Điểm tên các đặc sản cao Hùng nhất định phải thử khi tới đây

Cao Hùng luôn nằm trong top những điểm đến được yêu thích tại Đài Loan nói riêng và châu Á nói chung. Khi tới du lịch tại thành phố này, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn vô cùng hấp dẫn ở đây nhé. Hãy cùng Du lịch Việt Nam thử tham khảo qua các món đặc sản Cao Hùng qua bài viết dưới đây nhé

Trà sữa trân châu

Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa thì không nên bỏ qua trải nghiệm thưởng thức đặc sản Cao Hùng này ngay tại quê hương của nó. Một ly trà sữa thơm ngon đúng vị Đài Loan chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Không ngoa khi nói rằng trà sữa ở bất kỳ tiệm tại Cao Hùng thì cũng ngon hết.

Vị trà dịu dịu đậm đà nhưng không đắng chát, vị sữa béo ngọt vừa phải, trân châu có độ giòn và dai vừa đủ tạo nên một ly trà sữa thơm ngon. Nếu đi du lịch Đài Loan, đừng quên thử ngay thức uống này ngay tại một số thương hiệu nổi tiếng như: Cha Tang Hu, Milk Shop, Chun Shui Tang,…

Đặc sản Cao Hùng: trà sữa trân châu — Các nguyên liệu của Trà sữa ở đây hòa quyện tạo nên một ly trà sữa thơm ngon. Ảnh: eatingwithwinnie

>> Xem thêm: Bật mí bí kíp du lịch Cao Hùng để có một chuyến đi trọn vẹn

Mì bò Gang Yuan

Nhắc đến đặc sản Cao Hùng thì Mì bò Gang Yuan là món nhất định không thể thiếu trong danh sách món ăn ngon bạn nên thử. Mì bò Gang Yuan ở Cao Hùng mang một hương vị rất riêng mà nhiều vùng miền khác ở Đài Loan không sánh được. Nước dùng của món mì có vị của hồi quế, thơm mùi xì dầu, sợi mì to, thịt bò tạo nêm hương vị thơm ngon khó tả khiến bạn mê đắm.

Chính vì hương vị thơm ngon này mà hầu hết các tiệm mì bò nơi đây đều trong trạng thái đông đúc tấp nập khách hàng. Nhiều khách du lịch cũng chọn mì bò làm món ăn trong lịch trình của mình. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại cửa hàng nằm ở địa chỉ số 55 đường Dacheng, Yancheng, Cao Hùng. Giá của mỗi suất mì khoảng 60 tệ.

Mì bò Gang Yuan - món ngon nên thử khi đến Cao Hùng — Các tiệm mì bò luôn đông khách bởi hương vị thơm ngon của món ăn này. Ảnh: dintaifungusa

Đậu hũ thối

Nghe tên thôi có lẽ sẽ nhiều du khách cảm thấy ngần ngại nếm thử. Tuy nhiên dù thối nhưng món ăn này lại được người ta cứ kéo nhau xếp hàng đi thưởng thức cho bằng được. Chính mùi hương thum thủm đã tạo nên nét đặc trưng của món ăn này.

Từng miếng đậu phụ được cắt thành từng miếng vuông, chiên giòn trong dầu và thêm nước sốt chua ngọt có vị thanh mát. Mỗi suất đậu hũ thối – đặc sản Cao Hùng được ăn kèm với dưa hoặc rau sống và có giá cả vô cùng phải chăng.

Đậu hũ thối - món ăn đặc biệt nhưng lại hấp dẫn — Đậu hũ thối – đặc sản Cao Hùng thường được ăn kèm với dưa hoặc rau sống. Ảnh: thinating

Lẩu sả

Lẩu sả là một trong những nét đặc trưng của đặc sản Cao Hùng. Nước dùng của lẩu được chế biến hoàn toàn từ sả tươi, tạo nên hương vị rất đặc biệt. Vậy nên khi bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ ngửi thấy hương sả dễ chịu, thư thái. Giống với các món lẩu khác, Lẩu sả Cao Hùng được ăn kèm thịt, rau, hải sản, rau và bún.

Bánh tiêu nhân thịt

Một đặc sản Cao Hùng mà bạn không thể bỏ lỡ tiếp theo đó chính là bánh tiêu nhân thịt. Bánh có phần vỏ nhào từ bột mì bọc lấy phần nhân là thịt lợn được ướp cùng tiêu đen cùng hành phi thơm lừng. Vì có rất đông người mua nên bánh tại đây sẽ luôn được làm mới liên tục, đảm bảo rằng những phần bánh đến tay thực khách luôn mang hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn vẫn chưa biết nên ăn gì khi đến du lịch Cao Hùng thì hãy thử ngay món bánh tiêu nhân thịt nhé.

Bánh dứa Đài Loan

Thành phần chính của món ăn này là lòng đỏ trứng dứa. Bánh mang vị béo ngậy của trứng hòa quyện với vị chua ngọt của dứa tạo nên một chiếc bánh ăn vô cùng ngon miệng. Bạn có thể tìm mua bánh của thương hiệu Chia Te được nhiều người yêu thích tại Cao Hùng để ăn thử và mang về làm quà. Mức giá cho một chiếc bánh là khoảng 30 Đài tệ

Daifuku

Món đặc sản Cao Hùng Daifuku có nguyên liệu chính là bột gạo nếp dẻo dai với nhiều loại nhân như đậu đỏ, trái cây, kem tươi. Món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi để thưởng thức. Daifuku có nhiều hương vị khác nhau nên dễ dàng chiều lòng được những thực khách kén ăn. Ngoài ra, rất thuận tiện cho việc xách tay mang về làm quà vi trọng lượng khá nhẹ. Vị của bánh dễ ăn mà không ngấy và sẽ ngon hơn khi dùng kèm với trà nóng.

Xôi Cao Hùng

Luôn nằm trong top những đặc sản Cao Hùng nhất định phải thử, xôi Cao Hùng luôn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến thành phố này. Phần xôi được nấu từ gạo nếp dẻo thơm, topping ăn kèm là chà bông, thịt hoặc dưa được nêm nếm hương vị mặn ngọt hợp vị. Đặc biệt, trong thời tiết se lạnh, chỉ cần thử một miếng xôi bạn sẽ chỉ muốn ăn mãi mà thôi.

>> Xem thêm: Có gì ở đầm Liên Trì Đài Loan – điểm đến hot nhất Cao Hùng

Cơm vịt

Nếu bạn là người yêu thích những món làm từ vịt thì bạn hãy thử ngay món cơm vịt tại Cao Hùng. Món ăn này là một trong các món ăn yêu thích của đầu bếp Lan Shu Chen. Thịt vịt mềm được cắt thành lát mỏng, ngon ngọt, thơm và có lớp mỡ dưới da hoàn hảo. Các bộ phận như nội tạng vịt như gan, mề được chế biến thành món súp có vị ngọt và béo rất tinh tế.

Với gợi ý cho 9 món đặc sản Cao Hùng trên đây hy vọng giúp bạn tìm được cho mình câu trả lời cho câu hỏi Ăn gì khi đến Cao Hùng rồi nhé. Liên hệ Du lịch Việt Nam để có ngay chuyến hành trình khám phá ẩm thực tại thành phố xinh đẹp này nhé.

Hoàng Nhung – Dulichvietnam.com