Ăn gì ở Seoul? – Giải đáp thắc mắc khi du lịch Hàn Quốc

Thủ đô Seoul của Hàn Quốc là một trung tâm đô thị lớn với nhiều tòa nhà cao tầng, hệ thống giao thông hiện đại, thu hút được lượng lớn khách du lịch tới đây mỗi năm. Cũng chính bởi vậy nên ăn gì ở Seoul là câu hỏi nhận được rất nhiều sự quan tâm của du khách mỗi khi ghé thăm quốc gia này. 

>> Xem thêm: Bỏ túi tất tật những điều cần biết khi đi du lịch Hàn Quốc

Kimchi – Món ăn không thể thiếu 

Để trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Seoul thì kimchi là một món ăn chắc chắn phải được nhắc tới đầu tiên. Đây được coi là linh hồn của nền ẩm thực Hàn Quốc, được liệt kê vào danh sách những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Hàn và du khách không nên bỏ lỡ khi tới Seoul.

Kimchi là một món ăn giàu chất xơ, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác nhưng lại rất ít calo, phù hợp với nhiều người. Kimchi được làm từ rất nhiều loại rau củ khác nhau như cải thảo, củ cải, dưa chuột,…. Ngoài ra, kimchi còn giúp phòng ngừa ung thư và giúp giảm cân. Đây là món ăn xuất hiện với tần suất nhiều nhất trong mâm cơm của người dân Hàn Quốc. 

Cơm cuộn Kimbap

Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Seoul thì Kimbap sẽ là một sự lựa chọn không thể bỏ qua khi tới đây. Đây là món ăn được tạo ra từ gạo đã được nấu chín kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu khác và được cuộn trong tấm rong biển khô. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và được cắt thành nhiều lát với kích thước vừa ăn. 

Món ăn này thường được chuẩn bị trong các buổi tiệc dã ngoại hoặc tiệc ngoài trời hoặc được phục vụ như món ăn trong các bữa trưa hàng ngày. Không chỉ vậy, kimbap còn được coi là một trong những thực phẩm tiện lợi bậc nhất tại Hàn Quốc và được bày bán trong rất nhiều siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc. 

Thịt bò nướng Bulgogi

Thịt bò nướng Bulgogi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Thịt bò được chọn là phần thịt mềm của bò, lợn hoặc gà được tẩm ướp trong 12 giờ giúp miếng thịt được ngấm đều hương vị. Món ăn này được kết hợp cùng một số loại rau sống khác giúp tăng hương vị, tạo ra một bữa ăn đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. 

Đây là một sự lựa chọn phù hợp dành cho những du khách chưa biết ăn gì ở Seoul. Món thịt nướng này được chế biến theo hai cách chính là sử dụng bếp nướng BBQ mà không kèm thêm rau hoặc chiên trên chảo nóng. Hãy thưởng thức thịt nướng Bulgogi cùng với kimchi, xà lách xoăn và một số loại lá khác để trải nghiệm được đầy đủ hương vị!

>> Xem thêm: Tour du lịch Hàn Quốc trọn gói

Sườn bò Galbi

Nếu thắc mắc ăn gì ở Seoul thì sườn bò Kalbi có thể là một trong những lựa chọn phù hợp cho trải nghiệm của bạn. Món ăn này có hương vị đậm đà, tạo cảm giác kích thích vị giác của người ăn và xuất hiện nhiều trong bữa cơm của nhiều gia đình người Hàn Quốc. 

Sườn bò Galbi là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc được ướp với nhiều loại gia vị thơm ngon, giúp gia tăng hương vị của món ăn. Món ăn này từng lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới. Trên đường phố Seoul có rất nhiều quán ăn có sườn bò Galbi nướng nên du khách có rất nhiều sự lựa chọn khi du lịch tại đây. 

Mandu – Sự kết hợp hoàn hảo 

Mandu là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, sử dụng nhiều nguyên liệu như bột, thịt bò, thịt heo cùng với nhiều loại rau củ khác nhau. Nếu không biết ăn gì ở Seoul thì nhất định phải thử qua món ăn này bởi đây là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc và được bày bán rất nhiều trong các chợ hoặc nhà hàng. 

Món ăn này tượng trưng cho sự kết hợp hài hòa âm và dương, giữa lạnh và nóng. Từng miếng mandu đều mang trong mình ý nghĩa vô cùng lớn lao đối với mỗi người dân Hàn Quốc. Ngoài ra, mandu còn có ý nghĩa là “cái đầu lừa dối” hoặc “những cái đầu ở phía Nam Trung Quốc” theo một số giả thuyết được lưu truyền. 

>> Xem thêm: Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc

Cơm trộn Bibimbap

Cơm trộn Bibimbap là một món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc và là một món ăn giàu chất dinh dưỡng. Cơm trong món ăn này được kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau, một số loại cơm trộn có thể lên tới 30 loại rau củ khác nhau. Ngoài ra, rau xào được thêm vào sẽ là loại rau theo mùa để đảm bảo được độ tươi ngon. 

Ăn gì ở Seoul là một câu hỏi không khó để tìm câu trả lời, bibimbap là một món ăn hòa quyện đều hương vị của cơm, trứng và nhiều loại thức ăn khác, xứng đáng là một trong món ăn đáng thử tại Hàn Quốc. Món ăn này xứng đáng được coi là niềm tự hào của Seoul nói riêng và cả đất nước Hàn Quốc nói chung. 

Bánh gạo Tteokbokki

Bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc với màu đỏ cam đặc trưng của nước sốt và sự mềm dẻo của bánh gạo. Vị cay nồng của bánh gạo rất thích hợp với thời tiết lạnh giá của mùa đông tại đây. Món ăn này cũng được người dân tại đây coi như là một món ăn không thể thiếu mỗi ngày. 

Ngoài ra, bánh gạo Tteokbokki được bán rất nhiều tại các cửa hàng bán đồ ăn chiều và các gian hàng bán đồ ăn truyền thống Hàn Quốc. Đây là một trong những món ăn giải đáp cho câu hỏi ăn gì ở Seoul, giúp cho du khách khi tới đây có thể lựa chọn được món ăn phù hợp cho bản thân mình. 

Canh gà nhân sâm Samgyetang 

Nhân sâm Hàn Quốc là một sản phẩm rất quý và được đánh giá là tốt, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe. Người Hàn từ xa xưa đã có truyền thống hầm nhân sâm cùng với gà và nhiều nguyên liệu khác để tạo thành thức ăn bổ dưỡng, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, nâng cao sức đề kháng. 

Canh gà nhân sâm Samgyetang là món ăn giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức tại đây. Gà được hầm nguyên con cùng với gạo thơm mùi thuốc bên trong cùng với nhiều loại thực phẩm khác tạo ra một hương vị khó quên và không thể bỏ lỡ. Nếu bạn không biết ăn gì ở Seoul thì nên thử món ăn này khi tới đây. 

Mì tương đen Jajangmyeon

Mì tương đen là món ăn gồm những sợi mì được làm từ bột mù ăn cùng với sốt được làm từ tương Chunjang, thịt thái hạt lựu và rau chiên. Đây là một món ăn phổ biến của người Hàn Quốc và rất phổ biến, được bán nhiều trong các nhà hàng, là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc. 

Mì tương đen còn là một trong số những món ăn được giao tận nhà nhiều nhất tại Hàn Quốc. Món ăn này là một món ăn được biến tấu từ mì tương đen Hàn Quốc truyền thống về cách nấu cũng như cách thưởng thức. Đây cũng là một món ăn đáng thưởng thức nếu bạn không biết ăn gì ở Seoul?

Những món ăn đường phố – giải pháp tiện nhất khi không biết ăn gì ở Seoul?

Sẽ không khó để trả lời câu hỏi ăn gì ở Seoul vì ở đây có rất nhiều món ăn đường phố đặc sắc và độc đáo, xứng đáng để thử. Các món ăn đường phố này được rất nhiều người không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở cả các nơi khác trên thế giới đặc biệt yêu thích . 

Một số món ăn đường phố có thể kể đến như dồi lợn, waffle kẹp kem, bánh rán, bánh cá,….. Những món ăn này được bày bán rất nhiều trên đường phố Seoul nói riêng và Hàn Quốc nói chung. Du khách có thể tìm thấy những món ăn này tại bất kỳ con phố ẩm thực nào tại đây. 

Như vậy, những món ăn được gợi ý trong bài viết trên đây giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn gì ở Seoul. Hãy theo dõi DulichViet để biết thêm nhiều thông tin hơn về du lịch Hàn Quốc cũng như khám phá thêm về nền ẩm thực tại quốc gia này. 

>> Xem thêm: Du lịch Gunsan: Khám phá Thành phố Cảng Hấp Dẫn của Hàn Quốc