Bạn đang chuẩn bị đi du lịch Miền Tây và có ý định ghé qua Hậu Giang. Tuy nhiên bạn đã biết nên đi chơi ở những đâu, ăn những món đặc sản gì khi du lịch Hậu Giang chưa? Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm như vậy.
Đôi nét về tỉnh Hậu Giang
Hậu Giang là một tỉnh nằm ở trung tâm của đồng bằng sông Cửu Long, cách thành phố Hồ Chí Minh 240km về phía Tây Nam. Với khí hậu mát mẻ ôn hòa, đất đai màu mỡ, phì nhiêu, Hậu Giang chính là một trung tâm sản xuất lúa gạo của miền Tây Nam Bộ nước ta.
Du lịch Hậu Giang, du khách sẽ được trải nghiệm và tận hưởng những thú vui đặc biệt vùng sông nước và được thưởng thức những món đặc sản, những loại trái cây và ghé thăm rất nhiều những di tích lịch sử lâu đời.
Chơi những đâu khi du lịch Hậu Giang?
Tham quan chợ nổi
Nhắc đến vùng miền Tây người ta sẽ nghĩ ngay đến văn hóa chợ nổi, một loại hình văn hóa cộng đồng chứa đầy tính duy cảm. Có rất nhiều những chợ nổi được nhiều người biết đến tại miền Tây như chợ nổi Cái Bè (Tiền Giang), chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ), và chợ nổi Ngã Bảy (Hậu Giang),…Chợ nổi Ngã Bảy nằm ở ngã Bảy Phụng Hiệp là một điểm du lịch nổi tiếng tại Hậu Giang. Đây chính là trung tâm mua bán hàng hóa lớn của cả vùng cực Nam của Tổ quốc.
Tham quan di tích Long Mỹ
Long Mỹ là một vùng rừng tràm nằm giữa vùng đất U Minh và vùng sông nước Hậu Giang. Trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ, nơi đây đã được chọn là căn cứ cách mạng của tỉnh Hậu Giang và cả khu Tây Nam của Việt Nam. Hiện nay, di tích Long Mỹ đã trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng mà bất cứ ai khi du lịch Hậu Giang đều phải ghé thăm.
Khu du lịch sinh thái Tây Đô
Khu du lịch thái Tây Đô là một khu du lịch vườn lớn nhất tại Hậu Giang nằm ở xã Tân Bình, huyện Phụng Hiệp cách thị xã Vị Thanh 30km. Đây là một khu du lịch sinh thái có diện tích 16ha, với phong cảnh sông nước hữu tình, những rừng cây rậm rạp cùng rất nhiều những loài hoa, chim thú và nhiều những dịch vụ vui chơi, giải trí đa dạng và phong phú. Đến với khu du lịch sinh thái Tây Đô, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác thư thái, yên bình , quên đi mọi căng thẳng, mệt nhọc của cuộc sống.
Tham quan khu du lịch sinh thái rừng tràm chim Vị Thủy
Đây cũng là một khu du lịch sinh thái hấp dẫn tại Hậu Giang có diện tích 145ha. Nơi đây không chỉ thu hút du khách trong nước mà còn hấp dẫn rất nhiều đối với du khách nước ngoài. Dự án khu du lịch sinh thái rừng tràm chim Vị Thủy là một dự án du lịch có quy mô lớn nhất tại tỉnh Hậu Giang được ngành du lịch Việt Nam đầu tư nhằm tạo thêm động lực phát triển cho ngành du lịch sông nước của Việt Nam nói chung và ngành du lịch Hậu Giang nói riêng.
Khu bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng
Lung Ngọc Hoàng là một khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước duy nhất còn sót lại thuộc xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Đây là một vùng đồng trũng ngập nước rộng lớn có diện tích trải dài từ phía Tây Sông Hậu cho đến tận vùng U Minh.
Công viên Xà No
Công viên Xà No có chiều dài hơn 15 Km, tổng diện tích 23ha được xây dựng chạy dọc kênh xáng Xà No. Trong công viên trồng rất nhiều những loại cây xanh như cây đỏ Java, dừa Philippin, hoa ban, hoàng hậu, liễu đỏ,….Cùng rất nhiều những tác phẩm nghệ thuật điêu khắc tinh xảo. Các bạn nên đi đến công viên vào buổi tối, khi ánh đèn điện chiếu sáng khắp công viên làm cho công viên và dòng kênh đẹp hơn rất nhiều.
Ăn gì khi du lịch Hậu Giang?
Bạn đang thắc mắc nên ăn gì khi du lịch Hậu Giang? Đừng lo, ở Hậu Giang có rất nhiều những món đặc sản để cho bạn thưởng thức.
Bưởi năm roi Phú Hữu
Bưởi năm roi Phú Hữu là một loại trái cây nổi tiếng của tỉnh Hậu Giang. Với đặc điểm là trái bưởi to, núm cao, da sần khi ăn có vị ngọt thanh mát đã làm biết bao du khách du lịch Hậu Giang phải trầm trồ vì vị ngon của loại bưởi này.
Cháo lòng Cái Tắc
Với mỗi người dân Miền Tây thì cháo lòng là một món ăn vô cùng quen thuộc với họ vào mỗi buổi sáng. Có rất nhiều nơi bán cháo lòng tuy nhiên cháo lòng Cái Tắc lại có hương bị hết sức đặc biệt. Nếu như có dịp đến đây và thưởng thức một bát cháo lòng Cái Tắc tại xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang thì bạn chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương bị của nó.
Cá thát lát bảy món
Nói đến ẩm thực miền Tây thì không thể thiếu được những món ăn từ cá và món Cá Thát Lát là một đặc sản rất nổi tiếng tại tỉnh Hậu Giang. Những con cá được đánh vảy sạch sẽ, khứa theo chiều ngang, tẩm ướp những gia vị như muối, bột ngọt, sả, ớt rồi chiên lên có hương vị mới tuyệt vời làm sao.
Lẩu cá Linh bông điên điển
Mùa cá Linh tại Hậu Giang bắt đầu khi các trận mưa rả rích đêm ngày đổ xuống các dòng sông, lũ bắt đầu dâng cao và kéo theo rất nhiều cá từ thượng nguồn sông Mekong về. Cá Linh là loại cá chỉ nhỏ bằng đầu đũa nhưng có vị rất ngọt và béo. Những con cá Linh được mổ sạch, bỏ ruột và rửa sạch để nấu nước lẩu. Nước lẩu tùy theo mỗi vùng mà cách nấu lại có sự khác nhau. Những bông điên điển tươi roi rói được hái xuống kết hợp với những món rau khác tạo nên một món ăn dân dã đúng theo kiểu miền Tây sông nước.
Xem thêm:
Phan Thế Hoàng
