Xuân đang về khắp xứ New South Wales (Australia) với những cánh đồng cải dầu chín rộ như biển vàng.
Thời điểm hiện tại, khi cả thế giới ngập sắc thu thì Australia đang vào mùa xuân. Các cánh đồng cây cải dầu ở tiểu bang New South Wales bắt đầu nở rộ, tạo nên những biển vàng tuyệt đẹp, thu hút du khách kéo đến check-in, chụp ảnh.
Sau những trận mưa mùa đông, nông dân trồng cải dầu ở New South Wales đang có một vụ mùa bội thu.
New South Wales trải qua đợt hạn hán kéo dài. Nhờ lượng mưa trên mức trung bình từ tháng 3 đến tháng 8, sản lượng vụ đông ở đây dự kiến tăng 60% so với cùng kỳ năm ngoái.
Hàng năm cứ vào đầu xuân (khoảng từ tháng 9), hoa cải dầu bắt đầu nhuộm vàng những cánh đồng ở Australia. Trong ảnh là một cánh đồng cải dầu ở khu vực gần thủ đô Canberra.
Không chỉ mang vẻ đẹp làm nao lòng người, cải dầu được trồng chủ yếu nhằm thu hạt để sản xuất dầu. Dầu hạt cải là nguồn dầu thực vật lớn thứ 3 trên thế giới.
Ngoài dầu ăn, hạt cải dầu còn dùng để sản xuất các sản phẩm phi lương thực, như nhiên liệu sinh học, dầu công nghiệp, nến, son môi, mực in báo. Hàng năm, sản lượng cải dầu của Australia đạt khoảng 2,7 triệu tấn.
Ở tiểu bang đông dân nhất Australia này, du khách sẽ tìm thấy các cánh đồng cải dầu trên những ngọn đồi trập trùng tại vùng Riverina và miền Trung Tây. Lạc đến đây, bạn như hòa vào sắc vàng rực rỡ của hoa cải và mây trời xanh thẳm.
Cowra là một trong những thị trấn ở New South Wales nổi lên gần đây vì sở hữu rất nhiều đồng cải dầu, và chỉ cách Sydney, Canberra vài tiếng chạy xe. Cowra có chưa tới 10.000 dân nhưng các cuối tuần thời gian này luôn đón hơn 1.000 khách tham quan. Nhờ đó hàng quán, cửa hiệu, khách sạn, nhà nghỉ... ở Cowra hoạt động sôi động trở lại vì đông khách hàng tuần.
Thái Phương