Bình Dương là tỉnh thành phát triển kinh tế mạnh mẽ nhưng cũng sở hữu vẻ đẹp truyền thống trái ngược. Cùng tìm hiểu sự thú vị này qua cẩm nang du lịch Bình Dương nhé!
Bình Dương vẫn được biết đến bởi sự vươn mình mạnh mẽ với hàng loạt những khu công nghiệp hiện đại. Nhưng bên cạnh những tòa nhà chọc trời, Bình Dương cũng có rất nhiều nét đẹp du lịch đầy tiềm năng đang chờ được biết đến. Cùng Du Lịch Việt Nam khám phá cẩm nang du lịch Bình Dương để tìm hiểu sức hấp dẫn tuyệt vời của khu vực trọng điểm này nhé!
Đôi nét về Bình Dương
Bình Dương nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam và là đô thị vệ tinh của TP.HCM, nổi bật với tốc độ phát triển công nghiệp và đô thị hóa nhanh chóng. Tuy nhiên nếu tìm hiểu về cẩm nang du lịch Bình Dương, bạn sẽ nhận ra ẩn sau vẻ hiện đại ấy là một Bình Dương gần gũi với thiên nhiên, sở hữu nhiều khu du lịch sinh thái, danh thắng đẹp và di tích lịch sử giá trị.
Bình Dương có nhiều danh thắng rung động lòng người. Ảnh: hxnam83
Trong vòng bán kính khoảng 40 km từ trung tâm Thủ Dầu Một, bạn có thể khám phá hàng loạt điểm đến thú vị trải đều trên 9 đơn vị hành chính, từ các thành phố như Dĩ An, Tân Uyên, Thuận An cho đến những huyện như Phú Giáo, Bàu Bàng, Dầu Tiếng... Mỗi nơi đều có nét riêng hấp dẫn, bao gồm cả rừng nguyên sinh, hồ nước tự nhiên và các điểm vui chơi giải trí hiện đại.
Các thành phố của Bình Dương đều sở hữu những điểm du lịch hấp dẫn. Ảnh: nguyen_an199
Bình Dương còn nhiều vẻ đẹp “trái ngược” khi trái ngược với những tòa cao ốc và khu công nghiệp đồ sộ, vùng đất này mang dấu ấn lịch sử lâu đời với cái tên cũ Phước Long, nơi giao thoa của nhiều cộng đồng dân tộc như Khmer, Sán Chay... Bạn có thể tham gia vào các lễ hội truyền thống đặc sắc như đua ghe ngo, lễ cúng ông Công ông Táo hay Tết cổ truyền. Những lễ hội không chỉ phản ánh đời sống tinh thần phong phú mà còn là cơ hội để người dân và du khách kết nối, trải nghiệm văn hóa đặc trưng của vùng đất giàu tiềm năng.
Cẩm nang du lịch Bình Dương: Hàng loạt điểm đến ấn tượng
Khu Du Lịch Đại Nam Văn Hiến
Nhắc đến cẩm nang du lịch Bình Dương thì không thể thiếu khu Du Lịch Đại Nam Văn Hiến, nằm tại phường Hiệp An, TP Thủ Dầu Một. Với quy mô khoảng 260 ha, đây là một trong những khu du lịch lớn nhất Đông Nam Á, kết hợp hài hòa giữa văn hóa, tâm linh và giải trí hiện đại. Du khách có thể tham quan Kim Điện, biển nhân tạo, vườn thú mở, khu trò chơi cảm giác mạnh, bảo tàng và trường đua Đại Nam, chính là điểm nhấn đặc biệt của khu du lịch.
Quy mô của khu du lịch Đại Nam gây choáng ngợp. Ảnh: dulich3mien.vn
Không chỉ hấp dẫn bởi quy mô hoành tráng, Đại Nam còn mang giá trị văn hóa sâu sắc thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Khu du lịch mở cửa từ 8h đến 17h hàng ngày, là điểm đến lý tưởng cho gia đình và nhóm bạn vào dịp cuối tuần hoặc lễ tết.
Hồ Dầu Tiếng
Hồ Dầu Tiếng được công nhận là một trong những hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam, với vị trí nằm trải dài qua ba tỉnh Tây Ninh, Bình Dương và Bình Phước. Với mặt nước mênh mông, khung cảnh xanh mát và không khí trong lành, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và thích cắm trại, câu cá hay chèo kayak. Không chỉ là nơi thư giãn cuối tuần, hồ Dầu Tiếng còn là “background sống ảo” yêu thích của nhiều bạn trẻ nhờ vẻ đẹp bình yên và thơ mộng hiếm có.
Hồ Dầu Tiếng với khung cảnh mênh mông. Ảnh: catalin_chitu_22_photography
Nhà cổ Trần Văn Hổ
Bạn nghĩ sao về việc tìm hiểu lối sống truyền thống miền Nam tại ngôi nhà cổ độc nhất Bình Dương? Cẩm nang du lịch Bình Dương sẽ dẫn bạn thăm quan nhà cổ Trần Văn Hổ, đây là kiểu nhà 3 gian 2 chái, với 36 cột tròn chia thành 6 hàng, mỗi hàng 6 cột. Được biết ngôi nhà được xây dựng vào tháng 2 năm 1890, kết cấu tạo cảm giác vững chãi, bề thế. Thêm vị trí ngôi nhà xoay mặt về hướng Tây Nam đón gió sông Sài Gòn mát mẻ. Thăm quan 1 vòng nhà cổ, bạn sẽ hiểu được phần nào đời sống thượng lưu tinh tế và thời thượng của tầng lớp Nam Bộ thời trước.
Nhà cổ cho bạn góc nhìn thú vị về đời sống thượng lưu Nam Bộ xưa. Ảnh: Internet
Chùa Hội Khánh
Chùa Hội Khánh là một trong những ngôi chùa cổ nổi bật nhất ở Bình Dương, không chỉ linh thiêng mà còn mang đậm giá trị lịch sử và văn hóa. Được xây dựng từ năm 1741 tại trung tâm Thủ Dầu Một, chùa sở hữu bức tượng Phật nằm dài nhất châu Á, được Tổ chức Kỷ lục Châu Á công nhận.
Không gian cổ kính, kiến trúc đặc trưng và nhiều cổ vật quý được bảo tồn tại đây khiến Hội Khánh trở thành biểu tượng tiêu biểu của chùa cổ Bình Dương. Chùa còn là nơi cụ Nguyễn Sinh Sắc, tức thân sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh gắn bó trong giai đoạn hoạt động yêu nước. Ngoài chùa Hội Khánh, bạn có thể thăm các di tích khác như Nhà thờ Phú Cường hay đền Bà Chúa Xứ gần đó cũng rất thú vị.
Chùa Hội Khánh với bức tượng Phật tạo kỷ lục Châu Á. Ảnh: taki.haydi
Địa đạo Tây Nam Bến Cát
Địa đạo Tây Nam Bến Cát dài gần 100km chắc chắn là điểm đến ấn tượng bạn không thể bỏ qua trong cẩm nang du lịch Bình Dương. Đây từng là căn cứ của nhiều cơ quan trong thời kỳ kháng chiến với khoảng 50 ô ụ chiến đấu, hầm trú ẩn và kho lương thực. Hệ thống địa đạo này được thiết kế tinh vi, với đường chính sâu 4m dưới đất, cao 1,2m và rộng 0,8m, có nhiều tầng và nắp đậy bí mật chắc chắn sẽ khiến bạn sửng sốt.
Ngoài đường chính, bạn sẽ còn khám phá ra các nhánh phụ dài 1km mỗi nhánh kết nối với các ụ chiến đấu. Xung quanh các cửa hầm, hệ thống phòng thủ như hầm chông, mìn chống tăng và mâm phóng lựu được bố trí để bảo vệ. Địa đạo Tây Nam Bến Cát hứa hẹn là di tích lịch sử thú vị và đầy bất ngờ cho những người yêu lịch sử.
Địa đạo hiện đã được sửa sang và mô phỏng cho khách du lịch tham quan dễ dàng hơn. Ảnh: Internet
Khu du lịch sinh thái Kawazo Phú Thịnh
Khu du lịch sinh thái Kawazo Phú Thịnh là điểm đến lý tưởng để bạn tạm rời xa nhịp sống hối hả của thành phố. Nơi đây mang đến một không gian yên bình, với vườn cây xanh mướt và ao cá trong lành. Bạn có thể tham gia những trò chơi đặc trưng miền Tây như đi cầu dừa, cầu dây, cầu lắc, hay thử thách bản thân với hoạt động bắt cá dưới ao. Nếu muốn cảm giác mạnh, đừng bỏ qua đường trượt zipline trên không, hoặc tận hưởng sự tĩnh lặng khi chèo SUP trên mặt hồ thơ mộng nhé!
Khu du lịch sinh thái cho bạn những phút giây thư giãn và giải trí đầy sảng khoái. Ảnh: Internet
Nhà thờ Chánh tòa Phú Cường
Nhà thờ Chánh tòa Phú Cường được xây dựng từ năm 1864 là một minh chứng sống động cho kiến trúc Gothic với những đặc trưng như mái vòm, mái chóp nhọn và ô cửa sổ hình vòm. Sau nhiều lần trùng tu đặc biệt là vào năm 2014, công trình này đã khoác lên mình diện mạo hiện đại nhưng vẫn giữ vững vẻ đẹp cổ kính, gần gũi với Nhà thờ Chánh tòa Mỹ Tho.
Khi ghé thăm, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của kiến trúc mà còn có thể tản bộ trong khuôn viên rộng rãi, nơi không khí thanh bình và mảng xanh hài hòa với công trình. Sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn đến nhà thờ vào dịp Noel, khi nơi đây được trang hoàng lộng lẫy với những đồ vật trang trí đặc sắc, mang đến không gian lễ hội rộn ràng nhưng vẫn đậm chất trang nghiêm.
Nhà thờ Chánh tòa Phú Cường có quy mô hoành tráng. Ảnh: nguoilukhach221
Làng tre Phú An
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 điểm đến yên bình rợp bóng cây xanh thì hãy ghé thăm làng tre Phú An. Làng nằm trong khu bảo tồn hệ sinh thái tre đầu tiên của Việt Nam, với hơn 1.500 bụi tre thuộc 17 giống khác nhau, chiếm đến 90% giống tre của Việt Nam, trong đó có nhiều loài quý hiếm như mai ống, vàng sọc, ngà và lồ ô vàng.
Được thành lập vào năm 1999 dưới sự dẫn dắt của tiến sĩ Diệp Thị Mỹ Hạnh cùng sự hợp tác của các tổ chức quốc tế, làng tre Phú An không chỉ là một điểm đến du lịch mà còn là một dự án bảo tồn sinh thái quan trọng. Nơi đây từng được trao giải Xích Đạo của Liên Hợp Quốc vào năm 2010 nhờ công tác bảo vệ đa dạng sinh học và ứng phó biến đổi khí hậu. Đặc biệt, vào năm 2016, Phú An còn vinh dự trở thành thành viên của Hiệp hội các Vườn thực vật quốc tế.
Ngoài việc tham quan, bạn còn có thể tận hưởng không gian tĩnh lặng, thư giãn và chụp những bức ảnh tuyệt đẹp trong khuôn viên làng tre. Đây thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thiên nhiên và muốn tìm về sự bình yên trong hành trình du lịch Bình Dương.
Làng tre Phú An rợp bóng tre xanh. Ảnh: littlegirl1192
Làng gốm cổ Đại Hưng
Lò gốm cổ Đại Hưng hay còn gọi thân thuộc là "Lò lu Đại Hưng", nằm cách trung tâm TP. Thủ Dầu Một chỉ khoảng 3km về phía Bắc. Với tuổi đời hơn 150 năm, nơi đây nổi tiếng với các sản phẩm lu, khạp, hũ phục vụ cho đời sống và sản xuất nông – ngư nghiệp từ xưa đến nay.
Điều đặc biệt là lò vẫn giữ nguyên phương pháp sản xuất thủ công truyền thống, tạo nên nét độc đáo không lẫn vào đâu giữa thời đại công nghiệp hóa. Trải rộng gần 11.000 m², Đại Hưng hiện là cơ sở gốm thủ công lớn nhất Bình Dương. Đây chắc chắn sẽ là địa điểm nghệ thuật thú vị đáng để bạn đầu tư thời gian ghé chơi trong cẩm nang du lịch Bình Dương.
Lò lu Đại Hưng là địa điểm để bạn thăm thú những sản phẩm gốm lâu đời. Ảnh: matbeo0507
Thiền viện Trúc Lâm Thanh Nguyên
Thiền viện Trúc Lâm Phú Cát là ngôi thiền viện đầu tiên của thiền phái Trúc Lâm Yên Tử tại Bình Dương. Nằm ẩn mình giữa rừng cao su xanh mướt ở ấp Cây Khô, huyện Phú Giáo, có diện tích hơn 10 ha, nơi đây như một “ốc đảo tĩnh lặng” hoàn toàn tách biệt khỏi nhịp sống ồn ào của khu dân cư.
Không gian thiền viện được bao bọc bởi rừng cây, hoa lá và những tán cao su rợp mát, cho bạn những giây phút yên bình tĩnh lặng. Bên trong cây xanh được bố trí khắp nơi, khiến du khách có cảm giác như đang hòa mình vào thiên nhiên. Đây quả là địa chỉ lý tưởng để bạn dừng chân, buông bỏ muộn phiền và tìm lại sự an yên trong tâm hồn.
Thiền viện nằm giữa rừng cây xanh. Ảnh: matbeo0507
Chùa Thái Sơn
Chùa Thái Sơn nằm tựa lưng vào núi Cậu ở độ cao khoảng 50m. Với khuôn viên rộng hơn 5 ha, ngôi chùa nổi bật bởi kiến trúc uy nghi với cổng tam quan, Cửu Trùng Đại Tháp cao 36m với 9 tầng, tượng Nam Hải Quán Thế Âm Bồ Tát cao 12m và chánh điện mang đậm nét cổ lầu phương Đông.
Sau khi vãn cảnh chùa, bạn có thể tiếp tục hành trình chinh phục khoảng 1.000 bậc đá để lên đến đỉnh núi Cậu. Từ đây, toàn cảnh dãy núi và hồ Dầu Tiếng hiện ra trước mắt, xanh mát và hùng vĩ. Khu vực này còn sở hữu cây sung cổ thụ hơn 300 tuổi cùng nhiều loài cây quý lâu năm, tạo nên một không gian vừa linh thiêng vừa gần gũi với thiên nhiên.
Chùa Thái Sơn dựa núi với không gian linh thiêng. Ảnh: thhtrucc_
Chùa Châu Thới
Chùa Châu Thới tọa lạc trên đỉnh núi Châu Thới, là ngôi chùa cổ nhất vùng Đông Nam Bộ được thiền sư Khánh Long sáng lập từ năm 1612. Đây không chỉ là công trình tôn giáo mà còn gắn liền với hành trình khai phá, lập ấp của cư dân Nam Bộ thuở xưa, nên chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ trong cẩm nang du lịch Bình Dương.
Trải qua hơn 400 năm với bao biến động của thiên tai và chiến tranh, chùa vẫn giữ được nét đặc sắc của Phật giáo kết hợp hài hòa với tín ngưỡng dân gian. Hiện nay, chùa Châu Thới là một quần thể kiến trúc phong phú với chánh điện cùng các điện thờ như Thiên thủ Thiên nhãn, Linh Sơn Thánh Mẫu, Diêu Trì Kim Mẫu, Ngũ Hành Nương Nương và Ngọc Hoàng Thượng Đế, toàn cảnh tạo nên không gian vừa long trọng vừa linh thiêng giữa khung cảnh núi non thanh tịnh.
Chùa Châu Thới hùng vĩ và lâu đời. Ảnh: savacotourist
Miếu Bà Thiên Hậu
Miếu Bà Thiên Hậu còn có tên gọi thân thuộc là chùa Bà, nằm ngay trên đường Nguyễn Du, ngay trung tâm TP. Thủ Dầu Một. Với kiến trúc cổ kính mang đậm nét Trung Hoa, ngôi miếu là điểm hành hương quen thuộc của người dân Bình Dương và các tỉnh lân cận, đặc biệt là vào dịp đầu năm.
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 lễ hội văn hóa trong cẩm nang du lịch Bình Dương thì hãy thử tham khảo lễ hội chùa Bà diễn ra từ ngày 13 đến 15 tháng Giêng âm lịch. Đây là sự kiện nổi trội và có thể coi là lớn nhất Bình Dương, khi hàng nghìn người cùng hòa vào không khí tưng bừng với các nghi lễ hấp dẫn như đấu giá lồng đèn, cúng Bà, rước kiệu…
Miếu Bà Thiên Hậu luôn nghi ngút khói hương. Ảnh: fito_thinh
Nhà tù Phú Lợi
Dành cho những ai yêu lịch sử, nhà tù Phú Lợi chắc chắn là điểm đến khiến bạn rơi nước mắt với vô vàn dấu ấn chiến tranh đau thương. Nhà tù được xây dựng và năm 1957, là nơi giam giữ và tra tấn hàng nghìn chiến sĩ cách mạng. Quy mô và các công cụ tra tấn tại đây có thể làm người khác rùng mình, biến Phú Lợi trở thành “địa ngục trần gian” thật sự trong những năm chống Mỹ.
Khu nhà tù gồm ba trại chính: Chi Lăng, Bạch Đằng và Đống Đa, với 9 phòng giam được đánh dấu A, B, C, D... Mỗi trại được ngăn cách bởi tường rào kẽm gai dày đặc. Ở trung tâm có một nhà vòm cao dùng để quan sát, xung quanh được bảo vệ nghiêm ngặt với 4 cổng ra vào và 4 lô cốt canh gác. Nếu có thể, bạn hãy tới nhà tù Phú Lợi cùng hướng dẫn viên du lịch để có thể hiểu hơn về quá khứ vừa hào hùng vừa bi thương tại điểm đến lịch sử này.
Vườn trái cây Lái Thiêu
Bạn nghĩ sao về việc thả lỏng tâm trí và tận hưởng những giây phút thư giãn tại 1 vườn cây ăn quả? Vườn trái cây Lái Thiêu sẽ là 1 điểm đến hoàn hảo cho những ai yêu thiên nhiên và muốn sở hữu không gian yên tĩnh cho riêng mình. Khác với những vườn cây nhỏ lẻ khác, Lái Thiêu sở hữu diện tích lên tới 1200 ha thuộc phạm vi của 6 xã Bình Dương là Vĩnh Phú, Lái Thiêu, Bình Nhâm, Hưng Định, An Thạnh, An Sơn. Vườn trồng đủ mọi loại quả miền Nam như chôm chôm, xoài, sầu riêng trĩu quả.
Ngay khi bước vào vườn, bạn sẽ ngửi thấy mùi trái cây thơm ngào ngạt và khung cảnh xanh rì trải dài trước mắt. Tại vườn Lái Thiêu, du khách còn được thoải mái ngắm, chụp ảnh, hái quả thậm chí trèo cây. Thậm chí bạn có thể liên hệ chủ vườn để mắc võng, dựng lều thư giãn dưới tán cây. Chủ vườn sẽ chỉ tính phí trái cây bạn hái, dịch vụ bạn sử dụng và miễn phí vé vào cổng. Vậy nên đây chắc chắn là 1 “vé về tuổi thơ” cực kỳ chất lượng nếu bạn có dịp tìm hiểu cẩm nang du lịch Bình Dương.
Vườn trái cây Lái Thiêu cho phép du khách hái quả thưởng thức trực tiếp. Ảnh: bella.ngoc123
Khu du lịch Thủy Châu
Khu du lịch Thủy Châu tọa lạc tại phường Bình Thắng (TP. Dĩ An), chỉ cách Sài Gòn chưa đầy một giờ di chuyển nên chắc chắn sẽ là điểm dã ngoại lý tưởng cho những ai muốn “đi trốn” vào dịp cuối tuần. Khu du lịch cũng chỉ mở cửa từ thứ Sáu đến Chủ nhật, do đó thu hút rất đông du khách tới tận hưởng không gian xanh mát và không khí trong lành.
Dù rộng đến 18ha và được tạo dựng hoàn toàn nhân tạo, Thủy Châu vẫn mang đến cảm giác thư giãn với thác nước, suối nhân tạo và những hàng cây xanh rợp bóng. Tại đây, bạn có thể tắm mát, tổ chức picnic bên bờ suối và tận hưởng một ngày trốn khỏi ồn ào đô thị giữa thiên nhiên xanh mướt.
Không gian xanh mướt khiến ai cũng muốn tới nghỉ dưỡng. Ảnh: thaodanlyanh
Thời điểm du lịch Bình Dương đẹp nhất
Thời tiết Bình Dương khá dễ chịu và phù hợp để du lịch quanh năm, nhưng đẹp nhất là vào mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Nhất là vào khoảng tháng 1, trời thường trong xanh, ít mưa, rất lý tưởng cho các chuyến khám phá hay tham quan di tích. Riêng tháng 4 là thời điểm hoàn hảo để tổ chức picnic, cắm trại ngoài trời.
Nhưng điều đó không có nghĩa là chuyến du lịch Bình Dương vào khoảng thời gian khác kém hấp dẫn. Từ tháng 5 đến tháng 8, Bình Dương sẽ bước vào mùa trái cây. Đây là dịp tuyệt vời để bạn ghé thăm các vườn cây ăn trái đặc sản của vùng Nam Bộ, tự tay hái và thưởng thức tại chỗ, thêm vào đó còn có thể mang về làm quà. Tuy thời gian này trùng mùa mưa nhưng chỉ cần chọn ngày nắng đẹp là bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn chuyến đi.
Bạn nên cân nhắc về thời điểm du lịch bởi Bình Dương có rất nhiều điểm đến ngoài trời. Ảnh: _vuthangg_
Cẩm nang du lịch Bình Dương: Bữa tiệc ẩm thực đầy màu sắc
Bạn sẽ bất ngờ với thực đơn đặc sản tại Bình Dương, bởi khác với nhiều tỉnh thành trên cả nước, Bình Dương có số lượng người nhập cư khá nhiều và sự pha trộn văn hóa thông qua ẩm thực không thể thú vị hơn.
Gỏi gà măng cụt
Nếu có dịp ghé Bình Dương vào mùa hè, bạn nhất định không thể bỏ lỡ món gỏi gà măng cụt, được mệnh danh là "nữ hoàng" trong các món gỏi của vùng đất này. Món ăn chỉ xuất hiện vào mùa măng cụt chín ương từ khoảng tháng 4 đến tháng 6 hằng năm, và để có đĩa gỏi ngon người đầu bếp phải chọn đúng những nguyên liệu còn cứng, giòn, đủ vị chua ngọt hài hòa.
Măng cụt sau khi được tuyển chọn và sơ chế kỹ lưỡng sẽ kết hợp với thịt gà ta chắc nịch, da giòn được luộc chín và xé nhỏ. Một số nơi biến tấu bằng cách dùng gà ủ muối hoa tiêu cho thêm phần đậm đà. Gỏi được trộn cùng hành tây, cà rốt, rau răm, đậu phộng rang, hành phi…, ăn kèm với tô cháo nấm rơm nóng hổi. Vừa thanh mát lại vừa đủ chất, món ăn này là lựa chọn tuyệt vời cho tiết trời oi ả đầu hè.
Gỏi gà măng cụt chua ngọt rất được yêu thích. Ảnh: gtrip.globallandtour
Bánh bèo bì
Bạn sẽ bất ngờ khi biết bánh bèo bì là món ăn đã có 100 năm tuổi đời tại Bình Dương. Món ăn đặc trưng này không giống bánh bèo ở Huế mà có bì heo và thịt nạc thái sợi. Từng miếng bánh nhỏ, mềm mịn được phết đậu xanh, phủ lớp bì trộn thịt, thêm rau sống, dưa leo, rồi rưới nước mắm chua ngọt có cà rốt, củ cải bào sợi, thêm chút ớt cay cay. Đây là món ăn không chỉ đậm chất miền Nam mà còn được Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam vinh danh, nên bạn chắc chắn phải thử nếu đã khám phá cẩm nang du lịch Bình Dương nhé!
Bánh bèo bì là món ăn dân dã được vinh danh. Ảnh: litihaman
Gỏi ngó lục bình
Thêm 1 đặc sản miền Nam nhất định phải có trong cẩm nang du lịch Bình Dương là gỏi ngó lục bình. Đây là loài cây mọc đầy ở các vùng sông nước, được dùng làm đồ thủ công mỹ nghệ xuất khẩu và “biến hình” thành món ăn dân dã với nguyên liệu đi kèm là tôm thịt.
Phần ngó non của lục bình được gọt sạch, bào mỏng, rồi ngâm nước có chút phèn và chanh cho trắng giòn. Tôm luộc chín, thịt ba rọi thái mỏng, trộn cùng rau răm, nước mắm, đường, chanh và ớt, nhâm nhi cùng nước mắm chua ngọt là trọn vị. Món ăn thanh mát, giòn rụm này không chỉ giải nhiệt ngày hè mà còn mang đậm hương vị quê nhà vậy nên đừng quên thưởng thức khi tới Bình Dương nhé!
Gỏi ngó lục bình tươi mát rất thích hợp để thưởng thức ngày hè. Ảnh: Internet
Lẩu bò mắm ruốc
Lẩu bò mắm ruốc là món ngon “nức tiếng” ở Bình Dương với sự hòa quyện độc đáo giữa mùi thơm nồng của mắm ruốc và vị béo cay của tóp mỡ, sả, tỏi, ớt băm. Nước lẩu vừa đậm đà vừa ngọt thanh khiến ai ăn một lần là nhớ mãi.
Với phần nước dùng đặc sắc, lẩu bò mắm ruốc chỉ cần thêm thịt bò thái mỏng nhúng tái để giữ được độ mềm, thơm và không bị khô. Thêm 1 loạt các loại rau tươi xanh như rau đắng, kèo nèo, rau muống, tần ô cùng bún và chén mắm ruốc pha là đủ để có 1 bữa lẩu no bụng.
Lẩu bò mắm ruốc có phần nước dùng ấn tượng. Ảnh: xinchao.cooking
Gà quay xôi phồng
Xôi chiên phồng ăn kèm gà quay không phải là món ăn mới nhưng vẫn luôn khiến thực khách tò mò và thích thú. Viên xôi nhỏ khi chiên sẽ nở phồng như trái bóng, lớp vỏ giòn rụm bao bọc bên trong nếp dẻo thơm. Trong khi đó gà được quay vàng óng, da giòn nhờ tẩm ướp kỹ và phết mật ong trước khi nướng. Hai nguyên liệu này khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn giòn ngoài, mềm trong, đậm đà vừa miệng. Vậy nên đã du lịch Bình Dương thì hãy thử cảm giác cắn xôi giòn tan và thơm phức vị gà nướng nhé!
Gà quay với xôi phồng là sự kết hợp thú vị. Ảnh: Internet
Bò nướng ngói
Bò nướng ngói là một trải nghiệm ẩm thực vừa dân dã vừa hấp dẫn mà bạn khó có thể bỏ lỡ khi đến Bình Dương. Thịt bò sau khi được ướp đậm đà sẽ được bọc một lớp mỡ chài mỏng rồi nướng trực tiếp trên miếng ngói nung nóng. Nhờ lớp mỡ chài này, thịt không bị khô mà mềm ngậy, dậy mùi thơm quyến rũ khi vừa chín tới.
Bạn có thể thưởng thức bò nướng cùng khế chua, chuối chát, rau thơm, bánh tráng và đặc biệt là chén mắm nêm đậm đà. Vị béo của bò, vị chua chát từ rau quả, hòa cùng hương mắm nêm tạo nên một sự kết hợp hài hòa, khó quên. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là cách để cảm nhận rõ nét hương vị vùng đất Nam Bộ.
Bò nướng ngói là món ăn được người dân Nam Bộ ưa chuộng. Ảnh: honney_babiii
Bún riêu lưỡi heo
Thêm 1 phiên bản món ngon được biến tấu thú vị tại Bình Dương là bún riêu lưỡi heo. Món bún riêu thông thường kết hợp với lưỡi heo cuộn tròn tẩm ướp đậm vị, thoạt nhìn rất giống xá xíu, lại mềm ngọt, thơm phức khi ăn. Bạn có thể gọi riêng bún riêu và 1 đĩa lưỡi heo đầy đặn để ăn cho thỏa. Nước dùng bún trong, thanh, ngọt từ xương và thịt, càng thêm tươi mát khi có thêm đầu hũ mềm tan, tổng thể rất thú vị, lại vừa no lâu vừa dễ ăn trong tiết trời nóng bức.
Bún riêu ăn cùng lưỡi heo đậm đà rất thú vị. Ảnh: vietnamesegod
Bún tôm
Bún tôm Đông Nam Bộ tại Bình Dương sẽ khiến bạn bất ngờ. Món bún tôm này hấp dẫn ở khâu làm bún thủ công tại chỗ. Khi có khách gọi món, đầu bếp sẽ ép bột gạo tươi và hấp bún trực tiếp. Nhờ vậy mà sợi bún vừa nhỏ, vừa trong mềm lại có độ dai vừa vặn rất tự nhiên, tươi mới. Linh hồn của món ăn - tôm cũng được bắt sống tại ao đầm và chế biến ngay lập tức để giữ được sự săn chắc và ngọt thịt. Món bún tôm đơn giản chỉ cần cho thêm hành phi, ăn kèm rau sống đã đủ hút hồn thực khách.
Bún tôm phiên bản Bình Dương đơn giản nhưng luôn giữ chân được thực khách. Ảnh: linhh.lamm
Cháo môn lươn
Cháo môn lươn là một món ăn "bí truyền" trong cẩm nang du lịch Bình Dương mà bạn nhất định phải thử. Món ăn được biến hóa từ những nguyên liệu rất quen thuộc như khoai môn, lươn đồng và gạo trắng tinh khiết. Nhưng qua bàn tay tài hoa của các đầu bếp, mỗi tô cháo trở nên đậm đà, ngọt bùi và đầy sức sống. Lươn sau khi được sơ chế kỹ càng sẽ mất đi mùi tanh, giữ trọn vẹn sự dai, tươi ngon, làm tăng thêm vị ngọt tự nhiên khi nấu cùng khoai môn và gạo.
Cháo môn lươn là đặc sản chỉ có ở Bình Dương. Ảnh: jinnytasty
Nem Lái Thiêu
Lái Thiêu không chỉ nổi tiếng với vườn trái cây trĩu quả mà còn sở hữu món ăn đặc trưng của Bình Dương mang tên nem Lái Thiêu. Món ăn được làm từ thịt nạc tươi, bì lợn, hòa quyện cùng tỏi, ớt và các gia vị đặc trưng, mỗi chiếc nem được gói cẩn thận bằng lá vông và lá chuối tạo nên lớp áo tự nhiên giữ trọn hương vị.
Điểm đặc biệt khiến nem Lái Thiêu khác biệt chính là vị chua nhẹ tự nhiên, cay thoảng nơi đầu lưỡi và vị ngọt dịu của thịt lên men đúng độ. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, giòn, thơm – một sự kết hợp khiến thực khách nhớ mãi. Không chỉ hợp dùng trong bữa cơm gia đình, nem Lái Thiêu còn là món nhắm lý tưởng, dễ dàng mang đi xa làm quà bởi sự tiện lợi và hấp dẫn.
Nem Lái Thiêu là món quà phổ biến tại Bình Dương. Ảnh: Internet
Mua gì tại Bình Dương về làm quà?
Cẩm nang du lịch Bình Dương gợi ý bạn chọn những món quà đặc sản bởi vùng đất này có vô số món ngon ý nghĩa với giá thành “thân thiện”. Măng cụt Lái Thiêu chính là 1 ví dụ với phần vỏ mỏng, dễ bóc, cùi trắng ngọt thanh, thơm ngon đặc trưng mà ít nơi có được. Mùa thu hoạch măng cụt kéo dài từ tháng 6 đến khoảng tháng 9 nên bạn có thể mua trong thời gian này để làm quà tặng. Ngoài quả tươi, bạn có thể chọn 1 số đồ khô thuận tiện mang đi xa như mứt gừng Bình Nhâm cay nồng, thêm chút ngọt thanh của đường, lại được chế biến thủ công nên giữ được hương vị truyền thống. Hạt điều rang muối là một lựa chọn khác nhờ vào vị bùi béo, giòn rụm và giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Một số lưu ý khi du lịch Bình Dương
- Nên lên kế hoạch cụ thể và sắp xếp các điểm du lịch theo lộ trình địa lý để tiết kiệm thời gian và sức lực khi di chuyển
- Xem trước dự báo thời tiết trước khi du lịch, nhất là khi bạn có dự định du lịch ngoài trời
- Nên chọn những quán ăn chất lượng và xem xét các thành phần trong thực phẩm trước khi ăn để đảm bảo thức khỏe, bởi đồ ăn Bình Dương rất phong phú với nhiều sự kết hợp thú vị
- Chuẩn bị kem chống nắng, áo chống nắng, mũ nón, nước uống và đồ ăn nhẹ để sẵn sàng cho những chuyến đi ngoài trời trong thời tiết nắng khô
- Tôn trọng văn hóa địa phương, tuân thủ quy tắc khi tới các địa điểm tâm linh và văn hóa, lịch sử như đền chùa, miếu, khu di tích…
Hy vọng với cẩm nang du lịch Bình Dương phía trên, ấn tượng về vùng đất này của bạn sẽ thay đổi. Bởi không chỉ là 1 thành phố công nghiệp, Bình Dương xứng đáng có thêm nhiều sự yêu mến hơn với vô vàn điểm đến văn hóa, lịch sử, vui chơi giải trí và nét ẩm thực phong phú.
Linh Meo
