuất hiện cùng tổng thống Obama người ta mới để ý đến. Ông thường xuyên giới thiệu ẩm thực Việt Nam trên các chuyên trang du lịch nổi tiếng thế giới.

 

Năm 2014 trên show “Anthony Bourdain: Parts Unknown”, vị đầu bếp này đã đưa cả ê kíp của mình đến Việt Nam để ghi hình, thưởng thức các món đặc sản của Huế như bún bò, cơm hến, bánh lọc… Ông cũng ghé thăm chợ Đông ba,... Anthony đã ghé thăm Việt Nam thêm nhiều lần nữa và những chia sẻ của ông đã giúp ẩm thực Việt đến gần hơn với người yêu ẩm thực trên khắp thế giới.

 

Nhắc đến các đầu bếp danh tiếng trên thế giới mê ẩm thực Việt mà không nhắc đến vị đầu bếp người Anh Gordon Ramsay thì quả là một thiếu sót lớn. Ông là một gương mặt quen thuộc trên các chương trình truyền hình về ẩm thực và là chủ của một hệ thống nhà hàng nổi tiếng với chất lượng tốt nhất trên thế giới. Đầu bếp Gordon Ramsay nổi tiếng nhất với vai trò giám khảo của chương trình MasterChef.

 

Lần đầu tiên Gordon Ramsay giới thiệu ẩm thực Việt đến với người hâm mộ trên toàn thế giới đó chính là trong chương trình MasterChef, ông đã ra đề bài cho top 5 thí sinh của cuộc thi thực hiện món hủ tiếu của Việt Nam và không quên nhắn nhủ rằng đây là món ăn mà ông rất yêu thích nên đừng làm ông phải thất vọng.

 

Sau MasterChef, đầu bếp Gordon Ramsay lại tiếp tục giới thiệu ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế thông qua chương trình “Gordon’s Great Escape”. Tại chương trình này, ông đã dành hẳn thời lượng một tập để giới thiệu về hành trình khám phá và trải nghiệm ẩm thực Việt, một trong những nền ẩm thực hấp dẫn nhất ở Đông Nam Á.

 

Bếp trưởng Jamie Oliver thường xuất hiện trong các chương trình về ẩm thực trên khắp thế giới. Vị bếp trường người Anh này là một gương mặt khá ăn khách trong các show về ẩm thực. Bếp trưởng Jamie Oliver đã từng chia sẻ sự thích thú của mình với ẩm thực Việt trên website của anh. Tại đây, anh đã đưa lên công thức chế biến của những món ăn nổi tiếng tại Việt Nam như cá kho tộ, bún chả. Đặc biệt ngay trên kênh YouTube của mình, vị bếp trường tài ba này cũng đã từng giới thiệu các món phở cuốn và phở gà.

 

Đặc biệt, vị đầu bếp này còn đăng ký làm thành viên của câu lạc bộ ẩm thực do Uyen Luu, một cô gái Việt sống tại Anh thành lập để chia sẻ các món ăn Việt và mời mọi người đến thưởng thức. Đầu bếp Jamie Oliver đã rủ những người bạn nổi tiếng của mình đến câu lạc bộ của Uyen Luu để dùng bữa và chia sẻ cảm nhận rất tích cực trên mạng xã hội.

 
Không chỉ các vị đầu bếp danh tiếng mê mẩn ẩm thực Việt mà ngày càng có rất nhiều đầu bếp nghiệp dư, các bạn trẻ yêu ẩm thực tìm đến Việt Nam để khám phá. Với sự đa dạng và đặc trưng riêng, ẩm thực Việt trong tương lai hứa hẹn sẽ càng trở nên nổi tiếng và cuốn hút hơn nữa với những người yêu ẩm thực trên thế giới.