Mỗi tỉnh thành của Việt Nam đều có những món đặc sản nổi tiếng, được du khách biết đến và dĩ nhiên Quảng Bình cũng vậy. Không chỉ có những món ăn thưởng thức tại chỗ, danh sách các món đặc sản Quảng Bình mua làm quà cũng khá đa dạng, cho bạn thoải mái lựa chọn. Dưới đây là những sự gợi ý tuyệt vời dành cho những ai đang chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình nhưng vẫn đang phân vân chưa biết nên mua gì làm quà.
>>Xem thêm: Cẩm nang du lịch Việt Nam toàn tập
Gọi tên 8 món đặc sản Quảng Bình mua làm quà được nhiều du khách yêu thích
1 – Các loại hải sản khô
Quảng Bình là một tỉnh có đường bờ biển dài hàng chục km. Chính vì vậy, nơi đây sở hữu nguồn hải sản rất phong phú và đa dạng. Ngoài các loại hải sản tươi để thưởng thức tại chỗ, hải sản khô luôn được xem là một trong những món đặc sản Quảng Bình mua làm quà lý tưởng mà bạn có thể lựa chọn.
Loại hải sản khô nổi tiếng và được du khách chọn mua nhiều nhất phải nói đến mực. Mực Quảng Bình có kích thước khá lớn, thân dày và hương vị thơm ngon vô cùng vì vùng biển tại đây có độ mặn tương đối cao. Những miếng mực dai dai, chấm cùng tương ớt cay nồng quả thật là một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể mua dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du hí Quảng Bình sắp tới.
2 – Bánh bột lọc
Nhắc đến những món đặc sản quảng bình mua làm quà nổi tiếng nhất chắc chắn không thể thiếu được bánh bột lọc. Đây vốn là một loại bánh phổ biến và có ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam. Tuy nhiên, khi thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình bạn sẽ thấy nó có hương vị hoàn toàn khác biệt.
Bánh bột lọc được làm từ bột sắn trắng trong, với phần nhân gồm nhiều nguyên liệu như tôm, mộc nhĩ, hành khô, hành hoa và thêm nếm gia vị vừa đủ. Thưởng thức miếng bánh bột lọc, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai, mềm mịn của lớp vỏ bánh, cùng hương vị thơm ngon, đậm đà của phần nhân bên trong. Với cức hấp dẫn khó cưỡng như vậy, bánh bột lọc luôn nằm trong danh sách những món ăn được du khách săn lùng mua về làm quà.
3 – Khoai deo
Quảng Bình – mảnh đất tưởng như chỉ có nắng và gió, khí hậu khắc nghiệt nhưng lại sản sinh ra rất nhiều sản vật nổi tiếng. Một trong số đó phải nói đến khoai deo. Món ăn này thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ, trồng nhiều ở Quảng Bình.
Khoai lang sau khi luộc xong sẽ được cắt thành những lát mỏng rồi phơi khô. Càng phơi nhiều nắng thì độ dẻo của khoai càng tăng cao và hương vị cũng sẽ thơm ngon hơn. Người dân Quảng Bình còn gọi khoai deo với cái tên “ sâm đất” vì nhìn hình dáng của nó rất giống củ sâm.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, khoai deo Quảng Bình còn chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Vì vậy, mọi người khi du lịch Quảng Bình đều muốn mua một ít về làm quà cho người thân bạn bè.
>> Xem thêm: Cồn cát Quang Phú – tiểu sa mạc đẹp mê hồn giữa lòng Quảng Bình
4 – Mắm ruốc Quảng Bình
Một trong những món đặc sản Quảng Bình mua làm quà cũng được rất nhiều du khách yêu thích đó là mắm ruốc. Loại mắm nay được làm từ con ruốc, một sinh vật bé nhỏ có màu nâu đỏ, sinh sống nhiều ở vùng cửa biển Nhật Lệ.
Mắm ruốc Quảng Bình có độ đậm đặc cao, màu nâu bắt mắt và mùi hương thơm cực kỳ quyến rũ, có thể ăn kèm cùng với thịt luộc, rau sống đều rất hợp. Mắm được đựng trong những hợp nhựa và có thể bảo quả hàng tháng trời vì vậy rất thích hợp để mua về làm quà.
5 – Bánh tráng Tân An
Bánh tráng Tân An là một món đặc sản Quảng Bình nổi tiếng đã có lịch sử hơn 100 năm. Loại bánh này gồm có 2 loại là bánh dùng để nướng có độ dày và bánh dùng để cuốn mỏng hơn. Dù là một món ăn dân dã nhưng để làm được những chiếc bánh ngon và đẹp lại không hề dễ dàng. Nó đòi hỏi sự cầu kì, tỉ mỉ ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu.
Ngày nay, bánh tráng Tân An không chỉ nổi tiếng tại Quảng Bình mà còn được người dân trên khắp mọi miền Tổ quốc biết đến.
6 – Rượu Võ Xá
Rượu Võ Xá được người dân làng Võ Xá nấu hoàn toàn bằng phương pháp thủ công và đã nổi tiếng từ hàng trăm năm nay. Nước dùng để nấu rượu được lấy từ Động Cát Trắng, kết hợp với loại men gia truyền độc đáo đã làm nên một loại rượu vô cùng đặc biệt, khiến ai đã nếm thử rồi đều phải nhớ mãi không quên.
7 – Nước mắm Bảo Ninh
Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết đặc sản Quảng Bình mua làm quà có gì thì tại sao không lựa chọn ngay vài chai nước mắm Bảo Ninh nhỉ. Đây là một đặc sản nổi tiếng được sản xuất tại xã Bảo Ninh, nằm ở vùng cửa biển tại thành phố Đồng Hới.
Mắm Bảo Ninh được làm từ những con cá nục mu, một loài cá có kích thước ngỏ bằng ngón tay, thịt nạc và vô cùng thơm ngon. Màu đỏ của mắm được tạo ra từ chính huyết của cá. Khi vừa rót mắm ra bát, bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc ngay lập tức bởi màu sắc bắt mắt, độ sánh thượng hạng cùng mùi hương quyến rũ của loại mắm này.
8 – Nhút tép đồng Lệ Thủy
Không chỉ có những bãi biển hoang sơ, Quảng Bình còn có những cánh đồng lúa bao la, thẳng cánh cò bay. Và ở những ruộng lúa ấy có rất nhiều tép đồng sinh sống. Chính từ những con tép nhỏ bé, người dân Lệ Thủy đã làm nên một món ăn dân dã, thơm ngon tuyệt vời.
Khác với mắm ruốc, mắm nhút có vị chua và thơm hơn, độ mặn cũng vừa phải. Nhút tép đồng Lệ Thủy dùng để chấm cùng thịt ba chỉ luộc quả thật khiến bạn phải mê mẩn đấy.
Những món đặc sản Quảng Bình tuy dân dã, mộc mạc nhưng lại sở hữu hương vị thơm ngon đậm đà khó có thể quên. Nếu có dịp đến với nơi đây, bạn nhất định phải dành thời gian thưởng thức và mua những món đặc sản ở trên về làm quà nhé. Đừng quên theo dõi tin tức du lịch Quảng Bình mới nhất của chúng tôi.
Quỳnh Nguyễn
