Phú Quốc – hòn đảo ngọc thiên đường vẫn luôn được mệnh danh là điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất cả nước mà bạn nên khám phá ít nhất một lần trong đời. Không chỉ đốn tim du khách bởi những bãi biển nên thơ, những khu vui chơi giải trí đẳng cấp, Phú Quốc còn mê hoặc du khách bởi nền ẩm thực đặc sắc. Nói đến những món đặc sản nổi tiếng nhất Phú Quốc chắc chắn không thể không nhắc tới rượu sim. Nó được ví như một loại “thần dược”, vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết mua rượu sim Phú Quốc ở đâu khi đến đảo ngọc chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về món đồ uống trứ danh này và tìm được cho mình địa chỉ mua rượu sim uy tín, chất lượng.
>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Việt Nam A – Z
1 – Tìm hiểu đôi nét về rượu sim Phú Quốc
Nói đến ẩm thực Phú Quốc, mọi người thường nghĩ ngay đến những món hải sản tươi ngon. Tuy nên, bên cạnh đó Phú Quốc vẫn còn rất nhiều sản vật nổi tiếng khiến bất cứ thực khách nào cũng phải say mê. Một trong số đó nhất định phải nói đến rượu sim. Có thể nói rằng tạo hóa đã vô cùng ưu ái khi ban tặng cho Phú Quốc những cánh rừng bạt ngàn. Ở nơi đó có rất nhiều cây sim. Mỗi năm, khi mùa sim đến, người dân lại bắt đầu thu hoạch về và chế biến ra loại rượu trứ dan có hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Rượu sim Phú Quốc chủ yếu được làm từ loại hồng sim, với hương vị ngọt chát và mùi thơm dịu nhẹ. Trước khi biết mua rượu sim Phú Quốc ở đâu ngon, bạn cũng nên tìm hiểu về quy trình nấu rượu.
Rượu sim là loại đồ uống quen thuộc mà bạn có thể bắt gặp ở nhiều vùng khác nhau. Tuy nhiên người dân Phú Quốc sở hữu những công thức nấu rượu vô cùng đặc biệt, làm nên một loại rượu thơm ngon, không lẫn vào đâu được. Sau khi thu hoạch sim chín về, người ta sẽ rửa sạch, say nhuyễn. Tiếp đó sim sẽ được ủ cùng men và đường cát trong khoảng một tháng theo tỷ lệ nhất định. Sau một tháng, rượu có vị ngọt thanh, hơi chan chát nhưng khá lạ miệng.
2 – Công dụng của rượu sim
Rất nhiều du khách du lịch Phú Quốc đều tìm xem mua rượu sim Phú Quốc ở đâu. Không phải chỉ vì loại rượu này thơm ngon mà nó còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, được ví như “thần dược”. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của rượu sim Phú Quốc có thể bạn không ngờ tới:
Kích thích tiêu hóa: Theo nhiều nghiên cứu, dùng một lượng nhỏ khoảng 100ml rượu sim trong mỗi bữa ăn sẽ giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn.
Giảm nhức mỏi: Trong rượu sim có chứa những thành phần rấtt ốt cho máu. Vì vậy những người cao tuổi có thể uống một lượng rượu sim vừa đủ mỗi ngày để giúp lưu thông khí huyết, tránh nhức mỏi.
Chống lại tác nhân gây lão hóa: Rượu sim có chứa một chất gọi là Anthocyanin. Chất này có tác dụng phòng chống ung thư, chống ô xy hóa.
3 – Mua rượu sim Phú Quốc ở đâu? Gợi ý 4 địa chỉ lý tưởng cho du khách
3.1 – Cơ sở sản xuất rượu sim Bảy Gáo
Địa chỉ: số 124 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Mức giá tham khảo: 150,000 – 200,000vnđ
Nếu bạn vẫn đang thắc mắc chưa biết mua rượu sim Phú Quốc ở đâu thì hãy đến với cơ sở sản xuất rượu sim Bảy Gáo. Đây chính là cở sở có lịch sử lâu đời nhất tại Phú Quốc, được du khách khắp nơi biết đến.
Rượu sim Bảy Gáo được chế biến theo công thức gia truyền, với loại men hoàn toàn tự nhiên. Chỉ những quả hồng sim tươi ngon nhất mới được lựa chọn để làm rượu. Trải qua quá trình ngâm ủ, lên men kết hợp với loại men đặc biệt, rượu sim Bảy Gáo có hương vị cực kỳ thơm ngon, khiến bất cứ ai đã thưởng thức rồi đều phải nhớ mãi không quên.
Các sản phẩm tại rượu sim Bảy Gáo cũng rất phong phú, đa dạng với rượu 29 độ, rượu 10 độ hay rượu 14 độ, phù hợp với sở thích của nhiều đối tượng khách hàng. Đội ngũ nhân viên tại đây cũng rất nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp chắc chắn sẽ giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm ưng ý nhất.
3.2 – Rượu sim Sơn Phú Quốc
Địa chỉ: tổ 1 ấp Cửa Lấp, Phú Quốc, Kiên Giang
Giá tham khảo: 140,000vnđ – 200,000vnđ/ 1 chai 600 ml
Một trong những địa chỉ mua rượu sim Phú Quốc nữa cũng rất nổi tiếng và được nhiều du khách lựa chọn đó chính là rượu sim Sơn Phú Quốc. Cơ sở này cũng đã có nhiều năm hoạt động, chuyên sản xuất rượu sim bằng phương pháp truyền thống kết hợp với những công nghệ hiện đại.
Toàn bộ các nguyên liệu làm rượu sim đều được tuyển chọn kỹ càng và chế biến theo quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt, đến với rượu sim Sơn, bạn còn có thể mua và thưởng thức một loại rượu vang có hương vị vô cùng đặc biệt.
3.3 – Rượu sim Thành Long Phú Quốc
Địa chỉ: DT47 , Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Giá tham khảo: 160,000vnđ – 200,000vnđ
Mua rượu sim Phú Quốc ở đâu ngon? Rượu sim Thành Long cũng là một địa chỉ lý tưởng dành cho bạn. Rượu sim tại đây mê hoặc mọi du khách bởi hương vị ngọt thanh, xen lẫn vị chan chát vô cùng hấp dẫn. Toàn bộ quy trình ủ rượu đều được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối.
Tất cả các loại rượu tại cơ sở Thành Long đều được niêm yết giá rõ ràng. Nếu mua hàng với số lượng lớn, bạn còn được hưởng thêm nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn.
3.4 – Rượu vang sim Phú Quốc
Địa chỉ: thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Giá tham khảo: 200,000vnđ/ 1 chai 750ml
Một địa chỉ mua rượu sim nữa chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là rượu vang sim Phú Quốc. Rượu sim tại đây được làm từ những trái sim chín từ rừng tại Kiên Giang. Quá trình ủ rượu kéo dài trong khoảng 4 tháng để cho ra thành phẩm các loại rượu 10 độ, 30 độ, 14 độ và 39 độ. Tùy vào sở thích, bạn có thể lựa chọn cho mình loại rượu phù hợp.
Sẽ thật đáng tiếng nếu trong chuyến du lịch Phú Quốc bạn không thưởng thức và mua vài chai rượu sim thơm ngon về làm quà. Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về thứ đặc sản trứ danh này và tìm mua được cho mình những chai rượu chất lượng nhất. Bên cạnh đó đừng quên theo dõi những tin tức du lịch Kiên Giang mới nhất tại website Dulichvietnam.com.vn nhé.
>> Xem thêm: Du lịch Suối Tiên – Tuyệt tác thiên nhiên đẹp tựa tranh vẽ tại đảo ngọc Phú Quốc
Quỳnh Nguyễn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
