Cô nàng khéo tay bày cách làm 6 loại smoothie siêu ngon, dễ làm, hợp trend eat clean

Trong những ngày đang phải ở nhà vì Covid-19 cô bạn Thuỳ Anh (20 tuổi, Hà Nội, sinh viên năm 2 Trường Đại học Thương mại) đã sáng tạo ra 6 công thức làm smoothie để có những bữa ăn đủ dinh dưỡng, đảm bảo cho sức khỏe.

Thùy Anh cho biết, Smoothie bowl được hiểu là sinh tố tô. Nguyên liệu làm smoothie bowl cũng sử dụng trái cây hoặc rau quả để chế biến và làm ngọt tự nhiên. Smoothie bowl không giống với sinh tố thông thường ở chỗ nó không sử dụng sữa đặc và được trang trí bởi các loại topping hạt bên trên, vừa đẹp mắt mà còn bổ sung chất béo lành mạnh, protein, các omega-3 cần thiết cho một bữa sáng đầy năng lượng. 

Lý do mà smoothie bowl lại trở thành bữa sáng lành mạnh là vì trong món ăn chỉ chứa trái cây, rau quả tươi, không sử dụng đường hay sữa đặc. Smoothie bowl còn điểm thêm cho mình những hạt dinh dưỡng cần thiết và việc đựng trong 1 chiếc tô là đủ để làm cho mình có cảm giác no và đầy năng lượng cho cả một buổi.
 

Công thức làm smoothie số 1

Nguyên liệu: 1/2 quả bơ, 1/2 quả xoài, 1/2 quả táo và 50 gr rau chân vịt
 

Tất cả cấp đông rồi đem xay với 1 hộp sữa chua không đường + 50 ml sữa tươi không đường

Topping: táo,chuối, dâu tây thái lát, nho sấy, hạt chia, yến mạch mỗi loại 20gr + vài viên ngũ cốc.
 

Công thức làm smoothie số 2

Nguyên liệu: 1/4 quả dứa, 1/2 quả xoài, 1 quả chuối và 50 gr cần tây
 

Smoothie rất hợp để làm bữa sáng hoặc một bữa phụ giàu dinh dưỡng trong ngày.

Công thức làm smoothie số 3

Nguyên liệu: 1/2 quả thanh long ruột đỏ, 1/2 quả dứa, 1 quả chuối
 

Tất cả cấp đông rồi đem xay với 1 hộp sữa chua không đường + 50 ml sữa tươi không đường

Topping: xoài thái lát, hạt chia, yến mạch mỗi loại 20gr

Công thức làm smoothie số 4

Nguyên liệu: 1/4 quả dứa, 1/2 quả xoài, 1 quả chuối
 

Công thức làm smoothie số 5

Nguyên liệu: 1/2 quả thanh long ruột đỏ, 1/2 quả xoài, 1 quả chuối

Tất cả cấp đông rồi đem xay với 1 hộp sữa chua không đường + 50 ml sữa tươi không đường

Topping: xoài, dâu tây thái lát, nho sấy, hạnh nhân, yến mạch mỗi loại 20gr
 

Công thức làm smoothie số 6

Nguyên liệu: 1/2 quả bơ, 1/2 quả xoài, 1/2 quả táo và 50 gr rau chân vịt
 

Từ công thức của Thùy Anh bạn cũng có thể sáng tạo ra nhiều loại smoothie tùy theo nguyên liệu sẵn có trong nhà.

Ngân Hà