Bị cảm lạnh sau khi đi mưa nên ăn gì để nhanh khỏi?

Theo các nhà nghiên cứu, mọi người thường hay bị cảm lạnh trong những ngày trời mưa và lạnh bởi một số loại virus gây cảm lạnh xuất hiện theo mùa và xảy ra thường xuyên hơn trong điều kiện thời tiết lạnh hoặc ẩm ướt. Đặc biệt là sau khi đi mưa về, hệ hô hấp của con người cũng nhạy cảm hơn dễ gây ra bệnh cảm lạnh.

Nếu không may bị cảm lạnh, bạn có thể dùng một số loại thực phẩm dưới đây để làm dịu các triệu chứng cảm lạnh và giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng:

Cháo hành

Cháo hành tuy là món ăn đơn giản nhưng lại có nhiều công dụng, đặc biệt là giúp giải cảm nhanh và hiệu quả. Bởi trong hành lý có vị cay, tính nóng, kích thích tiết ra mồ hôi, hỗ trợ tiêu hoá..., là một trong những thực phẩm có công dụng giải cảm hàng đầu thường được dùng để chữa cảm lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi, lạnh bụng, đầy bụng. 

Cách chế biến món cháo hành cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần nấu cháo như bình thường rồi cho hành lá xắt nhuyễn vào (cả gốc lẫn lá) vào đến khi hành tái thì tắt bếp. Nên ăn khi cháo còn nóng để vã mồ hôi tăng hiệu quả giải cảm cao hơn.

Ảnh: phununew.vn

Các loại hạt

Một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm dịu các triệu chứng của bệnh cảm lạnh nhanh chóng đó là các loại hạt. Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạnh đào,…) dù còn tươi hay đã qua sơ chế, chế biến cũng đều giàu protein và chất béo tốt. Những loại chất béo có trong các loại hạt sẽ giúp da và màng nhầy khỏe mạnh, hạn chế được sự tấn công của vi khuẩn, virus gây bệnh. Ngoài ra, một số loại hạt còn chứa selen, vitamin D, kẽm và đồng, tất cả các chất này đều có vai trò duy trì và tăng cường hệ miễn dịch.

Ảnh: tuikhoeconban.com

Khoai lang

Đây cũng là một thực phẩm mà người bị cảm lạnh sau khi đi mưa về nên dùng. Trong khoai lang rất giàu vitamin A, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trung bình, ăn một củ khoai lang là bạn đã cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết trong ngày cho cơ thể.

Khoai lang là món ăn dân dã, dễ kiếm, dễ chế biến và được nhiều người yêu thích. Ngoài chức năng giải cảm thì loại siêu thực phẩm này rất giàu dưỡng chất và có khả năng chống viêm, cải thiện hệ tiêu hóa, có chỉ số đường huyết thấp và không chứa chất béo. Khi bị cảm cúng, bạn có thể luộc khoai lang trắng ăn phụ hoặc ăn thay cơm, cũng có thể nấu khoai lang với cải bẹ xanh để ăn thay cơm. 

Ảnh: nilp.vn

Gừng

Trong các tác dụng chữa bệnh của gừng thì giải cảm, giảm bớt các triệu chứng của cảm lạnh là công dụng được nhiều người biết và áp dụng nhất. Vì có tính ấm nên bạn có thể ngậm 1 lát gừng mỏng trong miệng, uống một tách trà gừng hay nấu canh cải gừng với cá cũng đều có tác dụng kích thích lưu thông khí huyết và làm giảm tình trạng tắc nghẽn đường hô hấp.

Để giải cảm nhanh chóng, bạn nên cho 3 lát gừng vào cốc. Sau đó vắt 1 quả chanh và 2 thìa mật ong vào cốc. Đổ thêm nước nóng và đợi một lát. Sau đó lọc lấy nước uống.

Ảnh: matongrung.vn.com

Trứng

Trứng cũng làm một trong những loại thực phẩm giải cảm rất tốt, giúp bổ sung nhiều loại vitamin quan trọng. Nhiều người cho rằng khi bị cảm thì không nên ăn trứng, song thực tế phần lớn các chuyên gia đều đồng tình rằng trứng là loại thực phẩm rất tốt cho hệ miễn dịch. Trứng rất giàu dưỡng chất cần thiết, như protein, kẽm, selen và nhiều loại vitamin quan trọng khác. Khi ăn trứng, bạn nên ăn cả lòng đỏ bởi lòng đỏ có chứa hàm lượng protein cao.

Bạn có thể ăn một bát cháo trứng gà và tía tia sẽ giúp giải cảm nhanh hơn. Đây là hai loại nguyên liệu rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng trong chế biến món ăn. Sử kết hợp của hai nguyên liệu này trong bát cháo giải cảm sẽ giúp cơ thể bạn nhận được nhiều vitamin, khoáng chất, tăng cường sức khỏe.  

Ảnh: news.zing.vn

Cá béo

Một thực đơn ăn uống có các loại cá hồi, cá ngừ hay cá thu sẽ làm tăng hoạt động của tế bào bạch cầu trong cơ thể vì đây là một phần rất quan trọng của hệ miễn dịch. Do đó, bạn nên thường xuyên sử dụng cá biển trong những bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là những ngày thời tiết trở lạnh hay khi có dấu hiệu bị cảm cúm. Nếu không thích ăn cá, bạn có thể bổ sung DHA thông qua dầu cá hồi, cá ngừ,… mà không lo hàm lượng và công dụng của các loại chất béo này bị sụt giảm. 

Ảnh: baocantho.com.vn

Chanh kết hợp mật ong

Cũng giống như cam, chanh cũng cung cấp vitamin C và các nhóm vitamin khác rất cần thiết cho cơ thể khi bị cảm lạnh. Kết hợp chanh và mật ong để uống vào mỗi sáng cũng giúp giảm thiểu tình trạng đau rát cổ họng, giảm ho đêm hiệu quả. Hỗn hợp nước chanh và mất ong cũng có tác dụng giống với oresol khi có thể bù nước và cân bằng điện giải cho người bị cảm lạnh hiệu quả hơn uống nước.

Ảnh: phunutoday.vn

Sữa chua

Sữa chua giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn đồng thời tăng hệ miễn dịch. Với nguồn protein phong phú, sữa chua đóng vai trò quan trọng trong việc phòng vệ của cơ thể. Ăn sữa chua khi đang bị cảm lạnh sẽ giúp bạn bổ sung probiotics để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đồng thời sữa chua cũng giúp tăng cường miễn dịch và giúp giảm bớt mức độ nghiêm trọng của bệnh. 

Khi mua sữa chua, bạn nên chọn loại có chứa nhiều vitamin D, vì hàm lượng vitamin D trong cơ thể thấp cũng có liên quan đến nguy cơ cảm lạnh và cảm cúm cao.

Ảnh: ameovat.com

Ngoài những loại thực phẩm trên thì chuối cũng là một thực phẩm hữu ích dành cho người cảm cúm. Chuối giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, chuối cũng làm dịu họng và cung cấp năng lượng cho người ốm.