Bàu Thủy Ứ Quảng Trị chiếc 'gương trời' ở đất làng Trạng 

Trong mắt nhiều du khách thì hẳn rằng cái tên Bàu Thủy Ứ Quảng Trị vẫn còn là một cái tên rất mới mẻ, thế nhưng với người dân địa phương thì đây đã là một thắng cảnh rất quen thuộc bởi vẻ đẹp mê hoặc lòng người. Bàu Thủy Ứ gắn liền với vùng đất làng trạng Vĩnh Hoàng nổi tiếng xưa kia, đây là một hồ nước rất rộng với bãi cát trắng mịn, hàng cây xanh mướt mát, tạo nên một vùng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời để du khách ngắm nhìn, thư giãn và tận hưởng nhiều trải nghiệm thú vị. 
 

Giới thiệu về Bàu Thủy Ứ Quảng Trị 

Bàu Thủy Ứ Quảng Trị còn được gọi là Bàu Cạn, nằm ở địa phận của xã Vĩnh Tú, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị. Trong kháng chiến chống Mỹ thì Bàu Thủy Ứ là nơi mà nhiều cơ quan, xí nghiệp phục vụ kháng chiến đã đóng quân ở hai bên bàu, đồng thời cũng là nơi tiếp nhận thương binh từ tiền tuyến, là địa điểm nghỉ chân của các đoàn quân khi tiến vào miền Nam. 

Bàu Thủy Ứ nằm khá xa trung tâm thành phố Đông Hà, cách 45km chính vì vậy muốn di chuyển tới đây trước hết bạn cần đến với huyện Vĩnh Linh. Giao thông hiện tại khá thuận tiện nên bạn có thể di chuyển đến đây bằng phương tiện đa dạng như xe máy, ô tô, taxi tùy nhu cầu. Nếu xuất phát từ thành phố Đông Hà, thời gian di chuyển sẽ mất khoảng 1 giờ đồng hồ để đến với huyện Vĩnh Linh, sau đó di chuyển thêm 8,8km để đến với xã Vĩnh Tú và check in tại Bàu Thủy Ứ Quảng Trị. Cung đường di chuyển tương đối dễ dàng với đường bê tông liên xã rộng rãi, bạn chỉ cần đi theo hướng đường Hồ Xá - Cạp Lài/ĐT573 là sẽ check-in được điểm du lịch nổi tiếng này. 
 

Trải nghiệm khi đến Bàu Thủy Ứ Quảng Trị 

Chiêm ngưỡng thiên nhiên 

Bàu Thủy Ứ Quảng Trị khiến người ta mê mẩn bởi sắc xanh bát ngát của cây cối bao quanh hồ nước rộng lớn, mặt hồ tĩnh lặng và êm đềm, mang theo từng cơn gió thổi làm cho bầu không khí ở đây luôn mát mẻ dù là vào mùa hè. 

Cảnh sắc thiên nhiên ở Bàu Thủy Ứ mang đến cảm giác vừa hoang sơ vừa mộc mạc. Người dân địa phương cho biết, Bàu Thủy Ứ Quảng Trị được nuôi dưỡng từ hai nguồn nước chính là nguồn nước từ giếng Mội và nguồn long mạch tự nhiên dưới đáy bàu. Nguồn long mạch này bắt đầu từ làng Cạn, nơi có cây cối quanh năm tươi tốt, cũng chính vì vậy mà người dân Vĩnh Tú đã gọi nơi đây là Rú Trù. Miệng của giếng Mội rất lớn, mặt nước ngầm ở đây phun rất mạnh, mang đến dòng nước trong veo, ngọt tự nhiên. Giếng dù sâu thăm thẳm nhưng vẫn có thể nhìn tận đáy. Các bậc tiền nhân muốn tận dụng được nguồn nước quý này nên đã đào một con mương để dẫn ra bàu. Về nguồn nước thứ hai nuôi dưỡng Bàu Thủy Ứ Quảng Trị là mạch nước ngầm tự nhiên dưới lòng của bầu kết hợp với đó là các mội nhỏ nằm ở bên bờ, thường xuyên phun lên tựa như những chiếc giếng nhỏ, cung cấp thêm nguồn nước dồi dào cho bàu, cũng như tưới mát cho cây cối nằm ven bờ. Mặc dù có tên là Thủy Ứ nghĩa là nước đọng, nhưng nước ở trong lòng bàu này vẫn lưu động và có thể lưu thông ra đến biển khơi. 

 

>> Xem thêm: Khám phá tour du lịch Huế - Miền Trung

Một trong những thời gian đẹp nhất trong ngày của Bàu Thủy Ứ Quảng Trị đó chính là buổi sáng sớm, nhất là những buổi sáng mùa hè, bạn sẽ được ngắm nhìn khung cảnh bình minh tuyệt đẹp tựa như một bức tranh thủy mặc với bầu trời không một gợn mây, những cơn gió mát mẻ, những làn sóng nhẹ vỗ vào mặt thuyền, xung quanh là non nước mênh mông và phẳng lặng. 

Người ta thường nói rằng bất kỳ một vùng đất nào khi đã có sông hồ chảy qua thì đều mang một vẻ đẹp rất riêng và ngập tràn sinh khí, chính bởi vậy mà cảnh sắc ở nơi đây cũng tràn đầy sức sống hữu tình mà thơ mộng. Ven bờ của Bàu Thủy Ứ Quảng Trị còn có rừng nguyên sinh người ta thường gọi là rú Hàn với vẻ đẹp hoang sơ. Đây là nơi sinh sống của rất nhiều loại thực vật như cây ve, cây sim, cây dẻ hay cây trâm bầu, mọc thành tầng tầng lớp lớp, tạo nên một vành đai tự nhiên bảo vệ cho bàu nước. 

Check-in tại Bàu Thủy Ứ Quảng Trị, du khách sẽ được ngắm nhìn màu xanh ngút ngàn của cây lá, tận hưởng những cơn gió mát lành, ngắm nhìn mặt hồ nước phẳng lặng giữa đất trời bao la, cảm nhận sự bình yên hiền hòa để thấy tâm hồn như dịu lại sau những ngày mệt nhoài, cảm nhận hồn quê bình yên đến lạ lùng. 

Nghe chuyện Trạng 

Gắn liền với Bàu Thủy Ứ Quảng Trị là làng Trạng, nơi được biết đến là chiếc “tao nôi” của quê hương, chuyện trạng Vĩnh Hoàng cũng là cội nguồn sản sinh ra những câu chuyện vô cùng thú vị. Ở đây, du khách sẽ được lắng nghe những câu chuyện độc đáo về những con cá đô bảy món có vảy lớn đến nỗi có thể dùng lợp nhà hay những cây ớt, cây sắn lại được gọi là cây cổ thụ, những cây khoai dài đến nỗi có thể bò qua hai tỉnh hay những trái ớt tưởng chừng lớn như những chiếc ngà voi hoặc những câu chuyện thú vị như ăn môn mà không còn răng hay đi bán sắn bị kiểm lâm bắt…. Kho tàng truyện Trạng là một trong những niềm tự hào rất lớn của người dân ở Bàu Thủy Ứ Quảng Trị nói riêng và Vĩnh Linh nói chung. Những câu chuyện trạng ở đây rõ ràng rất phi thực tế, nhưng qua lời kể của người dân người ta lại cảm thấy nó là một sự hợp lý hợp tình rất thú vị. 

>> Xem thêm: Du lịch đảo Cồn Cỏ Quảng Trị hải đảo tiền tiêu của tổ quốc 

Câu cá 

Bàu Thủy Ứ Quảng Trị còn là một kho tàng cá tôm rất dồi dào, mang đến nguồn sống cho người dân địa phương. Xưa kia ở bàu này đã từng xuất hiện những con cá với kích thước rất lớn, cũng chính bởi vậy mà người xưa đã nghĩ ra những câu chuyện về con cá đô làm được bảy món hay khi mổ bụng cá có cả con chồn và những chiếc vảy cá lớn để lợp nhà. Câu cá ở Bàu Thủy Ứ bạn có thể thoải mái thư giãn giữa sóng nước mênh mang và sở hữu luôn chiến lợi phẩm thu được để mang về. 

 

Thưởng thức ẩm thực Bàu Thuỷ Ứ

Ẩm thực ở Bàu Thủy Ứ Quảng Trị là một điểm nhấn rất riêng khiến cho nhiều du khách cảm thấy ấn tượng. Check-in ở đây món ăn nổi tiếng nhất đó chính là gỏi tép nhảy, món ăn này được chế biến rất đơn giản. Những con tép khi vừa được vớt lên từ bàu nước còn trong suốt và nhảy tanh tách, cứ để nguyên và rưới nước cốt chanh vào, sau đó cho thêm lạc rang, ngò tây cùng các loại gia vị, đem trộn đều, khi ăn thì dùng kèm với bánh tráng, rau cải non. Không cần tẩm ướp cầu kỳ, món gỏi tép Bàu Thủy Ứ mang hương vị dân dã, hấp dẫn thịt tép vừa ngọt vừa thơm, không hề có mùi rong rêu hay bùn đất mang đến một phong vị ẩm thực rất đặc trưng. 

Ngoài gỏi tép thì ở Bàu Thủy Ứ còn có đặc sản vịt trời, những con vịt không quá béo nhưng lại có phần thịt chắc ngọt, chỉ cần luộc lên là đã ngửi thấy mùi thơm lừng, khi ăn chấm mắm gừng nguyên chất là tròn vị mà không cần phải chế biến cầu kỳ. Ngoài ra, ở vùng hồ này còn có các loại cá đặc sản nổi bật là cá trắm được chế biến thành rất nhiều món ngon hấp dẫn. 

Nếu như du lịch Bàu Thủy Ứ Quảng Trị vào khoảng thời gian tháng 4, tháng 5 khi những cơn nắng hè bắt đầu trở nên oi ả, bạn sẽ được thưởng thức những trái dưa hấu đặc sản của Vĩnh Tú với vị ngon ngọt đặc trưng. Du lịch Bàu Thủy Ứ, bạn cũng có thể mua các loại nông sản của địa phương về làm quà như tiêu xanh, hạt lạc, khoai môn, dưa lê, dưa gang…. 

Về với Bàu Thủy Ứ Quảng Trị bạn sẽ luôn được chào đón bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời, cùng với đó là cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản hấp dẫn, lắng nghe những câu chuyện Trạng độc đáo chỉ có trong truyền thuyết do chính người dân địa phương kể lại. Với một vùng đất vừa bình yên vừa thơ mộng, lại có nhiều điều thú vị như Bàu Thủy Ứ chắc chắn chuyến vi vu của bạn sẽ có thêm thật nhiều trải nghiệm đáng nhớ. 

Hồng Thọ - dulichvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet