'Thời gian biểu' cho 36 giờ cách ly: Cô lập nhưng không cô độc

Thứ sáu
 

17h: Thời khắc của hạnh phúc

Để có những giờ phút "giãn cách xã hội" mà không nhàm chán. Hãy thưởng thức một ly cocktail Cazuela (một trong những đồ uống đặc trưng của Guadalajara), bởi vì đó là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin C và rồi thưởng thức một chút rượu tequila. Đổ soda hương bưởi vào ly, thêm vào vài lát cam hoặc chanh tươi, rót rượu tequila reposado vào và thêm một nhúm muối biển. Bạn sẽ có được một loại thức uống sảng khoái nhất mà bạn từng thử.
 

Thưởng thức một ly cocktail Cazuela ngon tuyệt. Ảnh: The NYT

19h: Hương vị đồng quê

Trong khoảng thời gian "đóng cửa trốn dịch", hãy tranh thủ tự nấu nướng và nếm thử những món ăn tuyệt vời mà thường ngày chúng ta không có đủ thời gian để chế biến và thưởng thức một cách trọn vẹn.

"Hãy nấu một món ăn theo cách của riêng bạn và chia sẻ kinh nghiệm với những người bạn. Tôi là người Thổ Nhĩ Kỳ, bạn cùng phòng của tôi là người Armenia, cả hai chúng tôi đều đến từ Istanbul. Chúng tôi chia sẻ công thức chế biến từ một cuốn sách dạy nấu ăn cũ với bạn bè trên khắp thế giới và tận hưởng bữa ăn tối với họ thông qua Zoom. Công thức nấu ăn này là của George Mardikian, một đầu bếp người Mỹ gốc Armenia, người đã bắt đầu nhà hàng nổi tiếng ở San Francisco, Omar Khayyam giữa bối cảnh của cuộc khủng hoảng Đại suy thoái toàn cầu. Thật thú vị khi thấy những món ăn đã cùng chúng tôi lớn lên được cảm nhận và thưởng thức qua các nền văn hóa khác nhau." - Hande Oynar, Brooklyn, N.Y.

"Zuppa Pavese là một món ăn dinh dưỡng cầu kỳ, đặc trưng của vùng Bologna (khu vực ở Ý bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi Covid-19). Cho vào bát được đun nóng một chút bột mì làm bánh và đập một quả trứng vào, rắc thêm Parmigiano-Reggiano nghiền, nêm muối và hạt tiêu đen. Dùng nước luộc gà hoặc nước dùng tạo vị và đậy nắp: hơi nóng của nước sẽ nấu chín trứng và bột bánh. Dùng muỗng đảo và trộn đều, một hỗn hợp tuyệt vời với sự kết hợp hài hòa của các hương vị. Đó là một khoảnh khắc nhẹ nhàng tạo sự gắn kết tại thời điểm khi "giãn cách xã hội" ngày một siết chặt hơn" - Eleonora Baldwin, Rome, Ý
 

Zuppa Pavese, một món ăn dinh dưỡng cầu kỳ, đặc trưng của vùng Bologna. Ảnh: Getty Images

Thứ bảy

9 giờ sáng: Thư giãn và trải nghiệm

"Hãy để ánh sáng mặt trời đánh thức bạn một cách tự nhiên. Bạn có thể đặt giường ngủ đối diện với cửa sổ. Kể từ khi đại dịch này lan rộng, tôi đã không đóng rèm cửa. Tôi ngồi trên giường, nhìn thành phố Manila rộng lớn bên ngoài cửa sổ và bắt đầu cầu nguyện cho những người thân yêu của tôi. Hãy tìm sự bình yên bằng việc ngồi thiền buổi sáng. Hãy học cách biết ơn từ những điều nhỏ nhặt nhất. Sự biết ơn cùng ký ức về những điều tốt đẹp đã qua có thể giúp thư giãn đầu óc và tâm hồn"- Beverly Dalton, Manila, Philippines
 

Hãy để ánh nắng đánh thức bạn dây. Ảnh: pinterest.com

"Hãy đi bộ trước khi thưởng thức ly cà phê hoặc ly trà đầu tiên của bạn. Đi bộ, đặc biệt là vào sáng sớm, sẽ cho ta một cảm nhận mới mẻ và sảng khoái. Luôn bắt đầu ngày mới bằng sự tích cực là điểu cần làm trong mùa dịch" - Neill Kramer, Bali, Indonesia

"Hãy thử tập chống đẩy mỗi ngày. Nếu bạn chưa bao giờ thực hiện việc này trước đây, hãy bắt đầu thử xem. Bạn có thể làm điều trên đầu gối của bạn. Nếu cổ tay yếu, hãy thử sử dụng cẳng tay hoặc đốt ngón tay. Cách chống đẩy đúng là giữ cho lưng thẳng, hạ thấp mông, sao cho đầu và cột sống của bạn nằm trên cùng một đường thẳng.Cả cơ thể phải thật thẳng. Thả lỏng vai và khép tay thật sát với cơ thể. Hạ mình xuống cho đến khi ngực chạm đất. Thử xem bạn có thể hít được bao nhiêu cái và hãy thử thách bản thân bằng việc tăng số lượng lên mỗi ngày!" - Yasmin Assef, Wilton, Conn.
 

Tập chống đẩy nâng cao sức khỏe giữa mùa dịch. Ảnh: Flickr.com

11 giờ sáng: Khám phá thiên nhiên quanh bạn

"Trở thành một du khách sinh thái ngay trong sân vườn nhà mình, tại sao không? Thông thường chúng ta nghĩ về thiên nhiên là một nơi xa xôi nào đó - nhưng nó vẫn luôn ở xung quanh chúng ta, bất kể ở đâu. Có bao giờ bạn tự hỏi, những con chim hót trên cành cây, trong bụi rậm hay đậu tận trên đỉnh cột đèn là loại chim gì không? Hãy bắt đầu khám phá những điều đó. Nếu bạn không có hướng dẫn viên rành về sinh thái, hãy tải ứng dụng nhận dạng Audubon và dành thời gian khám phá thiên nhiên xung quanh bạn. Một trải nghiệm thú vị" - Elaine Stachera Simon, Las Cruces, N.M.
 

Dành thời gian tận hưởng và khám phá thiên nhiên xung quanh bạn. Ảnh: Spectacle life,com

1 giờ chiều: Hành trình xanh

"Hãy đi dạo xung quanh, cho dù chỉ là quanh sân sau nhà bạn. Hãy bắt đầu gieo trồng những hạt giống, tưới nước và chăm bón và chờ đợi. Kiên nhẫn chờ đợi. Một sự sống mới sẽ phát triển, và bạn sẽ ngạc nhiên bởi thế giới xung quanh và cuộc sống của bạn thêm phần phong phú. Tuy có thể không đi du lịch xa, nhưng bạn đang tích cực thay đổi môi trường của mình. Một mùa xuân sẽ nở hoa ngay chính trong ngôi nhà của bạn." - Amanda Reynold, Brooklyn, N.Y.
 

Đi dạo xung quanh và ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên. Ảnh: today.com

"Hãy tạo một ốc đảo trong nhà. Thu thập tất cả các cây trồng mà bạn có và sắp xếp chúng ở nơi bạn dành nhiều thời gian nhất. Cắt tỉa những nhánh cây thừa sau đó đặt chúng vào các bình rỗng chứa đầy nước. Bạn có thể làm phong phú thêm bộ sưu tập của mình bằng cách lấy phần thừa của những loại cây khác thừa như vỏ bơ, ngọn dứa và ngọn của rau diếp và hành lá." - Stacy Kissel, Somerville.
 

4 giờ chiều Nhìn lại một ngày qua

"Hãy bắt đầu bằng việc viết nhật ký. Viết ra những suy nghĩ của bạn, những gì bạn làm trong  ngày, những người mà bạn đã dành thời gian trò chuyện, những món mà bạn đã ăn, cách bạn chế biến chúng. Hãy suy nghĩ về những gì đang diễn ra trên thế giới - điều này khiến bạn cảm thấy thế nào? Các ghi chép và nhật ký rất quan trọng đối với các nhà sử học cố gắng tìm hiểu quá khứ - biết đâu bạn có thể trở thành một phần của lịch sử với những trải nghiệm của mình trong thời gian xảy ra nhiều biến động này" - Lauren Gray, Lawrence, Kan.
 

Hãy bắt đầu bằng việc viết nhật ký, viết ra những suy nghĩ của bạn, những gì bạn làm trong  ngày..Ảnh: pinterest

'Hãy vận dụng trí tưởng tượng phong phú! Hai ngày trước tôi bắt đầu viết truyện từ việc cách ly. Tôi đề nghị sẽ gửi cho bạn bè mình mỗi tuần một chương qua email. Trong thế giới mà tôi tạo ra, ngày tận thế chính là liều thuốc giải duy nhất cho chuỗi bệnh dịch này. Nếu bạn chưa bao giờ viết tiểu thuyết viễn tưởng, hãy thử đi" - Annika Berry, Brooklyn, N.Y.

7 giờ tối: Thưởng thức bữa tối đầy hương vị

"Hãy thử thưởng thức một bữa tối đậm chất Ý, hãy bắt đầu với pasta chanh lấy cảm hứng từ Frank Prisinzano, trong lúc đợi món ăn bạn có thể nghe những giai điệu ngọt ngào  “ That’s more” của Frank Sinatra. Sau đó thưởng thức một ly rượu vang từ vườn nho của Francis Ford Coppola, và cuối cùng, xem tác phẩm kinh điển của ông, The God Father" - Taara Sajnani và Abhinav Das, New York, N.Y.

"Xem bộ phim “Trước lúc bình minh” của Richard Linklater. Bộ phim nói về câu chuyện tình cảm giữa hai người đến từ những nơi khác nhau trên thế giới, những cuộc hành trình và những cuộc trò chuyện sâu sắc trong suốt chuyến đi. Một bộ phim quay ngược thời gian đáng xem" - Steven Filie, Chicago, Ill.

"Du hành vũ trụ. Trạm vũ trụ quốc tế đã bay qua Portland, Oregon vào một đêm trời trong và chúng tôi có sáu phút để xem nó di chuyển trên bầu trời. Hãy truy cập trang web của NASA tại chỗ để quan sát những điều vô cùng thú vị từ vị trí của bạn" - Sue Strater, Portland, Ore.

Chủ nhật 

8 giờ sáng: Thay đổi thói quen tích cực

"Hãy tự thưởng cho mình một món salad nhẹ nhàng cho bữa sáng. Một trong những trải nghiệm yêu thích của tôi là món Salad Caprese tuyệt vời trong một căn phòng đầy nắng ở khách sạn Evora, Bồ Đào Nha. Kèm theo một ly cà phê và chút bánh mì" - Jane Baechle, Albuquerque, N.M.
 

Hãy tự thưởng cho mình một món salad nhẹ nhàng cho bữa sáng. Ảnh: flickr.com

"Hãy khám phá và quan sát những thứ xung quanh. Tôi đã đi bộ quanh khu vực hàng ngày và bắt đầu chú ý đến những chi tiết mà tôi chưa từng thấy trước đây. Những chiếc cửa sổ giả sơn trên tòa nhà bên kia đường, những cây nến cũ đã từng được sử dụng như một phần của đèn đường"
 

Hãy khám phá và quan sát những thứ xung quanh. Ảnh: pinterest

10.30 sáng. Đừng để đôi tay nghỉ ngơi

"Hãy thử vẽ lại ngôi nhà của bạn. Những di tích vĩ đại và các tòa nhà nổi tiếng đã được vẽ hàng ngàn lần, vậy sao không thử phác họa lại những ngóc ngách của căn hộ của mình? Biết đâu sau này ngôi nhà của chúng ta biến thành một nguồn cảm hứng nghệ thuật" - Josefina Jolly, Buenos Aires, Argentina

"Vẽ bất kỳ thứ gì ngay trước mặt bạn. Khi bạn sáng tạo nghệ thuật về thế giới, thế giới sẽ là của bạn" - Sarah Nisbett, New York, N.Y.

12 giờ tối: Cô lập nhưng không cô độc

"Bạn có thể thăm hỏi hàng xóm của mình bằng cách gửi email, tin nhắn hoặc một cuộc gọi thoại, để lại thông tin liên lạc của bạn. Xem liệu họ có đang ổn không? Họ có cần thứ gì từ cửa hàng không? Họ có cần giúp gì không? Có cần đồ ăn không? Bạn có thể mang cho họ một món ăn nóng hoặc một lát bánh mì nướng? Hành động đơn giản này - được thực hiện cẩn thận và từ một khoảng cách an toàn - có thể làm giảm cảm giác sợ hãi khi bị cô lập. Cùng nhau, chúng ta bị cô lập nhưng không cô độc" - Jim Carrier, Burlington, Vt.

"Chơi một giai điệu piano và gửi bản ghi âm cho một người bạn. Tôi đã gửi Nonna Augusta, một người bạn đang sống ở thị trấn Bergamo ở Ý của tôi một đoạn video ghi lại những giai điệu của “Ave Maria”. Cô ấy đã rất vui và cảm động. Cô ấy nói cô ấy đã khóc và gửi lời cảm ơn đến tôi, đó là một món quà tuyệt vời mà cô ấy được nhận. Và tôi cũng cảm thấy rất vui vì điều đó" - Mia Gonzales, San Diego, Calif.
 

Chơi một giai điệu piano và gửi bản ghi âm cho một người bạn. Ảnh: vn.lovepik.com

"Đi bộ đến nhà một người bạn và gọi điện thoại cho họ từ dưới đường phố. Các bạn có thể nhìn thấy và nói chuyện với nhau từ trên cửa sổ, sử dụng điện thoại để nghe giọng nói của nhau. Với cách này, bạn vẫn giao tiếp ở khoảng cách an toàn, và nó tốt hơn là gọi FaceTime" - Elizabeth Yager, Brooklyn, N.Y.

Hà Trinh

Theo Báo Thể thao Việt Nam