Banner 01
Banner 02
Pháp

Các món ăn đáng thử nhất tại Paris

Thứ tư, 11/09/2019, 11:00 GMT+7

Ẩm thực Pháp luôn gây ấn tượng bới sự cầu kì và sang trọng. Nhưng dưới đây là những món ăn mới lạ bạn nên thử khi đến Paris.

1. Galette Fraicheur

Galette Fraicheur là một loại bánh kếp mặn được làm từ bột kiều mạch. Món ăn này giống như một đĩa salad lớn với cà chua, lá húng quế, thịt muối và phô mai Ý. Hỗn hợp nhân sẽ được đặt vào bên trong phần bánh, sau đó sẽ gấp lại và được tạo hình như một đóa hoa để phục vụ.

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisMón ăn được phục vụ rất bắt mắt và sặc sỡ

Khi ăn món Galette Fraicheur bạn sẽ cảm thấy vị rất tươi từ rau, bánh sẽ ăn cùng phomat nên sẽ rất béo và thơm. Đây thực sự là một món ăn rất đáng để thử khi bạn đi Paris.


2. Bao Burger

Bao burger là một loại bánh kẹp rất đặc biệt. Người Pháp đã biến tấu bánh bao truyền thống của người Trung Quốc thành một món ăn đậm chất phương Tây. Bao burger có kết cấu như một chiếc hamburger bình thường nhưng phần bánh được thay bằng bánh bao. Vỏ bánh ở đây sẽ có 2 loại là trà xanh và bánh bao trắng. Phần nhân gồm phô mai, một lát cà chua, bắp cải muối, thịt rán, một chút rau chân vịt. Hương vị sẽ thiên về phương Đông hơn để hòa hợp với bánh bao.

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisMón ăn là sự kết hợp giữa burger và bánh bao cực kì độc đáo

Các món ăn đáng thử nhất tại Paris
Burger trà xanh là món best seller của quán Little Baobei

Nếu qua Paris bạn có thể ghé qua nhà hàng Little Baobei để thưởng thức món ăn này nhé.


3. Patacón

Patacón là một món ăn truyền thống tại Venezuala. Nhưng khi qua Paris nó đã được biến tấu và đây cũng là một món ăn được sáng tạo từ bánh sandwich. 

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisMón Patacon rất hấp dẫn

Các đầu bếp tại cửa hàng sẽ rán chuối lên sau đó ép dẹt ra để làm phần bánh chứ không dùng bánh mì như bình thường. Đây chính là điểm nhấn cho món patacón này. Phần nhân sẽ bao gồm thịt gà hoặc bò, một chút salad, sốt và trên cùng là phô mai Venezuala tươi. Phô mai cũng chính là một phần không thể thiếu để tạo nên sự tròn vị cho món patacón.

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisPatacon cũng là một biến tấu thú vị của burger

Khi ăn, bánh sẽ rất giòn ở phần vỏ, có vị mặn và ngọt ở phần nhân. Bạn có thể ghé qua cửa hàng Aji Dulce để thử món bánh đặc biệt này nhé.


4. Za’atar Flatbread

Điều đặc biệt ở món bánh Za’atar Flatbread đó chính là được chế biến theo chuẩn ẩm thực của Li Băng. Món bánh này được bày bán từ năm 2002 tại cửa hàng Man’ouché tại Paris.

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisMón bánh mì dùng kèm với sốt sữa chua

Phần sốt của món Za’atar Flatbread bao gồm húng tây, vừng, dầu ô liu và lá cây muối. Tất cả đều được xay nhuyễn tạo nên phần sốt rất đặc trưng. Phần vỏ bánh và sốt sẽ được nương trước trên một cái chảo lồi chuyên dụng. Sau đó đầu bếp sẽ bỏ rau, cà chua, lá bạc hà, quả ô liu vào giữa. Ngoài ra, họ còn bỏ thêm phô mai, sữa chua vào để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisMột món bánh khá thú vị tại Paris mà bạn nên thử

Khi ăn Za’atar Flatbread bạn sẽ cảm nhận được vị rất mạnh của húng tây cũng như rất nhiều hương vị khác nhau của sữa chua, rau củ… Người Pháp thường chọn món ăn này để ăn sáng vì chỉ cần ăn một chiếc bánh này là họ có rất nhiều năng lượng để làm việc.


5. Cordon Bleu Rolls

Cordon Bleu Rolls là một món ăn đậm chất Pháp, là sự kết hợp của các món ăn Pháp trên một đĩa. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại cửa hàng Les Petits Rolls tại Paris nhé.

Các món ăn đáng thử nhất tại ParisMón thịt cuộn phô mai chiên xù tại Paris

Để nói đơn giản thì Cordon Bleu Rolls là món thị cuộn chiên xù bọc phô mai bên trong. Họ sẽ cắt một miếng thịt rất mỏng và to để làm phần áo bên ngoài sau đó sẽ bọc phô mai và thịt nguội bên trong và cuốn lại. Bên ngoài sẽ được lăn qua thêm một lớp bột chiên xù rồi rán ngập dầu. Món ăn sẽ được ăn kèm cùng khoai tây chiên.

Cordon Bleu RollMột món ăn đậm chất Pháp

Khi ăn Cordon Bleu Rolls bạn sẽ thấy lớp vỏ ngoài sẽ rất giòn và phần phô mai bên trong sẽ tan chảy và rất ngậy. Tuy nhiên với những ai đang trong chế độ giảm cân thì đừng nên ăn món này nhé.

Nếu chỉ biết đến ẩm thực của nước Pháp với những món ăn như bò steak hay bánh mì thì thật là thiếu sót. Nếu có dịp qua Pháp du lịch, bạn hãy ghé qua những địa điểm trên để có thể thưởng thức nhiều hơn những hương vị ẩm thực Pháp nhé.

Tùng Thiện - Dulichvietnam.com.vn

Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Ý kiến bạn đọc
Hotline: 1900 1583
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.