Những nhà hàng Thái ngon, rẻ ở Singapore

 

 

 

Địa chỉ: 01-67 khu Golden Mile Complex, đường 5001 Beach Road.

 

Ban đầu, cửa hàng này chỉ là một xe bán đồ ăn lưu động, chủ yếu phục vụ cho công nhân xây dựng trong những năm 1980. Sau đó, Diandin Leluk đã tìm được địa điểm cố định, xen lẫn cùng nhiều quầy hàng tạp phẩm dưới tầm hầm của khu thương mại Golden Mile Complex, địa danh được gọi là “Thái Lan thu nhỏ”.

 

 

Nhà hàng Diandin Leluk vẫn giữ nguyên những món ăn đậm chất Bangkok với hương vị ngon tuyệt, mà giá cả rất phải chăng. Ví như một bát canh hải sản cỡ lớn, kiểu tom yum chỉ khoảng 10 USD (tương đương 210K), được ăn kèm với rất nhiều rau xanh, ớt đỏ, trong khi món salad đu đủ và xoài độc đáo giá 5 USD (khoảng 105K).

 

 

Trong thực đơn của Diandin Leluk, các ấy đừng quên món lab moo (giá 8 USD - khoảng 170K), một loại salad thịt lợn siêu cay, đặc sản vùng Đông Bắc Thái Lan, bao gồm thịt, lòng, gan và bì lợn, xốt cùng chanh, lá bạc hà, ớt. Lab moo ăn kèm với cơm trắng.

 

Ngoài ra, món nam prik kapi với pla thu (10USD - khoảng 210K) cũng rất tuyệt vời, một loại rau trộn thập cẩm như rau cải hoa, rau trứng Thái Lan, đậu đũa cùng với cá thu chiên và tôm xốt ớt.

 

 

Địa chỉ: 01-14 Sunshine Plaza, 91 đường Bencoolen.

 

Nhà hàng với có hai tông màu xanh lá và vàng nổi bật này quả là địa điểm “vàng”, ít nhất thì cho một số người nước ngoài sống trên căn hộ ở Sunshine Plaza và rất nhiều sinh viên trường NAFA gần đó tới ăn tối. Thật không uổng công tìm đến nhà hàng này để thưởng thức món Thái.

 

 

Điểm thú vị nhất của Gold Food chính là những món ăn Thái Lan nhưng có chút ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Trung Quốc. Có thể kể tới như rad na được nấu bằng loại chảo lớn wok hei. Tuy nhiên, kiểu Thái truyền thống dường như vẫn được ưa chuộn hơn cả - rad na là món thịt lợn chạo với lá húng quế và ớt, được tặng kèm một quả trứng (giá từ 5 tới 15 USD khoảng 100 - 300K).

 

 

Ngoài ra, món thịt lợn hay bò nướng phục vụ với tương ớt (giá 8-15 USD khoảng 160 - 300K) trông cực kỳ đẹp mặt nhờ kiểu nướng hun khói đặc biệt. Nếu bạn thích thử thách, có thể gọi món salad đu đủ cay (5USD) trộn cùng cà rốt, lạc và nước tương. Cuối cùng là nhâm nhi tách trà đá kiểu Thái (1,4 USD khoảng 30K), gồm sữa, đường với độ ngọt vừa phải.

 

 

Địa điểm: 01-01 tòa nhà An Chuan, số 27 đường Purvis.

 

Cửa hàng Jai Thai được xem là có giá thành so với chất lượng tuyệt vời hơn cả. Một bữa no nê tại Jai Thai chỉ tốn của bạn chưa đầy 10 USD (khoảng 210K), có thể bao gồm canh tom yum với mỳ, cơm trắng, lựa chọn nước uống chanh, trà tranh đá, cà phê, trà hoặc trà Trung Quốc (chỉ 6-8 USD khoảng 120-160K).

 

 

Đặc biệt, tom yum ở Jai Thai nấu rất khéo, độ cay và vị lá chanh rất hài hòa. Set ăn cà ri cũng có giá tương đương, nhưng đặc biệt ấn tượng với nước xốt. Cơm dứa khoảng 8,8 USD bao gồm nem, thịt gà cà ri, cá cuộn chiên với tương ớt.

 

 

 

Địa điểm: 125 Bukit Merah Lane.

 

Joe, một cựu bếp trưởng của nhà hàng Parkway Thai lừng danh trong vòng 6 năm, đã mở quán ăn riêng ngay cạnh một tòa nhà cũ ở Bukit Meral. Joe’s Kitchen chủ yếu phục vụ các món ăn theo đặc trưng vùng trung tâm Thái Lan.

 

 

Bắt đầu với món khai vị, bánh tôm Thái, (2,3 USD khoảng 60K) phủ bột bánh mỳ, tôm tươi được thái nhỏ, đều đặn và khi ăn tạo cảm giác dai dai. Món canh tom yum (giá từ 5-12,9 USD khoảng 100-250K) đặc biệt cay nồng, ăn chung với nấm rơm, trong khi gà cà ri khô (giá từ 10-20 USD khoảng 200-400K ) không kém vị cay, phục vụ kèm cơm trắng.

 

 

Cơm chiên tôm với trứng ốp la lại có vị béo ngậy đặc biệt nhờ công thức chế biến có thêm nước cốt dừa và một vài miếng xoài. Giá một đĩa cơm chiên từ 6 - 12USD khoảng 120-250K.

 

 

Địa điểm: 136 Bedok North Ave.

 

Cảnh tượng xếp hàng ở Nakhon Kitchen đã trở nên quá quen thuộc, nhưng thứ bạn nhận lại được cũng rất xứng đáng. Trong khuôn viên cửa hàng hoàn toàn không có máy lạnh, món tom yum đặc trưng chỉ có giá 6 USD khoảng 120K với ba lựa chọn, cay vừa, cay và nước cốt dừa. Bữa ăn đã trở nên hoàn hảo với một đĩa thịt gà không xương chiên vàng, có giá 4 USD khoảng 80K và đĩa nộm kiểu thái (5USD khoảng 100K).

 

 

Món Thái lạ nhất của Nakhon Kitchen là cà ri dứa với trai (8USD khoảng 160K) - thịt trai nấu chung với nước cốt dừa cay. Tuy nhiên, thưởng thức món cay trong một nhà hàng không có quạt quả là khổ ải. Bên cạnh đó, nhà hàng còn phục vụ nhiều món hải sản khác nhau.