Đóng QCBanner
Banner Du Lịch Việt Nam Tour
Banner Du Lịch Châu Âu
An Giang

Du lịch An Giang mùa nước nổi, ngắm hoa súng nở rộ đẹp như cõi tiên 

Thứ hai, 02/12/2019, 08:45 GMT+7

An Giang không chỉ có những hàng cây thốt nốt thẳng tít tắp soi bóng xuống lòng sông, An Giang mùa nước nổi còn có những bông súng nở rộ khoe sắc tím biếc, những chú cá linh non mềm ngọt, những chú chuột đồng béo ngậy hay những bông điên điển nhuộm vàng trời quê.

 Du lịch An Giang mùa nước nổi, ngắm hoa súng nở rộ đẹp như cõi tiên 

Nếu ai đã từng du lịch An Giang đều không thể quên được một An Giang bình dị, thân thương và gần gũi vô cùng. Mùa nước nổi ở An Giang bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch hàng năm. Vào thời điểm này An Giang đẹp một cách mơ màng với những bông súng nở khoe sắc tím biếc một góc trời.

 
Du lịch An Giang mùa nước nổi, ngắm hoa súng nở rộ đẹp như cõi tiên. Ảnh: diariodecuyo

Mùa nước nổi bắt đầu vào khoảng tháng 9 âm lịch, khi những con nước thượng nguồn sông Mê Kông đổ về tạo thành một biển nước tràn đồng. An Giang là một trong những nơi đón con nước đầu tiên. Mùa nước nổi ở An Giang không chỉ mang nước về, mà còn mang theo món quà của thiên nhiên là những tôm cá cua và cả phù sa trù phú nữa.

 
Mùa nước nổi ở An Giang cũng là mùa những bông súng nở rộ. Ảnh: vietnamnetjsc

Con nước về trước kéo cơn lũ về theo sau. Mùa lũ ở An Giang kéo dài hơn 3 tháng nhưng lũ ở đây không có dữ dội như miền Bắc cũng không tàn phá như miền Trung mà hiền hòa và êm đềm hơn.

Hiếm có ở đâu lũ về mà lại khiến cho người dân hân hoan chào đón như vậy. Vì lũ về kéo theo phù sa, kéo theo sản vật của đất trời, báo hiệu những bữa cơm có cá, tôm, cua, kéo theo sự hồi sinh cho đất đai, kéo theo một cuộc sống ấm no, xua tan đi bao muộn phiền, lo lắng.

 
Hoa súng mênh mang một góc trời. Ảnh: Vnexpress

Mùa nước nổi về cũng chở nặng phù sa theo, làm màu mỡ sông nước hơn nên tạo điều kiện rất tốt để cho cây súng sinh sôi và phát triển. Súng là loài cây rất dễ sống, thích nghi tốt với môi trường nước nên khi được tạo điều kiện để phát triển thì chẳng mấy chốc mà mặt sông lòng hồ phủ đầy kín những màu sắc tím lịm hoặc trắng hoặc hồng của loài hoa bình dị này.

 
Mùa nước về tạo điều kiện cho những bông súng sinh sôi. Ảnh: Vnexpress

Mùa hoa súng chỉ kéo dài đến cuối tháng 12, sau đó súng sẽ lụi tàn hoặc được người dân khai thác hết để làm các món ăn dân dã. Do đó, nếu có ý định du lịch An Giang mùa nước nổi thì bạn nên sắp xếp thời gian cho hợp lý để vừa được chiêm ngưỡng những cánh đồng súng đẹp mê hồn lại vừa được thưởng thức đặc sản của vùng quê sông nước miền Tây.

 
Súng được chia thành hai loại: súng trồng và súng hoang dã. Ảnh: wiki travel

Súng được chia thành hai loại: súng được trồng và súng mọc hoang dại. Loại được trồng có thân cây to, mập mạp, dài vừa phải, cả bông và thân dài tầm 1,5 – 2m. Còn súng mọc dại hay còn được gọi là súng ma thì thân bé hơn nhiều, hoa cũng nhỏ hơn và chiều dài từ 3 – 6m.

Loài súng dại có màu sắc rất đẹp, nhưng điều thú vị là bạn chỉ có thể chiêm ngưỡng hoa của chúng vào ban đêm, khi mặt trời đã tắt hẳn nắng, còn ban ngày chúng sẽ tàn và chìm xuống mặt nước.

 
Hoa súng mang một vẻ bình dị như chính con người An Giang chân chất vậy. Ảnh: Nguyen Tuong

Không giống vẻ thanh tao của hoa sen, hoa súng mang trong mình một nét dân dã, chân chất như chính con người miền Tây thật thà vậy. Hoa súng ẩn mình chờ nước về, nước dâng cao tới đâu, súng lại dài theo tới đấy. Bông súng mảnh mai nhưng lại mang trong mình một sức sống dẻo dai, bền bỉ.

 
Mùa nước về ở An Giang khiến cho cuộc sống của người dân no đủ hơn. Ảnh: vnexpress.

Đến với An Giang mùa nước nổi, bạn có thể chiêm ngưỡng những rừng hoa súng nở ngập trời trên các ao hồ, sông hay cả cánh đồng. Cả trời như được nhuộm thắm một màu tím thủy chung, màu trắng tinh khôi hay màu hồng dịu dàng. Khi đứng trước tuyệt tác bình dị của thiên nhiên này, bạn khó có thể cưỡng lại được sức hút của nó, để rồi khi rời khỏi nơi đây, bạn lại âm thầm nhớ, âm thầm thương, âm thầm khao khát được một lần tìm về nữa.

 
Để có những bức ảnh đẹp với súng bạn có thể chụp từ trên cao. Ảnh: Thang Soi

Lênh đênh trên ghe thuyền, xuôi theo dòng nước để mê mải ngắm nhìn những bông súng tím biếc, mùi ngai ngái của cỏ cây, mùi hăng hắc của bùn non, hòa quyện mùi thơm nhẹ nhè của hoa súng, gió mơn man thổi, xa xa là những dòng người ngược xuôi mưu sinh, người lữ khách phương xa bỗng cảm thấy bình yên, êm đềm khác hẳn những xô bồ của chốn đô thành chật hẹp.


Thời điểm ngắm hoa súng

Thời điểm thích hợp nhất để chiêm ngưỡng hoa súng đó là vào buổi bình minh. Khi những tia nắng sớm báo hiệu một ngày mới bắt đầu, những bông súng ướt đẫm sương đêm bắt đầu đua nhau nở rộ, để rồi chóng tàn vào khoảng gần trưa.

 
Hoa súng đem lại mưu sinh cho người dân An Giang. Ảnh: wikitravel


Hoa súng mang lại giá trị kinh tế cho người dân Miền Tây

Hoa súng không chỉ làm đẹp cho bầu trời An Giang, hoa súng còn mang lại thu nhập cho người dân nơi đây. Người dân thu hoạch những bông súng ta được bày bán tại các khu chợ, làm thực phẩm trong các quán ăn, nhà hàng hay đơn giản là được các bà, các mẹ mua về trưng trong nhà.


Các món ăn làm từ hoa súng

Loài súng ta có thân to, mập, mềm và vị ngọt. Sau khi thu hoạch, súng được sơ chế thành những món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây như các món lẩu bông súng mắm kho, lẩu cá linh, lẩu hải sản, lẩu cá kèo, các món canh chua, …

 
Đánh bắt cá linh vào mùa nước nổi. Ảnh: Vnexpress
 

Những địa danh khác khi du lịch An Giang

Đến với An Giang mùa nước nổi, ngoài du ngoạn trên các dòng sông để ngắm hoa súng nở thì bạn còn có thể tham quan những địa danh khác cũng rất thú vị.

Khám phá rừng tràm Trà Sư

Du lịch An Giang bạn đừng bao giờ bỏ lỡ cơ hội khám phá rừng Tràm Trà Sư mùa nước nổi. Miếu Bà Chúa Xứ và rừng Tràm Trà Sư là hai địa danh rất nổi tiếng và là niềm tự hào của người dân An Giang chân chất. Đến với Rừng tràm Trà Sư, ghé thăm khu rừng ngập nước để có thể chiêm ngưỡng một bức tranh thiên nhiên thơ mộng nhất trong mùa nước nổi ở An Giang.

 
Rừng tràm Trà Sư là một địa danh không nên bỏ qua khi du lịch An Giang. Ảnh: Hachi8


Tham quan hồ nước ngọt Búng Bình Thiên

Tọa lạc ở phía Bắc của huyện An Phú, tỉnh An Giang, Búng Bình Thiên là một hồ nước ngọt tự nhiên rộng lớn, có cảnh sắc tuyệt đẹp, thanh bình. Rất thích hợp cho những du khách muốn tìm về bình yên của đất trời. Búng Bình Thiên đẹp hơn bội phần vào mùa nước nổi bởi mặt nước hiền hòa, nước hồ chỉ dâng lên hoặc hạ xuống chứ không xuất hiện dòng chảy. Bởi vậy, quanh năm Búng Bình Thiên êm đềm, nước hồ trong vắt, xanh biếc rất thơ mộng.

 
Tham quan hồ nước ngọt Búng Bình Thiên. Ảnh: Youvivu


Chiêm ngưỡng những hàng thốt nốt thẳng tít tắp ở núi Tà Pạ

Một địa danh khác làm nên đặc trưng của vùng đất An Giang thanh bình đó chính là hình ảnh những hàng thốt nốt thẳng tít tắp soi bóng xuống mặt nước trong vắt như gương dưới ráng chiều ma mị.

 
Những hàng thốt nốt thẳng tít tắp soi bóng xuống mặt nước trong vắt như gương. Ảnh: Vnexpress

Núi Tà Pạ vào mùa nước nổi mang một vẻ đẹp đặc biệt. Cảnh sắc nơi đây như được khoác lên một chiếc áo tuyệt đẹp. Chiếc áo này được may từ những tấm vải đa hình thù, nhiều màu sắc, mỗi tấm vải được dệt nên bởi những cánh đồng lúa bát ngát, những hàng thốt nốt hiên ngang soi bóng dưới màu tím ma mị của hoàng hôn.


Tìm hiểu nét văn hóa đặc sắc của làng bè nổi Châu Đốc

Một địa chỉ nữa mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch An Giang mùa nước nổi đó chính là làng bè nổi Châu Đốc. Tọa lạc cách trung tâm thành phố Châu Đốc chưa đầy 4km đường sông, làng bè nổi trên sông Châu Đốc chính là nơi diễn ra các hoạt động mua bán, đóng vai trò chính trong việc thúc đẩy sự phát triển kinh tế của thành phố Châu Đốc.

Đến đây bạn sẽ được tìm hiểu nét văn hóa trong đời sống hàng ngày của người dân nơi đây, tham quan bè nuôi cá basa truyền thống rất độc đáo…

 
Làng bè nổi Châu Đốc. Ảnh: youvivu

Tham quan làng Chăm hồi giáo của An Giang

Ở An Giang còn có các làng là nơi sinh sống của người Chăm. Chỉ cách làng bè nổi của trên sông châu Đốc chưa đầy 2km nên sau khi tham quan bè nuôi cá basa bạn có thể ghé qua thăm làng của người Chăm như Đa Phước, Châu Phong, Châu Giang…

 
Làng Chăm hồi giáo của An Giang. Ảnh: vietfuntravel

Những làng của người Chăm này nổi tiếng với nghề dệt thổ cẩm truyền thống, họ sinh sống trên các nhà sàn Nam Bộ, đến đây bạn sẽ được tìm hiểu nét văn hóa truyền thống của hồi giáo và được khám phá những thánh đường tôn nghiêm.


Ăn gì khi đến An Giang

Ngoài các đặc sản làm từ hoa súng thì khi du lịch An Giang bạn cũng đừng bỏ lỡ những đặc sản sau:

Cá linh: Cá linh là một đặc sản trứ danh của vùng sông nước miền Tây. Cá linh chỉ xuất hiện khi con nước lên. Cá linh có thịt cá ngọt, xương bé và mềm, bụng có mỡ béo ngậy. Các món ăn làm từ cá linh như: cá linh kho mía, kho nước dừa, nướng chấm mắm tỏi, nấu cùng bông điên điển, hoặc ủ mắm ăn dần…

 
Lẩu cá linh bông súng, bông điên điển là một đặc sản của miền Tây. Ảnh: thamhiemmekong

Chuột đồng: được coi là một đặc sản của miền Tây sông nước. Nhất là thời điểm con nước về, chuột đồng rời khỏi hang để đi kiếm ăn. Chuột được ăn no nê do nguồn thức ăn mùa nước nổi rất trù phú nên chuột béo ngậy, thịt thơm hơn. Đặc biệt ngon là món chuột đồng nướng muối ớt.
 

Chuột đồng nướng muối ớt. Ảnh: vovdulich

Ốc bươu: Ốc bươu mùa nước nổi rất béo, săn chắc. Sau khi đánh bắt ốc bươu được ngâm qua nước vo gạo để nhả sạch bùn đất. Sau đó được đem ướp muối và hạt tiêu rồi nướng trên than hồng sau đó chấm với muối ớt xanh thơm ngon tuyệt vời.

Ngoài ra còn có các đặc sản sông nước khác như cua đồng, bông điên điển, cá lóc nướng, các loại rau và bông luộc,  lẩu mắm, khô cá lóc…

 
Một thoáng bình yên. Ảnh: Labantour


“Bỏ túi” một số kinh nghiệm khi du lịch An Giang vào mùa nước nổi

- Thời điểm lý tưởng để bạn có thể ngắm hoa súng nói riêng và trải nghiệm mùa nước nổi ở An Giang nói chung là vào khoảng tháng 9 - cuối tháng 12 âm lịch hàng năm.
- Chỉ cần 2 ngày là bạn đã có thể khám phá hết An Giang vào mùa nước nổi.
- 2 ngày là khoảng thời gian đẹp cho chuyến du ngoạn tại An Giang.
- Đi đứng cẩn thận khi đến trải nghiệm các hoạt động như đi tắc ráng, đi xuồng ba lá, xuống máy …
- Bạn nên mang theo các loại thuốc, chai xịt để chống côn trùng, muỗi đốt vì An Giang mùa nước nổi rất lắm những “vị khách không được chào đón” này.
- Nên mua tour du lịch nếu đi lần đầu.
- Ăn mặc nhẹ nhàng và đem theo ô để phòng các cơn mưa bất chợt.
- Thưởng thức lẩu mắm với các loại rau (bông súng, cù nèo, điên điển …) là điều không nên bỏ lỡ khi đến An Giang.


Chợ nổi ở An Giang. Ảnh: phuotchauau

Rời An Giang, lòng cảm giác bình yên và thư thái, bỗng nghe văng vẳn những câu hát trên chiếc ghe ngược dòng:

“Ai đi miền xa nhớ về quê nhà
Thăm con đường xưa bến cũ miền Tây
Tiếng cười giọng nói trong có tình thân thương
Câu hò câu hát nghe dạt dào quê hương.”

Lòng bỗng bồi hồi khó tả. Miền Tây ơi, An Giang hỡi! Tự hứa với lòng mình một ngày không xa nữa thôi chúng ta sẽ cùng hội ngộ.
 

Mai Lộc - dulichvietnam.com.vn

Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Ý kiến bạn đọc
Hotline: 1900 1583
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.