Các quán bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng luôn là điểm đến khám phá ẩm thực hấp dẫn được các tín đồ thực thần săn đón trải nghiệm khi ghé thăm miền Tây sông nước thơ mộng.
Bún nước lèo là một trong những món ngon đặc sản làm nên thương hiệu ẩm thực của “xứ kho bạc” Sóc Trăng.
Team thực thần nếu có dự định làm food tour miền Tây thì đừng quên lưu lại địa chỉ các bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng để khám phá hương vị món ăn đặc sản trứ danh này nhé.
Một địa chỉ quán bún nước lèo ngon ở Sóc Trăng mà bạn không nên bỏ lỡ là Bà Xím nằm trên đường Phú Lợi. Đây là một trong những quán bún luôn được dân bản địa giới thiệu nhiệt tình nếu có người hỏi ghé “xứ kho bạc” nên thưởng thức bún nước lèo ở đâu.
Điểm nhấn của tô bún nước lèo ở quán Bà Xím nằm ở phần nước dùng có màu vàng đậm đà, vị ngọt tự nhiên do được hầm kỹ và sợi bún là loại mềm, dai nhẹ, nổi bật với màu trắng trong. Khi ăn bún nước lèo không thể thiếu các loại rau sống như giá đỗ, hẹ, rau muống bào, bắp chuối và rau thơm để tăng thêm mùi vị.
Topping của tô bún nước lèo gồm 3 món chính là cá lóc luộc đã tách thịt, bỏ xương; tép luộc chín, bỏ vỏ và heo quay xắt thành những miếng mỏng. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm chả cá chiên được quán chuẩn bị sẵn trên bàn để tô bún thêm trọn vị.
Bún Thảo là quán bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng chắc hẳn không còn xa lạ với các tín đồ thực thần.
Tô bún nước lèo tại quán Thảo nổi bật với phần nước dùng trong trẻo, đậm đà và được chế biến theo cách riêng biệt chỉ Sóc Trăng mới có. Topping gồm những lát thịt mềm mại, cá lóc đồng ngọt thịt cùng nhiều loại rau sống khác nhau, tất cả hòa quyện giúp hương vị bún thêm phần đặc sắc, khó cưỡng.
Trong top quán bún nước lèo ngon ở Sóc Trăng chắc chắn không thể thiếu “Cá Đồng” nằm ở đường quốc lộ 1A, phường 2.
Quán Cá Đồng Sóc Trăng bán 2 loại bún là bún nước lèo thường và bún nước lèo đặc biệt với giá cả vô cùng phải chăng. “Ngôi sao” của tô bún nước lèo của quán là phần nước dùng được nấu từ mắm cá nên có màu cánh gián nhàn nhạt, khi ăn có cảm giác giống như bún mắm nhưng sở hữu mùi thơm và vị ngọt thanh hơn.
Tại quán bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng, một tô bún đầy đủ sẽ có đủ các loại topping thịt heo quay da giòn, thịt cá đồng, tôm luộc ăn kèm cùng với nhiều loại rau sống như rau muống bào, bắp chuối, giá đỗ, hẹ, húng quế. Đừng quên vắt thêm chanh và bỏ ớt để món ăn trọn vị nhé.
>>Xem thêm: Tổng hợp cẩm nang du lịch Sóc Trăng
Du lịch Sóc Trăng nếu bạn đang tìm kiếm một quán bán bún nước lèo “ruột” của dân địa phương thì nhất định đừng bỏ lỡ “Bún nước lèo Cây Nhãn” nằm trên đường Võ Đình Sâm, phường 6.
Không gian quán bún nước lèo Cây Nhãn rộng rãi, thoáng mát nên dù bạn đi theo nhóm đông người vẫn có thể tìm được chỗ ngồi thoải mái.
Quán bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng này được nhận xét là có hương vị đúng chuẩn vốn có của món ăn đặc sản trứ danh miền Tây. Một tô bún nước lèo tại quán gồm các nguyên liệu: cá lóc luộc đã lọc hết xương, tôm luộc bỏ vỏ, thịt heo quay xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, mực tươi thái mỏng cùng phần nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm của sả và mằn mặn của mắm cá.
Quán bún nước lèo ngon nhất ở Sóc Trăng – Cô Nga là một trong những địa chỉ ấn tượng thường được “dân local” giới thiệu với thực khách thập phương. Quán tương đối đông nhưng nhân viên rất nhiệt tình nên bạn chắc chắn sẽ luôn được phục vụ chu đáo, nhanh chóng.
Một tô bún nước lèo tại quán Cô Nga sẽ bao gồm các nguyên liệu hấp dẫn như cá lóc đồng, tôm tươi, thịt heo quay được chan đẫm nước dùng mặn ngọt đậm đà. Khi thưởng thức, đừng quên ăn kèm nhiều loại rau sống tươi mát để món ăn thêm phần đặc sắc nhé.
Nguyên liệu của quán được tuyển chọn kỹ lưỡng nên luôn giữ vừng phong độ, chất lượng và đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm nên thực khách có thể yên tâm thưởng thức.
Quán bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng - Quế Nhi trong suốt nhiều năm hoạt động vẫn giữ vững ba tiêu chí ngon, sạch và giá cả hợp lý nên luôn được thực khách sành ăn yêu thích và lựa chọn ghé thăm trải nghiệm khám phá khi tham gia tour du lịch miền Tây.
Bún nước lèo Quế Nhi được đánh giá cao nhờ sở hữu phần nước dùng mặn ngọt đậm vị đặc trưng do được nấu theo công thức gia truyền. Một tô bún đầy đủ sẽ bao gồm phần bún mềm, dai và topping ăn kèm cá lóc, tép đất, thịt heo quay. Các loại rau sống tươi như rau muống bào, bắp chuối xắt mỏng, húng quế, hẹ, giá đỗ…cùng chanh, chén muối ớt luôn được phục vụ kèm giúp thực khách có thể thưởng thức trọn vị tô bún nước lèo “xứ kho bạc” hấp dẫn.
>>Xem thêm: 4 làng nghề truyền thống ở Sóc Trăng giúp gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa của ‘xứ kho bạc’
Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá list quán bún nước lèo ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng trứ danh nếu bạn là người mê mẩn trải nghiệm khám phá các món ăn đặc sản miền Tây độc đáo.
Đỗ Hằng