Bảo tàng trực tuyến đầu tiên về ẩm thực Việt Nam sắp được triển khai

Theo đó, đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 – 2024” do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) nhằm tìm kiếm, bảo tồn, phục dựng và phát triển ẩm thực Việt Nam.

Đề án sẽ xây dựng trực tuyến các dữ liệu về  “Bản đồ trực tuyến ẩm thực Việt Nam”,  “Tổng tập 1.000 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam” , “Bảo tàng trực tuyến ẩm thực Việt Nam”,... tất cả sẽ được triển khai toàn diện trên nền tảng công nghệ.