Tất tần tật những tip cần thiết để có một buổi tiệc nướng BBQ ngoài trời hoàn hảo

Trong những chuyến du lịch, team buiding, một buổi tiệc nướng BBQ luôn là hoạt động được tất cả mọi người chờ đợi. Nó sẽ là dịp để mọi người được quây quần, vui vẻ bên nhau và gắn kết với nhau hơn.
 

Bật mí những kinh nghiệm tổ chức BBQ ngoài trời vô cùng hữu ích

Lựa chọn địa điểm

Việc lựa chọn được một địa điểm lý tưởng là điều kiện tiên quyết làm nên sự thành công của buổi tiệc nướng BBQ ngoài trời. Tùy vào thời gian lưu trú, nhu cầu, sở thích vui chơi và số lượng người sẽ tham gia mà bạn sẽ cân nhắc và lựa chọn được một địa điểm phù hợp.

Theo kinh nghiệm tổ chức BBQ ngoài trời, có một số vấn đề quan trọng bạn cần phải quan tâm như: địa điểm đó có thuê được dụng cụ nướng không (phòng trường hợp mang thiếu đồ dùng), khu vực lân cận có bán các nguyên liệu cần để làm món ăn không, hệ thống cung cấp nước ở đó như thế nào, có bãi đỗ xe, nhà vệ sinh không,…
 

Hãy lựa chọn một địa điểm phù hợp. Ảnh: baomoi.

Chuẩn bị dụng cụ nấu nướng

Dưới đây là danh sách những dụng cụ cần có cho một buổi tiệc nướng BBQ ngoài trời bạn cần phải chuẩn bị:

• Lò nướng: Với những buổi tiệc BBQ ngoài trời, bạn cần chuẩn bị loại lò nướng chân cao khoảng ngang hông người.
• Vỉ nướng: Vỉ nướng thường được mua kèm cùng với lò nướng.
• Xiên ngã ba: Đây là vật dụng rất cần thiết khi bạn cần nướng gà, vịt hay những khối thịt lớn.
• Chổi phết: Dùng để quét các loại gia vị cần thiết lên trên các món ăn trong quá trình nướng.
• Tô, chén, đĩa: Khi thức ăn đã nướng chín cần có những dụng cụ này để đựng.
• Tạp dề: Để giúp người đứng nướng không bị dầu mỡ bắn bẩn lên quần áo.
• Quạt: Đây là vật dụng cần thiết với những món ăn cần đến ngọn lửa lớn. Bạn có thể mang theo một chiếc quạt điện nhỏ hoặc nếu không có thể sử dụng quạt tay cho gọn nhẹ.
• Bình chữa cháy: Bạn cần đến nó để dập tắt ngọn lửa sau khi bữa tiện đã tàn cũng như trong một số trường hợp bất ngờ có thể xảy ra.
   

Hãy chuẩn bị đầy đủ dụng cụ nấu nướng. Ảnh: lazada.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nướng

Thông thường, trong một buổi tiệc nướng BBQ ngoài trời, người ta sẽ sử dụng các món ăn như hải sản, thịt heo, thịt bò, thịt gà cùng một số loại rau củ quả và xúc xích. Ngoài ra, theo kinh nghiệm tổ chức BBQ ngoài trời bạn cũng cần chuẩn bị một số loại gia vị như muối ớt, sa tế hay mù tạt để chấm hải sản.
 

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nướng. Ảnh: pinterest.

Chuẩn bị đồ uống

Trong các bữa tiệc nướng BBQ ngoài trời, bạn không nên mang theo rượu mạnh. Thay vào đó hãy chuẩn bị bia và nước ngọt hoặc một số loại cocktail để tất cả mọi người đều có thể uống được.

Các hoạt động

Tùy theo số lượng người tham gia bữa tiệc, bạn có thể bố trí từ 1 đến 3 người đứng nướng đồ ăn hoặc có thể thay phiên nhau. Thông thường những người này sẽ là đàn ông.  Bên cạnh đó, bạn cũng nên tổ chức một số trò chơi để làm bầu không khí trong bữa tiệc trở nên vui vẻ hơn.
 

Đàn ông thường sẽ là những người đứng nướng thức ăn. Ảnh: Zing.

Lựa chọn trang phục

Theo kinh nghiệm tổ chức BBQ ngoài trời, mọi người nên mặc những bộ trang phục thật thoải mái, sao cho dễ vận động nhất. Việc mặc quần là áo lượt sẽ khiến bữa tiệc trở nên sang trọng hơn, từ đó mất đi sự thoải mái và vui vẻ.
 

Khi tham dự tiệc nướng BBQ mọi người nên ăn mặc thoải mái. Ảnh: Flickr.

Dọn dẹp sau khi kết thúc bữa tiệc

Cuộc vui nào cũng sẽ đến lúc phải dừng lại. Sau bữa tiệc, tất cả mọi người cần phải bắt tay vào dọn dẹp. Nó không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và còn làm các thành viên được gắn kết hơn. Bạn nên chuẩn bị sẵn những chiếc túi lớn để có thể đựng rác thải. Đừng quên dập tắt hoàn toàn ngọn lửa nếu tổ chức trong rừng để tránh nguy cơ xảy ra cháy rừng nhé.

Việc tự tổ chức tiệc BBQ ngoài trời không chỉ giúp các thành viên được vui vẻ, gắn kết hơn mà còn giúp chúng ta tiết kiệm được khá nhiều chi phí so với đi thuê. Những khoảnh khắc được vui vầy bên vỉ nướng, trò chuyện cười đùa vui vẻ và thưởng thức những món ăn ngon mới tuyệt vời làm sao. Hy vọng những kinh nghiệm chúng tôi chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có thể tự tin hơn trong việc tổ chức tiệc nướng BBQ.

Phan Hoàng

Theo Báo Thể Thao Việt Nam