Mẹo chuẩn bị món ăn dã ngoại vừa đơn giản vừa ngon không phải ai cũng biết

Sau những ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi, dịp cuối tuần mọi người thường lựa chọn chuyến đi dã ngoại. Không chỉ đơn thuần là xách ba lô lên và đi, đidã ngoại đòi hỏi bạn phải chuẩn bị thật kỹ lưỡng mọi thứ, trong đó khâu nắm bắt được khẩu vị của từng thành viên tham gia không phải là dễ dàng.

Đừng lo lắng! Bạn chỉ cần nắm trong tay các mẹo chia sẻ dưới đây về cách chuẩn bị món ăn dã ngoại giải toả được thắc mắc của vấn đề này. 
 

Lên thực đơn các món ăn dã ngoại 

Để chuyến đi không gặp phải rắc rối, việc đầu tiên bạn phải lên thực đơn dã ngoại. Việc này tưởng chừng đơn giản song chúng lại mất khá nhiều thời gian, bạn đừng bỏ qua bước này.

 

Lên thực đơn các món ăn dã ngoại dễ làm - Ảnh: news.zing.vn

Trước mỗi chuyến đi, việc mọi thành viên nên ngồi lại với nhau, bàn và đề xuất các món ăn hay thực phẩm sống mang đi theo tiêu chí gọn, nhẹ, thời gian bảo quản dài. Bạn có thể đưa ra một list các món ăn để thành viên trong nhóm lựa chọn sao cho làm hài lòng được số đông.
 

Bếp nướng dã ngoại

Nhắc tới dã ngoại bạn liền nghĩ ngay tới đồ nướng ngoài trời. Thực sự, đây là món ăn hấp dẫn, dễ làm rất phù hợp cho chuyến đi. Hiện nay, bếp nướng thường được sử dụng than hoa hoặc cồn. Bạn không phải hì hục tốn nhiều thời gian trong việc nhóm than củi như trước đây. 

 

bepnuongthanhoa752282147.wordpress.com

Hãy ưu tiên chọn lựa các loại bếp nướng có kích thước nhỏ, dễ mang theo, thuận tiện cho mỗi chuyến đi. Bạn nhớ kiểm tra xem bếp có còn hoạt động không, tránh gặp rắc rối không đáng tiếc xảy ra. Đồng thời, đừng để than hoa bị ẩm sẽ khó khăn trong việc nhóm lửa. 
 

Dụng cụ nấu ăn

Không cần phải mang theo nhiều dụng cụ nấu ăn, bạn chỉ cần chuẩn bị đơn giản một vài thứ cần thiết như dao, kéo, đũa, thìa, nồi nhỏ… Chuyến đi picnic sẽ trở nên thú vị và nhớ mãi khi tất cả các thành viên cùng nhau tự chuẩn bị đồ ăn, tăng cường gắn kết mọi người lại với nhau. 

 

Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn cho chuyến đi dã ngoại ngoài trời - Ảnh: www.thinkburlap.com

Bát, đĩa và giấy ăn

Nhiều người thường hay quên mang theo bát, đũa và giấy ăn trong mỗi chuyến đi dã ngoại. Thay vì mang theo bát, đĩa sứ thì bạn có thể sử dụng các loại bát, đĩa giấy dùng một lần vừa tiện lợi, vừa gọn lẹ và không cần phải rửa sau chuyến picnic.
 

Thảm ăn 

Trong danh sách chuẩn bị các dụng cụ dã ngoại bạn đừng quên mang theo thảm ăn. Những loại thảm bằng nilong có giá thành rẻ song lại dễ bay, thậm chí còn  dễ bén lửa gây nguy hại. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thảm du lịch chuyên dành đi picnic được làm từ chất liệu cao cấp hơn, bạn hãy tham khảo và nhờ người bán hàng tư vấn để có thể yên tâm sử dụng. 

 

Vật dụng không thể thiếu trong việc chuẩn bị món ăn dã ngoại đó chính là thảm ăn - Ảnh: www.cleanipedia.com

Can đựng nước

Để chủ động hơn khi tới những địa điểm cách xa thành phố, không có đầy đủ tiện nghi, mất nước, cách tốt nhất là bạn hãy chuẩn bị và mang theo một hoặc hai can đựng nước để nấu ăn, sinh hoạt.
 

Đừng quên mang theo can đựng nước - Ảnh:umove.com.vn

Túi giữ nhiệt thức ăn

Nếu bạn và các thành viên khác lựa chọn phương án nấu sẵn đồ ăn và mang đi chứ không "tác chiến" trực tiếp, bạn cần mang theo túi giữ nhiệt. Bạn nên sử dụng các dòng túi giữ nhiệt có thể giúp bảo quản đồ ăn trong nhiều giờ đồng hồ. 

 

Túi giữ nhiệt thức ăn đảm bảo tươi ngon - Ảnh: medium.com

Khi lựa chọn các dòng túi giữ nhiệt, bạn nên xem xét các yếu tố về kích thước, khả năng giữ nhiệt, chất liệu, có thuận tiện di chuyển hay không… 
 

Gợi ý các món ăn dã ngoại dễ làm đơn giản

Không riêng gì bạn và chắc chắn nhiều người cũng thắc mắc nên mang theo món ăn dã ngoại nào cho chuyến đi. Đừng lo lắng, cùng tham khảo gợi ý những món ăn đi picnic dưới đây giúp chuyến đi trở nên dễ dàng, thuận tiện.

Salad 

Salad trộn là món ăn rất hợp khẩu hợp với nhiều người dễ chế biến và là món khai vị của bữa tiệc picnic ngoài trời. Chỉ cần kết hợp các loại rau củ, trộn với thịt, trứng gà cùng với các loại gia vị như giấm, dầu oliu, tỏi hoặc sốt mayonnaise thơm béo là bạn có ngay một đĩa salad tươi mát. 

 

Chuẩn bị salad trộn cho món ăn dã ngoại - Ảnh: nauankhongkho.vn

Thịt nướng BBQ

Món thịt nướng BBQ "thần thánh" mà mọi người thường lựa chọn trong mỗi chuyến đi picnic bởi độ hấp dẫn khó cưỡng lại được. Có khá nhiều cách tẩm ướp gia vị mang đến những hương vị khác nhau. Bạn có thể thái thịt thành từng lát hoặc xiên thành từng que.

 

Thịt nướng BBQ không thể thiếu trong chuyến đi dã ngoại - Ảnh: geos-nature.org

Bánh mỳ sandwich

Một món ăn dã ngoại được nhiều người mang theo trong mỗi chuyến đi đó chính là bánh mỳ sandwich. Bạn chỉ cần chuẩn bị xúc xích, jambong và pate, rau xà lách, dưa chuột, cà chua… là có ngay chiếc bánh mỳ sandwich thơm ngon. Không chỉ đơn giản dễ làm mà còn cung cấp dưỡng chất bạn thoải mái vui chơi cả ngày.

 

Bánh mỳ sandwwich món ăn không thể thiếu trong chuyến picnic - Ảnh: www.wawamalawi.com

Mì spaghetti sốt thịt bò

Mỳ Ý Spaghetti sốt thịt bò rất thơm ngon. Đây là món ăn chắc chắn nằm trong danh sách các món chuẩn bị cho đồ ăn đi dã ngoại.

 

Chuẩn bị mì spaghetti sốt thịt bò cho bữa tiệc dã ngoại ngoài trời đầy dưỡng chất - Ảnh: www.tinmoi.vn

Trái cây tươi, nước ép thanh mát

Thực đơn dã ngoại không thể thiếu các loại trái cây tươi, nước ép thanh mát. Sau khi mua hoa quả về bạn nhớ rửa thật sạch sau đó gọt sẵn để vào hộp, còn không tới nơi rồi gọt.

 

Trái cây tươi mát mang theo cho chuyến dã ngoại ngoài trời - Ảnh: www.alodokter.com

Đồng thời các loại nước detox từ các loại trái cây giúp thanh lọc, giải độc cơ thể, bổ sung vitamin và khoáng chất. Đây là sự lựa chọn không tồi cho chuyến đi xa của bạn, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.

 

Nhớ mang theo nước uống giúp thanh lọc cơ thể - Ảnh: www.alodokter.com

Hy vọng các mẹo chia sẻ món ăn dã ngoại vừa đơn giản vừa dễ thực hiện giúp bạn có được bữa tiệc đáng nhớ, cùng bạn bè và người thân lưu lại khoảnh khắc đáng nhớ không thể nào quên. 

Vi Trần (Tổng Hợp)