Nói đến những món đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Nghệ An không thể không nhắc tới lươn. Vùng đất quê Bác từ lâu vẫn luôn được mệnh danh là xứ sở của các loài lươn. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, cùng cách chế biến độc đáo, người dân nơi đây đã tạo nên một món đặc sản trứ danh, khiến bất cứ ai đã ăn rồi đều phải nhớ mãi không quên. Những quán lươn nổi tiếng ở Vinh dưới đây sẽ là những địa chỉ tuyệt vời để bạn có thể ghé và nếm thử món ngon nổi tiếng bậc nhất của xứ Nghệ.
>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Việt Nam toàn tập
Điểm danh những quán lươn nổi tiếng ở Vinh được nhiều thực khách yêu thích
1 – Quán lươn Hồng Sơn
Địa chỉ: Số 154 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
Cái tên đầu tiên phải nói đến trong danh sách những quán lươn ngon nhất ở Vinh đó chính quán Hồng Sơn. Quán đã có lịch sử từ lâu đời và trở thành địa điểm thưởng thức lươn yêu thích của người dân thành phố cũng như nhiều du khách trong suốt bao nhiêu năm qua.
Quán lươn Hồng Sơn có diện tích không lớn nhưng lại rất sạch sẽ và gọn gàng. Đồ đạc bên trong được bày trí ngăn nắp, khoa học khiến bất cứ thực khách nào khi bước vào cũng phải ngạc nhiên. Mặc dù chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ lươn nhưng không gian nơi đây lại không hề có mùi tanh của lươn như nhiều quán khác. Đây luôn là một điểm được thực khách đánh giá rất cao.
Hồng Sơn là một quán lươn nổi tiếng ở Vinh có menu khá phong phú và đa dạng. Ngoài cháo lươn, tại đây bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món ngon được chế biến từ lươn khác như: lươn om chuối, lươn om lá ngải, … Với cách chế biến đặc biệt, quán lươn Hồng Sơn luôn để lại trong lòng các thực khách những dư âm khó phai mờ.
2 – Quán lươn Bà Lan
Địa chỉ: số 2 đường Trần Hưng Đạo, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
Tọa lạc trên con đường Trần Hưng Đạo sầm uất và nhộn nhịp bậc nhất thành phố, quán lươn Bà Lan cũng được xem là một trong những quán lươn nổi tiếng ở Vinh mà bạn không nên bỏ lỡ. Quán phục vụ rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ lươn nhưng ngon và được nhiều người yêu thích nhất vẫn là cháo lươn.
Không giống với nhiều quán cháo lươn khác, lươn tại quán Bà Lan sẽ được lọc tách xương, chẻ đôi sau đó nấu chín mềm thay vì nghiền nhỏ. Chính vì vậy, khi thưởng thức cháo lươn tại đây, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà, tự nhiên vô cùng hấp dẫn.
3 – Quán lươn Xuân Leo
Địa chỉ: cổng số 13, sân bóng Vinh, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
Thêm một quán lươn nổi tiếng ở Vinh có lịch sử từ lâu đời nữa mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là quán lươn Xuân Leo. Quán tọa lạc ngay gần sân bóng Vinh và lúc nào cũng trong tình trạng đông nghịt khách, từ lúc tờ mờ sáng cho đến tận tối khuya.
Ngay khi vừa bước vào quán, bạn sẽ được nhân viên tiếp đón bằng một thái độ thân thiện, niềm nở, khiến cho bạn cảm thấy thích thú vì mình giống như thượng đế vậy. Cháo lươn tại đây được đánh giá là có hương vị thơm ngọt, đầm đà và có vị cay khá đặc biệt. Chỉ với khoảng 35,000đ đến 45,000đ, bạn đã có thể thưởng thức món cháo lươn thơm ngon nức tiếng tại một trong những quán lươn nổi tiếng nhất thành phố Vinh rồi.
>> Xem thêm: Top 4 resort sang chảnh tại Cửa Lò, dịch vụ đẳng cấp, check in siêu đỉnh
4 – Quán lươn Sỹ Bính
Địa chỉ: số 11 ngõ 5 Đào Tấn, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
Mặc dù nằm bên trong một con ngõ nhỏ nhưng quán lươn Sỹ Bính vẫn luôn được xem là một trong những quán lươn nổi tiếng ở Vinh, thu hút rất đông thực khách ghé thưởng thức mỗi ngày. Quán đã có lịch sử hơn 20 năm hoạt động và chưa từng khiến bất cứ vị khách nào phải thất vọng.
Quán lươn Sỹ Bính còn được người ta gọi với cái tên quán lươn cay bởi hương vị cay đặc trưng, rất riêng của quán. Dù đã hoạt động hàng chục năm nhưng không gian của quán vẫn giữ được vẻ cổ kính, xưa cũ như những ngày đầu, khiến thực khách có cảm giác như đang được quay ngược thời gian trờ về quá khứ vậy.
5 – Quán cháo lươn Bà Ngọ
Địa chỉ: số 1, ngõ 4, đường Đốc Thiết, phương Hưng Bình, thành phố Vinh, Nghệ An
Sẽ là một thiếu sót nếu nói đến những quán lươn nổi tiếng ở Vinh mà không nhắc tới quán cháo lươn Bà Ngọ. Đây là một quán lươn gia truyền, với bí quyết chế biến lươn vô cùng đặc biệt, khiến bất cứ ai đã thưởng thức đều phải lưu luyến mãi không quên.
Quán lươn Bà Ngọ dùng nguyên liệu chính là loại lươn đồng vì vậy thịt rất chắc và hương vị thì cực kỳ thơm ngon. Bên cạnh thịt lươn, phần cháo cũng được nấu hết sức cầu kỳ. Nếu có dịp đặt chân đến thành phố Vinh, bạn đừng quên ghé quán bà Ngọ và thưởng thức một bát cháo lươn thơm ngon tuyệt vời nhé.
6 – Quán lươn Lãm Huyền
Lãm Huyền là một quán lươn ngon ở Vinh nổi tiếng với món súp lươn ăn kèm với bánh mì. Nếu tìm kiếm trên các trang review quán ăn sẽ không khó để tìm thấy những bình luận khen ngợi hết lời với hương vị của món súp lươn tại đây.
Thịt lươn thơm ngon, béo ngậy hết hợp với phần nước súp đậm đà và những mẩu bánh mì nóng hổi tạo nên một món ngon trứ danh, đánh gục vị giác mọi thực khách.
>> Du Lịch Hà Nội – Biển Cửa Lò – Quê Bác 4 Ngày Bằng Tàu Hỏa – Tour Đoàn Giá từ 2,490,000đ
>> Du Lịch Hà Nội – Biển Cửa Lò – Quê Bác 3N4Đ Bằng Tàu Hỏa – Tour Đoàn Giá từ 2,150,000đ
Trên đây là danh sách một số quán lươn ngon và nổi tiếng nhất tại thành phố Vinh. Hy vọng rằng bạn sẽ có được những bữa ăn đáng nhớ trong chuyến ghé thăm vùng đất quê Bác sắp tới. Đừng quên theo dõi những tin tức du lịch Nghệ An mới nhất để cập nhật thêm nhiều điều thú vị nhé.
Quỳnh Nguyễn
