Bulgaria một đất nước nằm ở Đông – Nam Châu Âu, với một nền kinh tế nông nghiệp vững chắc nơi đây chuyên sản xuất ngũ cốc như: lúa mì, ngô, mạch, các loại hoa quả. Bulgaria được mệnh danh là xứ sở hoa hồng vì diện tích đất trồng loài hoa này rất lớn cùng với việc sản xuất các sản phẩm từ hoa hồng cũng phát triển.
Điều đặc biệt Bulgaria là nơi hội tụ của hai nền văn hóa phương Đông và phương Tây thu hút thêm sự tò mò và thú vị cho du khách đến với Bulgaria. Được xem là một đất nước sở hữu vẻ đẹp yên bình với những cánh đồng hoa bát ngát, vậy cùng tìm hiểu xem Bulgaria có gì nhé!
Du khách trải nghiệm hái hoa hồng khi đến Bulgaria
Những cánh đồng hoa bát ngát
Với sự ưu ái đặc biệt do thiên nhiên ban tặng, trên khắp đất nước Bulgaria hầu như đều có hoa hồng nở quanh năm. Nhất là tại vùng Karlovo, Kazanlak và một phần của Nova Zagova, nơi có thung lũng hoa hồng rộng gần 2000 km vuông. Cách Thủ đô Sofia 200km về phía Đông, Kazanluk được mệnh danh là “Thủ đô hoa hồng” của đất nước Bulgaria xinh đẹp. Đến với nơi đây có tới 173 ngôi làng trồng hoa hồng, trải rộng tới 80 dặm và được xem là cánh đồng hoa hồng lớn nhất thế giới.
Cánh đồng hoa hồng rực rỡ với những cánh hồng
Đến với những cánh đồng hoa hồng, du khách sẽ nhận thấy được hương hoa thoang thoảng trong không khí vô cùng dễ chịu. Có những nụ hoa còn e ấp trong nụ, và có rất những bông hoa bung nở khoe sắc hồng mê hoặc bao người. Mỗi cây như thế lại nở 3 đến 4 bông, có khi đến tận 10 bông hoa, hàng triệu cây hoa hồng tạo nên một rừng hoa mênh mông, đằm thắm làm du khách đắm chìm không muốn rời đi.
Lễ hội hoa hồng
Vào năm 1903, đã diễn ra lễ hội hoa hồng đầu đầu tiên ở Hàng năm Kazanlak do cộng đồng địa phương nơi đây tổ chức. Và cứ như thế vào mỗi năm, trong suốt tuần đầu tiên của tháng 6 lễ hội này lại được diễn ra để kỷ niệm vào ngay lúc mùa thu hoạch hoa hồng. Ngoài Kazanlak, Karlovo và Pavel Banya cũng nổi tiếng với những cánh đồng hoa hồng, do đó mà lễ hội hoa hồng ở địa phương này cũng được nhiều người biết đến rộng rãi.
Lễ hội hoa hồng được tổ chức vào đúng dịp hoa hồng nở
Đến với lễ hội những người tổ chức ở toàn bộ thung lũng tập hợp lại và khoác lên mình những trang phục lộng lẫy được thiết kế bởi những cánh hoa hồng đẹp tươi. Các diễn viên hoạt cảnh được gọi là "koukeri", họ tham gia vào cuộc diễu hành đường phố làm cho không khí ở nơi đây trở nên thú vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tất cả mọi người cùng nhau nhảy múa và ca hát trong không khí vui tươi và nhộn nhịp này, du khách đến du lịch cũng hòa vào như chính lễ hội của mình.
Người dân ở thung lũng hòa mình với lễ hội
Truyền thống chiết xuất tinh dầu hoa hồng lâu đời
Không quá ngạc nhiên khi Bulgaria là một trong những nơi sản xuất tinh dầu hoa hồng lớn nhất trên thế giới, chỉ đứng sau Thổ Nhĩ Kỳ. Tinh dầu hoa hồng ở Bulgaria được mệnh danh là “vàng lỏng”, là thành phần quan trọng trong sản xuất nước hoa, các loại mỹ phẩm, bánh kẹo và rượu,… Vì để chiết xuất ra 1g tinh dầu hoa hồng, ước tính phải mất đến khoảng 1300 bông hoa hồng, tương đương 1 kg tinh dầu hoa hồng phải mất 3.000 - 5.000 kg cánh hoa hồng. Vì thế giá 1 kg tinh dầu hoa hồng tương đương giá 1,5 kg vàng, một con số không phải nhỏ.
Những giỏ hoa tươi rực rỡ vừa được thu hoạch xong
Sản xuất tinh dầu hoa hồng từ lâu đã trở thành truyền thống lâu của người Bulgaria. Từ xưa, người dân Bulgaria đã làm ra những cái vạc bằng sành, sau này làm bằng đồng đỏ để chưng cất tinh dầu hoa hồng theo phương pháp cổ truyền. Ngày nay, khi kỹ thuật phát triển, tinh dầu hoa hồng được sản xuất theo kỹ nghệ truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại để tối đa hóa năng xuất. Trên thế giới có hơn 2.000 loại hoa hồng, nhưng tại vùng Kazanlak người dân nơi đây đã nghiên cứu đến 1.500 loại.
Sản xuất tinh dầu hoa hồng là truyền thống của người Bulgaria
Vì chất lượng hàng đầu và được tin dùng nên tinh dầu hoa hồng của Bulgaria có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới, kể cả những thị trường khó tính nhất như: Mỹ, Pháp, Đức, Nhật, Ả Rập,…Những cánh đồng hoa hồng ở Bulgaria không chỉ là nguồn nguyên liệu sản xuất các sản phẩm trong nước, mà còn đi khắp thế giới kể cả các nơi sản xuất nước hoa nổi tiếng trên thế giới như: Paris, Milan, New York,…
Tinh dầu hoa hồng Bulgaria rất được ưa chuộng trên thế giới
Đến với Bulgaria du khách như lạc bước vào thế giới của những cánh đồng hoa thơm ngát, níu chân nơi đây bằng chính mùi hương và vẻ đẹp của những cánh hồng xinh đẹp. Nếu có dịp hãy đến với Bulgaria để tận mắt nhìn thấy thung lũng hoa hồng và chạm nhẹ vào những cánh hoa mềm mại kia nhé!