Banner Du Lịch Việt Nam Tour
Banner Du Lịch Châu Âu
Hà Nội

Ấm bụng với 5 hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội

Thứ tư, 26/02/2020, 19:00 GMT+7

Với cái tiết trời se se lạnh của những ngày cuối xuân, được thưởng thức một trong 5 hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội này quả thật không gì tuyệt hơn. 

Trong tiết trời se se lạnh của những ngày này rất thích hợp cho bạn thưởng thức bát cháo nóng thơm ngon ngay giữa lòng Thủ đô. Ẩm thực Hà Nội rất phong phú, đa dạng.

Trong tất cả những món ngon ở Hà Nội thì cháo luôn luôn có một vị thế riêng biệt. Nó không chỉ là một thức quà vặt ấm lòng mà còn là một món ăn truyền thống được người dân thủ đô yêu thích. Và dưới đây là một số hàng cháo nóng hổi thơm ngon dành cho bạn.


Cháo sườn sụn Huyền Anh - Đồng Xuân

Cái tên đầu tiên trong danh sách những hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội là cháo sườn sụn Huyền Anh. Sẽ chẳng ngoa nếu nói rằng quán cháo này đông nhất nhì Hà Nội.

Vào buổi tối, cứ tầm 6 giờ, đi qua đây sẽ thấy khoảng sân nhỏ này tấp nập người ra người vào, kẻ bưng người bê, kẻ mua người bán bất kể là mùa đông hay mùa hè. Chẳng cẩn biển hiệu, chẳng cần mái che, thậm chí còn chẳng có lấy một chiếc bàn, nhưng thực khách vẫn đến ăn rất đông. 
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Cái tên đầu tiên trong danh sách những hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội là cháo sườn sụn Huyền Anh. Ảnh: 2uang

Cháo ở đây rất mịn, trắng tinh như sữa, đặc sệt, được múc đầy chiếc bát tô miệng rộng kèm theo phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị, dậy mùi đặc trưng.

Ngoài ra còn có phần ruốc rắc lên trên với những sợi ruốc mịn, bông và rất thơm. Xúc một thìa, miếng cháo tan nơi đầu lưỡi, vị bột gạo hòa với vị ngọt của sườn sụn ninh nhừ đem đến vị ngon khó tả.
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Cháo ở đây rất mịn, đặc sệt, được múc đầy chiếc bát tô miệng rộng kèm theo phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị, dậy mùi đặc trưng. Ảnh: ninheating.

Mỗi bát cháo sườn sụn có giá 30.000đ, cháo sườn sụn ruốc thì có giá 35.000đ và quẩy thì phải trả riêng. So với những nơi khác thì cái giá này có vẻ hơi đắt đỏ hơn tuy nhiên, lại rất chất lượng.

Quán mở từ 6h tối hàng ngày đến 2h sáng hôm sau nên nếu ai đó lỡ đói hoặc đi đâu về muộn thì vẫn có thể ghé qua đây ăn bát cháo cho ấm bụng. Có lẽ cũng nhờ điều đặc biệt này này mà quán luôn đông khách như vậy.

Địa chỉ: số 14 Đồng Xuân, Hà Nội
Thời gian: 18h tối - 2h sáng hôm sau
Giá cả: 30.000 - 50.000


Cháo sườn cô Là - Lý Quốc Sư

Đối với những người yêu thích món cháo sườn ở Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua quán cháo cô Là. Trước đây, cô bán ở ngõ Huyện, sau này dời về ngã tư Lý Quốc Sư - Hàng Bông.

Bát cháo của cô Là lúc nào cũng nóng hổi, sánh mịn, trắng ngà và do được được nấu bằng nước hầm xương nên có mùi thơm và đậm đà vị ngọt mà giá lại khá bình dân. Ngoài ra, trong bát còn có thêm thịt xào, ruốc (chà bông) và sườn sụn để tăng thêm sức hấp dẫn cho món cháo.
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Đối với những người yêu thích món cháo sườn ở Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua quán cháo cô Là. Ảnh: Katezzhzz

Khi mùa đông đến, bạn sẽ thấy các shipper phải xếp thành một hàng dài, ai nấy đều mua cả chục hộp giao vào các chợ và văn phòng. Nói vậy là đủ biết sức hút của hàng cháo cô Là như thế nào rồi. Thi thoảng cô Là còn bán thêm cả chè sắn ăn khá ngon mà lại mát ruột, thế nên đừng quên thử qua món chè này khi có dịp đến quán.
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Ngoài ra, trong bát còn có thêm thịt xào, ruốc (chà bông) và sườn sụn để tăng thêm sức hấp dẫn cho món cháo. Ảnh: nofoodphobia.


Địa chỉ: 2A Lý Quốc Sư,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giở mở cửa: 06:30 - 10:00 và 14:00 - 18:30 
Giá cả : 15.000đ - 25.000đ
 


Cháo đậu cà trứng muối - Đào Duy Từ

Đây là một trong những hàng cháo lâu đời nhất ở Hà Nội. Tới đầu ngã ba Lương Ngọc Quyến, Đào Duy Từ, bạn không khó để nhận ra quán cháo với tiếng gọi đặc trưng "xanh đậu cà trứng" hay "đen đậu cà trứng". Vỏn vẹn hai nồi cháo cùng bàn ghế nhựa nhưng quán lúc nào cũng đông khách ăn tại chỗ hoặc mua mang về.
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Đây là một trong những hàng cháo lâu đời nhất ở Hà Nội. Ảnh: Vietnamesegod.

Món chính là cháo đậu cà muối đơn giản nhưng lại là món ăn quen thuộc với người Hà Nội, đặc biệt là thế hệ 8x, đầu 9x. Cháo được nấu khá loãng nhưng từng hạt gạo vẫn mềm mịn và dẻo sánh dậy lên mùi thơm mát của đậu xanh. Vị cháo nhạt, để ăn kèm với các món khác, trong đó ngon nhất phải kể đến đậu rán muối hành. 
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Quán lúc nào cũng đông khách ăn tại chỗ hoặc mua mang về. Ảnh: Vietnamesegod.

Ngoài ra, cà muối chua cũng là điểm nhấn cho món ăn. Từng quả cà pháo được muối mặn, có độ chua vừa phải, giúp món ăn đỡ ngấy. Để thêm no và ngon hơn, thực khách có thể yêu cầu trứng muối và ca la thầu. Khi ăn, từng quả trứng được cắt làm đôi, đặt bên trên lớp cháo trông rất hấp dẫn.

Địa chỉ: 51 Đào Duy Từ,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 
Giá cả: 15.000đ - 50.000đ
 

Cháo lòng - Thuốc Bắc
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Một hàng cháo nóng hổi nổi tiếng ở Hà Nội không thể không nhắc đến chính là quán cháo lòng Thuốc Bắc. Ảnh: Bachuaviahe

Một hàng cháo nóng hổi nổi tiếng ở Hà Nội không thể không nhắc đến chính là quán cháo lòng Thuốc Bắc. Hàng cháo này đã có "thâm niên" bán hàng được hơn 40 năm nên nơi đây luôn tấp nập đông khách. Quán cháo lòng, bún đậu này mở cửa từ khá sớm, khoảng 7 giờ sáng là khách đã đông rồi.
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Bát cháo lòng ở đây khá to đầy đặn với rất nhiều dồi, lòng, tiết rất hấp dẫn. Ảnh: _troosismee.
Cháo lòng ở đây được ninh nhừ từ nước xương, có cả đỗ xanh nên rất thơm. Một tô cháo đầy đủ gồm có lòng non, dồi, gan, phổi, dạ co, tiết heo hầm, thêm cả hành ngò thơm lừng, ăn kèm một vài chiếc quẩy. Ngoài ra quán còn bán thêm cả bún đậu mẹt, bún đậu với lòng chấm kèm mắm tôm, ăn với chút rau thơm sẽ làm bất cứ tâm hồn ăn uống nào cũng được thỏa mãn.

Địa chỉ: 88 Thuốc Bắc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 - 15:00
Giá cả: 20.000 - 60.000 đồng
 

Cháo niêu - Thụy Khuê

Mặc dù chỉ là một quán cháo khá nhỏ nhưng quán cháo này cũng rất được lòng thực khách đặc biệt là khi tiết trời se lạnh. Cháo ở đây được đun trực tiếp trong niêu nên luôn đảm bảo độ nóng hổi của cháo. 
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Mặc dù chỉ là một quán cháo khá nhỏ nhưng quán cháo này cũng rất được lòng thực khách. Ảnh: Ninheating

Bên cạnh đó, thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều loại "topping" như tim bầu dục, bò, tôm, thập cẩm. Quán cũng được đánh giá là cực kỳ sạch sẽ, đảm bảo chất lượng mà cô chú chủ quán lại còn rất nhiệt tình và dễ thương.

Đặc biệt quán mở cửa đến tận 23h nên đây là sẽ là một lựa chọn rất lý tưởng cho những nhân viên đi làm về muộn, hoặc những tín đồ ăn đêm tìm đến.
 

hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội
Bên cạnh đó, thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều loại "topping". Ảnh: fuongfood.

Địa chỉ: 504 Thụy Khuê, P. Bưởi,  Quận Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:15 - 14:00 và 16:00 - 23:00 
Giá cả: 25.000đ - 55.000đ

Minh Nguyên

Ý kiến bạn đọc
Hotline: 1900 1583
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.