Cẩm nang du lịch Kuching Malaysia từ A đến Z: Ăn gì, chơi gì, ở đâu?

Cẩm nang du lịch Kuching Malaysia là tất cả những gì bạn cần nếu đang lên kế hoạch khám phá thành phố ven sông xinh đẹp này của Malaysia. Nằm ở bang Sarawak trên đảo Borneo, Kuching hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp bình dị, đậm chất bản địa cùng nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số. Từ những khu bảo tồn thiên nhiên kỳ thú, các ngôi làng văn hóa sống động đến nền ẩm thực đậm đà bản sắc, hành trình đến Kuching chắc chắn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm đáng nhớ.

Giới thiệu về Kuching, Malaysia

Sarawak là một trong những bang lớn của Malaysia, từng là một phần thuộc vương quốc Brunei cổ xưa dưới triều đại Sultan Muhammad Shah. Nơi đây có Kuching – thành phố đông dân nhất của bang và cũng là một trong ba trung tâm hành chính quan trọng nhất tại Sarawak, sắp trở thành điểm dừng chân tiếp theo trong hành trình khám phá của bạn.

Kuching nằm duyên dáng bên dòng sông Sarawak, ở phía tây bắc đảo Borneo. Thành phố mang vẻ đẹp hiền hòa với biển xanh mênh mông, bầu trời trong vắt và ánh nắng rực rỡ, khiến bất cứ ai đặt chân đến cũng khó lòng rời đi. Bên cạnh khung cảnh hữu tình, Kuching còn nổi bật với hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế.

 

Không chỉ là thiên đường cảnh sắc, nơi đây còn mở ra cánh cửa tìm hiểu về lịch sử Sarawak cùng các cộng đồng dân tộc bản địa đa dạng. Những công trình kiến trúc đậm dấu ấn thời gian sẽ khiến bạn muốn sẵn sàng máy ảnh, lựa chọn trang phục thật "ăn hình" để lưu giữ từng khoảnh khắc đáng nhớ trong hành trình khám phá thành phố này.
 

Chơi gì ở Kuching? Top 5 điểm tham quan nổi bật tại Kuching

Kuching không chỉ là thủ phủ của bang Sarawak mà còn là điểm đến hấp dẫn với nhiều công trình kiến trúc độc đáo, khu bảo tồn thiên nhiên hoang dã và không gian văn hóa đậm đà bản sắc. Dưới đây là 5 điểm tham quan từ cẩm nang du lịch Kuching Malaysia mà bạn không nên bỏ lỡ nếu muốn khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố bên dòng sông Sarawak.

Vườn Quốc gia Bako

Cách trung tâm thành phố Kuching khoảng 37 km, vườn Quốc gia Bako là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lâu đời nhất tại Malaysia. Khu vực này mang đến cho du khách cảm giác như bước vào một thế giới hoang sơ với hệ sinh thái đa dạng, từ rừng mưa nhiệt đới rậm rạp đến rừng ngập mặn, bãi biển yên tĩnh, vách đá hùng vĩ và cả những loài động vật quý hiếm sinh sống tự nhiên trong môi trường hoang dã.

 

Bako được biết đến với những cung đường mòn len lỏi giữa rừng già, dẫn lối đến các điểm ngắm cảnh ấn tượng như Telok Assam – bãi biển nguyên sơ nổi bật với những khối đá granite kỳ vĩ, hay mũi đá Tanjung Rhu – nơi lý tưởng để chiêm ngưỡng toàn cảnh vịnh Kuching từ trên cao.

Ngoài hoạt động khám phá, nơi đây cũng là điểm dừng chân lý tưởng để nghỉ ngơi giữa thiên nhiên. Bạn có thể thả mình trên những bãi cát vắng lặng, đắm mình dưới làn nước trong xanh hoặc chỉ đơn giản là tận hưởng sự yên bình giữa rừng và biển.
 

Làng Văn hóa Sarawak

Làng Văn hóa Sarawak cách trung tâm Kuching khoảng 32 km là nơi lý tưởng để khám phá chiều sâu văn hóa của vùng đất Sarawak đa sắc tộc. Không chỉ là điểm du lịch, nơi đây còn được ví như một bảo tàng sống, nơi cuộc sống và tập quán truyền thống của bảy cộng đồng dân cư bản địa được tái hiện chân thực qua không gian, kiến trúc và hoạt động thường nhật.

 

Bước vào làng, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những ngôi nhà đặc trưng theo phong cách kiến trúc của từng tộc người: Malay, Hoa, Iban, Bidayuh, Orang Ulu, Melanau và Penan. Mỗi ngôi nhà không chỉ phản ánh kỹ thuật xây dựng truyền thống mà còn là nơi bạn có thể tận mắt nhìn thấy những bộ trang phục cổ truyền, thử chơi các loại nhạc cụ dân gian hay tham gia vào các nghề thủ công như dệt vải, làm gốm, khắc gỗ và bắn cung.

Theo cẩm nang du lịch Kuching, điểm nhấn của hành trình còn nằm ở các màn trình diễn nghệ thuật dân gian – từ những điệu múa sừng tê giác đầy tính nghi lễ đến múa ngajat mạnh mẽ và sinh động – mang lại một trải nghiệm đậm chất bản địa từ những nghệ nhân gắn bó lâu đời với nghề.
 

Du thuyền Royal Kuching River Cruise

Hành trình khám phá Kuching sẽ trở nên thi vị hơn khi bạn lên du thuyền Royal Kuching River Cruise - một trải nghiệm độc đáo trên dòng sông Sarawak êm đềm. Khi hoàng hôn buông xuống, cả khung trời và mặt nước được nhuộm màu cam đỏ rực rỡ, tạo nên khung cảnh lãng mạn không thể bỏ lỡ.

Du thuyền nhẹ nhàng lướt qua những địa danh quen thuộc hai bên bờ, trong không gian đầy chất thơ và những giai điệu truyền thống vang vọng. Bạn sẽ được lắng nghe những câu chuyện kể về lịch sử hình thành Kuching, về văn hóa bản địa đậm đà bản sắc của vùng đất Borneo.

 

Điểm nhấn của buổi tối trên sông còn nằm ở các tiết mục trình diễn nghệ thuật dân gian đặc sắc. Những điệu múa truyền thống, kết hợp cùng âm thanh du dương của đàn sape – nhạc cụ cổ truyền của người bản địa – mang đến một bữa tiệc văn hóa sống động và đầy cảm xúc.

>>> Xem thêm: Bộ tour du lịch Malaysia giá siêu ưu đãi 
 

Bảo tàng Văn hóa Borneo

Để hiểu rõ hơn về cội nguồn văn hóa và lịch sử phong phú của Sarawak, Bảo tàng Văn hóa Borneo là một điểm dừng chân không thể thiếu trong hành trình khám phá Kuching. Với quy mô ấn tượng, nơi đây hiện là bảo tàng lớn nhất tại Malaysia và chỉ xếp sau Bảo tàng Quốc gia Singapore trong khu vực Đông Nam Á.

 

Công trình này được thiết kế hiện đại với 5 tầng trưng bày, mỗi tầng là một không gian mang chủ đề riêng biệt, từ những nét văn hóa đặc trưng, phong tục truyền thống, nghệ thuật dân gian đến các dấu mốc lịch sử hình thành và phát triển của vùng đất Sarawak.

Không đơn thuần chỉ là nơi lưu giữ hiện vật, bảo tàng còn mang đến những trải nghiệm tương tác hấp dẫn, giúp bạn tiếp cận gần hơn với lối sống và tinh thần của các cộng đồng bản địa. Qua các bài thuyết minh sinh động và những hoạt động trực quan, du khách có thể cảm nhận rõ hơn sự đa dạng văn hóa đặc sắc của Borneo.
 

Tượng Mèo – Biểu tượng độc đáo của thành phố Kuching

Kuching -  thủ phủ của bang Sarawak, được mệnh danh là “thành phố Mèo” không chỉ vì cái tên, mà còn bởi hình ảnh loài vật này hiện diện khắp nơi trong thành phố. Dọc theo phố cổ Main Bazaar, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những mô hình mèo với đủ kiểu dáng, chất liệu được trưng bày sinh động.

 

Trong số đó, nổi bật nhất là ba cụm tượng mèo lớn nằm rải rác tại trung tâm thành phố. Cụm đầu tiên – "Great Cat of Kuching" – cao khoảng 1,5m, được dựng vào đầu thập niên 1990 tại cuối đường Jalan Padungan. Cụm thứ hai gồm bốn chú mèo trắng nổi bật, được tô điểm bằng hoa Rafflesia – loài hoa đặc trưng của đảo Borneo. Tượng thứ ba là một gia đình mèo sinh động nằm trước khách sạn Holiday Inn, và cũng là điểm check-in được nhiều du khách yêu thích nhất khi ghé thăm Kuching.
 

Nên đi du lịch Kuching vào thời gian nào?

Theo cẩm nang du lịch Kuching​ Malaysia, thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Kuching là từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm. Đây là giai đoạn mùa khô, thời tiết khô ráo và ít mưa, rất thuận lợi cho các hoạt động tham quan ngoài trời và khám phá thiên nhiên. Nhiệt độ trung bình trong khoảng thời gian này dao động từ 27°C đến 32°C, mang lại cảm giác dễ chịu cho du khách. 

 

Ngoài ra, theo kinh nghiệm du lịch Kuching, nếu bạn muốn kết hợp chuyến đi với việc tham gia các lễ hội văn hóa đặc sắc, hãy cân nhắc những thời điểm sau:​

• Đầu tháng 6: Lễ hội Gawai Dayak – lễ mừng năm mới của người Dayak, với nhiều hoạt động truyền thống như múa hát, ẩm thực và các nghi lễ độc đáo.​

• Tuần thứ hai của tháng 7: Lễ hội âm nhạc thế giới Rainforest World Music Festival tại Làng Văn hóa Sarawak, quy tụ các nghệ sĩ quốc tế và mang đến không khí sôi động giữa thiên nhiên hoang sơ. ​

>>> Xem thêm: Du lịch Malaysia: Tất cả những điều bạn cần biết
 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Kuching

Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa địa phương và Kuching chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ đam mê ăn uống.​Dưới đây là 6 món ăn đặc sản bạn không nên bỏ lỡ mà cẩm nang du lịch Kuching Malaysia gợi ý:

Kolo Mee

Kolo Mee là món mì khô truyền thống nổi tiếng của Kuching với sợi mì dai mềm, được trộn cùng mỡ heo, hành phi và thịt xá xíu, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Món ăn thường được phục vụ kèm theo một bát nước dùng riêng biệt để làm tăng thêm độ ngọt và thơm ngon. Người dân địa phương thường dùng Kolo Mee vào bữa sáng vì món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn mang lại cảm giác no lâu. Du khách có thể thưởng thức món này tại Min Joo Café hoặc nhiều quán ăn truyền thống khác ở thành phố.

 

 

Umai

Umai là món salad cá sống đặc trưng của người Melanau, gồm cá tươi thái lát mỏng, trộn với hành tây, ớt và nước cốt chanh. Món ăn này mang hương vị chua cay thanh mát, rất thích hợp cho những ngày thời tiết oi bức, giúp giải nhiệt hiệu quả. Umai không chỉ là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các dịp lễ hội văn hóa truyền thống mà còn được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng ẩm thực bản địa ở Kuching - nơi du khách có thể thưởng thức hương vị tươi ngon và độc đáo của món ăn này.
 

Sarawak Laksa

Sarawak Laksa là món bún nước đặc trưng của bang Sarawak, được nấu từ nước cốt dừa hòa quyện cùng sả, riềng, tôm và thịt gà. Nước dùng cay nhẹ, béo ngậy và mang mùi thơm rất riêng, tạo nên hương vị độc đáo. Đây là món ăn từng được đầu bếp Anthony Bourdain gọi là “bữa sáng của các vị thần”. Du khách có thể thưởng thức Sarawak Laksa tại quán Chong Choon Café - địa chỉ nổi tiếng với hương vị truyền thống và là điểm đến không thể bỏ qua khi đến Kuching.

 

 

Ayam Pansuh

Ayam Pansuh là món gà nấu trong ống tre cùng với sả, gừng và các loại gia vị đặc trưng của người Iban. Khi nấu trong ống tre, thịt gà thấm đều hương thơm tự nhiên, tạo nên vị ngọt thanh và mùi thơm hấp dẫn. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ hội truyền thống hoặc tại các nhà hàng phục vụ ẩm thực đặc sản vùng cao Sarawak.
 

Midin Belacan

Midin Belacan là món rau dương xỉ non xào mắm tôm và ớt, mang hương vị giòn, mặn và cay rất đặc trưng. Đây là một loại rau rừng này phổ biến ở Sarawak, thường được thu hái thủ công từ tự nhiên. Midin Belacan thể hiện phong cách ẩm thực dân dã, là lựa chọn yêu thích của người dân địa phương. Du khách có thể thưởng thức Midin Belacan tại các quán ăn truyền thống khi ghé thăm Kuching.

 

 

Du lịch Kuching thì mua gì về làm quà?

​Khi du lịch Kuching, Malaysia, bạn sẽ có nhiều lựa chọn quà lưu niệm độc đáo để mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Dưới đây là một số gợi ý từ cẩm nang du lịch Kuching​:
 

Chuỗi hạt và trang sức thủ công bản địa

Chuỗi hạt và trang sức thủ công của người Iban, Bidayuh hay Orang Ulu là những món quà độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa bản địa Sarawak. Mỗi món trang sức thường được làm bằng tay, sử dụng hạt gỗ, vỏ ốc, đá màu và mô-típ truyền thống. Đây là món quà mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, rất thích hợp cho những ai yêu thích phụ kiện mang phong cách dân tộc và bản địa.

 

Đồ thủ công mỹ nghệ

Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như giỏ và túi đan thủ công, đồ trang sức bằng hạt của các bộ lạc, cùng những vật dụng làm bằng thiếc là những món quà lưu niệm đặc sắc mà du khách có thể tìm thấy ở Sarawak. Mỗi sản phẩm đều mang đậm nét văn hóa và truyền thống của các cộng đồng bản địa, được làm thủ công tỉ mỉ với các kỹ thuật dệt tinh xảo. Đây là những món quà không chỉ đẹp mắt mà còn chứa đựng câu chuyện về sự khéo léo và sáng tạo của người dân địa phương, rất phù hợp để mang về làm kỷ niệm.
 

Trà Teh Tarik

Teh Tarik là loại trà sữa truyền thống của Malaysia nổi bật với hương vị đặc trưng từ trà đen và sữa đặc. Món đồ uống này có cách pha chế độc đáo khi người pha chế "kéo" trà giữa hai ly để tạo bọt mịn và hương vị đậm đà. Teh Tarik thường được đóng gói sẵn, giúp du khách dễ dàng mang về làm quà. Đây là món quà thú vị dành cho những ai yêu thích những đồ uống độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa Malaysia.

 

 

Đồ cổ và hiện vật

Nếu bạn yêu thích lịch sử và đồ cổ, Kuching là điểm đến tuyệt vời với nhiều cửa hàng đồ cổ, nơi bạn có thể tìm thấy những hiện vật và đồ sưu tầm độc đáo. Tại đây, từ những bộ đồ gốm cổ tinh xảo đến vũ khí truyền thống và các tác phẩm nghệ thuật truyền thống, mỗi món đồ đều chứa đựng một phần câu chuyện về văn hóa và quá khứ của khu vực Sarawak. Những món quà này không chỉ mang giá trị lịch sử mà còn thể hiện sự phong phú của di sản văn hóa địa phương tại Malaysia.
 

Tips mua sắm ở Kuching

Dưới đây là một số mẹo hữu ích giúp bạn có trải nghiệm mua sắm tuyệt vời từ cẩm nang du lịch Kuching:

• Mặc cả lịch sự tại chợ truyền thống: Khi mua sắm tại các chợ như Chợ cuối tuần Serikin hoặc Pasar Minggu, việc thương lượng giá là phổ biến. Hãy mặc cả một cách lịch sự và tôn trọng để có được mức giá tốt nhất.

• Mua sắm vào buổi sáng sớm: Đến chợ vào đầu ngày giúp bạn tránh được đám đông và có cơ hội lựa chọn những mặt hàng tốt nhất.​

• Hỗ trợ nghệ nhân địa phương: Mua hàng trực tiếp từ các nghệ nhân không chỉ giúp bạn sở hữu những món quà lưu niệm độc đáo mà còn góp phần hỗ trợ cộng đồng địa phương.

• Kiểm tra quy định xuất nhập khẩu: Trước khi mua các mặt hàng như đồ cổ, sản phẩm từ động vật hoang dã hoặc thực phẩm, hãy đảm bảo rằng bạn hiểu rõ các quy định về xuất nhập khẩu để tránh rắc rối khi về nước.​

• Mang theo tiền mặt: Nhiều cửa hàng và quầy hàng tại chợ không chấp nhận thẻ tín dụng, vì vậy hãy mang theo đủ tiền mặt để thuận tiện khi mua sắm.​

• Chuẩn bị túi đựng: Mang theo túi đựng cá nhân giúp bạn dễ dàng mang theo các món đồ mua được và giảm thiểu việc sử dụng túi nhựa, góp phần bảo vệ môi trường.​

 

 

Một vài lưu ý khi đi du lịch Kuching

Để chuyến đi thêm trọn vẹn và tránh những tình huống không mong muốn, hãy ghi nhớ những lưu ý quan trọng trong cẩm nang du lịch Kuching Malaysia dưới đây:

• Nên du lịch Kuching vào mùa khô từ tháng 5 đến tháng 9 để tránh mưa nhiều và thuận tiện tham quan.

• Mang theo quần áo nhẹ, thấm hút mồ hôi tốt vì khí hậu nóng ẩm quanh năm.

• Luôn mang áo mưa, ô nhỏ và kem chống nắng khi di chuyển ngoài trời.

• Chuẩn bị giày thể thao hoặc sandal để dễ dàng đi bộ khám phá thành phố và rừng quốc gia.

• Tải ứng dụng gọi xe vì phương tiện công cộng ở Kuching khá hạn chế.

• Khi đến các khu bảo tồn động vật, không cho ăn và giữ khoảng cách an toàn với động vật hoang dã.

• Kiểm tra quy định xuất nhập cảnh nếu mua các sản phẩm thủ công từ lông vũ, gỗ quý hoặc thực phẩm đặc biệt.

• Chỉ đổi tiền tại nơi uy tín hoặc mang theo thẻ quốc tế có thể rút tiền tại ATM nội địa.

• Tôn trọng văn hóa địa phương khi ghé thăm làng dân tộc hoặc tham dự lễ hội truyền thống.

 

Cẩm nang du lịch Kuching Malaysia không chỉ giúp bạn lên kế hoạch chi tiết cho chuyến đi mà còn mang đến cái nhìn toàn diện về văn hóa, thiên nhiên và con người nơi đây. Với những gợi ý thực tế và mẹo hữu ích, hy vọng bạn sẽ có một hành trình trọn vẹn, an toàn và đầy trải nghiệm thú vị tại thành phố ven sông này. Đừng quên lưu lại những khoảnh khắc đẹp và chia sẻ chuyến đi của mình để lan tỏa vẻ đẹp của Kuching đến nhiều người hơn.

Thoa Nguyễn