Banner 01
Banner 02

3 phiên bản 'tacos Việt Nam' ngon trứ danh, bạn đã thử chưa?

Chủ nhật, 15/09/2019, 11:30 GMT+7
Và nếu như lỡ “say lòng” với món ăn này, chẳng cần phải đi tới Mexico xa xôi, có hẳn 3 phiên bản “tacos Việt Nam” đầy mới lạ cho bạn thưởng thức.

Nhắc đến ẩm thực Mexico không thể không nhắc đến món bánh Tacos nổi tiếng, hấp dẫn với vỏ bánh được làm từ bột ngô còn nhân thì được chế biến từ các nguyên liệu như thịt bò, lợn, gà, cá nấu chín... Bánh ăn kèm với sốt salsa và hành tây, rau mùi thái, mang lại hương vị đậm đà đầy quyến rũ. Và nếu như lỡ “say lòng” với món ăn này, chẳng cần phải đi tới Mexico xa xôi, ngay tại Việt Nam này có hẳn 3 phiên bản “tacos Việt Nam” đầy mới lạ cho bạn thưởng thức!


Đặc sản xứ Huế - bánh khoái

 

tacos việt nam
Nhân phiên bản tacos xứ Huế đầy ú ụ. Ảnh: HomestayHue


Đến xứ Huế mộng mơ tha hồ món ăn vặt cho bạn thưởng thức, nào là bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm... và tất nhiên không thể bỏ qua được món bánh khoái, mà đôi khi thực khách còn nhầm lẫn với những chiếc bánh Tacos nữa đấy! Phần vỏ bánh của phiên bản Tacos xứ Huế này cũng có màu vàng, nhưng không phải từ ngô mà là được tạo ra từ bột nghệ.

Các đầu bếp sẽ dùng nghệ nhuộm bột gạo sao cho nó có màu vàng tươi, trong quá trình nhồi bột sẽ nêm nếm thêm gia vị, hành lá sao cho vừa ăn. Nhân bánh khoái gồm có trứng gà, tôm, thịt, mực, giò sống, thịt...

Những chiếc bánh “tacos Việt Nam” đẹp mắt phiên bản xứ Huế mang tên bánh khoái này lại được đúc từ những chiếc chảo gang cỡ nhỏ, dày từ 2 - 3 cm và đường kính chỉ với 15cm! Thêm một điều nữa không thể thiếu hay còn được xem là linh hồn của món ăn vặt này, đó chính là nước chấm được chế từ 10 loại gia vị, gồm có thịt nạc xay, gan heo, mè rang, đậu phộng, ruốc,...

 

tacos việt nam
Và nước chấm sền sệt được xem là linh hồn của món ăn. Ảnh: foody.vn


Cắn một miếng bánh, độ giòn của vỏ hòa với nhân thơm ngon quyện cùng nước chấm quyến rũ ấy, cứ khiến thực khách mê mẩn không thôi, ăn hoài chẳng thể dừng. Đặc biệt món ăn lại dễ chiếm cảm tình của thực khách bởi mức giá "cực kỳ yêu thươn"g, chỉ cần khoảng 30.000 đồng một suất thôi là đủ để bạn làm ấm cái bụng rỗng của mình rồi.

Địa chỉ gợi ý: 

Bánh khoái chị Hạnh - 11 Phù Đức Chinh- Thành phố Huế

Bánh khoái Lạc Thiên - 6 Đinh Tiên Hoàng-Thành phố Huế

Bánh Khoái Hồng Mai - 78 Đinh Tiên Hoàng – Thành phố Huế


Bánh xèo miền Trung

 

tacos việt nam
Chiếc bánh nhỏ xinh chỉ bằng bàn tay của người lớn. Ảnh: Thucthan.com


Đâu chỉ có nắng và gió, mảnh đất miền Trung còn làm xiêu lòng du khách ghé qua với nhiều món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt là món bánh xèo đầy dân dã mà hương vị thì không thể không mê.

Đặc điểm của món bánh xèo miền Trung là có kích thước vừa phải, chỉ bằng bàn tay của người lớn, vỏ bánh vàng ươm, nhân bánh gồm có mực, tôm, chả cá... ăn kèm với rau cải, xà lách, diếp cá, tía tô, húng quê và đôi khi thêm vài lát khế chua thái mỏng để giảm độ ngậy của món ăn.

Thêm vào đó, bánh xèo miền Trung có mức giá rất rẻ, đủ khiến cho bạn no bụng mà không cần phải lo lắng cho túi tiền của mình.

Địa chỉ gợi ý:

Quán Bánh xèo Bà Dưỡng - Kiệt 280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng

Quán Bánh xèo Tôm nhảy Cô Ba – Đặc sản Bình Định - 248 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng

Bánh Xèo Quán Giếng Bá Lễ - 45/51 Trần Hưng Đạo

Bánh Xèo Sông Hoài - 59/32 Đường 18 Tháng 8, Thành Phố Hội An, Quảng Nam
 

Bánh xèo miền Tây

 

tacos việt nam
Vỏ bánh mềm mỏng, nhân thơm ngon hấp dẫn. Ảnh: Mi Community


Thêm một phiên bản Tacos Việt Nam nữa cho bạn rồi đây: bánh xèo miền Tây mang hương vị dân dã bình dị của người dân sông nước.

Lớp vỏ màu vàng tươi, mềm và mỏng và rất nhiều nhân ở bên trong nhé, đầy ắp cho bạn thưởng thức luôn, một ít thịt mỡ, đậu xanh, tép tươi, rau giá, hành... Phiên bản Tacos của người miền Tây này còn hấp dẫn thực khách nhờ nước mắm chua chua ngọt ngọt. Cách ăn bánh xèo miền tây cũng dân dã dễ thương hết biết, cứ vừa cuộn, vừa ăn vừa cười nói rôm rã... vừa dân dã vừa mộc mạc lại rất chân thành.

Địa chỉ gợi ý:

Quán Bánh xèo 7 Tới - 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ

Bánh Xèo Ngọc Ngân -  74 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ

Bánh Xèo Tân Định - Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
 

Trần Yến (Tổng Hợp) -  dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể thao Việt Nam

Ý kiến bạn đọc
Hotline: 1900 1583
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.