Sapa không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vỹ, hoang sơ, bầu không khí trong lành mát mẻ mà còn khiến du lịch phải mê mẩn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng và cực kỳ đặc sắc. Nói đến đặc sản Sapa chắc chắn không thể không nói đến lẩu cá hồi, một món ăn trứ danh đã làm biết bao du khách phải xuýt xoa. Nếu bạn vẫn đang không biết ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon thì đừng bỏ qua những địa chỉ chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.
>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Việt Nam toàn tập
1 – Ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon
1.1 – Quán lẩu cá hồi Sapa Đường Xuân Viên
Địa chỉ: số 8 đường Xuân Viên, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai
Số điện thoại: 0914 812 655
Địa chỉ đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu dành cho những ai đang muốn tìm quán lẩu cá hồi ở Sapa ngon đó chính quán cá hồi tọa lạc trên đường Xuân Viên. Quán sở hữu vị trí đắc địa khi nằm ngay gần Thác Bạc. Đây là nơi cung cấp nguồn cá hồi tươi với chất lượng tuyệt hải. Những con cá to nhất, ngon nhất sẽ được đánh bắt về và chế biến ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi.
Nhà hàng Xuân Viên có không gian rộng rãi, nằm trên con đường Xuân Viên sầm uất, nhộn nhịp nên luôn trong tình trạng đông khách. Đến với nơi đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu cá hồi thơm ngon chuẩn vị Sapa, được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong ngày đông lạnh giá, được ngồi quây quần bên nồi lẩu tỏa khói nghi ngút, hương thơm ngào ngạt đúng không nào. Bên cạnh đó, nhà hàng Xuân Viên còn phục vụ rất nhiều món đặc sản Sapa nổi tiếng khác để bạn có thể lựa chọn. Nếu bạn vẫn chưa biết ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon thì nhất định không được bỏ qua nhà hàng Xuân Viên nhé.
1.2 – Quán lẩu HotPot Center
Địa chỉ: Số 552 đường Điện Biên Phủ, thị trấn Sapa, Lào Cai
Ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon? Nhất định không được bỏ qua HotPot Center. Nhà hàng tuyệt đẹp này tọa lạc trên con đường Điện Biên Phủ, giữa trung tâm thị trấn sầm uất, nhộn nhịp nên rất dễ tìm thấy.
HotPot Center nổi tiếng với món lẩu cái hồi thơm ngon, đặc biệt ở phần nước dùng đầm đà, độc đáo hiếm nơi nào có được. Những lát cá hồi tại đây được thái đều và vô cùng khéo léo, sau đó bày lên đĩa đá để đảm bảo thịt luôn đỏ tươi. Nhúng từng miếng cá vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, chấm cùng bát nước mắm tỏi ớt, kèm theo miếng rau xanh và đưa lên miệng bạn sẽ cảm nhân được những nét tinh túy nhất của nền ẩm thực Sapa, được gói gọn trong nồi lẩu. Ngoài ra, đến với quán lẩu Sapa này, bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn nổi tiếng của Sapa khác nữa.
1.3 – Nhà hàng Sang Mèo
Địa chỉ: Số 29 Fansipan, thị trấn Sapa, Lào Cai
Nhà hàng Sang Mèo từ lâu đã là một địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân bản địa cũng như du khách mỗi khi có dịp đặt chân đến thị trấn mờ sương. Nơi đây cũng được đánh giá là một trong những quán lẩu cá hồi ngon ở Sapa mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bước vào bên trong nhà hàng, bạn chắc chắn sẽ phải ấn tượng trước không gian rộng rãi, với những bộ bàn ghế gỗ sang trọng, cùng những chiếc đèn trang trí cực kỳ độc đáo, vừa gần gũi vừa ấm cúng. Lẩu cá hồi tại nhà hàng Sang Mèo có cách chế biến hơi khác so với nhiều quán lẩu cá hồi tại Sapa. Vì vậy, hương vị nơi đây cũng hết sức đặc biệt, khiến bất cứ ai khi đã thưởng thức rồi đều phải nhỡ mãi không quên.
1.4 – Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa
Địa chỉ: Số 15A đường Lê Văn Tám, thị trấn Sapa, Lào Cai
Một trong những câu trả lời lý tưởng cho câu hỏi ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon đó chính là nhà hàng Cá Hồi Vua. Quán sở hữu không gian rộng rãi, được thiết kế theo phong cách kiến trúc đặc trưng của các dân tộc vùng núi Tây Bắc, đem đến cho du khách cảm giác vừa gần gũi, ấm cúng nhưng cũng không kém phần sang trọng và tinh tế.
Điều đặc biệt của quán lẩu cá hồi này nằm ở chỗ thực khách sẽ được tự tay chọn cá khi chúng còn đang bơi lội trung tăng trong hồ. Ngay sau khi khách lựa chọn xong, cá sẽ được đem đi chế biến và phục vụ ngay tại chỗ để đảm bảo độ tươi ngon. Nhờ cách chế biến đặc biệt mà hưởng vị món lẩu cá hồi tại đây cũng hết sức độc đáo. Bên cạnh đó, menu của nhà hàng cũng vô cùng đa dạng, với rất nhiều món ăn nổi tiếng của ẩm thực Sapa để bạn có thể lựa chọn.
1.5 – Nhà hàng A Phủ Sapa
Địa chỉ: Số 15 đường Fansipan, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai
Nếu tìm kiếm trên mạng, bạn sẽ thấy rất nhiều thông tin nói về nhà hàng A Phủ Sapa, với món thắng cố cực kỳ nổi tiếng. Tuy nhiên bên cạnh đó, nhà hàng này còn được yêu thích bởi rất nhiều món đặc sản Sapa khác nữa, trong đó có món lẩu cá hồi trứ danh.
Những thực khách sau khi có dịp ghé qua quán A Phủ đều phản nhận xét rằng món lẩu cá hồi tại đây sở hữu hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh. Từng lát cá đỏ tươi, bày trí trên đĩa đẹp mắt, đảm bảo độ tươi ngon, đậm đà. Nồi nước dùng được ninh từ xương trong nhiều giờ nên có vị thanh ngọt hết sức đạc biệt. Bên cạnh đó không thể thiếu những loại rau đặc sản, chỉ có ở Sapa.
1.6 – Nhà hàng Hoa Đào
Địa chỉ: Số 48 đường Lê Văn Tám, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai
Nói đến những quán lẩu cá hồi ngon ở Sapa chắc chắn không thể thiếu nhà hàng Hoa Đào. Quán tọa lạc giữa khu vực ngã ba sầm uất nhộn nhịp, cùng không gian thoáng đãng. Bạn vừa có thể ngồi thưởng thức những nồi lẩu thơm ngon, vừa ngắm nhìn đường phố bên dưới.
Cá hồi tại nhà hàng Hoa Đào được chế biến theo cách riêng của quán. Khi thưởng thức bạn sẽ không cảm thấy vị tanh. Thay vào đó là hương vị đậm đà, thơm ngon cực kỳ hấp dẫn. Mỗi nồi lẩu cá hồi tại đây có kích thước khá lớn, đủ cho 4 người ăn cùng lúc nhưng mức giá thành lại vô cùng hợp lý. Đó chính là lý do nhà hàng luôn được xem là điểm dừng chân lý tưởng dành cho mọi du khách mỗi khi có dịp du lịch Sapa.
1.7 – Nhà hàng VietHome
Địa chỉ: Số 19 Fansipan , Sapa, Lào Cai
Ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon? Bạn không nên bỏ qua VietHome là một quán ăn nổi tiếng tại Sapa, chuyên phục vụ những món đặc sản địa phương, trong đó có món lẩu cá hồi cực kỳ thơm ngon. Cá hồi tại đây được nhập từ chính những hộ nuôi trồng của Sapa vì vậy hương vị vô cùng hấp dẫn, khiến bất cứ ai đã thưởng thức đều phải nhớ mãi không quên.
Nhà hàng VietHome có không gian rộng rãi sang trọng, đội ngũ nhân viên tận tình, chuyên nghiệp chắc chắn sẽ khiến bạn phải hài lòng.
Người ta vẫn thường nói rằng du lịch Sapa mà không thưởng thức món lẩu cá hồi thì coi như chưa đến. Hy vọng rằng với những địa chỉ được giới thiệu ở trên, bạn sẽ có được những bữa ăn đáng nhớ trong chuyến đi sắp tới. Đừng quên theo dõi những tin tức du lịch Lào Cai mới nhất của chúng tôi nhé.
Quỳnh Nguyễn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
