Banner Du Lịch Việt Nam Tour
Banner Du Lịch Châu Âu
Bình Thuận

Bánh canh chả cá và những món ăn phải thử khi đến du lịch Phan Thiết

Thứ năm, 09/01/2020, 10:30 GMT+7

Phan Thiết – Bình Thuận làm say đắm du khách bằng sự bình yên, giản dị của biển xanh, cát trắng, nắng vàng…Bên cạnh đó còn đem đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Nếu bạn sắp đến du lịch Phan Thiết mà chưa biết thưởng thức món ăn nào ngon thì hãy khám phá ngay những món ăn dưới đây.  

Phan Thiết là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận. Không chỉ thu hút du khách tứ phương bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng  mà còn bởi nét ẩm thực độc đáo, đa dạng.


Top 6 món ăn nhất định phải thử khi đến du lịch Phan Thiết


Bánh canh chả cá

Du lịch Phan Thiết bạn chớ bỏ qua món bánh canh chả cá – đây là món ăn rất quen thuộc nhưng lại là món làm nên tên tuổi của văn hóa ẩm thực ở Phan Thiết. Những con cá tươi được người dân đánh bắt ngoài biển, sau quá trình sơ chế công phu, xay nhỏ và tẩm ướp cầu kỳ sẽ được chiên thành món chả cá ngon trứ danh mang đậm nét đặc trưng riêng của miền đất tuyệt vời này.

 
du lịch Phan ThiếtBánh canh chả cá - món ăn không thể bỏ lỡ khi đến du lịch Phan Thiết. Ảnh: lolivi.com

Bánh canh chả cá có thể ăn kèm với bánh mỳ, nêm thêm một chút chua chua của chanh, cay cay của sa tế sẽ đánh thức từng giác quan của bạn khiến cho những thực khách dù khó tính nhất cũng phải hài lòng.
 

du lịch Phan ThiếtTô bánh canh chả cá chuẩn bị "mê hoặc" du khách ngay lần đầu thưởng thức. Ảnh: dienmayxanh.com

Một số địa chỉ: 66 Trần Quý Cáp, Phan Thiết; 309 Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết.

 

Bánh căn

Bánh căn là một món ăn rất quen thuộc với người dân Bình Thuận. Bánh được làm từ bột gạo, sau đó đổ vào khuôn nhỏ như khuôn bánh khọt ở Vũng Tàu, bánh căn Phan Thiết tuy bình dị, dân dã nhưng lại mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà chắc hẳn ai đã từng được thưởng thức dù chỉ một lần cũng sẽ để lại ấn tượng sâu đậm.

 
du lịch Phan ThiếtBánh căn là một món ăn rất quen thuộc với người dân Bình Thuận. Ảnh: chudu24.com.vn

Bạn có thể ăn bánh căn kèm với các loại nước chấm khác nhau tùy quán. Có nơi thì nước mắm với cá kho, nơi tóp mỡ, lại có nơi được ăn kèm viên thịt xíu mại, khế hoặc xoài băm chua chua cùng một ít tóp mỡ giòn giòn và nước mắm, hòa quyện tạo thành hương vị quyến rũ vị giác. Đây chắc chắn là món mà bạn nhất định phải thử khi du lịch Phan Thiết.

 
du lịch Phan ThiếtMón bánh căn có thể ăn kèm với các loại nước chấm khác nhau tùy quán. Ảnh: 2banh.vn

Một số địa chỉ: số 168 Thủ Khoa Huân, Phan Thiết; số 8 Hải Thượng Lãn Ông hoặc một vài quán bánh căn dưới chân cầu Dục Thanh, Phan Thiết.

 

Gỏi ốc giác

Ốc giác là loại hải sản quen thuộc của người dân miền biển Phan Thiết, thường được chế biến thành nhiều món khác nhau. Bên cạnh các món luộc, hấp, nướng, xào với mì..., ốc giác còn được chế biến thành món gỏi nổi tiếng. 

 
du lịch Phan ThiếtGỏi ốc giác là món ăn nổi tiếng ở Phan Thiết. Ảnh: vietfuntravel.com

Một đĩa gỏi bao gồm: ốc giác luộc, rau răm, đu đủ, thịt luộc, thêm nước mắm giấm đường và trộn đều, thưởng thức cùng bánh tráng mè nướng. Nếu một lần nếm thử món gỏi ốc giác, chắc chắn thực khách sẽ không quên được hương vị đặc trưng của món ăn này.

 
du lịch Phan ThiếtMón ăn này vừa là món nhậu vừa là món ăn chơi, được rất nhiều bạn trẻ đến Phan Thiết yêu thích thưởng thức. Ảnh: alodulich.vn

Địa chỉ: 52 Lê Hồng Phong, Thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.

 

 

Lẩu cá bớp

Nhắc đến các món ăn ngon nổi tiếng ở Phan Thiết không thể bỏ qua món lẩu cá bớp. Thịt cá tươi vừa dai vừa thơm, nước lẩu đậm đà đủ vị (chua, cay, mặn, ngọt) gọi thêm trứng cá và tóp mỡ béo giòn sẽ tạo nên món ăn đậm đà, mang nét quê dân dã.

 
du lịch Phan ThiếtLẩu cá bớp - ẩm thực độc đáo ở Phan Thiết. Ảnh: yong.vn

Lẩu cá bớp bốc khói nghi ngút luôn là sự lựa chọn hoàn hảo của rất nhiều du khách và người dân địa phương trong các dịp hội tụ bạn bè, liên hoan, họp mặt gia đình,…Du lịch Phan Thiết mà không thưởng thức món lẩu này cùng gia đình và bè bạn thì quả thật là thiếu sót lớn!

 
du lịch Phan ThiếtLẩu cá là món ăn không thể thiếu được trong danh sách thực đơn Phan Thiết. Ảnh: dvpmarketing.vn

Một số địa chỉ: 34 Chu Văn An, Phan Thiết; 80 Ngư Ông, Phan Thiết; 11 Phan Đình Phùng, Phan Thiết.

 

Gỏi cá mai

Đây là một trong những món ngon Phan Thiết mà hầu hết du khách đến thành phố này đều muốn thưởng thức. Món gỏi ngon đúng kiểu xứ Phan là thịt cá dai, giòn, không tanh và đặc biệt phải tươi. 

 
du lịch Phan ThiếtBất kỳ ai khi đến du lịch Phan Thiết đều muốn thưởng thức món gỏi thơm ngon. Ảnh: tintuc.vn

Một miếng bánh tráng cuộn bên trong là cá còn tươi, vị ngọt, dai thêm ít lạc rang giòn bùi cùng nước chấm chua ngọt đậm đà sẽ khiến bạn khó lòng quên được hương vị vốn có của món ăn này nếu một lần thử qua. 

 
du lịch Phan ThiếtNếu có dịp thưởng thức gỏi cá mai Phan Thiết bạn sẽ khó mà quên được hương vị tuyệt vời mà món ăn đem lại. Ảnh: baomoi.com

Một số địa chỉ: Các quán hải sản dọc bờ kè sông Cà Ty; Số 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, phường Phú Hài, Phan Thiết.

 

Chả giò cá

Nằm trong top 6 món ăn không thể bỏ qua khi đến du lịch Phan Thiết đó chính là món chả giò cá. Món chả giò với nhân cá trích được chiên vàng rụm ăn kèm với rau sống, dưa leo và cuốn vào trong miếng bánh tráng mỏng chấm mắm ắt hẳn sẽ lấp đầy cái bụng đang cồn cào sau những giờ vui chơi ngoài biển.

Chả giò luôn luôn được chiên nóng sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon nhưng không ngán. Nếu có dịp ghé thăm thành phố du lịch xinh đẹp này, bạn đừng bỏ qua vị ngon thơm đầy hấp dẫn của món chả giờ cá này.

 
du lịch Bình ThuậnĐến Phan Thiết mà không thử ngay món chả giò cá trích thì quả thật đáng tiếc. Ảnh: dulichbinhthuan.com

Địa chỉ: 84 Nguyễn Ngọc Ky, Phường Phước Hội, Hàm Tân, Bình Thuận

Ngoài những món ngon trên thì vùng đất nắng gió Phan Thiết còn rất nhiều đặc sản như: chả mực Cà Ty, răng mực nướng, bánh quai vạc...đang chờ bạn đến thưởng thức.

Mong rằng, top 6 món ăn nổi tiếng trên đây sẽ là những gợi ý thú vị cho chuyến du lịch Phan Thiết của bạn trọn vẹn hơn. Với sức hấp dẫn đến từ ẩm thực mang đậm hương vị thiên nhiên, trong tương lai không xa thành phố Phan Thiết sẽ là một điểm đến khiến khách du lịch phải mê mẩn quên lối về!

Trần Lan (tổng hợp) - dulichvietnam.com.vn

Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Ý kiến bạn đọc
Hotline: 1900 1583
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.