Tới khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore là không thể ngừng đói

Bạn là tín đồ ẩm thực và đang tìm kiếm một thiên đường ẩm thực đích thực tại Singapore? Hãy đến ngay Lau Pa Sat – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của đảo quốc sư tử. Với hàng trăm quầy hàng bán đủ loại món ăn từ địa phương đến quốc tế, khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị của bạn. Từ những món ăn đường phố quen thuộc đến những món hải sản tươi sống hấp dẫn. Vậy hãy cùng Du lịch Việt Nam tìm hiểu sự hấp dẫn của khu ẩm thực này nhé!

Giới thiệu về khu chợ “lừng danh”- Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore

Địa chỉ: 18 Raffles Quay, Singapore 048582.
Giờ mở cửa: Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore thường mở cửa cả ngày ( tuy nhiên giờ mở cửa của từng quầy hàng có thể khác nhau)

Lau Pa Sat hay còn được biết đến với cái tên Chợ Telok Ayer, là một trong những biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Singapore. Được xây dựng vào thế kỷ 19, Lau Pa Sat ban đầu là một chợ truyền thống phục vụ nhu cầu mua bán của người dân địa phương. Năm 1973, khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore chính thức được công nhận là di tích quốc gia, khẳng định giá trị văn hóa và lịch sử của địa điểm này.

Tọa lạc tại trung tâm khu tài chính tại đảo quốc sư tử, Lau Pa Sat là nơi quy tụ hàng loạt quầy hàng bán các món ăn đường phố đặc trưng của Singapore và nhiều quốc gia khác. Với sự phát triển của Singapore, chợ dần chuyển mình thành một trung tâm ẩm thực sầm uất. Từ những món ăn địa phương quen thuộc như satay, laksa đến các món ăn quốc tế như mì Ý, sushi, bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy tại đây. Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn là địa điểm lý tưởng để khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của Singapore.

Kiến trúc của Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore có gì đặc biệt

Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore không chỉ là một thiên đường ẩm thực mà còn là một kiệt tác kiến trúc độc đáo, mang đậm dấu ấn lịch sử của Singapore. Với thiết kế hình bát giác đặc trưng và những đường nét kiến trúc Victoria tinh xảo, tòa nhà đã trở thành một biểu tượng của đảo quốc sư tử. Những mái vòm cao vút, mái ngói xếp lớp, cùng với những cây cột thanh thoát được trang trí hoa văn tinh xảo đã tạo nên một vẻ đẹp vừa cổ kính vừa tráng lệ. Đặc biệt, những chi tiết bằng sắt được rèn tỉ mỉ mang đến cảm giác nhẹ nhàng và thanh thoát, như những tác phẩm nghệ thuật giữa không trung.

Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore không chỉ nổi bật bởi kiến trúc tổng thể mà còn bởi những chi tiết trang trí tinh xảo, tỉ mỉ. Mỗi góc nhỏ của tòa nhà đều ẩn chứa những câu chuyện và nét đẹp riêng. Những hoa văn sắt uốn lượn trên mái hiên, những cột trụ được chạm khắc tinh tế, hay những bức phù điêu mô tả cuộc sống sinh hoạt của người dân thời xưa đều là những điểm nhấn độc đáo. Đặc biệt, hệ thống đèn chiếu sáng được thiết kế hài hòa, tạo nên một không gian lung linh và huyền ảo vào ban đêm. Các chi tiết trang trí này không chỉ làm tăng thêm vẻ đẹp thẩm mỹ cho tòa nhà mà còn phản ánh sự tinh tế và tài hoa của các nghệ nhân thời đó. Kiến trúc độc đáo của Lau Pa Sat không chỉ là minh chứng cho sự phát triển của Singapore mà còn là một di sản văn hóa quý báu, thu hút đông đảo du khách đến tham quan và khám phá.

Di chuyển đến khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore

Lau Pa Sat là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đến Singapore. Với kiến trúc độc đáo và đa dạng món ăn, nơi đây luôn thu hút đông đảo du khách. Vậy làm thế nào để di chuyển đến Lau Pa Sat một cách dễ dàng nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Di chuyển bằng tàu điện ngầm (MRT)

Đây là cách di chuyển phổ biến và tiện lợi nhất để đến khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Bạn chỉ cần lên tàu điện ngầm tại ga gần nhất xuống ở ga Downtown Station (D17) và Shenton Way MRT Station (TE19) là ga gần khu ẩm thực nhất. Từ đó, bạn chỉ cần đi bộ khoảng 05 phút là đến được khu ẩm thực. Bạn sẽ không phải lo về việc kẹt xe hay tắc đường và phù hợp cho tất cả mọi người.

Di chuyển bằng xe bus

Có nhiều tuyến xe bus dừng gần khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Tại đảo quốc sư tử hệ thống xe bus rất phát triển, bạn có thể dễ dàng bắt xe bus đến Lau Pa Sat hay bất cứ nơi đâu mà bạn mong muốn. Một số tuyến xe bus đi qua Lau Pa Sat mà bạn có thể đón là: 05, 12, 33, 171, 190.

Di chuyển bằng taxi

Nếu bạn muốn đi nhanh và thoải mái hơn, có thể lựa chọn đi taxi. Bạn chỉ cần cho tài xế biết địa điểm khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore là họ sẽ đưa bạn đến nơi. Ngoài ra bạn có thể sử dụng ứng dụng Gra – ứng dụng gọi xe rất phổ biến tại Singapore. Bạn có thể dễ dàng đặt xe Grab để đến khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore.

Đến khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore ăn gì?

Đến Singapore mà bạn không ghé qua khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore thì quả là một thiếu sót lớn đấy! Nơi đây như một thiên đường ẩm thực thu nhỏ, hội tụ đủ các món ngon từ khắp nơi trên thế giới, nhưng đặc biệt nổi tiếng với các món ăn đường phố đặc trưng của Singapore. Bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hương vị thơm lừng của những xiên satay nướng vàng ươm, bát laksa cay nồng đậm đà, hay những đĩa cơm gà Hải Nam thơm phức. Ngoài ra, còn rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá như cua sốt ớt cay nồng, cháo ếch béo ngậy, bánh mì kaya thơm ngon,… Mỗi góc nhỏ của chợ đều là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nơi đây không chỉ là thiên đường để bạn thưởng thức các món ăn ngon mà còn là cơ hội để bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng của Singapore. Bạn có thể vừa thưởng thức món ăn, vừa ngắm nhìn khung cảnh nhộn nhịp của chợ, vừa trò chuyện với những người bán hàng thân thiện. Đặc biệt, vào buổi tối, khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore sẽ trở nên lung linh hơn với ánh đèn màu, tạo nên một không khí thật lãng mạn và ấm cúng.

Một vài gợi ý ăn uống khi đến khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore

Laksa

Một bát laksa nóng hổi vào buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo cả ngày. Đây là một món mì nước có nguồn gốc từ những người Peranakan (người Hoa sinh sống tại eo biển Malacca). Món ăn này đã trở nên phổ biến và được yêu thích rộng rãi không chỉ ở Singapore mà còn ở Malaysia và Indonesia. Mỗi quốc gia đều có một phiên bản Laksa riêng với những hương vị đặc trưng, nhưng điểm chung là đều có sợi mì dai dai, nước dùng đậm đà, béo ngậy từ nước cốt dừa, cùng với các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, và các loại rau thơm.

Điều làm nên sự hấp dẫn của Laksa chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của ớt, vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị chua thanh của me và vị ngọt tự nhiên của hải sản. Khi thưởng thức một tô Laksa nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á. Món ăn này được bày bán rất nhiều tại các gian hàng khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore, các bạn hãy tùy ý lựa chọn nhé.

Bak Kut Teh

Nếu bạn là tín đồ của những món súp nóng hổi thì không thể bỏ qua Bak Kut Teh tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Món ăn này thường được thưởng thức vào buổi sáng để khởi động một ngày mới hoặc vào những ngày thời tiết lạnh giá. Hương vị ấm áp của món ăn này giúp xua tan đi cái lạnh và mang đến cảm giác thoải mái, thư giãn.

Bak Kut Teh hay còn gọi là trà xương sườn là một món súp đặc trưng của ẩm thực Singapore và Malaysia, đặc biệt phổ biến trong cộng đồng người Hoa và cả tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Món ăn này có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc và được các thương nhân người Hoa mang đến Đông Nam Á. Bak Kut Teh thường được chế biến từ sườn heo ninh nhừ trong một nồi nước dùng đậm đà hương vị, cùng với các loại gia vị và thảo mộc đặc trưng như quế, đinh hương, hạt tiêu…rất tốt cho sức khỏe.

Kaya Toast

Kaya Toast là món ăn sáng truyền thống phổ biến nhất tại Singapore, được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn để bắt đầu một ngày mới. Món ăn này bao gồm hai lát bánh mì nướng giòn, phết một lớp mứt kaya béo ngậy, thơm lừng và một lớp bơ mỏng. Kaya là một loại mứt truyền thống của Singapore, được làm từ trứng gà, nước cốt dừa, đường và lá dứa, tạo nên một hương vị vừa béo vừa thơm rất đặc trưng.

Bánh mì nướng giòn tan kết hợp với lớp mứt kaya béo ngậy và vị bơ thơm lừng tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng. Kaya Toast thường được ăn kèm với một ly kopi (cà phê đậm đặc kiểu Singapore) hoặc teh (trà sữa). Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc. Bạn cũng thể tìm thấy món ăn này tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore tại các gian hàng bán đồ ăn sáng tại đây.

Roti Prata

Bánh Roti Prata mềm dẻo, thơm bùi, ăn kèm với cà ri là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng đã được người Singapore biến tấu và trở thành một món ăn đường phố đặc trưng của đảo quốc sư tử. “Roti” nghĩa là bánh mì, còn “prata” nghĩa là phẳng, cán dẹt. Bánh được làm từ bột mì, nhào kỹ rồi cán mỏng, sau đó đem đi rán. Điều đặc biệt ở món Roti Prata là cách người đầu bếp kéo và xoắn bột một cách điêu luyện, tạo nên những lớp bánh mỏng và xốp.

Bánh Roti Prata có thể ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau như trứng, thịt, phô mai, hoặc đơn giản chỉ là một lớp bơ mỏng. Ngoài ra, bánh còn được chấm với các loại sốt như cà ri, sữa đặc, hoặc mứt để tăng thêm hương vị. Roti Prata thường được thưởng thức vào bữa sáng hoặc làm món ăn nhẹ. Vị giòn tan của bánh kết hợp với các loại nhân và sốt tạo nên một hương vị độc đáo, khó cưỡng. Roti Prata không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm thú vị khi được chứng kiến quá trình chế biến của các đầu bếp. Điều này các bạn có thể dễ dàng thấy được khi ăn Roti Prata tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore.

Cơm gà Hải Nam

Đây là món ăn quốc hồn quốc túy của Singapore, cơm gà Hải Nam là một món ăn đặc trưng của Singapore, được xem như món ăn quốc dân. Có mặt hầu hết tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Món ăn này có nguồn gốc từ Hải Nam, Trung Quốc, nhưng đã được người Singapore biến tấu và nâng lên một tầm cao mới. Cơm gà Hải Nam bao gồm có cơm trắng được nấu cùng với nước luộc gà, tạo nên một hương vị thơm ngon và màu vàng đặc trưng. Gà được luộc chín tới, thịt mềm ngọt, da vàng óng. Khi ăn, cơm gà thường được chấm với nước sốt chấm đặc biệt, có vị chua ngọt mặn cay hài hòa. Ngoài ra, món ăn còn được ăn kèm với gừng tươi, hành lá và ớt tươi để tăng thêm hương vị.

Cơm gà Hải Nam không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Thịt gà giàu protein, cơm cung cấp tinh bột, các loại rau củ đi kèm cung cấp vitamin và khoáng chất. Món ăn này thường được tất cả du khách thưởng thức vào bữa sáng hoặc trưa. Bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore vì có rất nhiều gian hàng ở đây bán món ăn đặc biệt này.

Chilli Crab

Món cua sốt ớt này như một biểu tượng của ẩm thực Singapore. Cua biển tươi rói được chế biến cùng với một loại sốt đặc biệt, vừa cay vừa béo, thơm lừng mùi ớt. Thịt cua chắc ngọt, hòa quyện cùng sốt ớt tạo nên một hương vị khó quên. Khi ăn, bạn có thể dùng bánh mì để chấm sốt, hoặc dùng tay bóc thịt cua chấm trực tiếp vào sốt.

Món ăn này thường được ăn kèm với bánh bao hoặc bánh mì để chấm vào phần sốt còn lại. Cua sốt ớt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của ẩm thực Singapore được du khách từ khắp nơi trên thế giới tìm đến thưởng thức. Đặc biệt đây cũng là món ăn vô cùng phổ biến tại khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore.

Hokkien Prawn Mee

Mì xào tôm Phúc Kiến (Hokkien Prawn Mee) là một món ăn kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà của biển và sự tinh tế trong cách chế biến. Món ăn này thường được làm từ mì trứng hoặc mì gạo xào cùng với tôm tươi ngọt, thịt heo, mực, chả cá và các loại rau củ. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nước sốt đậm đà, được tạo nên từ sự kết hợp tinh tế của nước dùng hầm xương, dầu hào, tương đen và các loại gia vị khác.

Mỗi khi thưởng thức một tô mì xào tôm Phúc Kiến nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của hải sản, vị béo ngậy của nước sốt và sự dai ngon của sợi mì. Món ăn này thường được ăn kèm với tương ớt sambal và vắt chút nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. Mì xào tôm Phúc Kiến không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đường phố của Singapore. Hãy thử ngay món này khi tới khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore nhé.

Những khách sạn gần khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore

The Westin Singapore

Địa chỉ: 12 Marina View, Tầng 01 – Asia Square Tower 2, Singapore

Tọa lạc tại Khu thương mại trung tâm Asia Square Tower của Singapore, The Westin Singapore là một trong những khách sạn cao cấp hàng đầu tại Singapore nổi tiếng với sự sang trọng, tiện nghi và hiện đại. Nằm ngay trung tâm thương mại sầm uất, khách sạn là điểm đến lý tưởng cho cả du khách nghỉ dưỡng và khách công tác. Nơi đây cách khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore, ga tàu điện ngầm Downtown tầm khoảng 350 m và ga tàu điện ngầm Marina Bay cách đó chỉ 550m.The Westin Singapore tự hào có các phòng nghỉ rộng rãi và sang trọng. Khách sạn có hồ bơi vô cực ngoài trời ở tầng 35, nhìn ra quang cảnh đặc trưng của khu vực Vịnh Marina và bờ biển phía nam Singapore. Du khách có thể thưởng thức các bữa ăn tại nhà hàng trong khuôn viên hoặc nhâm nhi đồ uống tại quầy bar. WiFi miễn phí có trong toàn bộ khuôn viên. Đây là nơi thích hợp cho bạn cùng gia đình để có một nơi lưu trú tuyệt vời trong chuyến du lịch tới đảo quốc sư tử.

Ascott Raffles Place Singapore

Địa chỉ: 02 Finlayson Green, Singapore

Ascott Raffles Place Singapore là một trong những khách sạn cao cấp 05 sao nổi tiếng tại Singapore, tọa lạc tại khu vực trung tâm thương mại sầm uất và khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Khách sạn này nổi bật với kiến trúc độc đáo, kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính của một tòa nhà di sản và sự hiện đại, sang trọng của các tiện nghi nội thất. Được xây dựng từ những năm 1950, Ascott Raffles Place từng là tòa nhà cao nhất Đông Nam Á và có mặt tiền thiết kế theo phong cách Art Deco – sự kết hợp nổi bật với đường chân trời hiện đại của Singapore. Sau quá trình cải tạo, tòa nhà đã được biến đổi thành một khách sạn sang trọng, vẫn giữ nguyên những nét kiến trúc độc đáo ban đầu.

Với kiến trúc Art Deco độc đáo và nội thất tinh tế, nơi đây mang đến cho du khách một không gian sống đẳng cấp. Bên cạnh đó, khách sạn còn cung cấp nhiều dịch vụ tiện ích như hồ bơi vô cực, phòng tập gym, spa, nhà hàng và quầy bar. Đây chắc chắn sẽ là một nơi tuyệt vời để bạn thư giãn và tận hưởng kỳ nghỉ trong chuyến đi khám phá khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore của mình.

Bài viết trên đây là những thông tin đầy đủ nhất mà Du lịch Việt Nam đã tổng hợp được cho bạn về khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore. Đây là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá nền ẩm thực phong phú tại đảo quốc sư tử. Hãy liên hệ ngay với chúng mình để có được một lịch trình khám phá Singapore đầy thú vị này nhé.

Phương Thúy – Dulichvietnam.com