Một trong những điều làm nên sức hấp dẫn của du lịch Đà Nẵng chính là nền văn hóa ẩm thực cực kỳ phong phú, đa dạng và đặc sắc. Bên cạnh những món hải sản tươi ngon, Đà Nẵng còn hớp hồn du khách bởi hàng loạt các món ăn vặt ngon – bổ – rẻ. Mỗi món ăn vặt ở Đà Nẵng đều sở hữu những hương vị độc đáo riêng, khiến ai đã ăn rồi đều phải nhớ mãi không quên.
>> Cẩm nang du lịch Việt Nma đầy đủ A – Z
Top 7 món ăn ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích
1 – Chè sầu
Món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng đầu tiên phải nói đến đó chính là chè sầu. Những bát chè sầu mát lạnh luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn sau những giờ phút vui chơi thỏa thích dưới thời tiết nắng gắt của mùa hè.
Chè sầu Đà Nẵng được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: thạch sương sáo, nước cốt dừa, hạt đác và dĩ nhiên không thể thiếu được những miếng sầu riêng vàng ươm, béo ngậy, tỏa hương thơm nức mũi. Nếu là một tín đồ của sầu riêng thì bạn chắc chắn sẽ phải “nghiện” ngay khi thưởng thức món chè sầu độc đáo của Đà Nẵng này đấy.
Một số quán chè sầu ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Cô Liên – 189 Hoàng Diệu.
- Quán Thái Liên – 175 Hải Phòng
2 – Kem bơ
Kem bơ cũng luôn là một món ăn vặt ở Đà Nẵng được nhiều du khách yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Món ăn này không chỉ khiến thực khách phải mê mẩn bởi hương vị thơm ngon mà còn ở cách chế biến vô cùng độc đáo.
Mỗi ly kem bơ có thể nói là một sự kết hợp hoàn hảo giữa phần bơ sánh mịn, lớp kem ngọt béo ngậy cùng dừa khô giòn tan. Nhìn có vẻ đơn giản nhưng để làm ra được một ly kem bơ ngon lại cần đến sự khéo léo và tỉ mỉ vô cùng, ngay từ khâu lựa chọn bơ. Nếu có dịp du lịch Đà Nẵng, bạn nhất định phải thưởng thức một ly kem bơ độc đáo nhé. Hương vị của nó chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên được.
Ăn kem bơ ở Đà Nẵng tại quán nào ngon:
- Quán Cô Vân – Chợ Bắc Mĩ An, quận Ngũ Hành Sơn.
- Kem bơ Phan Tứ – Số 195 đường Phan Tứ, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
3 – Bánh tráng kẹp
Bánh tráng kẹp là một món ăn vặt ở Đà Nẵng nổi tiếng luôn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hình thức hài hòa, bắt mắt cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ vậy, bánh tráng kẹp Đà Nẵng còn được bình chọn là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam.
Bánh tráng kẹp có phần nhân bên trong gồm trứng, khô bò, pa tê,… Bánh sẽ được đem phục vụ thực khách khi vừa nướng xong trên lò, còn nóng hôi hổi và tỏa hương thơm nức mũi. Khi thưởng thức bánh tráng, không thể thiếu bát nước chấm chua ngọt, đặc trưng hương vị miền Trung.
Địa chỉ quán bánh tráng kẹp ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Dì Hoa – 62A/2A Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán Dì Hoàng – K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
>> Xem thêm: Resort Intercontinental Đà Nẵng – nơi huyền thoại và đẳng cấp giao thoa
4 – Bánh tráng đập
Món ăn có cái tên khá độc đáo này luôn nằm trong danh sách những món ăn vặt ở Đà Nẵng được nhiều người yêu thích nhất. Bánh tráng đập có vẻ ngoài đơn giản nhưng nguyên liệu và cách chế biến lại vô cùng cầu kì.
Đầu tiên để làm bánh tráng, người ta phải xay bột gạo tẻ đúng độ để vừa dẻo thơm, lại có độ dai vừa phải. Bánh thường có 3 lớp với 2 lớp bánh tráng màu trắng đục bên ngoài và một lớp mì mỏng bên trong.
Bánh tráng đập thường được ăn kèm cùng nước mắm cá cơm hoặc cá nục, đặc sản nổi tiếng Quảng Nam, kết hợp với chút tỏi băm, tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon và hấp dẫn lạ thường.
Quán bánh tráng đập ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Bà Tứ: số 354 đường Lê Duẩn , Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Quán 251 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng.
5 – Bánh bèo
Nói đến những món ăn vặt ở Đà Nẵng ngon và nổi tiếng nhất chắc chắn không thể thiếu được bánh bèo. Những bát bánh bèo nhỏ xinh, kết hợp hài hòa giữa màu trắng đục của bột, màu đỏ tươi của tôm thịt tạo nên một món ăn vừa đẹp về hình thức, vừa ngon về hương vị. Bánh bèo sẽ ngon hơn khi chấm cùng bát nước chấm chua chua, ngọt ngọt.
Địa chỉ quán bánh bèo ngon ở Đà Nẵng:
- Quán bánh bèo bà Bé – số 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán bánh bèo Bà Tiên – số 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
6 – Trứng chén nướng
Có lẽ hiếm có nơi nào tại Việt Nam bạn có được cơ hội thưởng thức món trứng chén nướng độc đáo như ở Đà Nẵng. Món ăn không phải được làm từ trứng gà hay trứng vịt mà chính là trứng cút.
Mỗi chén trứng nướng thường gồm 4 quả trứng cút nho nhỏ, phết bơ ở bên dưới, kèm thêm chút hành hoa, xúc xích. Khi nướng trên bếp than hồng, chúng tỏa ra mùi hương cực kỳ kích thích, khiến bất cứ ai đi qua cũng khó mà cầm lòng được.
Địa chỉ ăn trứng chén nướng ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Dì Liên – số 33 Trần Tống, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán Phan Rang – số 41A Nguyễn Du, Hải Châu, Đà Nẵng.
7 – Ốc hút
Nếu là một tín đồ của ốc thì bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ốc hút khi đến với Đà Nẵng.
Để làm được món ốc hút đúng điệu thì người đầu bếp cần phải lựa chọn được những con ốc tươi ngon nhất, sau đó ngâm vào nước gạo trong nhiều giờ cho sạch hết bùn đất. Tiếp đó, ốc được đem luộc hoặc xào xả ớt tùy sở thích của thực khách. Nhúng con ốc vào bát nước chấm, rồi hút trong miệng, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời lan tòa khắp cơ thể, cực kỳ kích thích đấy.
Quán ốc hút ngon ở Đà Nẵng:
- Quán ốc hút Hạnh – số 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán ốc hút Trần Thị Lý – làng Yaourt Đường Bùi Thị Xuân, Đà Nẵng.
>>Du Lịch Miền Trung: Hà Nội – Đà Nẵng – Sơn Trà – Bà Nà – Hội An 3 Ngày + Bay Vietnam Airlines Giá từ 3,790,000đ
>> Du Lịch Miền Trung: Hà Nội – Huế – Đà Nẵng 4 Ngày, VMB + Xe Ôtô Giá từ 4,360,000đ
Thưởng thức những món ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ luôn là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Đà Nẵng. Hy vọng rằng với những sự gợi ý trên, bạn sẽ có được những bữa ăn thật sự đáng nhớ. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể theo dõi những tin tức du lịch Đà Nẵng mới nhất của chúng tôi tại website: Dulichvietnam.com.vn.
Lê Trang
