Khám phá những món ăn đặc sản Malaysia không nên bỏ qua
Ẩm thực luôn là một trong những điểm sáng của Malaysia. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn từ truyền thống cho đến hiện đại. Thưởng thức những món ăn đặc sản Malaysia bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên.
>> Xem thêm trọn bộ kinh nghiệm du lịch Malaysia
Malaysia là một thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ sành ăn. Với nền văn hóa đa dạng nơi đây cũng sở hữu vô vàn các món ăn hấp dẫn. Đến đây bạn có thể thưởng thức các món ăn từ truyền thống đến hiện đại, khám phá hết các tinh hoa ẩm thực với những nhà hàng sang trọng hay những quán ăn ven đường. Dù là ở bất cứ địa điểm nào thì khi đến Malaysia thì đều mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Khám phá những món ăn đặc sản Malaysia không thể bỏ qua
Cơm xanh Malaysia
Cơm xanh Malaysia hay còn được Nasi kerabu là một món ăn nổi tiếng. Nasi Kerabu được gọi là cơm xanh vì màu xanh tự nhiên của cơm do loài hoa Telang mang lại. Món cơm này thường được ăn với thịt gà, lợn hay cá tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.
Tùy không quá đặc sắc về hương vị những món ăn này gây ấn tượng mạnh với khách du lịch bởi màu sắc của nó. Hơn thế nữa để có những hạt gạo có màu xanh ya tuyệt đẹp thì người nấu phải trải qua rất nhiều công đoạn cầu kỳ. Đây là một trong những món ăn đặc sản Malaysia đầu tiên mà bạn nên thử.
Bánh mì Roti Canai Malaysia
Bánh mì Roti canai là một món ăn bánh đặc sản Malaysia. Món bánh mì này thường được nhầm với bánh mì Naan. Tuy nhiên, hai món bánh này hoàn toàn khác nhau. Bánh mì Roti canai được làm từ bột mì với một lớp bột mỏng nướng lên. Sau đó người đầu bếp sẽ chọc một lỗ trên bánh bỏ trứng và gia vị vào. Món ăn này thường thu hút khá động sự quan tâm của các du khách. Vì món ăn này phải làm rất nhanh và khéo léo nếu không vỏ bánh sẽ bị vỡ.
Nếu bạn thường xuyên đọc tin tức du lịch Malaysia thì món ăn này là một món không thể thiếu trong bữa ăn của người dân. Với vị béo của bánh và sự đậm đà của cà ri món ăn đặc sản Malaysia này bạn không nên bỏ qua.
Cơm lá chuối Banana Leaf Rice
Bình dị và độc đáo là những tính từ đơn giản giúp các thực khách hình dung về cơm lá chuối Banana Leaf Rice. Món ăn này được chế biến đơn giản như tên gọi của nó. Người dân Malaysia sẽ bỏ cơm vào lá chuối với rất nhiều đồ ăn kèm. Món ăn dân dã này thường thấy tại các nhà hàng bình dân hay trong mâm cơm của người Malaysia. Với cơm lá chuối Banana Leaf Rice người dân Malaysia thường sử dụng tay để ăn. Vậy nên khi đến đây thưởng thức món ăn này bạn hãy rửa tay thật sạch nhé.
Cà ri đầu cá Fish Head Curry
Cà ri đầu cá Fish Head Curry là một món ăn đặc sản Malaysia bạn không thể bỏ qua. Món ăn này được kết hợp hài hòa giữa các gia vị Trung Quốc và Malaysia để tạo ra hương vị đặc trưng. Những nguyên liệu được sử dụng trong món ăn này thường rất cầu kỳ như cá tuyết, đậu phụ, đậu bắp,… Khi nấu cà ri đầu cá Fish Head Curry người đầu bếp còn phải rất cẩn thận trong từng khâu chế biến. Điều này giúp người ăn có thể tận hưởng được trọn vẹn món ăn đặc sản này.
>>Xem thêm: Những món đồ uống Malaysia “thần thánh” bạn nên thử
Mì Hokkien Mee
Nếu bạn đang suy nghĩ ẩm thực Malaysia có đặc sản gì? Thì mì Hokkien Mee chính là câu trả lời dành cho bạn. Món mì này ở mỗi vùng lại có một cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, hai vùng nổi tiếng nhất về mì Hokkien Mee là thủ đô Kuala Lumpur và “đảo ngọc” Penang. Tại mỗi vùng sợi mì Hokkien Mee được chế biến theo cách rất riêng biệt. Mì Hokkien Mee tại Kuala Lumpur được làm từ bột mì và trứng nên sợi mì ở đây thường dày và vàng óng. Còn tại “đảo ngọc” Penang, sợi mì được làm đơn giản hơn với bột gạo.
Tại đây món mỳ cũng được sử dụng với những nước sốt đặc biệt. Kuala Lumpur thường có khẩu vị đậm nên sẽ đi kèm với nước sốt chuyên dụng. Ngược lại, Penang lại sẽ mang cho bạn một sự ngọt ngào với nước dùng được làm từ xương ống. Chính sự chế biến đa dạng này đã biến món mì trở thành một trong những món ăn đặc sản Malaysia.
Thịt xiên nướng Satay
Nếu bạn là một tín đồ của các món ăn đường phố Malaysia thì thịt xiên nướng Satay là món không thể bỏ qua. Chỉ cần đặt chân đến các khu chợ trời thì ngay lập tức bạn sẽ thấy được mùi hương quyến rũ của nhưng xiên thịt. Satay là món thịt xiên nướng được tẩm ướt với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong quá trình nướng người đầu bếp còn bôi thêm một lớp mật ong khiến cho miếng thịt thêm thơm và mềm. Đặc biệt sau khi nướng xong xiên còn được rắc thêm một ít đậu phông. Vị bùi, béo và ngọt của miếng thịt đã giúp món ăn trở thành một món ăn đặc sắc Malaysia.
Salad trộn rau quả Rojak
Nếu đã ghé thăm đất nước Malaysia thì bạn đừng quên món gỏi Rojak thần thánh. Đây là món ăn chay được người dân Malaysia ưa thích. Vị chua, ngọt và pha chút cay sẽ làm vị giác của bạn bùng nổ. Ngoài ra, nếu bạn muốn món ăn thêm đậm vị thì có thể bỏ thêm chút mắm tôm. Các tour du lịch Malaysia thường giới thiệu cho du khách về món ăn này và được rất nhiều du khách ưa thích.
Ẩm thực Malaysia luôn mang đến cho du khách các bất ngờ thú vị. Các món ăn độc đáo đan xen nhau chính là cách đất nước Malaysia níu chân người du khách. Thưởng thức những món ăn đặc sản Malaysia chắc chắn sẽ giúp cho bạn có những trải nghiệm khó quên.
[su_box title=”GỢI Ý NHỮNG TOUR DU LỊCH MALAYSIA GIÁ RẺ” style=”default” box_color=”#d03338″ title_color=”#FFFFFF” radius=”3″ class=””]
>> HCM – Singapore – Indonesia – Malaysia 6 Ngày Giá từ 7,990,000đ
>> Quảng Ninh – Hà Nội – Singapore – Indonesia – Malaysia 5N4Đ siêu tiết kiệm Giá từ 9,690,000 đ
[/su_box]
Hoài Thanh
