Hiện nay, nhiều công ty du lịch đã kết hợp với người dân địa phương thực hiện một số tour du lịch dân dã như: tập làm nông dân, ngư dân, sống ở bản làng... đã thu hút nhiều du khách Tây muốn khám phá văn hóa cũng như trải nghiệm cuộc sống ở Việt Nam.
Tập làm nông dân Việt
Tại rất nhiều điểm du lịch nổi tiếng ở nước ta phát triển những
tour du lịch cho du khách tập làm nông dân: du khách học cày, cấy, trải nghiệm cưỡi trâu ở Hội An, tập hái chè ở Mộc Châu... Rất nhiều du khách đặc biệt là khách nước ngoài hào hứng với những trải nghiệm mới lạ này. Với du khách, tham gia những tour này sẽ giúp họ hiểu được văn hóa cũng như cuộc sống của người dân nơi đây. Và chắc chắn đó chính là những trải nghiệm thú vị.
Hội An là điểm đến không còn xa lạ với nhiều du khách quốc tế, nhưng việc đến Hội An để được… cưỡi trâu chỉ xuất hiện chừng 3 năm trở lại đây. Là dịch vụ mới ra đời nhưng khá thu hút du khách trên các mạng du lịch. Những tour du lịch thú vị khác như: xuống ruộng học cày, tập bắt cá, sàng lúa, học làm bánh... sôi nổi và không kém phần thú vị.
Hình thức tour du lịch này đã lan rộng ra các điểm du lịch trong cả nước và một số nơi đã khai thác triệt để được thế mạnh của tour du lịch này như ở Nha Trang, TP HCM...
Tour tập làm thợ hái chè cũng là một sản phẩm mới đang hút khách khi
du lịch Mộc Châu. Những đường chè chạy vòng quanh đồi được bày thành hàng song song như những thửa ruộng bậc thang đều tăm tắp. Hàng trăm công nhân say sưa thu những búp chè xanh non, bàn tay thoăn thoắt hái rồi bỏ vào bế, giỏ. Bức tranh núi đồi vốn đã nên thơ lại càng sinh động bởi được điểm thêm những người hái chè mang trang phục của đồng bào mường, thái… Đến tận đây rồi mà chỉ đứng ngắm cảnh thì phí công, bạn hãy cởi mở mượn một chiếc bế, khoác lên vai và… tập làm thợ hái chè. Những nữ công nhân xinh tươi của núi rừng Tây Bắc sẽ tận tình hướng dẫn bạn hái những búp chè tươi theo quy cách: 1 tôm 2 lá, 1 cá 2 chừa. Nhìn họ làm thì khá dễ, nhưng có trải nghiệm mới thấy không đơn giản chút nào để hái đúng kỹ thuật. Và đây chính là những trải nghiệm hút du khách nhất.
Khám phá một ngày làm ngư dân Việt
Tour này đang hút khách ở Quảng Ninh, Hội An, hai điểm du lịch có lượng khách nước ngoài nhiều nhất trong cả nước. Để thực hiện tour này, một số công ty du lịch kết hợp với ngư dân chuyên kiếm sống bằng nghề chài lưới. Ngư dân học cách đón tiếp khách tây, chèo thuyền đưa khách và hướng dẫn khách có trải nghiệm với nghề bắt cá.
Một ngày làm ngư dân ở Hội An với khách Tây bắt đầu bằng hành trình đi dọc sông Hoài, du khách đi trên thuyền lớn, chạy ra giữa sông rồi sang các thuyền nhỏ đánh cá của ngư dân. Còn đến với
Hạ Long, khách Tây có thể tham quan làng chài Vông Viêng (làng chài trên Vịnh Hạ Long thuộc phường Hùng Thắng) bằng thuyền nan và thực hành bắt cá, quăng chài hoặc tới đảo Cống Đỏ cùng thả lưới, đánh cá với ngư dân. Sau khi học kỹ thuật thả lưới, cách kéo lưới, du khách sẽ mặc áo phao để đảm bảo an toàn trong quá trình đánh bắt cá. Du khách ấn tượng đặc biệt với tour trải nghiệm này, cho họ sống cuộc sống của ngư dân bản địa.
Homestay
Homestay là một loại hình “du lịch xanh” lý tưởng đối với các bạn trẻ quốc tế yêu thích khám phá văn hóa tại các nước bản địa. Khi đi du lịch Home Stay, thay vì ở khách sạn hoặc các nhà nghỉ các bạn sẽ ở ngay tại nhà của dân địa phương để có thể có một góc nhìn gần gũi và thực tế hơn với cách sống và nền văn hóa của nước chủ nhà. Khách được xem như một thành viên của gia đình và tham gia vào các sinh hoạt đời thường như ăn cơm chung mâm và trò chuyện trao đổi với các thành viên. Khách cũng được yêu cầu phải “nhập gia tùy tục” và biết cách tôn trọng các quy tắc và sự riêng tư nhất định của gia chủ.
Ở Việt Nam, loại hình du lịch này đang được khai thác một cách tích cực, đặc biệt là ở một số
điểm du lịch Sapa hấp dẫn với du khách nước ngoài. Bản Tả Van Giáy nằm trong thung lũng Mường Hoa thuộc xã Tả Van (Lào Cai), cả bản có 140 hộ dân nhưng có tới 40 hộ làm mô hình du lịch homestay. Có nghĩa là khách đến thăm quan bản Tả Van Giáy sẽ sống và thăm quan cùng với chủ nhà. Đến với bản Tả Van Giáy du khách sẽ được thưởng thức rau hái ngoài nương, cá tát dưới áo, gà và lợn do chính chủ nhà nuôi. Con người ở Tả Van Giáy thân thiện, dễ mến và hiếu khách. Loại hình du lịch này đã và đang phát triển ở các điểm
du lịch miền Tây như Cà Mau... Du khách trải nghiệm và khám phá miệt vườn. Hình thức này đã để lại nhiều ấn tượng về văn hóa, cuộc sống, con người Việt Nam.