Hà Lan là một điểm đến nổi bật của du lịch Châu Âu mang vẻ đẹp yên ả, thanh bình, điều này ảnh hưởng nhiều đến đặc điểm của nền ẩm thực truyền thống quốc gia. Nhiều món ăn Hà Lan tuy không nổi tiếng hay được biết đến nhiều trên thế giới nhưng lại có hương vị dặc trưng riêng biệt. Dưới đây là danh sách các món tráng miệng không thể bỏ lỡ của ẩm thực Hà Lan mà bạn nhất định phải dùng thử một lần khi du lịch đến quốc gia xinh đẹp này.
Poffertjes Hà Lan
Du lịch Hà Lan vào mùa thu và mùa đông, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quầy xe nhỏ chuyên bán poffertjes trên đường phố. Poffertjes là những chiếc bánh pancakes nhỏ được chế biến từ hai nguyên liệu chính là bột lúa mạch và men, được dùng chủ yếu cùng với lớp đường mỏng phủ trên bề mặt và một ít bơ ăn kèm. Đây là món ăn truyền thống của người Hà Lan phổ biến. Bạn sẽ rất thích thú nếu có thể tìm thấy poffertjes nhân hoa quả hay chocolate.
Stroopwafle
Ẩm thực Hà Lan sẽ không bao giờ hoàn chỉnh nếu thiếu đi những chiếc bánh stroopwafel xốp cực hấp dẫn. Món bánh này xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1870 tại thành phố Gouda. Hiện nay, Gouda có hơn 100 tiệm bánh lớn nhỏ và vẫn là thành phố đứng đầu về hương vị cũng như kỹ thuật làm bánh wafels. Bánh gồm 2 lớp bột mỏng có lớp nhân syrup hoặc nhân trái cây ngọt lịm ở giữa. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn thưởng thức nó cùng với café và trà nóng.
Chocolate ký tự
Đó là những mẫu chocolate nhỏ được tạo hình theo nhiều ký tự chữ cái khác nhau vô cùng thu hút du khách. Nguyên liệu chủ yếu gồm chocolate trắng, sữa, và đen. Bạn có thể tìm mua và sắp xếp theo tên của mình hay làm quà tặng cho ai đó, nó sẽ khiến họ hết sức bất ngờ, ý nghĩa đặc biệt với các cặp tình nhân. Còn gì tuyệt vời hơn khi nhận được một món quà ngọt ngào mang tên của chính mình!
Appeltart
Trang kinh nghiệm du lịch giới thiệu cho bạn một loại bánh nướng nhân táo tương tự như bánh táo truyền thống của Mỹ là Appeltart. Bánh táo của ẩm thực Hà Lan có lớp bột dày ở phần đáy và phần bề mặt có dạng mặt lưới. Táo được sắt lát mỏng, trộn đều với đường, tẩm ướp quế, vỏ chanh, nằm gọn gàng trong lớp bột giòn mịn. Có thể bánh táo được phủ một lớp kem trứng và kem tươi lên bề mặt để tăng sự hấp dẫn, bắt mắt.
Cam thảo
Người Hà Lan cực thích hương vị của cam thảo và những loại snacks được làm từ nguyên liệu này. Mỗi năm mỗi người dân Hà Lan tiêu thụ khoảng 2000g cam thảo. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn vặt được làm chủ yếu từ cam thảo với mùi vị từ ngọt, chua, mặn, cho đến cay, cứng, hoặc mềm, và vô số hình thù rất đa dạng khi du lịch Hà Lan. Vị thơm nhẹ của cam thảo cùng những gia vị được thêm vào tạo cảm giác kích thích, thơm ngon khó cưỡng.
Koffie Verkeerd
Tất cả những quán café lớn nhỏ tại Hà Lan đều phục vụ Koffie Verkeerd. Coffee và sữa thường được cần bằng với tỷ lệ 50/50, vì vậy Koffie Verkeerd còn được gọi là café biến thể. Được chế biến từ coffee nóng và một lớp sữa hấp mịn, phủ đều trên bề mặt tạo cảm giác rất dễ chịu khi uống. Koffie Verkeerd là sự lựa chọn đúng đắn cho những ngày mưa ẩm ướt.
Những món tráng miệng của ẩm thực Hà Lan không quá hoa mỹ nhưng lại rất đáng để khám phá. Từ vị ngọt của bánh táo, hay lớp bột đường trắng như tuyết của Poffertjes cho đến vị Koffie Verkeerd thơm lịm, bạn sẽ ngất ngây mê đắm không rời. Đi tour du lịch Hà Lan bạn nhớ thưởng thức hết những món tráng miệng kể trên để lưu lại những cảm giác ấn tượng nhất nhé!
Xem thêm:
