Cháo ấu tẩu Hà Giang (từ năm 2025 tỉnh Hà Giang sáp nhập thành tỉnh Tuyên Quang) không chỉ là một món ăn truyền thống của Hà Giang mà còn mang trong mình nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng cao nguyên đá. Với vị bùi béo đặc trưng của...
Khác với các món phở nổi tiếng khác ở Hà Thanh hay Nam Định,... phở gan cháy Đáp Cầu Bắc Ninh là món ăn độc lạ với nguyên liệu và cách chế biến khác biệt. Đây là một trong những nét chấm phá trong mỹ vị nhân gian của vùng...