Những món đặc sản Dubai ngon trứ danh, ăn một lần, nhớ một đời

Vài năm trở lại đây, Dubai chính là địa điểm được khá nhiều du khách trên thế giới lựa chọn để nghỉ dưỡng. Nơi đây không những được mệnh danh là vương quốc giàu nhất thế giới mà còn có nền ẩm thực rất phong phú. Hôm nay, hãy để du lịch Việt Nam gợi ý cho bạn những món đặc sản Dubai nên thử khi du lịch đến vương quốc này nhé.

>>Xem thêm: Trọn bộ cẩm nang du lịch Dubai

Top 6 món ăn đặc sản nên thử khi du lịch Dubai

1. Shawarma

Có lẽ khi hỏi đến Dubai có đặc sản gì? thì nhiều người phải gọi luôn cái tên Shawarma. Shawarma được bắt nguồn từ đất nước Pakistan sở hữu hương vị vô cùng độc đáo và thơm ngon. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc xe đẩy bán shawarma vì nó xuất hiện hầu hết ở những con đường phố Dubai 

Shawarma được làm từ nhiều loại thịt thái lát mỏng như: thịt cừu, thịt bê, thịt bò, thịt gà hoặc gà tây và được ướp gia vị rất đậm đà. Sau đó, các lát thịt được xếp chồng lên nhau trên một trục đứng khoảng 60 cm để quay trong lò cho nóng. Thông thường đầu bếp sẽ cho thêm mỡ cừu để tăng thêm bộ béo cho món ăn và làm cho hương vị Shawarma trở nên ngon hơn.

Shawarma thường được kẹp thêm cà chua, dưa chuột, hành tây, rau ngâm, sốt tahini hoặc sốt xoài amba và cho thêm một số gia vị như thì là, thảo quả, nghệ và ớt bột. Một số nhà hàng có thể thêm ớt nướng, cà tím hay khoai tây chiên như một món ăn phụ kèm theo.

Nếu đi tour du lịch Dubai bạn nhớ đừng bỏ qua món ăn đặc sản này vì chắc chắn nó sẽ làm cho bạn nhớ mãi không thôi đấy.

 2. Cơm Al Machboos

Trong danh sách món đặc sản Dubai mà bạn không thể bỏ qua đó chính là cơm Al machboos – một món cơm truyền thống của người dân bản địa Dubai. Có thể nói, AI Machboos chính là nữ hoàng hương vị của ẩm thực ở các nước Trung Đông bởi lẽ nó là sự kết hợp vô cùng hài hòa giữa rất nhiều loại gia vị đặc trưng với gạo, thịt, muối, chanh khô,…và những hương liệu đặc biệt chỉ vùng đất này mới có.

Khi thưởng thức món cơm  này vị giác của bạn sẽ được đánh thức một cách mạnh mẽ. Nếu bạn kết hợp ăn chúng cùng với salad hoặc là sữa chua raita thì chắc chắn sẽ tạo nên một hương vị gây thương nhớ cho bạn suốt đời. 

3. Lạc đà nhồi thịt

Nếu bạn đang thắc mắc món đặc sản Dubai là gì? thì chắc chắn Lạc Đà nhồi thịt là cái tên được nhiều người nhắc đến nhất. Đây là món ăn gần như xa xỉ nhất của người dân Dubai và đã được sách Kỷ lục Guiness ghi nhận là một trong những món ăn được phục vụ với số lượng thịt lớn nhất trên thế giới. Món Lạc Đà nhồi thịt này được ẩm thực Dubai xem như là quốc hồn quốc túy của đất nước này. 

Nguyên liệu chính làm nên đặc sản ngon nổi tiếng ở Dubai này chính là cá lớn, một con gà lớn, một con cừu non và một con lạc đà. Đối với cách làm món ăn này thì khá là ấn tượng, đầu bếp sẽ nhét con cá vào trong một con gà, nhét con gà vào bụng của con cừu và nhét con cừu vào trong con lạc đà sau đó thì thêm chút gia vị. Con Lạc Đà sau đó sẽ được mang đi quay cho đến khi lớp da ở ngoài chuyển màu vàng giòn trước khi mang ra phục vụ du khách.

Trông có vẻ đáng sợ nhưng đây được xem là món ăn truyền thống của người dân Dubai. Thông thường, ở các gia đình thượng lưu sẽ đãi khách bằng món này trong ngày đám cưới của con họ. Đây không chỉ là một món ăn nổi tiếng, giàu chất dinh dưỡng mà còn là món ăn đặc sản thể hiện mức độ giàu có, dư dả của đất nước dát vàng này.

4. Kem Dubai dát vàng

Một trong những món đặc sản Dubai cực kì nổi tiếng chính là kem dát vàng (Luxury Cream). Đây là món ăn mà hầu hết du khách nào trên thế giới đến với Dubai đều mong muốn nếm thử một lần. 

Món kem này được làm từ những nguyên liệu cực kỳ quý hiếm như: nấm cục Ý, vani Madagasca, nghệ tây Iran và Vàng lá 23 Carat có thể ăn được. Đây là món ăn chuyên phục vụ những tầng lớp thượng lưu muốn khẳng định địa vị và quyền lực ngay cả trên phương diện ẩm thực.

Giá cho mỗi một cây kem có khi lên tới 817$ (~17 triệu VND). Đây chắc hẳn là món ăn gây thương nhớ nhất cho du khách quốc tế khi nhắc nến vương quốc giàu có này.

>>Xem thêm: Lạc đà nhồi thịt – Món ăn độc đáo, kì quái chỉ có tại Dubai

5. Trứng cá muối Hoàng đế

Đặc sản Dubai có gì? Thì chắc chắn cái tên trứng cá muối Hoàng đế là món ngon trứ danh mà bạn không thể không gọi tên. Đây là món ăn có xuất sứ từ bờ Tây của nước Mỹ.  Nó được làm từ trứng của con cá bạch tạng quý hiếm và được tẩm ướp bằng 22 carat vàng nên có một mức giá không hề nhỏ hơn 6 tỷ đồng/ hộp.

Trứng cá muối Hoàng đế được sản xuất để chuyên phục vụ cho hoàng gia và tầng lớp siêu giàu tại có tại một số nhà hàng tốt nhất thế giới, từ Monaco tới Dubai.

Để có được 1 kg trứng cá muối Hoàng đế, các đầu bếp phải sấy khô 6 kg trứng cá tươi. Sau khi sấy, chúng mất đi 80% trọng lượng và được trộn với 22 cara vàng mịn. Khi ăn sẽ có hương vị kích thích nhiều giác quan từ vị béo, mằn mặn cho tới độ tan nhanh trong miệng, chắc chắn món ăn này sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho bạn trên hành trình khám phá trọn vẹn Dubai.

6. Phi Lê Bò Kobe

Bò Kobe là loại thịt bò nổi tiếng thế giới và là một đặc sản của thành phố Kobe thuộc vùng Kinki, Nhật Bản thịt được lấy từ bò Kobe một giống bò thịt độc đáo của vùng Kobe.

Bò nuôi tại đây thậm chí còn được người ta cho nghe nhạc cổ điển, uống bia và massage hàng ngày bằng rượu gạo. Vì thế, ăn thịt bò này bạn sẽ dễ dàng cảm nhận cuộc sống của mình thật sang chảnh giống như một vị hoàng đế.

Món đặc sản Dubai này có giá trị khá đắt đỏ và được bày bán ở nhiều nhà hàng sang trọng. Nhà hàng Seafire Steakhouse & Bar tại Atlantis The Palm phục vụ suất thăn bò Kobe 350g với giá 270 USD (khoảng 6 triệu đồng). Nếu có dịp đến xứ sở vàng ròng, bạn hãy tự thưởng cho mình một bữa ăn phi lê bò Kobe tại đây nhé.

Một vài điều lưu ý ăn uống ở Dubai

Theo kinh nghiệm du lịch Dubai, điều cấm kị đầu tiên đó chính là sử dụng tay trái khi ăn. Đối với người dân Dubai theo đạo Hồi, thì họ quan niệm tay trái là không sạch sẽ chính vì vậy khi ngồi ăn cùng với người bản địa bạn nên sử dụng tay phải để ăn.

Thịt heo có thể là món ăn quen thuộc với người Việt Nam tuy nhiên với người theo đạo Hồi ở Dubai thì thịt heo là một điều cấm kị. Vì vậy nếu có mang theo thức ăn riêng khi du lịch Dubai bạn nhớ tránh điều này để không bị hiểu nhầm nhé.

Nếu bạn du lịch Dubai vào dịp diễn ra lễ Ramadan thì hãy nhớ, vào ngày lễ này người dân theo đạo Hồi sẽ nhịn ăn, uống. Suốt thời gian diễn ra lễ Ramadan các hàng quán trên phố cũng sẽ đóng cửa không phục vụ ăn uống.

Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã biết được những món đặc sản ở Dubai để thưởng thức  trọn vẹn ẩm thực Ả Rập. Chúc bạn có được một chuyến đi thật trọn vẹn, tuyệt vời. Và đừng quên ghé theo dõi Tin tức du lịch Dubai được chúng tôi cập nhật hằng ngày nha!

[su_box title=”GỢI Ý TOUR DU LỊCH DUBAI” style=”default” box_color=”#d03338″ title_color=”#FFFFFF” radius=”3″ class=””]

>> HCM – Dubai 5N Bay Thẳng Emirates Airlines 5* + Tặng Vé Vườn Hoa Giá Từ 25.990.000 VNĐ/Khách

>> Hà Nội – Dubai – Abu Dhabi 5 Ngày Bay Emirate Airlines 5 sao Giá Từ 19.990.000 VNĐ/Khách

[/su_box]

Hạ Miên